一种辅助降血糖的组合物及其食品补充剂的制作方法

1.本发明涉及食品或保健食品技术领域，尤其是涉及一种辅助降血糖的组合物及其食品补充剂。


背景技术：

2.糖尿病是一种以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或两者兼有引起。长期存在的高血糖，导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。糖尿病是目前常见疾病，除了遗传因素，暴饮暴食为主要因素。患糖尿病后，一是无法治愈，降糖药物越用越多，二是容易产生各种并发症。
3.现有的技术中，常规治疗糖尿病使用的药物对于肝肾功能有影响，胰岛素注射容易产生注射部位硬块和感染，其他降糖保健产品通常以减肥和减少吸收为主，容易产生胃肠道反应，而且降糖不彻底，容易反弹。


技术实现要素：

4.针对现有技术存在的不足，本发明的目的是提供一种辅助降血糖的组合物及其食品补充剂，其能够降低胰岛素与降糖产品的使用周期，并有效降低血糖水平，减少患者对胰岛素与降糖产品的依赖性。
5.本发明的上述发明目的是通过以下技术方案得以实现的：
6.一种辅助降血糖的组合物，包括以下重量百分比的原料：
7.玉米须：10-30％，葛根：15-25％，夏枯草：10-25％；
8.肉桂：10-25％，松茸：5-15％；
9.灰树花：20-30％；
10.积雪草：1-5％；
11.五味子：1-3％。
12.通过上述技术方案，本发明中的玉米须、葛根以及夏枯草混合后能够对抗肾上腺素升血糖的作用；肉桂与松茸起到第二信使作用，并纠正胰岛素靶位错误；灰树花能够提高葡萄糖利用率，将血糖转化为糖原分解；积雪草能够消除体内慢性炎症，恢复胰岛素通道的活性；五味子能够减少肠内葡萄糖吸收。本发明立足于对糖尿病发病新理论，新临床研究成果，食品有效成分西医临床化，对患者进行一个综合的调理，并且兼顾其他并发症的调理，起效快，效果佳。
13.本发明在一较佳示例中可以进一步配置为：所述组合物还包括以下重量百分比的原料：黄芪提取物15-40％、苦荞麦13-17％、菊粉4-6％、复合维生素0.6-1.0％，复合矿物质0.1-0.5％。
14.通过上述技术方案，黄芪提取物中的黄芪具有补气固表，利尿托毒的功效，含有大量丰富的营养物质，如皂苷、黄酮、多糖以及人体必需的氨基酸等。黄芪具有降低血液黏稠度、减少血栓形成、降低血压、保护心脏、双向调节血糖、抗自由基损伤、抗衰老、抗缺氧、抗
肿瘤、增强机体免疫力作用，可用来治疗心脏病、高血压、糖尿病等症。
15.苦荞麦是自然界中甚少的药食两用作物，苦荞
‑‑
七大营养素完全集于一身，不是药，不是保健品，是能当饭吃的食品，因为其特殊的生长环境，本身苦荞就富含硒的，可以对人体起到自然补充硒的作用，有着卓越的营养保健价值和非凡的食疗功效，被誉为“五谷之王”，三降食品(降血压，降血糖，降血脂)，据《本草纲目》记载“荞麦性味苦、平寒、有益气力、续精神、利耳目、降气宽肠健胃的作用”，长期饮用，可改善身体状况，降低高血糖、高血压、高血脂的发病率，能有效防治糖尿病，并且具有一定的抗癌作用，是中老年人理想的保健食品。复合维生素和复合矿物质，使得产品具有良好冲调特性，使用开水冲调后即可食用，方便快捷，口感细腻并略带苦瓜的青涩味道，易于为消费者接受。
16.综合以上原料可以看出，黄芪提取物、苦荞麦％、菊粉％、复合维生素％，复合矿物质按照合理调配后，再与玉米须、葛根、夏枯草、肉桂、松茸、灰树花、积雪草、五味子按照一定比例混合后，服用后，这些原材料协同作用，具有良好的辅助降血糖功能。
17.本发明在一较佳示例中可以进一步配置为：所述组合物还包括以下重量百分比的原料：益生菌复合物10-30％。
18.本发明在一较佳示例中可以进一步配置为：所述益生菌复合物为嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、双歧杆菌以及植物乳杆菌的混合物，四者的质量比为2： 2：1：2。
19.通过上述技术方案，嗜酸乳杆菌属于乳杆菌属，革兰氏阳性杆菌，杆的末端呈圆形，主要存在小肠中，释放乳酸，乙酸和一些对有害菌起作用的抗菌素，但是抑菌作用比较弱。调整肠道菌群平衡，抑制肠道不良微生物的增殖。嗜酸乳杆菌对致病微生物具有拮抗作用。嗜酸乳杆菌能分泌抗生物素类物质,对肠道致病菌产生的拮抗作用。
20.嗜酸乳杆菌和双歧乳杆菌混合组成的发酵剂。摄入含有这两种活菌的乳食品对消化器官有好处，特别是对胃肠功能失调的婴幼儿和一些长期口服抗菌素而引起胃肠功能失调的病人，食用含有这两种活菌的发酵乳后，可以迅速使肠道内的菌群恢复正常平衡，抑制腐败菌的增殖，所以具有很好的营养保健作用。
21.干酪乳杆菌作为益生菌的一种，能够耐受有机体的防御机制，其中包括口腔中的酶、胃液中低ph值和小肠的胆汁酸等。所以干酪乳杆菌进入人体后可以在肠道内大量存活，起到调节肠内菌群平衡、促进人体消化吸收等作用。同时，干酪乳杆菌具有高效降血压、降胆固醇，促进细胞分裂，产生抗体免疫，增强人体免疫及预防癌症和抑制肿瘤生长等功能；还具有缓解乳糖不耐症、过敏等益生保健作用。由于干酪乳杆菌对其宿主营养、免疫、防病等具有显著的益生功效，越来越成为人们研究、开发、生产的焦点。随着高血压人群的增加，对干酪乳杆菌的研究以及用其开发功能性乳制品具有重要意义。
22.双歧杆菌是一种重要的肠道有益微生物。双歧杆菌作为一种生理性有益菌，对人体健康具有生物屏障、营养作用、抗肿瘤作用、免疫增强作用、改善胃肠道功能、抗衰老等多种重要的生理功能。人体肠道中定植着大量的微生物。肠道微生物与人体健康与疾病之间存在着十分密切的关系。根据所知道的肠道微生物对人体健康的影响，肠道微生物可分为有益、无害和有害3 大类。
23.在正常情况下，人体内的肠道微生物形成了一个相对平衡的状态。一旦平衡受到破坏，如服用抗生素、放疗、化疗、情绪压抑、身体衰弱、缺乏免疫力等，就会导致肠道菌群失去平衡，某些肠道微生物如产气荚膜梭菌等在肠道中过度增殖并产生氨、胺类、硫化氢、粪
臭素、吲哚、亚硝酸盐、细菌毒素等有害物质，从而进一步影响机体的健康。
24.双歧杆菌和乳酸菌等有益细菌则能抑制人体有害细菌的生长，抵抗病原菌的感染，合成人体需要的维生素，促进人体对矿物质的吸收，产生醋酸、丙酸、丁酸和乳酸等有机酸刺激肠道蠕动，促进排便，防止便秘以及抑制肠道腐败作用、净化肠道环境、分解致癌物质、刺激人体免疫系统，从而提高抗病能力等方面有着重要作用。
25.植物乳杆菌是乳酸菌的一种，最适生长温度为30～35,厌氧或兼性厌氧, 菌种为直或弯的杆状，单个、有时成对或成链状，最适ph 6.5左右，属于同型发酵乳酸菌。此菌与其他乳酸菌的区别在于此菌的活菌数比较高，能大量的产酸，使水中的ph值稳定不升高，而且其产出的酸性物质能降解重金属；由于此菌是厌氧细菌(兼性好氧)，在繁殖过程中能产出特有的乳酸杆菌素，乳酸杆菌素是一种生物型的防腐剂。在养殖中后期，由于动物的粪便和残饵料增加，会下沉到池塘的底部，并且腐烂，滋生很多病菌，生成大量的氨氮和亚硝酸盐，使底部偷死现象严重。如果长期使用植物乳酸杆菌，就能很好的抑制底部粪便和残饵料的腐烂，也就降低了氨氮和亚硝酸盐的增加，大量减少了化工降解素的用量，使养殖成本降低。
26.这四种益生菌的混合，再与组合物混合服用后，有助于抑制有害病菌繁殖、恢复肠道ph值，通过刺激肠道内免疫机能，将肠道功能恢复正常，维护人体机体微生态平衡，达到降低血糖的效果。
27.本发明在一较佳示例中可以进一步配置为：所述组合物中还包括山药粉与苦瓜超微粉。
28.本发明在一较佳示例中可以进一步配置为：所述山药粉与所述苦瓜超微粉的质量份数之比为(10-15)：(20-25)。
29.通过上述技术方案，山药既能补气，又能养阴，补而不滞，养而不腻，补脾气而益胃阴，为平补脾胃要药，适用于糖尿病患者长期食用，对轻型糖尿病有显著疗效。苦瓜超微粉对糖尿病患者具有一定的辅助降血糖作用。两者混合后再与组合物混合，能够显著的降低血糖。
30.一种辅助降血糖的食品补充剂，所述食品补充剂的制备原料中包含上述组合物。
31.通过上述技术方案，服用本发明的食品补充剂，使用胰岛素治疗的，基本一个月左右可以停用胰岛素，改用降糖药物口服治疗，经过三个月的调理，可以停降糖药。单用降糖药物的，基本一个月左右可以停用。
32.本发明在一较佳示例中可以进一步配置为：所述食品补充剂的剂型为粉剂、颗粒剂、压片剂、胶囊剂或液态剂。
33.综上所述，本发明包括以下至少一种有益技术效果：
34.本发明中的玉米须、葛根以及夏枯草混合后能够对抗肾上腺素升血糖的作用；肉桂与松茸起到第二信使作用，并纠正胰岛素靶位错误；灰树花能够提高葡萄糖利用率，将血糖转化为糖原分解；积雪草能够消除体内慢性炎症，恢复胰岛素通道的活性；五味子能够减少肠内葡萄糖吸收。本发明立足于对糖尿病发病新理论，新临床研究成果，食品有效成分西医临床化，对患者进行一个综合的调理，并且兼顾其他并发症的调理，起效快，效果佳。其能够降低胰岛素与降糖产品的使用周期，并有效降低血糖水平，减少患者对胰岛素与降糖产品的依赖性。
1.0％，复合矿物质0.1-0.5％。
61.黄芪提取物中的黄芪具有补气固表，利尿托毒的功效，含有大量丰富的营养物质，如皂苷、黄酮、多糖以及人体必需的氨基酸等。黄芪具有降低血液黏稠度、减少血栓形成、降低血压、保护心脏、双向调节血糖、抗自由基损伤、抗衰老、抗缺氧、抗肿瘤、增强机体免疫力作用，可用来治疗心脏病、高血压、糖尿病等症。
62.苦荞麦是自然界中甚少的药食两用作物，苦荞
‑‑
七大营养素完全集于一身，不是药，不是保健品，是能当饭吃的食品，因为其特殊的生长环境，本身苦荞就富含硒的，可以对人体起到自然补充硒的作用，有着卓越的营养保健价值和非凡的食疗功效，被誉为“五谷之王”，三降食品(降血压，降血糖，降血脂)，据《本草纲目》记载“荞麦性味苦、平寒、有益气力、续精神、利耳目、降气宽肠健胃的作用”，长期饮用，可改善身体状况，降低高血糖、高血压、高血脂的发病率，能有效防治糖尿病，并且具有一定的抗癌作用，是中老年人理想的保健食品。复合维生素和复合矿物质，使得产品具有良好冲调特性，使用开水冲调后即可食用，方便快捷，口感细腻并略带苦瓜的青涩味道，易于为消费者接受。
63.综合以上原料可以看出，黄芪提取物、苦荞麦％、菊粉％、复合维生素％，复合矿物质按照合理调配后，再与玉米须、葛根、夏枯草、肉桂、松茸、灰树花、积雪草、五味子按照一定比例混合后，服用后，这些原材料协同作用，具有良好的辅助降血糖功能。
64.实施例五：
65.本发明还公开了一种辅助降血糖的组合物，与实施例三的区别在于，其还包括以下重量百分比的原料：黄芪提取物15-40％、苦荞麦13-17％、菊粉4-6％、复合维生素0.6-1.0％，复合矿物质0.1-0.5％。其还包括以下重量百分比的原料：益生菌复合物10-30％。益生菌复合物为嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、双歧杆菌以及植物乳杆菌的混合物，四者的质量比为2：2：1：2。
66.嗜酸乳杆菌属于乳杆菌属，革兰氏阳性杆菌，杆的末端呈圆形，主要存在小肠中，释放乳酸，乙酸和一些对有害菌起作用的抗菌素，但是抑菌作用比较弱。调整肠道菌群平衡，抑制肠道不良微生物的增殖。嗜酸乳杆菌对致病微生物具有拮抗作用。嗜酸乳杆菌能分泌抗生物素类物质,对肠道致病菌产生的拮抗作用。
67.嗜酸乳杆菌和双歧乳杆菌混合组成的发酵剂。摄入含有这两种活菌的乳食品对消化器官有好处，特别是对胃肠功能失调的婴幼儿和一些长期口服抗菌素而引起胃肠功能失调的病人，食用含有这两种活菌的发酵乳后，可以迅速使肠道内的菌群恢复正常平衡，抑制腐败菌的增殖，所以具有很好的营养保健作用。
68.干酪乳杆菌作为益生菌的一种，能够耐受有机体的防御机制，其中包括口腔中的酶、胃液中低ph值和小肠的胆汁酸等。所以干酪乳杆菌进入人体后可以在肠道内大量存活，起到调节肠内菌群平衡、促进人体消化吸收等作用。同时，干酪乳杆菌具有高效降血压、降胆固醇，促进细胞分裂，产生抗体免疫，增强人体免疫及预防癌症和抑制肿瘤生长等功能；还具有缓解乳糖不耐症、过敏等益生保健作用。由于干酪乳杆菌对其宿主营养、免疫、防病等具有显著的益生功效，越来越成为人们研究、开发、生产的焦点。随着高血压人群的增加，对干酪乳杆菌的研究以及用其开发功能性乳制品具有重要意义。
69.双歧杆菌是一种重要的肠道有益微生物。双歧杆菌作为一种生理性有益菌，对人体健康具有生物屏障、营养作用、抗肿瘤作用、免疫增强作用、改善胃肠道功能、抗衰老等多
种重要的生理功能。人体肠道中定植着大量的微生物。肠道微生物与人体健康与疾病之间存在着十分密切的关系。根据所知道的肠道微生物对人体健康的影响，肠道微生物可分为有益、无害和有害3 大类。
70.在正常情况下，人体内的肠道微生物形成了一个相对平衡的状态。一旦平衡受到破坏，如服用抗生素、放疗、化疗、情绪压抑、身体衰弱、缺乏免疫力等，就会导致肠道菌群失去平衡，某些肠道微生物如产气荚膜梭菌等在肠道中过度增殖并产生氨、胺类、硫化氢、粪臭素、吲哚、亚硝酸盐、细菌毒素等有害物质，从而进一步影响机体的健康。
71.双歧杆菌和乳酸菌等有益细菌则能抑制人体有害细菌的生长，抵抗病原菌的感染，合成人体需要的维生素，促进人体对矿物质的吸收，产生醋酸、丙酸、丁酸和乳酸等有机酸刺激肠道蠕动，促进排便，防止便秘以及抑制肠道腐败作用、净化肠道环境、分解致癌物质、刺激人体免疫系统，从而提高抗病能力等方面有着重要作用。
72.植物乳杆菌是乳酸菌的一种，最适生长温度为30～35,厌氧或兼性厌氧,菌种为直或弯的杆状，单个、有时成对或成链状，最适ph 6.5左右，属于同型发酵乳酸菌。此菌与其他乳酸菌的区别在于此菌的活菌数比较高，能大量的产酸，使水中的ph值稳定不升高，而且其产出的酸性物质能降解重金属；由于此菌是厌氧细菌(兼性好氧)，在繁殖过程中能产出特有的乳酸杆菌素，乳酸杆菌素是一种生物型的防腐剂。在养殖中后期，由于动物的粪便和残饵料增加，会下沉到池塘的底部，并且腐烂，滋生很多病菌，生成大量的氨氮和亚硝酸盐，使底部偷死现象严重。如果长期使用植物乳酸杆菌，就能很好的抑制底部粪便和残饵料的腐烂，也就降低了氨氮和亚硝酸盐的增加，大量减少了化工降解素的用量，使养殖成本降低。
73.这四种益生菌的混合，再与组合物混合服用后，有助于抑制有害病菌繁殖、恢复肠道ph值，通过刺激肠道内免疫机能，将肠道功能恢复正常，维护人体机体微生态平衡，达到降低血糖的效果。
74.实施例六：
75.本发明还公开了一种辅助降血糖的组合物，与实施例三的区别在于，其还包括以下重量百分比的原料：黄芪提取物15-40％、苦荞麦13-17％、菊粉4-6％、复合维生素0.6-1.0％，复合矿物质0.1-0.5％。其还包括以下重量百分比的原料：益生菌复合物10-30％。益生菌复合物为嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、双歧杆菌以及植物乳杆菌的混合物，四者的质量比为2：2：1：2。其还包括山药粉与苦瓜超微粉。山药粉与苦瓜超微粉的质量份数之比为(10-15)：(20-25)。
76.山药既能补气，又能养阴，补而不滞，养而不腻，补脾气而益胃阴，为平补脾胃要药，适用于糖尿病患者长期食用，对轻型糖尿病有显著疗效。苦瓜超微粉对糖尿病患者具有一定的辅助降血糖作用。两者混合后再与组合物混合，能够显著的降低血糖。
77.实施例七：
78.本发明还公开了一种辅助降血糖的食品补充剂，与上述实施例一至七的区别在于，食品补充剂的制备原料中包含上述组合物。在本实施例中，食品补充剂的剂型为粉剂、颗粒剂、压片剂、胶囊剂或液态剂。
79.服用本发明的食品补充剂，使用胰岛素治疗的，基本一个月左右可以停用胰岛素，改用降糖药物口服治疗，经过三个月的调理，可以停降糖药。单用降糖药物的，基本一个月左右可以停用。
80.试验例：
81.以本发明制得的食品补充剂为例进行药效试验，进一步阐述本发明的有益效果过程如下：
82.1、试验材料：
83.1.1样品：
84.食品补充剂(匠糖宝jtb)：按上述实施例六制的成品。
85.1.2实验动物：
86.雄性小白鼠体重为26
±
2g，颗粒基础饲料由南方医科大学实验动物中心提供。动物实验室为十万清洁级，室温(24
±
3)℃，湿度50％～70％。12小时光照，12小时黑暗环境下饲养。
87.2、试验方法：
88.2.1小鼠模型的建立：
89.将适应性喂养一周后的小鼠禁食12h，链脲佐菌素(stz)；80mg/(kg
·
bw) 剂量腹腔注射3次(每天一次，连续三天)，其中stz用0.1mo l/l，ph＝4.2-4.5 的柠檬酸缓冲液新鲜配制(冰上操作)。7d后剪尾采血，测空腹血糖(fbg)， fbg≥11.0mmol/l者为dm小鼠。
90.2.2动物分组及其处理：
91.将dm小鼠随机分成4组，即模型组和3个实验组，同时设正常对照组。对照组和模型组灌胃胰岛素，实验组分别灌胃给予低剂量12jtb+胰岛素；g/(k g
·
bw)、中剂量20jtb+胰岛素；g/(k g
·
bw)和高剂量30jtb+胰岛素；g/(k g
·
bw) 的食品补充剂。具体设计如下表：
92.表1；动物分组及处理情况：
[0093][0094]
实验期为30天，每天定时灌胃，常规饮食。末次给样后参照卫生部《保健食品检验与评价技术规范》(2003年版)的方法对小鼠各项辅助降血糖功能指标进行测定。
[0095]
3、数据分析：
[0096]
采用spss进行数据分析。
[0097]
4、试验结果：
[0098]
食品补充剂对实验动物体重、空腹血糖、糖耐量、血糖下降时间影响结果如下表所示：表2食品补充剂降低糖尿病小鼠血糖的作用：
[0099][0100]
注：数字旁不同小写字母表示组间有显著性差异(p《0.05)。
[0101]
试验结果表明：
[0102]
(1)jtb+胰岛素12g/kg
·
bw剂量组小鼠体重与模型组组相比较无显著性增长，但20g/kg
·
bw和30g/kg
·
bw剂量组小鼠体重与模型组组相比较有显著性增长，其中30g/kg
·
bw剂量组与空白对照组相当。
[0103]
(2)jtb+胰岛素12g/kg
·
bw、20g/kg
·
bw和30g/kg
·
bw剂量组与模型对照组相比较均可显著降低糖尿病小鼠空腹血糖水平。
[0104]
(3)jtb+胰岛素10g/kg
·
bw剂量组小鼠血糖曲线下面积与模型组组相比较无显著性差异，但20g/kg
·
bw和30g/kg
·
bw剂量组小鼠血糖曲线下面积与模型组组相比较有显著性减少。血糖下降到标准值的时间与模型组组相比较有显著性减少。
[0105]
综上，jtb+胰岛素12g/kg
·
bw、20g/kg
·
bw和30g/kg
·
bw剂量组均可显著性降低糖尿病小鼠空腹血糖水平，其中20g/kg
·
bw和30g/kg
·
bw剂量组能还可显著减少血糖曲线下面积，增加小鼠体重。该结果说明本发明的食品补充剂配合胰岛素使用后对糖尿病小鼠具有一定的辅助降血糖作用，还能大大减少胰岛素的使用周期。。
[0106]
在本发明技术方案中各备料取值范围内其它实施例制得的成品，通过上述同样的实验方法，可以得出近似的试验结果，不一一例举。
[0107]
本发明的实施原理为：本发明中的玉米须、葛根以及夏枯草混合后能够对抗肾上腺素升血糖的作用；肉桂与松茸起到第二信使作用，并纠正胰岛素靶位错误；灰树花能够提高葡萄糖利用率，将血糖转化为糖原分解；积雪草能够消除体内慢性炎症，恢复胰岛素通道的活性；五味子能够减少肠内葡萄糖吸收。本发明立足于对糖尿病发病新理论，新临床研究成果，食品有效成分西医临床化，对患者进行一个综合的调理，并且兼顾其他并发症的调理，起效快，效果佳。
[0108]
本具体实施方式的实施例均为本发明的较佳实施例，并非依此限制本发明的保护范围，故：凡依本发明的结构、形状、原理所做的等效变化，均应涵盖于本发明的保护范围之内。