一种鸡饲料、制备方法及鸡的养殖方法与流程

1.本发明涉及鸡饲料技术领域，尤其涉及一种鸡饲料、制备方法及鸡的养殖方法。


背景技术：

2.影响鸡养殖生产结果的最重要因素之一是宏观和微量营养素的最佳饲料配给平衡。锌是一种促进代谢过程的必需微量元素。家禽饲料的天然成分不含有足够的锌，甚至含有许多限制其吸收的因素，这就需要在饲料中添加锌。有机和无机形式的锌作为饲料添加剂用于鸡的喂养可以调节肝脏代谢，而且能通过调节蛋白质的表达，发挥积极作用。常用的添加剂为硫酸盐形式的锌，但是由于硫酸盐形式的锌对肠上皮细胞的刺激作用导致细胞分裂增加，造成局灶性炎症。因此开发一种具有良好吸收和促进作用的含锌鸡饲料显得至关重要。
3.发明专利cn107319179a公开了一种鸡饲料及其制备方法以及养殖方法，涉及养殖技术领域。该鸡饲料包括第一鸡饲料与第二鸡饲料；第一鸡饲料经复合中草药接种益生菌，发酵，得发酵液和发酵渣，发酵液浓缩所得；复合中草药包括：4～6重量份的当归，1～3重量份的熟地，1～2重量份的鸡血藤，1～3重量份的红枣，1～2重量份的甘草，0.5～2重量份的麦芽，以及1～2重量份的黑木耳；第二鸡饲料由基础日粮与发酵渣混合，制粒，其不含添加剂、抗生素，有效提高鸡的健康以及鸡肉的保健效果。上述鸡饲料的制备方法，操作简单，可实现大规模生产，商业效益佳。该养殖方法通过合理的养殖方法，使上述鸡饲料的营养利用率更高，进一步提升鸡肉的保健效果。但是该发明制备的鸡饲料吸收效果差，缺乏相关的微量元素，鸡的免疫水平低，健康状况差。


技术实现要素：

4.有鉴于现有技术中鸡饲料及鸡的养殖方法中微量元素匮乏、饲料吸收差、免疫水平低的缺点，本发明所要解决的技术问题是提供一种具有较高免疫水平、吸收效果好的鸡饲料、制备方法及鸡的养殖方法。
5.为了实现上述发明目的，本发明采用了如下的技术方案：
6.本发明的鸡饲料，包括如下重量份组分：20～30份黑水虻干虫、5～15份灵芝粉、15～25份菜籽饼、60～80份玉米、20～30份食叶草、0.2～0.8份营养辅料。
7.优选的，所述鸡饲料，包括如下重量份组分：25份黑水虻干虫、10份灵芝粉、20份菜籽饼、75份玉米、25份食叶草、0.5份营养辅料。
8.所述鸡饲料的制备方法如下：
9.按重量份称取各原料加入混料机中，在200～400rpm的转速下搅拌5～10min，再研磨至过200～300目筛，得到粉料；向上述粉料中加入水，在40～50℃的水浴加热下搅拌10～20min，搅拌速度为200～400rpm，得到湿饲料；将湿饲料在50～60℃下干燥处理至含水量在3～7％，再导入造粒机中造粒，得到鸡饲料。
10.优选的，所述粉料与水的质量比为1：2～8。
11.优选的，所述造粒机为双螺杆挤出造粒机，造粒机机筒温度为50～70℃。
12.所述营养辅料的制备方法如下，以重量份计：
13.s1、将20～40份醋酸锌溶于600～1000份90～98wt％乙醇水溶液中，在70～90℃以600～900rpm搅拌20～40min，然后加入20～40份柠檬酸，在70～90℃以300～700rpm搅拌1～5h，在室温下静置5～20h后，离心，收集沉淀，沉淀分别用水和乙醇洗涤2～3次，50～70℃烘干5～20h，得到前处理化合物；
14.s2、将40～60份壳聚糖、20～40份步骤s1制备的前处理化合物、10～20份磷酸二氢钾和800～1200份90～98wt％乙醇水溶液混合，在70～90℃以300～600rpm搅拌3～8h，离心分离，将沉淀用水洗涤2～3次，在40～60℃烘干5～20h，得到后处理化合物；
15.s3、将30～50份步骤s2制备的后处理化合物与800～1200份水混合，用高压均质机均质，均质压力为100～200mpa，均质转速为5000～8000r/min，均质持续时间为5～10min，得到均质化合物；
16.s4、将30～40份对十二烷基苯磺酰氯和步骤s3制备的100～300份均质化合物加入到2000～2500份0.2～0.5mol/l氢氧化钠水溶液中，在0～5℃搅拌3～8h，搅拌速度为50～300rpm，离心，沉淀用水洗涤2～3次，收集磺酰功能化合物；
17.s5、将30～50份谷氨酰胺和60～100份步骤s4制备的磺酰功能化合物加入到5000～6000份20～40wt％二甲基甲酰胺水溶液中，70～90℃加热3～8h后，离心，沉淀用水洗涤2～3次，在40～60℃干燥8～15h后，得到营养辅料。
18.优选的，所述离心速度各自独立地为8000～15000rpm，离心时间各自独立地为5～10min。
19.所述鸡的养殖方法如下：
20.将10～30日龄的鸡放于室外散养，刚开始第一天每只喂食80～120g本发明制备的鸡饲料，平均分3～5次喂，白天每次次喂食时间间隔3～6h，往后每天每只鸡的喂食量增加0.5～2g，喂食30～50天后，保持每天每只鸡的喂食量不变，继续饲养20～50天。
21.本发明通过将醋酸锌溶于乙醇水溶液中与柠檬酸反应得到前处理化合物，再将前处理化合物和壳聚糖、磷酸二氢钾在乙醇水溶液中混合，得到后处理化合物，进一步均质，得到均质化合物，再将对十二烷基苯磺酰氯和均质化合物在碱性环境下反应，收集磺酰功能化合物，再采用谷氨酰胺在二甲基甲酰胺水溶液中对磺酰功能化合物进行改性，得到营养辅料；通过科学配比与黑水虻干虫、灵芝粉、菜籽饼、玉米和食叶草进行混合造粒，得到本发明的鸡饲料。采用本发明制备的鸡饲料对鸡进行科学的散养有利于提高鸡的抗病能力，增强饲料消化，提高经济效益。
22.醋酸锌与柠檬酸反应得到前处理化合物，再通过与壳聚糖的反应，形成的酯键将锌离子结合在后处理化合物上。在经过磺酰功能化和氨基功能化，形成的结构主要是由碳和氧组成的包覆骨架。由于基团之间强烈的静电相互作用，采食过程中，在鸡口腔和胃部阶段，含锌化合物释放较慢，可避免有效物质的流失。在肠道消化阶段，释放速率明显高于口腔期和胃期，可能是由于肠道期包封颗粒的破裂，导致有效成份的充分释放。用本发明制备的营养辅料取代传统使用的硫酸锌后，脂肪酶和糜蛋白酶活性增强，主要在于锌的吸收更多，增强了胰腺的胰岛素分泌。两组酶活性差异的原因可能是由于锌的补充。以营养辅料形式给药的生物有效锌促进了鸡肠道中消化蛋白的合成。可以防止器官中过多的脂肪堆积，
并改善其代谢功能。饲料中补充了营养辅料对肝脏有保护作用，而这种作用的基础是控制相关基因表达从而调节肝脏胆固醇和脂蛋白代谢。鸡体内缺锌会影响脂质代谢，并具有低胆固醇血症效应，表现为血浆胆固醇水平的降低。而且营养辅料还能在鸡中调节具有免疫和调节功能的细胞合成，维持细胞的稳态。例如，在锌的影响下表达的另一种蛋白质是β2-微球蛋白，β2-微球蛋白存在于大多数有核细胞表面，在t细胞、b细胞和巨噬细胞上大量存在。添加本发明的营养辅料后，β2-微球蛋白的合成明显增多，免疫细胞百分比的增加，表明营养辅料刺激了参与细胞和体液免疫反应的淋巴细胞，激活了蛋白质的合成。促进系统免疫反应的发展，从而促进健康。
23.在鸡饲料中添加营养辅料不仅可以提高肝脏中锌的浓度，而且可以改变某些蛋白质的表达。增加的蛋白质参与细胞内运输、细胞周期和代谢，以及免疫反应。营养辅料对个体组织和器官蛋白质的合成具有促进作用，特别是对鸡胃肠道蛋白质合成促进作用，以及对肠细胞的影响。而且本发明制备的营养辅料对细菌有一定的抑制作用。
24.与现有技术相比，本发明的有益效果：
25.1)本发明通过将醋酸锌溶于乙醇水溶液中与柠檬酸反应得到前处理化合物，再将前处理化合物和壳聚糖、磷酸二氢钾在乙醇水溶液中混合，得到后处理化合物，进一步均质，得到均质化合物，再将对十二烷基苯磺酰氯和均质化合物在碱性环境下反应，收集磺酰功能化合物，再采用谷氨酰胺在二甲基甲酰胺水溶液中对磺酰功能化合物进行改性，得到营养辅料；可以促进蛋白质的表达，提高免疫水平，抑制细菌生长，改善健康状况；
26.2)采用本发明制备的鸡饲料对鸡进行科学的散养，有利于提高鸡的抗病能力，增强饲料消化，提高经济效益。
具体实施方式
27.下面，通过具体实施例对本发明的技术方案进行详细说明，但是应该明确提出这些实施例用于举例说明，但是不解释为限制本发明的范围。
28.本发明实施例中部分原料的参数如下：
29.黑水虻干虫，青岛新农康源生物工程有限公司，货号：2022，粗蛋白质：34％，脂肪：18.3％；
30.谷氨酰胺，河南吉乾生物科技有限公司，货号：002，型号：食品级。
31.实施例1
32.一种鸡饲料的制备方法如下：
33.将25kg黑水虻干虫、10kg灵芝粉、20kg菜籽饼、75kg玉米、25kg食叶草和0.5kg营养辅料混合，加入混料机中在280r/min的转速下搅拌8min，再研磨过250目筛，得到粉料；向上述粉料中加入500kg水，在45℃的水浴加热下搅拌15min，搅拌速度为300rpm，得到湿饲料；将湿饲料在55℃下干燥处理至含水量在5％，再导入双螺杆挤出造粒机中造粒成型，造粒机机筒温度为65℃，得到鸡饲料。
34.所述营养辅料的制备方法如下：
35.s1、将30g醋酸锌溶于900g 95wt％乙醇水溶液中，在80℃以800rpm搅拌30min，然后加入30g柠檬酸，在80℃以500rpm搅拌3h，在室温下静置12h后，离心分离8min，离心速度为12000rpm，收集沉淀，沉淀分别用水和乙醇洗涤3次，60℃烘干12h，得到前处理化合物；
36.s2、将50g壳聚糖、30g步骤s1制备的前处理化合物、15g磷酸二氢钾和1kg 95wt％乙醇水溶液混合，在80℃以500rpm搅拌5h，离心分离8min，离心速度为12000rpm，将沉淀用水洗涤3次，在50℃烘干12h，得到后处理化合物；
37.s3、将40g步骤s2制备的后处理化合物与1kg水混合，用高压均质机均质，均质压力为150mpa，均质转速为7000r/min，均质持续时间为9min，得到均质化合物；
38.s4、将32g对十二烷基苯磺酰氯和步骤s3制备的200g均质化合物加入到2.4kg 0.45mol/l氢氧化钠水溶液中，在0℃搅拌5h，搅拌速度为100rpm，离心分离5min，离心速度为12000rpm，沉淀用水洗涤3次，收集磺酰功能化合物；
39.s5、将40g谷氨酰胺和80g步骤s4制备的磺酰功能化合物加入到5.5kg 30wt％二甲基甲酰胺水溶液中，80℃加热5h后，离心分离5min，离心速度为12000rpm，沉淀用水洗涤3次，在50℃干燥12h后，得到营养辅料。
40.所述鸡的养殖方法如下：
41.将20日龄的鸡放于室外散养，刚开始第一天每只喂食100g本发明制备的鸡饲料，平均分4次喂，第一次喂食时间为早上6点，第二次喂食时间为早上11点，第三次喂食时间为下午3点，第四次喂食时间为下午7点，往后每天每只鸡的喂食量增加1g，喂食40天后，保持每天每只鸡的喂食量不变，继续饲养30天。
42.实施例2
43.一种鸡饲料的制备方法和鸡的养殖方法与实施例1基本相同，唯一区别仅仅在于：所述营养辅料的制备方法不同。
44.所述营养辅料采用如下方法制备而成：
45.s1、将50g壳聚糖、30g醋酸锌、15g磷酸二氢钾和1kg 95wt％乙醇水溶液混合，在80℃以500rpm搅拌5h，离心分离8min，离心速度为12000rpm，将沉淀用水洗涤3次，在50℃烘干12h，得到后处理化合物；
46.s2、将40g步骤s1制备的后处理化合物与1kg水混合，用高压均质机均质，均质压力为150mpa，均质转速为7000r/min，均质持续时间为9min，得到均质化合物；
47.s3、将32g对十二烷基苯磺酰氯和步骤s2制备的200g均质化合物加入到2.4kg 0.45mol/l氢氧化钠水溶液中，在0℃搅拌5h，搅拌速度为100rpm，离心分离5min，离心速度为12000rpm，沉淀用水洗涤3次，收集磺酰功能化合物；
48.s4、将40g谷氨酰胺和80g步骤s3制备的磺酰功能化合物加入到5.5kg 30wt％二甲基甲酰胺水溶液中，80℃加热5h后，离心分离5min，离心速度为12000rpm，沉淀用水洗涤3次，在50℃干燥12h后，得到营养辅料。
49.实施例3
50.一种鸡饲料的制备方法和鸡的养殖方法与实施例1基本相同，唯一区别仅仅在于：所述营养辅料的制备方法不同。
51.所述营养辅料采用如下方法制备而成：
52.s1、将30g醋酸锌溶于900g 95wt％乙醇水溶液中，在80℃以800rpm搅拌30min，然后加入30g柠檬酸，在80℃以500rpm搅拌3h，在室温下静置12h后，离心分离8min，离心速度为12000rpm，收集沉淀，沉淀分别用水和乙醇洗涤3次，60℃烘干12h，得到前处理化合物；
53.s2、将40g步骤s1制备的前处理化合物与1kg水混合，用高压均质机均质，均质压力
为150mpa，均质转速为7000r/min，均质持续时间为9min，得到均质化合物；
54.s3、将32g对十二烷基苯磺酰氯和步骤s2制备的200g均质化合物加入到2.4kg 0.45mol/l氢氧化钠水溶液中，在0℃搅拌5h，搅拌速度为100rpm，离心分离5min，离心速度为12000rpm，沉淀用水洗涤3次，收集磺酰功能化合物；
55.s4、将40g谷氨酰胺和80g步骤s3制备的磺酰功能化合物加入到5.5kg 30wt％二甲基甲酰胺水溶液中，80℃加热5h后，离心分离5min，离心速度为12000rpm，沉淀用水洗涤3次，在50℃干燥12h后，得到营养辅料。
56.实施例4
57.一种鸡饲料的制备方法和鸡的养殖方法与实施例1基本相同，唯一区别仅仅在于：所述营养辅料的制备方法不同。
58.所述营养辅料采用如下方法制备而成：
59.s1、将30g醋酸锌溶于900g 95wt％乙醇水溶液中，在80℃以800rpm搅拌30min，然后加入30g柠檬酸，在80℃以500rpm搅拌3h，在室温下静置12h后，离心分离8min，离心速度为12000rpm，收集沉淀，沉淀分别用水和乙醇洗涤3次，60℃烘干12h，得到前处理化合物；
60.s2、将50g壳聚糖、30g步骤s1制备的前处理化合物、15g磷酸二氢钾和1kg 95wt％乙醇水溶液混合，在80℃以500rpm搅拌5h，离心分离8min，离心速度为12000rpm，将沉淀用水洗涤3次，在50℃烘干12h，得到后处理化合物；
61.s3、将40g步骤制备的后处理化合物与1kg水混合，用高压均质机均质，均质压力为150mpa，均质转速为7000r/min，均质持续时间为9min，得到均质化合物；
62.s4、将32g对十二烷基苯磺酰氯和步骤s3制备的200g均质化合物加入到2.4kg 0.45mol/l氢氧化钠水溶液中，在0℃搅拌5h，搅拌速度为100rpm，离心分离5min，离心速度为12000rpm，沉淀用水洗涤3次，收集磺酰功能化合物；
63.s5、将80g步骤s4制备的磺酰功能化合物加入到5.5kg 30wt％二甲基甲酰胺水溶液中，80℃加热5h后，离心分离5min，离心速度为12000rpm，沉淀用水洗涤3次，在50℃干燥12h后，得到营养辅料。
64.对比例1
65.一种鸡饲料的制备方法和鸡的养殖方法与实施例1基本相同，唯一区别仅仅在于：所述营养辅料的制备方法不同。
66.所述营养辅料采用如下方法制备而成：
67.s1、将40g醋酸锌与1kg水混合，用高压均质机均质，均质压力为150mpa，均质转速为7000r/min，均质持续时间为9min，得到均质化合物；
68.s2、将32g对十二烷基苯磺酰氯和步骤s1制备的200g均质化合物加入到2.4kg 0.45mol/l氢氧化钠水溶液中，在0℃搅拌5h，搅拌速度为100rpm，离心分离5min，离心速度为12000rpm，沉淀用水洗涤3次，收集功能化合物；
69.s3、将80g步骤s2制备的功能化合物加入到5.5kg 30wt％二甲基甲酰胺水溶液中，80℃加热5h后，离心分离5min，离心速度为12000rpm，沉淀用水洗涤3次，在50℃干燥12h后，得到营养辅料。
70.对比例2
71.一种鸡饲料的制备方法和鸡的养殖方法与实施例1基本相同，唯一区别仅仅在于：
所述鸡饲料的制备方法中不添加营养辅料。
72.测试例1
73.免疫水平测试
74.在本发明鸡的养殖过程中第40天，每组抓取10只鸡于上午8时空腹状态下，人工保定，翼下静脉针管取血2ml，装入无菌小瓶，加入抗凝剂(乙二胺四乙酸二钠，edta-na2)的抗凝管中，取抗凝血制作血涂片，用吉姆萨-瑞染液染色。带干燥后镜检。对白细胞进行计数。测试结果见表1。
75.表1：免疫水平测试结果
76.方案白细胞数量(109/l)实施例112.46
±
0.23实施例210.92
±
0.19实施例310.56
±
0.18实施例49.87
±
0.15对比例18.40
±
0.13对比例27.92
±
0.11
77.测试例2
78.消化酶活性测试
79.参考硕士论文(基于仿生消化系统的酶法测定鸡蛋白质饲料代谢能值的研究，西北农林科技大学，刘雨田，2009)的测试方法进行测试，套管的安装与术后护理，选取本发明培养20天的鸡在手术前禁食24h，自由饮水。将试验鸡固定在30
°
坡度的手术台上，腹部朝上，术部(剑状骨至肛门的腹中线两侧宽各3～4cm，长为6～8cm)除毛、清洁后用碘酊消毒，再用75wt％的酒精棉球脱碘。用0.3wt％盐酸普鲁卡因作局部菱形浸润麻醉后，从胸骨后方沿腹中线切开腹部皮肤，切口长约3cm。再沿腹白线切开腹壁肌层后，用手指小心刺穿肠管与腹壁间的气囊膜。通过肠钳将十二指肠游离段拉近腹壁切口牵出，十二指肠套管则在十二指肠中段的大弯曲处，空肠套管则在卵黄囊憩室前后不超过1.5cm的位置，沿背向肠系膜一侧的肠道作一恰好让套管插入的纵向切口(约12mm)，用镊子轻轻地错开切口，置入套管，以4号缝合线作荷包缝合。用酒精棉球擦拭肠道切口。将带套管的肠段送回腹腔并使其自然复位，缝合腹壁肌层后再缝合皮肤，套妥外垫圈套后塞紧套管塞。
80.术后试验鸡放入代谢笼中，禁饲3天，自由饮水。每天口服庆大霉素8万单位，每天3次。口服补液盐和葡萄糖3次(0.9wt％nacl，10wt％葡萄糖，15ml/每次)。用碘酊擦术部消毒。术后第4﹑5﹑6分别限量饲喂30g﹑50g﹑80g本发明制备的鸡饲料，第7自由采食，第9天术部拆线并取掉外垫圈。试验鸡手术恢复15天后于瘘管开口处皮肤缝合一食糜收集装置。
81.试验期第31、33、35天的9:30～10:30，13:30～14:30，17:30～18:30用收集瓶在0～4℃从瘘管口处收集肠道食糜，摇匀后全部转入7ml离心管中，于4℃条件下离心10min。离心结束后取上清液分装转入1.5ml离心管中，-70℃保存。待整个肠液收集试验结束后，将每个重复内各时间段收集的样品等体积混合后各取15份、每份0.4ml小肠液分别装于1ml离心管中，-70℃保存。
82.通过对十二指肠液进行测定。α-淀粉酶以可溶性淀粉为底物测定活性，淀粉酶活性单位定义为25℃，ph6.9下每分钟释放1微摩尔麦芽糖所具有的活性。脂肪酶活性使用德
微球蛋白，β2-微球蛋白存在于大多数有核细胞表面，在t细胞、b细胞和巨噬细胞上大量存在。添加本发明的营养辅料后，β2-微球蛋白的合成明显增多，免疫细胞百分比的增加，表明营养辅料刺激了参与细胞和体液免疫反应的淋巴细胞，激活了蛋白质的合成。促进系统免疫反应的发展，从而促进健康。
87.综上所述，在鸡饲料中添加营养辅料不仅可以提高肝脏中锌的浓度，而且可以改变某些蛋白质的表达。增加的蛋白质参与细胞内运输、细胞周期和代谢，以及免疫反应。营养辅料对个体组织和器官蛋白质的合成具有促进作用，特别是对鸡胃肠道蛋白质合成促进作用，以及对肠细胞的影响。而且本发明制备的营养辅料对细菌有一定的抑制作用。