1.本实用新型涉及压面机技术领域,具体是指一种具有宽度调节功能的压面机压面机构。
背景技术:2.压面机是把面粉跟水搅拌均匀之后代替传统手工揉面的食品机械。可用于制作面条、吞皮、糕点、面点等,压面机压制出的面条、面筋韧性强度大,耐煮,耐断,适合于家庭宾馆、饭店食堂、糕点厂、面包厂及各类面点加工单位或个体工商户使用。
3.现有的压面机不能调节宽度,因而不方便制作出宽度合适的面皮,还需要手工切开,使用局限性较大,费时费力,而且压出的面皮直接放在桌板上容易粘在桌板上,或面皮不同部位之间互相粘合,影响面皮的使用。
技术实现要素:4.本实用新型要解决的技术问题是克服以上技术缺陷,提供一种操作简单,省时省力,方便实用,易于调节的一种具有宽度调节功能的压面机压面机构。
5.为解决上述技术问题,本实用新型提供的技术方案为:一种具有宽度调节功能的压面机压面机构,包括工作箱,所述工作箱下方四角处连接设有支撑腿,所述工作箱内对称设有压面辊,所述压面辊中心设有辊轴,所述辊轴两端与所述工作箱侧壁转动连接,所述辊轴一端伸出所述工作箱连接设有齿轮,两个所述齿轮互相啮合,任一所述辊轴一端连接设有电机,所述工作箱侧壁上连接设有匹配所述电机的电机架,所述压面辊一端连接设有限位环,两个所述限位环相连接,位于后侧的所述限位环后侧连接设有连接板,所述连接板后端与所述工作箱内壁连接,所述压面辊上滑动连接设有调节环,两个所述调节环相连接,位于后侧的所述调节环后侧连接设有连接杆,所述连接杆后端连接设有螺块,所述螺块中心螺纹连接设有螺杆,所述螺杆与所述连接板和所述工作箱之间转动连接,所述螺杆一端伸出所述工作箱连接设有调节装置,所述螺块远离所述连接杆一侧连接设有指示条,所述指示条后端伸出所述工作箱,所述工作箱后侧对称连接设有固定块,所述固定块之间连接设有刻度板,所述刻度板匹配所述指示条设置,所述工作箱下端对称设有导向板,所述工作箱前后两侧对称连接设有洒面装置。
6.本实用新型与现有技术相比的优点在于:两个压面辊通过两个互相啮合的齿轮由一个电机控制,可保证两个压面辊同步反向转动,进而可保证面皮顺利下落,调节装置可调节调节环与限位环之间的距离,适用于不同宽度的面皮加工,适用范围广,灵活实用,指示条配合刻度板可直观反映出调节环与限位环之间的距离,方便精准控制面皮宽度,洒面装置可向压好的面皮上撒上面粉,避免面皮粘连,保证面皮的质量。
7.进一步的,所述调节环两侧对称连接设有刮除环,所述刮除环竖截面为梯形,刮除环可将压面辊上的残留面团刮去,避免面团将调节环粘在压面辊上,保证调节环的顺利移动。
8.进一步的,所述调节装置包括连接设于所述螺杆端部的调节筒,所述调节筒内滑动连接设有调节杆,所述调节杆两侧对称连接设有滑条,所述调节筒内壁上设有匹配所述滑条的滑槽,所述调节杆一端通过弹簧与所述调节筒内壁连接,所述调节杆远离所述弹簧一端伸出所述调节筒连接设有旋钮,所述旋钮靠近所述调节杆一侧对称连接设有固定杆,所述工作箱侧壁上均匀设有若干匹配所述固定杆的固定槽,滑条配合滑槽可使调节杆带动调节筒稳定转动,弹簧可使旋钮和固定杆自动复位,保证装置的稳定性。
9.进一步的,所述洒面装置包括连接设于所述工作箱上的支撑架,所述支撑架上连接设有进料斗,所述进料斗下方连接设有连通管,所述连通管另一端连接设有出料口,所述出料口连接设于所述导向板上,所述连通管上连接设有风机,所述支撑腿上连接设有匹配所述风机的支撑板,通过风机将面粉吹向面皮,操作简单,省时省力。
10.进一步的,所述指示条远离所述螺块一端为尖状,便于观察刻度。
附图说明
11.图1是本实用新型的结构示意图。
12.图2是本实用新型的俯视结构示意图。
13.图3是本实用新型的侧视图。
14.图4是本实用新型a部分的放大图。
15.如图所示:1、工作箱;2、支撑腿;3、压面辊;4、齿轮;5、电机;6、限位环;7、连接板;8、调节环;9、连接杆;10、螺块;11、螺杆;12、指示条;13、固定块;14、刻度板;15、导向板;16、刮除环;17、调节筒;18、调节杆;19、弹簧;20、旋钮;21、固定杆;22、固定槽;23、支撑架;24、进料斗;25、连通管;26、出料口;27、风机;28、支撑板。
具体实施方式
16.下面结合附图对本实用新型做进一步的详细说明。
17.结合附图1-4所示,一种具有宽度调节功能的压面机压面机构,包括工作箱1,所述工作箱1下方四角处连接设有支撑腿2,所述工作箱1内对称设有压面辊3,所述压面辊3中心设有辊轴,所述辊轴两端与所述工作箱1侧壁转动连接,所述辊轴一端伸出所述工作箱1连接设有齿轮4,两个所述齿轮4互相啮合,任一所述辊轴一端连接设有电机5,所述工作箱1侧壁上连接设有匹配所述电机5的电机架,所述压面辊3一端连接设有限位环6,两个所述限位环6相连接,位于后侧的所述限位环6后侧连接设有连接板7,所述连接板7后端与所述工作箱1内壁连接,所述压面辊3上滑动连接设有调节环8,两个所述调节环8相连接,位于后侧的所述调节环8后侧连接设有连接杆9,所述连接杆9后端连接设有螺块10,所述螺块10中心螺纹连接设有螺杆11,所述螺杆11与所述连接板7和所述工作箱1之间转动连接,所述螺杆11一端伸出所述工作箱1连接设有调节装置,所述螺块10远离所述连接杆9一侧连接设有指示条12,所述指示条12后端伸出所述工作箱1,所述工作箱1后侧对称连接设有固定块13,所述固定块13之间连接设有刻度板14,所述刻度板14匹配所述指示条12设置,所述工作箱1下端对称设有导向板15,所述工作箱1前后两侧对称连接设有洒面装置。
18.所述调节环8两侧对称连接设有刮除环16,所述刮除环16竖截面为梯形。所述调节装置包括连接设于所述螺杆11端部的调节筒17,所述调节筒17内滑动连接设有调节杆18,
所述调节杆18两侧对称连接设有滑条,所述调节筒17内壁上设有匹配所述滑条的滑槽,所述调节杆18一端通过弹簧19与所述调节筒17内壁连接,所述调节杆18远离所述弹簧19一端伸出所述调节筒17连接设有旋钮20,所述旋钮20靠近所述调节杆18一侧对称连接设有固定杆21,所述工作箱1侧壁上均匀设有若干匹配所述固定杆21的固定槽22。所述洒面装置包括连接设于所述工作箱1上的支撑架23,所述支撑架23上连接设有进料斗24,所述进料斗24下方连接设有连通管25,所述连通管25另一端连接设有出料口26,所述出料口26连接设于所述导向板15上,所述连通管25上连接设有风机27,所述支撑腿2上连接设有匹配所述风机27的支撑板28。所述指示条12远离所述螺块10一端为尖状。
19.本实用新型在具体实施时:将装置与外部电源连接,拉动旋钮20,使旋钮20带动固定杆21移出固定槽22,同时弹簧19伸长,转动旋钮20,旋钮20带动调节杆18转动,调节杆18带动调节筒17转动,进而使得螺杆11转动,螺杆11带动螺块10移动,螺块10通过连接杆9带动调节环8移动,同时螺块10带动指示条12移动,观察刻度板14,直至将调节环8调整至合适的位置,使调节环8与限位环6之间的距离与需要的面皮宽度相匹配,松开旋钮20,弹簧19带动旋钮20复位,固定杆21进入相应的固定槽22内,将旋钮20固定,从工作箱1上方向工作箱1内加入面团,打开电机5,电机5带动与之相连接的辊轴转动,齿轮4随辊轴转动并啮合另一齿轮4转动,进而使得两个压面辊3反向同步转动,面团进入压面辊3之间,随压面辊3的转动下落,同时两个压面辊3对面团进行挤压,待压好的面皮经两个导向板15之间落下时,向进料斗24内加入筛好的面粉,面粉经连通管25落下,同时打开风机27,风机27将面粉吹向面皮处,避免面皮粘连。
20.以上对本实用新型及其实施方式进行了描述,这种描述没有限制性,附图中所示的也只是本实用新型的实施方式之一,实际的结构并不局限于此。总而言之如果本领域的普通技术人员受其启示,在不脱离本实用新型创造宗旨的情况下,不经创造性的设计出与该技术方案相似的结构方式及实施例,均应属于本实用新型的保护范围。