一种禽爪脱骨用固定模具的制作方法

1.本实用新型涉及食品机械领域，特别涉及一种禽爪脱骨用固定模具。


背景技术：

2.鸡爪、鸭爪等禽类的爪子多皮筋、胶质大、质地肥厚，可煮可炒、可卤可浆，味道鲜美，营养丰富，因而深受人们的喜爱。目前，禽爪的脱骨工作主要由人工完成，工人一手持禽爪、一手持刀具，将趾骨从禽爪里面剔除。这种脱骨方式一方面效率低、不卫生，另一方面通过手持禽爪与刀具进行操作，存在弄伤手部的安全隐患。


技术实现要素：

3.为解决上述技术问题，本实用新型公开了一种禽爪脱骨用固定模具，包括上模、下模、第一辅模以及第二辅模，所述上模设置在下模上方，所述第一辅模和第二辅模均设置在上模和下模的后部，且第一辅模和第二辅模相互连接，所述上模底面和下模顶面均设有多个相匹配的脱骨槽，所述上模后侧面和第一辅模、第二辅模的前侧面均设有多个相匹配的辅助脱骨槽。
4.进一步地，所述上模底面设有三个第一脱骨槽，所述上模后侧面设有两个第一辅助脱骨槽，所述上模底面设有上腔室，三个所述第一脱骨槽和两个所述第一辅助脱骨槽相交于所述上腔室。
5.进一步地，所述下模顶面设有三个第二脱骨槽，所述下模顶面设有下腔室，三个所述第二脱骨槽相交于所述下腔室。
6.进一步地，所述第一辅模和第二辅模的前侧面各设有一第二辅助脱骨槽，两个所述第二辅助脱骨槽分别与两个第一辅助脱骨槽一一对应。
7.进一步地，所述第一辅模的内侧面设有连接凹槽，所述第二辅模的内侧面设有连接凸块，所述连接凸块的端部插接于所述连接凹槽内。
8.进一步地，所述上模的底面设有定位孔，所述下模的顶面定位柱，所述定位柱设置在所述定位孔内。
9.进一步地，所述上模后部还设有第一连接臂，所述下模后部设有第二连接臂。
10.进一步地，所述第一连接臂上设有定位块，所述第二连接臂上设有定位槽，所述定位块设置在所述定位槽内。
11.进一步地，所述第一连接臂上还设有压块。
12.本实用新型的有益效果是：
13.本实用新型的禽爪脱骨用固定模具通过上模和下模的配合，将禽爪的三个脚趾骨固定住，通过第一辅模、第二辅模与上模的配合，将禽爪的第四脚趾骨固定住，然后通过脱骨设备对其进行脱骨，相对于传统的人工手持方式，既提高了脱骨效率，又杜绝了弄伤手部的安全隐患。
附图说明
14.为了更清楚地说明本实用新型实施例中的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
15.图1为本实用新型第一实施例的结构示意图；
16.图2为本实用新型第一实施例的结构爆炸图；
17.图3为本实用新型第一实施例的上模结构示意图；
18.图4为本实用新型第二实施例的结构示意图；
19.图5为本实用新型第二实施例的结构爆炸图；
20.图6为本实用新型第二实施例的上模结构示意图；
21.附图标记：
22.1-上模；11-第一脱骨槽；12-第一辅助脱骨槽；13-上腔室；14-定位孔；2-下模；21-第二脱骨槽；22-下腔室；23-定位柱；3-第一辅模；31-连接凹槽；4-第二辅模；41-连接凸块；5-第二辅助脱骨槽；6-第一连接臂；61-定位块；62-压块；7-第二连接臂；71-定位槽。
具体实施方式
23.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。
24.需要说明，本实用新型实施例中所有方向性指示(诸如上、下、左、右、前、后
……
)仅用于解释在某一特定姿态(如附图所示)下各部件之间的相对位置关系、运动情况等，如果该特定姿态发生改变时，则该方向性指示也相应地随之改变。
25.另外，在本实用新型中涉及“第一”、“第二”等的描述仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示其相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。
26.在实施例的描述中，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“连接”等应做广义理解。例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中介媒体相连，还可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
27.实施例一：
28.如图1-3所示，本实施例中的禽爪脱骨用固定模具，包括上模1、下模2、第一辅模3以及第二辅模4，上模1设置在下模2上方，第一辅模3和第二辅模4均设置在上模1和下模2的后部，且第一辅模3和第二辅模4相互连接。
29.上模1的底面设有三个第一脱骨槽11，其中一个第一脱骨槽11沿上模1的中轴线设置，另外两个第一脱骨槽11呈锐角对称设置在中轴线两侧。上模1的后侧面设有两个第一辅助脱骨槽12，两个第一辅助脱骨槽12沿中轴线对称且斜向设置。上模1的底面设有上腔室13，三个第一脱骨槽11和两个第一辅助脱骨槽12的一端相交于上腔室13，上腔室13用于容纳禽爪的脚掌部分。
30.下模2的顶面设有三个第二脱骨槽21，其中一个第二脱骨槽21沿下模2的中轴线设置，另外两个第二脱骨槽21呈锐角对称设置在中轴线两侧。下模2的顶面设有下腔室22，三个第二脱骨槽21一端相交于下腔室22，下腔室22用于容纳禽爪的脚掌部位。
31.第一辅模3和第二辅模4的前侧面各设有一第二辅助脱骨槽5，两个第二辅助脱骨槽5的设置位置和方向分别与两个第一辅助脱骨槽12一一对应。
32.第一辅模3的内侧面设有连接凹槽31，第二辅模4的内侧面设有连接凸块41，连接凸块41的端部插接于连接凹槽31内，由此实现二者的连接与定位。
33.上模1的底面设有定位孔14，下模2的顶面定位柱23，定位柱23设置在定位孔14内。
34.实施例二：
35.如图4-6所示，本实施例中的上模1后部还设有第一连接臂6，下模2的后部设有第二连接臂7；第一连接臂6上设有定位块61，第二连接臂7上设有定位槽71，定位块61设置在定位槽71内；第一连接臂6上还设有压块62，用于固定禽爪的跖骨部分；第一连接臂6和第二连接臂7用于将模具固定在脱骨设备上。
36.本实用新型的禽爪脱骨用固定模具可与脱骨设备配合使用，使用时，上模1与下模2合拢，三个第一脱骨槽11和三个第二脱骨槽21一一对应，分别形成三个完整的脱骨腔室，禽爪其中三个朝前的脚趾分别位于三个脱骨腔室内。第一辅模3和第二辅模4贴合于上模1和下模2的后部，并且两个第一辅助脱骨槽12和两个第二辅助脱骨槽5一一对应，分别形成两个完成的侧方脱骨腔室，禽爪位于侧面的第四脚趾位于侧方脱骨腔室内。由于禽爪分左右脚，因此两个侧方脱骨腔室分别适应于左右脚的脱骨。
37.通过上模1和下模2的配合，将禽爪的三个脚趾骨固定住，通过第一辅模3、第二辅模4与上模1的配合，将禽爪的第四脚趾骨固定住，然后通过专用的脱骨工具从各个脱骨腔室前端的开口中伸入模具中，将脚趾骨脱除。相对于传统的人工手持脱骨方式，既提高了脱骨效率，又杜绝了弄伤手部的安全隐患。
38.以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。另外，各个实施例之间的技术方案可以相互结合，但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础；当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在，也不在本实用新型要求的保护范围之内。