一种延长卤汁存放时间的生产设备的制作方法

1.本实用新型属于卤汁存放技术领域，具体涉及一种延长卤汁存放时间的生产设备。


背景技术：

2.乳鸽是指出壳到离巢出售或留种前一月龄内的雏鸽。鸽子是晚成鸟，刚出壳的雏鸽，眼睛不能睁开，不能行走和自由采食，全靠亲鸽哺育才能成活;体温调节能力和抗病能力都很差，因而是鸽子一生中最危险的时期。同时乳鸽的肉厚而嫩，滋养作用较强，鸽肉滋味鲜美，肉质细嫩，富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分，是不可多得的食品佳肴，在乳鸽卤汁在制作过程中上层会出现卤料渗出的油脂，而卤汁的底部会沉淀卤料的残渣，然而常见的大多数乳鸽卤汁生产设备难以对底部的残渣和顶部的油脂进行取出，如果重复利用会使这两部分变质产生对人体有害的物质，同时也会影响卤汁的成分进而影响卤制品的味道和品质，为此我们提出一种延长卤汁存放时间的生产设备。


技术实现要素：

3.本实用新型的目的在于提供一种延长卤汁存放时间的生产设备，以解决上述背景技术中提出的问题。
4.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种延长卤汁存放时间的生产设备，包括设备箱，所述设备箱的顶部固定安装有顶盖，所述设备箱的内壁中固定安装有加热板，所述设备箱的一侧固定安装有吸取泵，所述设备箱的内部放置有吸取头，所述吸取头顶端的外部固定连接有空心塑料板，所述设备箱的一侧固定连接有连接盒，所述连接盒的正面固定套接有观测板，所述连接盒的正面活动套接有收集盒，所述顶盖的顶部固定安装有伺服电机，所述伺服电机的输出轴上固定套接有传动螺杆，所述传动螺杆的外部螺纹套接有螺纹套，所述螺纹套的外部固定套接有过滤网，所述过滤网的顶部固定连接有活动套。
5.作为一种优选的实施方式，所述顶盖的顶部固定套接有输气管，所述输气管的外部固定安装有阀门，且输气管的一端与氮气瓶固定连接。
6.作为一种优选的实施方式，所述设备箱的顶部与顶盖的底部相适配，所述顶盖的顶部螺纹套接有固定栓，所述固定栓底端的外部螺纹套接有螺母，所述设备箱的顶部与顶盖的底部之间设置有密封圈。
7.作为一种优选的实施方式，所述吸取泵的顶部通过一号导管与吸取头的顶部固定连接，所述吸取泵的底部通过二号导管贯穿并延伸至连接盒的内部。
8.作为一种优选的实施方式，所述螺纹套的内部开设有与传动螺杆外螺纹相适配的内螺纹，所述传动螺杆的底部活动套接有底板，所述底板的外部与设备箱内腔的底部相适配。
9.作为一种优选的实施方式，所述过滤网的外部与设备箱内腔的底部相适配，所述活动套活动套接在设备箱的内部。
10.与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
11.该延长卤汁存放时间的生产设备，通过设置吸取头、吸取泵和连接盒，可以在卤汁反复使用的过程中，将顶部产生的油脂进行吸取，同时通过设置传动螺杆、加热板、螺纹套、过滤网和活动套，可以将卤汁底部沉淀的残渣捞出，避免了重复利用会使这两部分变质产生对人体有害的物质的问题，从而延长了乳鸽卤汁的使用效果；
12.该延长卤汁存放时间的生产设备，通过设置输气管，可以在卤汁密封保存的过程中，对设备内部输入氮气，防止卤汁长时间与空气接触而滋生细菌，从而为卤汁的存放带来了保护。
附图说明
13.图1为本实用新型结构的正面示意图；
14.图2为本实用新型结构的正面局部剖视图；
15.图3为本实用新型结构中过滤网的正视图。
16.图中：1、设备箱；2、顶盖；3、固定栓；4、螺母；5、密封圈；6、输气管；7、空心塑料板；8、吸取头；9、吸取泵；10、连接盒；11、观测板；12、收集盒；13、伺服电机；14、传动螺杆；15、加热板；16、螺纹套；17、过滤网；18、活动套。
具体实施方式
17.下面结合实施例对本实用新型做进一步的描述。
18.以下实施例用于说明本实用新型，但不能用来限制本实用新型的保护范围。实施例中的条件可以根据具体条件做进一步的调整，在本实用新型的构思前提下对本实用新型的方法简单改进都属于本实用新型要求保护的范围。
19.请参阅图1和图2，本实用新型提供一种延长卤汁存放时间的生产设备，包括设备箱1，为了便于对设备进行拆分，可在设备箱1的顶部固定安装顶盖2，设备箱1的顶部与顶盖2的底部相适配，顶盖2的顶部螺纹套接固定栓3，固定栓3底端的外部螺纹套接螺母4，设备箱1的顶部与顶盖2的底部之间设置密封圈5，当需要打开设备时，将螺母4旋转拧下进而可以将固定栓3从顶部抽出，使得顶盖2与设备箱1分离，进而完成对设备的拆分。
20.请参阅图3和图2，为了延长卤汁的保存效果，可在设备箱1的内壁中固定安装加热板15，设备箱1的一侧固定安装吸取泵9，设备箱1的内部放置吸取头8，吸取头8顶端的外部固定连接空心塑料板7，设备箱1的一侧固定连接连接盒10，连接盒10的正面固定套接观测板11，连接盒10的正面活动套接收集盒12，顶盖2的顶部固定安装伺服电机13，伺服电机13的输出轴上固定套接传动螺杆14，传动螺杆14的外部螺纹套接螺纹套16，螺纹套16的外部固定套接过滤网17，过滤网17的顶部固定连接活动套18，吸取泵9的顶部通过一号导管与吸取头8的顶部固定连接，吸取泵9的底部通过二号导管贯穿并延伸至连接盒10的内部，螺纹套16的内部开设与传动螺杆14外螺纹相适配的内螺纹，传动螺杆14的底部活动套接底板，底板的外部与设备箱1内腔的底部相适配，过滤网17的外部与设备箱1内腔的底部相适配，活动套18活动套接在设备箱1的内部，当需要去除卤汁顶部的油脂时，空心塑料板7带动吸取头8漂浮在卤汁的顶部，启动吸取泵9，吸取泵9通过吸取头8可以将卤汁顶部的油脂抽出，排入到收集盒12的内部，启动伺服电机13，使得螺纹套16带动过滤网17在传动螺杆14的外
部做螺纹运动，向上移动的过程中，可以将卤汁进行过滤，将卤汁内部的残渣滤出，打开顶盖2，可以将过滤网17内部的残渣进行取出，将顶部产生的油脂和底部的残渣进行去除，避免了重复利用会使这两部分变质产生对人体有害的物质的问题，从而延长了乳鸽卤汁的使用效果。
21.请参阅图1和图2，为了保证卤汁的质量，可在顶盖2的顶部固定套接输气管6，输气管6的外部固定安装阀门，且输气管6的一端与氮气瓶固定连接，通过加热板15可以隔一段时间对卤汁进行加热，保证卤汁的口感，同时将氮气输入到设备内部，防止卤汁长时间与空气接触而滋生细菌，从而为卤汁的存放带来了保护。
22.本实用新型的工作原理及使用流程：首先当需要去除卤汁顶部的油脂时，空心塑料板7带动吸取头8漂浮在卤汁的顶部，启动吸取泵9，吸取泵9通过吸取头8可以将卤汁顶部的油脂抽出，排入到收集盒12的内部，启动伺服电机13，使得螺纹套16带动过滤网17在传动螺杆14的外部做螺纹运动，向上移动的过程中，可以将卤汁进行过滤，将卤汁内部的残渣滤出，打开顶盖2，可以将过滤网17内部的残渣进行取出，将顶部产生的油脂和底部的残渣进行去除，避免了重复利用会使这两部分变质产生对人体有害的物质的问题，从而延长了乳鸽卤汁的使用效果，接着当需要打开设备时，将螺母4旋转拧下进而可以将固定栓3从顶部抽出，使得顶盖2与设备箱1分离，进而完成对设备的拆分，最后通过加热板15可以隔一段时间对卤汁进行加热，保证卤汁的口感，同时将氮气输入到设备内部，防止卤汁长时间与空气接触而滋生细菌，从而为卤汁的存放带来了保护。
23.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。