一种鱼鳍切除装置的制作方法

1.本实用新型属于鱼加工设备技术领域，具体涉及一种鱼鳍切除装置。


背景技术：

2.针对于不同的消费群体，部分鱼在加工中需要先将鱼鳍切除掉；目前，市场上没有专业的鱼鳍去除装置，都是通过人工用剪刀剪去或者用菜刀切除，这种主要依靠人工实现鱼鳍去除的方式，由于鱼鳍过于坚硬，剪、切时要用很大的力，不仅效率低下、劳工强度大，同时容易出现剪切口不整齐影响卖相的问题；而鱼鳍去除的过程中，容易出现鱼鳍散乱到处，影响环境整洁的问题。


技术实现要素：

3.为了解决现有技术存在的上述问题，本实用新型目的在于提供一种鱼鳍切除装置。
4.本实用新型所采用的技术方案为：
5.一种鱼鳍切除装置，包括支撑机构；
6.工作台，所述工作台固定安装在所述支撑机构上，并且所述工作台的上表面采取由前至后倾斜设置，所述工作台的中部留有空隙，所述空隙处固定安装有第一去鳍刀，所述第一去鳍刀与所述工作台上表面保持在同一平面内，所述第一去鳍刀的刀锋处于所述工作台之间留有间隙；
7.夹持机构，所述夹持机构设置有两个，左右对称连接在所述支撑机构的两侧；
8.第二去鳍刀，所述第二去鳍刀滑动连接在所述支撑机构上，并在其上侧与所述支撑机构之间设置有第一弹性件；
9.及水箱，所述水箱设置在所述工作台的下侧，所述水箱中安装有水泵；
10.所述第一去鳍刀的斜侧安装有喷水头，所述喷水头的出水方向与沿着所述第一去鳍刀的下表面的刀锋方向相同，所述喷水头与所述水泵之间通过导管连接。
11.优选的，所述工作台的后侧与所述支撑机构之间设安装有网格栅，所述网格栅的上表面在所述工作台的下侧。
12.优选的，所述支撑机构的两侧均设置有驱动组件，每个所述驱动组件均包括转动连接在所述支撑机构上的丝杆，及固定连接在所述支撑机构上电机，所述丝杆的一端固定连接在所述丝杆上。
13.优选的，所述夹持机构包括夹持支架，所述夹持支架滑动连接在所述支撑机构上，所述夹持支架螺纹连接在所述丝杆上，所述夹持支架通过两侧伸缩杆连接有导向板，每个所述伸缩杆上还套设有第二弹性件。
14.优选的，所述夹持支架在靠近所述导向板的一侧上还固定连接有红外距离检测器。
15.优选的，所述第二去鳍刀包括背鳍刀，所述背鳍刀的两端均设置有滑动支架，两个
所述滑动支架分别滑动连接在所述支撑机构的两侧，所述第一弹性件设置在所述支撑机构与所述滑动支架之间。
16.优选的，所述背鳍刀的斜侧还安装有两个滚轮，两个所述滚轮的转动中心的延伸线成倒v字行设置。
17.本实用新型的有益效果为：
18.该装置通过设置夹持机构固定在鱼的两侧，使其鱼的腹部始终与工作台相贴合，在移动到第一去鳍刀的位置后，受到喷水头的作用，鱼的尾鳍、腹鳍及胸鳍在逆向水流的情况下扬起，并在第一去鳍刀与工作台之间的间隙穿过，移动的过程中在第一去鳍刀作用下将其切除；同时移动的过程中上部设置的第二去鳍刀可将鱼的背鳍去除。
附图说明
19.下面结合附图和具体实施方法对本实用新型做进一步详细的说明。
20.图1是本实用新型整体轴侧的结构示意图；
21.图2是本实用新型整体下侧的结构示意图；
22.图3是本实用新型支撑机构的结构示意图；
23.图4是本实用新型夹持机构的结构示意图；
24.图5是本实用新型第二去鳍刀的结构示意图一；
25.图6是本实用新型第二去鳍刀的结构示意图二。
26.图中：1－支撑机构，101－丝杆，102－电机，2－工作台，3－第一去鳍刀， 4－夹持机构，401－夹持支架，402－导向板，403－伸缩杆，404－第二弹性件， 405－红外距离监测器，5－水箱，6－网格栅，7－水泵，8－喷水头，9－第二去鳍刀，901－背鳍刀，902－滑动支架，903－滚轮。
具体实施方式
27.下面结合附图及具体实施例对本实用新型作进一步阐述。
28.下面结合图1－6说明本实用新型的具体实施方式，一种鱼鳍切除装置，包括支撑机构1；
29.工作台2，所述工作台2固定安装在所述支撑机构1上，并且所述工作台2的上表面采取由前至后倾斜设置，所述工作台2的中部留有空隙，所述空隙处固定安装有第一去鳍刀3，所述第一去鳍刀3与所述工作台2上表面保持在同一平面内，所述第一去鳍刀3的刀锋处于所述工作台2之间留有间隙；
30.夹持机构4，所述夹持机构4设置有两个，左右对称连接在所述支撑机构1的两侧；
31.第二去鳍刀9，所述第二去鳍刀9滑动连接在所述支撑机构1上，并在其上侧与所述支撑机构1之间设置有第一弹性件；
32.及水箱5，所述水箱5设置在所述工作台2的下侧，所述水箱5中安装有水泵7；
33.所述第一去鳍刀3的斜侧安装有喷水头8，所述喷水头8的出水方向与沿着所述第一去鳍刀3的下表面的刀锋方向相同，所述喷水头8与所述水泵7之间通过导管连接。
34.该装置通过设置夹持机构4固定在鱼的两侧，使其鱼的腹部始终与工作台2相贴合，在移动到第一去鳍刀3的位置后，受到喷水头8的作用，鱼的尾鳍、腹鳍及胸鳍在逆向水
流的情况下扬起，并在第一去鳍刀3与工作台2之间的间隙穿过，移动的过程中在第一去鳍刀3作用下将其切除；同时移动的过程中上部设置的第二去鳍刀9可将鱼的背鳍去除。
35.优选的，在本实用新型的一个具体实施例中，再次参考图1－6，所述工作台2的后侧与所述支撑机构1之间设安装有网格栅6，所述网格栅6的上表面在所述工作台2的下侧。
36.由于网格栅6与工作台2之间设置有一定的距离，进而在夹持机构4 移动至装置的后侧后，在鱼自身重力的情况下脱离夹持机构4直接掉过在网格栅6上，方便在工作人员后续的收集。
37.优选的，在本实用新型的一个具体实施例中，再次参考图1－6，所述支撑机构1的两侧均设置有驱动组件，每个所述驱动组件均包括转动连接在所述支撑机构1上的丝杆101，及固定连接在所述支撑机构1上电机102，所述丝杆101的一端固定连接在所述丝杆101上。
38.通过驱动电机102带动丝杆101进行转动，利用丝杆101与夹持机构4 之间的螺纹连接，推动夹持机构4进行移动。
39.优选的，在本实用新型的一个具体实施例中，再次参考图1－6，所述夹持机构4包括夹持支架401，所述夹持支架401滑动连接在所述支撑机构1 上，所述夹持支架401螺纹连接在所述丝杆101上，所述夹持支架401通过两侧伸缩杆403连接有导向板402，每个所述伸缩杆403上还套设有第二弹性件404；
40.鱼顺着工作台向下滑动后(鱼尾朝向夹持机构4)，通过设置的导向板 402，可在其的惯性或工作人员的推动下向两侧挤压导向板402，配合红外距离监测器405可以向装置的后侧移动夹持在夹持机构4鱼；通过采用移动夹持机构4及第一去鳍刀的远离装置前侧的设置，可以有效的方式因为人员在实用过程中由于操作不当，而出现割伤手指的现象。
41.优选的，在本实用新型的一个具体实施例中，再次参考图1－6，所述夹持支架401在靠近所述导向板402的一侧上还固定连接有红外距离监测器 405。
42.红外距离监测器405的设置可以监测夹持支架401与导向板402之间的距离，当加测到的距离出现变化后将信号传递给驱动组件，驱动组件将会推动夹持机构4进行移动。
43.优选的，在本实用新型的一个具体实施例中，再次参考图1－6，所述第二去鳍刀9包括背鳍刀901，所述背鳍刀901的两端均设置有滑动支架902，两个所述滑动支架902分别滑动连接在所述支撑机构1的两侧，所述第一弹性件设置在所述支撑机构1与所述滑动支架902之间；所述背鳍刀901 的斜侧还安装有两个滚轮903，两个所述滚轮903的转动中心的延伸线成倒 v字行设置；
44.通过在背鳍刀901上设置有滚轮903，由于滚轮903采用的倒v字行设置，在滚轮903作用在鱼的背部后，会提供给第二去鳍刀9向上的作用力，进而使其在鱼不同大小的情况下，均能对鱼的背鳍进行去除。
45.本实用新型一种鱼鳍切除装置，其装置的工作原理为：
46.使用的过程中，鱼顺着工作台向下滑动后(鱼尾朝向夹持机构4)，通过设置的导向板402，可在其的惯性或工作人员的推力下向两侧挤压导向板 402，配合红外距离监测器405可以向装置的后；通过驱动电机102带动丝杆101进行转动，利用丝杆101与夹持机构4之间的螺纹连接，推动夹持机构4进行移动；在移动到第一去鳍刀3的位置后，受到喷水头8的作用，鱼的尾鳍、腹鳍及胸鳍在逆向水流的情况下扬起，并在第一去鳍刀3与工作台2之间的
间隙穿过，移动的过程中在第一去鳍刀3作用下将其切除；同时移动的过程中上部设置的第二去鳍刀9可将鱼的背鳍去除。
47.本实用新型不局限于上述可选实施方式，任何人在本实用新型的启示下都可得出其他各种形式的产品，但不论在其形状或结构上作任何变化，凡是落入本实用新型权利要求界定范围内的技术方案，均落在本实用新型的保护范围之内。