一种肉类加工用的吊挂晾干装置的制作方法

1.本实用新型属于食品加工技术领域，特别是涉及一种肉类加工用的吊挂晾干装置。


背景技术：

2.肉类食品作为人类饮食中最重要的一类食物，是对动物身上可供食用的肉、器官采用一定的工艺将其加工成不同种类的肉类食物，由于肉类食品中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等，因此，它是人类最重要的食品，通常，在加工一些肉类食品时，需要使用挂钩对其进行吊挂至通风、光照处，以对其进行晾干处理，但它在实际使用中仍存在以下弊端：
3.1、现有技术采用挂钩对肉进行悬挂，肉与挂钩之间的连接稳定性较差，导致肉容易掉落；
4.2、现有技术中对肉进行晾干时，肉的背光、背风一侧无法有效晾干，会产生晾干不均匀的现象。
5.因此，现有技术采用挂钩对肉进行悬挂，肉与挂钩之间的连接稳定性较差，导致肉容易掉落，且现有技术中对肉进行晾干时，肉的背光、背风一侧无法有效晾干，会产生晾干不均匀的现象，无法满足实际使用中的需求，所以市面上迫切需要能改进的技术，以解决上述问题。


技术实现要素：

6.本实用新型的目的在于提供一种肉类加工用的吊挂晾干装置，通过操作回形框使插针插入肉中以避免肉发生掉落，且通过控制器间歇性对电机进行控制，使吊挂组件间歇性转动，使肉晾干的更加均匀，解决了现有技术采用挂钩对肉进行悬挂，肉与挂钩之间的连接稳定性较差，导致肉容易掉落，且现有技术中对肉进行晾干时，肉的背光、背风一侧无法有效晾干，会产生晾干不均匀的现象的问题。
7.为解决上述技术问题，本实用新型是通过以下技术方案实现的：
8.本实用新型为一种肉类加工用的吊挂晾干装置，包括安装组件，安装组件的上侧从上到下设置有多个吊挂组件；其中，安装组件包括底盒，底盒外部的侧壁上固定有控制器，控制器中的单片机通过导电线与电池电性连接，底盒的上方设置有安装杆，安装杆的下方对应底盒内部的上壁固定有电机，电机通过导电线与控制器中的单片机电性连接，且安装杆固定在电机的动力输出轴上；吊挂组件包括安装套，安装套的外壁均匀固定有多个固定板，固定板的下壁沿固定板的长度方向固定有若干固定框，固定框的一侧侧壁上插接有插针。
9.进一步地，底盒下壁的沿边处均匀固定有若干万向轮，万向轮带有刹车功能，电机的下方对应底盒内部的下壁设置有电池。
10.进一步地，安装杆的横截面为多边形设置，安装杆的一侧沿安装杆的长度方向均
匀开设有若干盲孔。
11.进一步地，安装套与安装杆相适配，安装套的侧壁上螺纹连接有螺栓，且螺栓的靠近安装杆的一端位于对应的盲孔的内部。
12.进一步地，固定框的一侧侧壁上固定有安装框，且安装框与固定框均为u形设置，插针的一端对应安装框的内侧设置有回形框。
13.进一步地，回形框的远离插针的一侧侧壁上固定有弹簧，且弹簧的另一端与安装框固定连接，安装框的下壁沿安装框的长度方向开设有导向槽，导向槽的内部对应回形框的下壁固定有导向凸台。
14.本实用新型具有以下有益效果：
15.1、本实用新型通过设置固定框、插针和回形框，在对肉进行固定时，操作回形框并使回形框向弹簧的方向移动，使得插针向弹簧的方向移动，将肉的一端放在固定框的内侧，然后操作回形框向肉的方向移动，并使插针插入肉中即可，与现有技术相比，本装置通过操作回形框带动插针插入肉的内部，此状态下，肉与固定框处于相对固定状态，避免肉发生掉落的情况，解决了现有技术采用挂钩对肉进行悬挂，肉与挂钩之间的连接稳定性较差，导致肉容易掉落的问题。
16.2、本实用新型通过设置电机和控制器，在对肉进行晾干时，控制器中的单片机自动控制电机使电机进行间歇性工作，使得电机的动力输出轴间歇性转动预设的角度，电机的动力输出轴转动带动安装杆转动，带动吊挂组件转动，继而带动肉转动，使得对肉的晾干更加均匀，解决了现有技术中对肉进行晾干时，肉的背光、背风一侧无法有效晾干，会产生晾干不均匀的现象的问题。
附图说明
17.为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
18.图1为本装置的整体结构图；
19.图2为安装组件的结构图；
20.图3为图2的竖直方向的剖视结构图；
21.图4为吊挂组件的结构图；
22.图5为回形框与安装框的连接结构图。
23.附图中，各标号所代表的部件列表如下：
24.1、安装组件；101、安装杆；1011、盲孔；102、控制器；103、底盒；104、万向轮；105、电机；106、电池；2、吊挂组件；201、安装套；2011、螺栓；202、固定板；203、弹簧；204、回形框；2041、导向凸台；205、插针；206、安装框；2061、导向槽；207、固定框。
具体实施方式
25.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。
26.请参阅图1至5所示，本实用新型为一种肉类加工用的吊挂晾干装置，包括安装组件1，安装组件1的上侧从上到下设置有多个吊挂组件2；其中，安装组件1包括底盒103，为电机105和控制器102提供固定平台，底盒103外部的侧壁上固定有控制器102，可对电机105进行自动控制，控制器102中的单片机通过导电线与电池106电性连接，底盒103的上方设置有安装杆101，为安装套201提供安装平台，安装杆101转动使得安装套201转动，安装杆101的下方对应底盒103内部的上壁固定有电机105，电机105工作使得安装杆101转动，电机105通过导电线与控制器102中的单片机电性连接，且安装杆101固定在电机105的动力输出轴上；吊挂组件2包括安装套201，为固定板202提供固定平台，安装套201的外壁均匀固定有多个固定板202，为固定框207提供固定平台，固定板202的下壁沿固定板202的长度方向固定有若干固定框207，在对肉进行固定的状态下，肉的一端位于固定框207的两个侧壁之间，固定框207的一侧侧壁上插接有插针205，利用插针205插入肉的内部，避免肉掉落，另外，本装置中的电机105和控制器102均为现有技术，在此不对其型号作限定。
27.其中如图1至3所示，底盒103下壁的沿边处均匀固定有若干万向轮104，通过万向轮104，使得对本装置施加侧向力时，即可对本装置进行移动，万向轮104带有刹车功能，在晾干状态下，万向轮104处于刹车状态，电机105的下方对应底盒103内部的下壁设置有电池106，为电机105和控制器102提供电能。
28.安装杆101的横截面为多边形设置，安装杆101的一侧沿安装杆101的长度方向均匀开设有若干盲孔1011，通过将螺栓2011的靠近安装杆101的一端拧入不同高度的盲孔1011内，可对两个吊挂组件2之间的距离进行调节，以适应不同长度的肉进行晾干。
29.其中如图1、4、5所示，安装套201与安装杆101相适配，安装套201的侧壁上螺纹连接有螺栓2011，且螺栓2011的靠近安装杆101的一端位于对应的盲孔1011的内部，螺栓2011的靠近安装杆101的一端位于盲孔1011内时，对应的吊挂组件2与安装杆101的位置相对固定。
30.固定框207的一侧侧壁上固定有安装框206，为弹簧203的远离插针205的一端提供固定平台，且安装框206与固定框207均为u形设置，插针205的一端对应安装框206的内侧设置有回形框204，通过操作回形框204即可使插针205移动。
31.回形框204的远离插针205的一侧侧壁上固定有弹簧203，在弹簧203的作用下使得插针205始终对回形框204形成向固定框207方向的作用力，避免在晾干时插针205脱离肉的内部，且弹簧203的另一端与安装框206固定连接，安装框206的下壁沿安装框206的长度方向开设有导向槽2061，导向槽2061的内部对应回形框204的下壁固定有导向凸台2041，导向凸台2041可与安装框206相对移动，使得回形框204仅可沿安装框206的长度方向移动。
32.本实施例的一个具体应用为：使用本装置时，根据待晾干的肉的长度，通过操作螺栓2011使螺栓2011的靠近安装杆101的一端位于合适高度的盲孔1011内即可对对应的吊挂组件2进行固定，然后操作回形框204并使回形框204向弹簧203的方向移动，使得插针205向弹簧203的方向移动，将肉的一端放在固定框207的内侧，然后操作回形框204向肉的方向移动，并使插针205插入肉中即可对肉进行固定，对肉固定完成后，控制器102中的单片机自动控制电机105使电机105进行间歇性工作，使得电机105的动力输出轴间歇性转动预设的角度，电机105的动力输出轴转动带动安装杆101转动，带动吊挂组件2转动，继而带动肉转动，使得对肉的晾干更加均匀。
33.以上仅为本实用新型的优选实施例，并不限制本实用新型，任何对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，对其中部分技术特征进行等同替换，所作的任何修改、等同替换、改进，均属于在本实用新型的保护范围。