一种水产品解冻装置的制作方法

1.本实用新型属于食品加工技术领域，尤其涉及一种水产品解冻装置。


背景技术：

2.水产品是海洋和淡水渔业生产的水产动植物产品及其加工产品的总称，而水产品在捕捞后一般都会冷冻处理，然后运输至贩卖场所。
3.贩卖场所会预先将水产品半解冻后展示售卖。目前的水产品解冻装置解冻速度慢，而且解冻桶的盖板通常采用分离式的，开盖比较费劲而且盖板全部拿掉后内部用于加热的热量会散发地块，解冻效果变差。


技术实现要素：

4.本实用新型的目的是针对上述存在的技术问题，提供一种水产品解冻装置, 达到了不需要取下盖板即可使桶口露出且盖板占用空间小的效果。
5.有鉴于此，本实用新型提供一种水产品解冻装置,包括：
6.桶体，所述桶体内设置有解冻腔、加热装置和搅拌装置，所述解冻腔内装有解冻水，加热装置能将热量传递至解冻水，搅拌装置能够促加解冻水内部的热量交换；
7.盖板，所述盖板包括第一盖板和第二盖板，第一盖板和第二盖板转动设置在桶体桶口上方，第一盖板和第二盖板分别在导向结构的作用下能在限定范围内转动遮盖或者露出桶体的桶口。
8.在本技术方案中，通过加热装置和搅拌装置的配合使用可以加快解冻腔内水产品解冻的速度；盖板转动连接在桶口上方，可以不需要取下盖板即可使桶口露出；导向结构可以防止第一盖板和第二盖板转动范围过大，也能使第一盖板和第二盖板单独转离桶口处，使一部分桶口露出，能减小盖板的占用空间。
9.进一步的，所述第一盖板和第二盖板分别与垂直固定设置在桶体上表面的两根固定轴转动连接，所述导向结构包括：
10.限位槽，所述限位槽开设在第一盖板和第二盖板上，限位槽呈弧状，限位槽的圆心与相应的固定轴同心；
11.限位轴，所述限位轴垂直固定设置在桶体上表面，两个限位轴分别与上述限位槽对应，限位轴卡设在限位槽内。
12.进一步的，所述第一盖板和第二盖板均呈半个太极的形状，第一盖板和第二盖板完全盖合在桶口上方时呈圆形，上述固定轴分别位于圆形直径的两端，上述限位轴也分别位于圆形直径的两端，两个固定轴轴心的连线与两个限位轴轴心的连线呈锐角。
13.进一步的，所述解冻腔包括：
14.放置区，所述放置区用于放置待解冻水产品；
15.搅拌区，所述搅拌区内设置有搅拌装置；
16.其中，放置区环绕在搅拌区周围，搅拌区和放置区之间通过圆环形过水网分隔，搅
拌装置能促进解冻水经过过水网在搅拌区和放置区之间流动。
17.在本技术方案中，通过用过水网将解冻腔分隔成放置区和搅拌区，既可以促进解冻水的流动，又能防止放置区内的水产品被搅拌装置破坏。
18.进一步的，所述搅拌装置包括：
19.转动动力源，所述转动动力源能提供周向转动力；
20.中间轴，所述中间轴与转动动力源的输出端连接，中间轴垂直设置在搅拌区的中心；
21.分支，若干分支从中间轴表面向外延伸而出，分支指向放置区。
22.进一步的，所述分支沿着中间轴长度方向间隔均布有三层，每层均设置有四根沿着中间轴周向均布的分支。
23.进一步的，所述加热装置包括外部加热结构和内部加热结构，外部加热结构作用在解冻腔的外侧，内部加热结构作用在搅拌区内。
24.进一步的，所述外部加热结构包括环绕在放置区外周的加热环和解冻腔底部的加热板。
25.进一步的，所述中间轴和分支内均设置有加热管道，加热管道形成上述内部加热结构。
26.进一步的，所述桶体上还设置有出水口，出水口与解冻腔连通，解冻腔内的解冻水能从出水口流出桶外。
27.本实用新型的有益效果是：
28.1.通过加热装置和搅拌装置的配合使用可以加快解冻腔内水产品解冻的速度；盖板转动连接在桶口上方，可以不需要取下盖板即可使桶口露出；导向结构可以防止第一盖板和第二盖板转动范围过大，也能使第一盖板和第二盖板单独转离桶口处，使一部分桶口露出，能减小盖板的占用空间。
29.2.通过用过水网将解冻腔分隔成放置区和搅拌区，既可以促进解冻水的流动，又能防止放置区内的水产品被搅拌装置破坏。
附图说明
30.图1是本实用新型的结构示意图；
31.图2是本实用新型桶口露出的俯视图；
32.图3是本实用新型的剖视图；
33.图中标记表示为：
34.1、桶体；2、第一盖板；3、第二盖板；5、搅拌装置；6、出水口；7、解冻腔；8、固定轴；9、限位槽；10、限位轴；11、放置区；12、搅拌区；13、过水网；14、转动动力源；15、中间轴；16、分支；17、加热环；18、加热板； 19、加热管道。
具体实施方式
35.下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚地描述，显然，所描述的实施例是本技术的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
36.在本技术的描述中，需要说明的是，这里所使用的术语仅是为了描述具体实施方式，而非意图限制根据本技术的示例性实施方式。为了便于描述，附图中所示出的各个部分的尺寸并不是按照实际的比例关系绘制的。对于相关领域普通技术人员已知的技术、方法和设备可能不作详细讨论，但在适当情况下，所述技术、方法和设备应当被视为授权说明书的一部分。在这里示出和讨论的所有示例中，任何具体值应被解释为仅仅是示例性的，而不是作为限制。因此，示例性实施例的其它示例可以具有不同的值。应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步讨论。
37.需要说明的是，本技术的说明书和权利要求书中的术语“第一”、“第二”等是用于区别类似的对象，而不用于描述特定的顺序或先后次序。应该理解这样使用的数据在适当情况下可以互换，以便本技术的实施例能够以除了在这里图示或描述的那些以外的顺序实施，且“第一”、“第二”等所区分的对象通常为一类，并不限定对象的个数，例如第一对象可以是一个，也可以是多个。此外，说明书以及权利要求中“和/或”表示所连接对象的至少其中之一，字符“/”，一般表示前后关联对象是一种“或”的关系。
38.需要说明的是，在本技术的描述中，术语方位词如“前、后、上、下、左、右”、“横向、竖向、垂直、水平”和“顶、底”等所指示的方位或位置关系通常是基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，在未作相反说明的情况下，这些方位词并不指示和暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位或者以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术保护范围的限制；方位词“内、外”是指相对于各部件本身的轮廓的内外。
39.需要说明的是，在本技术中，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者装置不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者装置所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个
……”
限定的要素，并不排除在包括该要素的过程、方法、物品或者装置中还存在另外的相同要素。此外，需要指出的是，本技术实施方式中的方法和装置的范围不限按示出或讨论的顺序来执行功能，还可包括根据所涉及的功能按基本同时的方式或按相反的顺序来执行功能，例如，可以按不同于所描述的次序来执行所描述的方法，并且还可以添加、省去、或组合各种步骤。另外，参照某些示例所描述的特征可在其他示例中被组合。
40.实施例1：
41.如图1-2所示，一种水产品解冻装置,包括桶体1和盖板。所述桶体1内设置有解冻腔7、加热装置和搅拌装置5，所述解冻腔7内装有解冻水，加热装置能将热量传递至解冻水，搅拌装置5能够促进解冻水内部的热量交换。桶体1 上还设置有出水口6，出水口6与解冻腔7连通，解冻腔7内的解冻水能从出水口6流出桶外。
42.所述盖板包括第一盖板2和第二盖板3，第一盖板2和第二盖板3转动设置在桶体1桶口上方，第一盖板2和第二盖板3分别在导向结构的作用下能在限定范围内转动遮盖或者露出桶体1的桶口。通过加热装置和搅拌装置5的配合使用可以加快解冻腔7内水产品解冻的速度；盖板转动连接在桶口上方，可以不需要取下盖板即可使桶口露出；导向结构可以防止第一盖板2和第二盖板3 转动范围过大，也能使第一盖板2和第二盖板3单独转离桶口处，使一部分桶口露出，能减小盖板的占用空间。
43.实施例2：
44.如图1-2所示，所述第一盖板2和第二盖板3均呈半个太极的形状，第一盖板2和第二盖板3完全盖合在桶口上方时呈圆形。两根固定轴8分别位于圆形直径的两端。所述第一盖板2和第二盖板3分别与垂直固定设置在桶体1上表面的两根固定轴8转动连接。所述导向结构包括限位槽9和限位轴10。所述限位槽9开设在第一盖板2和第二盖板3上，限位槽9呈弧状，限位槽9的圆心与相应的固定轴8同心；所述限位轴10垂直固定设置在桶体1上表面，两根限位轴10也分别位于圆形直径的两端，两个固定轴8轴心的连线与两个限位轴 10轴心的连线呈锐角。两个限位轴10分别与上述限位槽9对应，限位轴10卡设在限位槽9内。第一盖板2和第二盖板3绕着固定轴8转动使，限位槽9滑过限位轴10，当限位槽9的端部抵靠至限位轴10上时，第一盖板2和第二盖板3无法再继续转动。
45.实施例3：
46.如图2-3所示，所述解冻腔7包括放置区11和搅拌区12。所述放置区11 用于放置待解冻水产品；所述搅拌区12内设置有搅拌装置5；放置区11环绕在搅拌区12周围，搅拌区12和放置区11之间通过圆环形过水网13分隔，搅拌装置5能促进解冻水经过过水网13在搅拌区12和放置区11之间流动。通过用过水网13将解冻腔7分隔成放置区11和搅拌区12，既可以促进解冻水的流动，又能防止放置区11内的水产品被搅拌装置5破坏。
47.实施例4：
48.如图2-3所示，所述搅拌装置5包括转动动力源14、中间轴15和分支16。所述转动动力源14能提供周向转动力；所述中间轴15与转动动力源14的输出端连接，中间轴15垂直设置在搅拌区12的中心；若干分支16从中间轴15表面向外延伸而出，分支16指向放置区11。所述分支16沿着中间轴15长度方向间隔均布有三层，每层均设置有四根沿着中间轴15周向均布的分支16。
49.实施例5：
50.如图3所示，所述加热装置包括外部加热结构和内部加热结构，外部加热结构作用在解冻腔7的外侧，内部加热结构作用在搅拌区12内。所述外部加热结构包括环绕在放置区11外周的加热环17和解冻腔7底部的加热板18。所述中间轴15和分支16内均设置有加热管道19，加热管道19形成上述内部加热结构。
51.上面结合附图对本技术的实施例进行了描述，在不冲突的情况下，本技术中的实施例及实施例中的特征是可以相互组合的，本技术并不局限于上述的具体实施方式，上述的具体实施方式仅仅是示意性的，而不是限制性的，本领域的普通技术人员在本技术的启示下，在不脱离本技术宗旨和权利要求所保护的范围情况下，还可做出很多形式，均属于本技术的保护之内。