一种红茶立体高效萎凋装置的制作方法

1.本实用新型涉及茶叶生产技术领域，尤其涉及一种红茶立体高效萎凋装置。


背景技术：

2.在红茶的生产工艺中，对红茶鲜叶进行萎凋工艺处理，是决定红茶品质的根本。红茶的萎凋工艺有三种方法，一是日光萎凋，即将红茶鲜叶用簸箕或者竹席放置到日光下自然萎凋，其品质好，但易受到天气的限制；二是室内萎凋，虽然不会受到天气的影响，但由于没有日照，萎凋时间长，效率不高；三是目前采用较多的是通过萎凋槽萎凋，通过加温和通风，使红茶鲜叶快速萎凋，生产效率高，但由于萎凋槽面积大，红茶鲜叶投入多，因此在生产时，只能分批的将萎凋槽内的茶叶取出，投入揉捻机中揉捻。从萎凋槽内取出萎凋好的茶叶较麻烦，并且由于萎凋槽面积大，上面的茶叶不能一次揉捻，需要分多次，因此萎凋槽前后部分的茶叶进入揉捻机的时间不统一，甚至相差1-2小时，影响茶叶最佳口感。


技术实现要素：

3.本实用新型要解决的技术问题是：解决上述背景技术中存在的问题，提供一种萎凋效率高，便于取出萎凋后茶叶的一种红茶立体高效萎凋装置。并通过该装置，实现萎凋与揉捻同步，即萎凋后的茶叶能同时放入一个揉捻机中揉捻，保持红茶稳定口感。
4.为了实现上述的技术特征，本实用新型的目的是这样实现的：一种红茶立体高效萎凋装置，包括箱体，箱体一侧设有开闭门，所述箱体内纵向的设有两道隔板将箱体的内部空间分割成回风腔、送风腔，以及位于回风腔和送风腔之间的容纳腔；所述隔板上设有孔；所述回风腔设有回风管道与温度调控装置的进风口连通，温度调控装置的出风口与风机的进风口连通，风机的出风口通过送风管道与送风腔连通；所述容纳腔内设有多层的置物台，所述置物台的两侧分别设有伸出的转轴，两侧所述转轴分别与安装在两侧隔板上的轴承座转动连接支撑；所述置物台一侧转轴上安装有齿轮，驱动装置驱动齿轮使置物台翻转。
5.所述温度调控装置为安装有加热管的箱体。
6.所述温度调控装置为安装有蒸发器的箱体，蒸发器通过管道与压缩机连通循环。
7.所述轴承座分别安装在回风腔和送风腔内。
8.所述置物台呈槽状，一侧设有缺口，置物台的底部设有通风孔。
9.所述驱动装置为安装在箱体顶部的气缸，气缸的活塞杆向下伸入容纳腔内，活塞杆的端部安装齿条，齿条纵向布置，并与每层置物台安装的齿轮啮合；所述齿条的背部设有滑块，滑块与隔板连接固定。
10.所述箱体的外壁板设有保温层。
11.本实用新型有如下有益效果：
12.1、隔板上的孔，保证风能均匀的通过隔板，使箱体内的风循环均匀，而又不至于吹飞茶叶，风的循环加速了鲜叶的萎凋。通过温度调控装置升高或者降低箱体内的温度，从而可以通过不同的温度对红茶鲜叶进行萎凋，进一步加速了红茶鲜叶的萎凋过程。在茶叶萎
凋好后，置物台翻转，能够快速取出各个置物台上萎凋好的茶叶，使用方便，生产效率高。
13.2、由于采用箱体内多个置物台的结构，其茶叶萎凋的数量能够和揉捻机一桶茶叶的量相匹配，从而使萎凋好的茶叶一次装入揉捻机，没有时间间隔，保证了红茶干茶稳定品质和口感。
14.3、温度调控装置为安装有加热管的箱体。能够对红茶鲜叶进行热风萎凋，萎凋效率高。
15.4、温度调控装置为安装有蒸发器的箱体，蒸发器通过管道与压缩机连通循环。采用空调结构，不仅能进行热风萎凋，还能实现低温萎凋，满足不同的红茶鲜叶萎凋需求。
16.5、驱动装置的伸缩推动置物台翻转，结构简单，使用方便。
17.6、箱体的外壁板设有保温层，保温，降低能耗。
附图说明
18.图1为本实用新型温度调控装置为安装加热管的剖视结构示意图。
19.图2为本实用新型温度调控装置为安装蒸发器的剖视结构示意图。
20.图3为本实用新型俯视结构示意图。
21.图4为本实用新型箱体剖视结构示意图。
22.图5为本实用新型置物台翻转后箱体剖视结构示意图。
23.图6为本实用新型置物台结构示意图。
24.图中：箱体10，容纳腔11，回风腔12、送风腔13，置物台14，通风孔141，缺口142，转轴143，隔板15，保温层16，轴承座17，开闭门18；
25.回风管道21，温度调控装置22，风机23，送风管道24，加热管25，蒸发器26，压缩机27；
26.驱动装置30，齿轮31，齿条32，滑块33，气缸34。
具体实施方式
27.下面结合附图对本实用新型的实施方式做进一步的说明。
28.参见图1-6，一种红茶立体高效萎凋装置，包括箱体10，箱体10一侧设有开闭门18，箱体10内纵向的设有两道隔板15将箱体10的内部空间分割成回风腔12、送风腔13，以及位于回风腔12和送风腔13之间的容纳腔11；隔板15上设有孔，为保证风能均匀的通过隔板15，使箱体10内的风循环均匀，而又不至于吹飞茶叶，隔板15上的孔为均匀的密布在隔板15上。回风腔12设有回风管道21与温度调控装置22的进风口连通，温度调控装置22的出风口与风机23的进风口连通，风机23的出风口通过送风管道24与送风腔13连通，形成循环风，使箱体10内空气流通，减少能源消耗。温度调控装置22用于升高或者降低箱体内的温度。容纳腔11内设有多层的置物台14，用于摊铺红茶鲜叶。置物台14的两侧分别设有伸出的转轴143，两侧所述转轴143分别与安装在两侧隔板15上的轴承座17转动连接支撑，置物台14一侧转轴143上安装有齿轮31，驱动装置30驱动齿轮31使置物台14翻转，便于倒出置物台14上萎凋好的茶叶。
29.使用时，先将红茶鲜叶均匀的摊铺在每层置物台14上，关闭开闭门18，开启温度调控装置22和风机23，使空气通过风机23在箱体10与温度调控装置22之间循环，从而快速的
萎凋置物台14上的红茶鲜叶。当萎凋好以后，关闭温度调控装置22和风机23，打开开闭门18，驱动装置30驱动齿轮31转动，使置物台14翻转，从而将各个置物台14上的茶叶倾倒入装置外的容器中。
30.通过上述方案，隔板15上的孔，保证风能均匀的通过隔板15，使箱体10内的风循环均匀，而又不至于吹飞茶叶，风的循环加速了鲜叶的萎凋。并通过温度调控装置22升高或者降低箱体内的温度，从而可以通过不同的温度对红茶鲜叶进行萎凋，进一步加速了红茶鲜叶的萎凋过程。在茶叶萎凋好后，能够快速取出各个置物台14上萎凋好的茶叶，使用方便，生产效率高。由于采用箱体内多个置物台的结构，其茶叶萎凋的数量能够和揉捻机一桶茶叶的量相匹配，从而使萎凋好的茶叶一次装入揉捻机，没有时间间隔，保证了红茶干茶稳定品质和口感。
31.并由于箱体10内是纵向设有两道隔板15，风从一侧吹向另一侧，通过各置物台14没有阻隔，能对各个置物台14上的红茶鲜叶进行均匀的萎凋。
32.优选的，风机23为离心风机。
33.在优选的方案中，参见图1，温度调控装置22为安装有加热管25的箱体。能够对红茶鲜叶进行热风萎凋，萎凋效率高。优选的，加热管25是可干烧的翅片加热管。箱体内的温度控制在30-40℃。具体的，为了保证温度调控装置22的恒温和温度的可调节性，在温度调控装置22内安装测温探头，测温探头与温控器电连接，温控器与接触器电连接，加热管25与接触器电连接，通过温控器控制加热管25的开启和关闭来控制温度。
34.在优选的方案中，参见图2，温度调控装置22为安装有蒸发器26的箱体，蒸发器26通过管道与压缩机27连通循环。采用空调结构，不仅能进行热风萎凋，还能实现低温萎凋，满足不同的红茶鲜叶萎凋需求。
35.在优选的方案中，参见图1、2，轴承座17分别安装在回风腔12和送风腔13内。不占用容纳腔11内的空间。优选的，轴承座选用ucf系列。
36.在优选的方案中，参见图6，置物台14呈槽状，一侧设有缺口142，便于翻转倾倒茶叶，置物台14的底部设有通风孔141，使置物台14上的茶叶通风均匀地快速萎凋。
37.在优选的方案中，参见图1、2、4、5，驱动装置30为安装在箱体10顶部的气缸34，气缸34的活塞杆向下伸入容纳腔11内，活塞杆的端部安装齿条32，齿条32纵向布置，并与每层置物台14安装的齿轮31啮合；齿条32的背部设有滑块33，滑块33与隔板15连接固定。通过气缸34的伸缩推动置物台14翻转，结构简单，使用方便。在没有气源的工况下，驱动装置30可采用电动推杆。齿条32卡设安装在置物台14、隔板15以及滑块33之间进行限位，齿条32仅能纵向的上下移动，从而驱动齿轮31转动。
38.在优选的方案中，参见图1、2所，箱体10的外壁板设有保温层16，保温，降低能耗。
39.本实用新型的工作过程和原理：
40.当温度调控装置22为安装有加热管25的箱体时，先将红茶鲜叶均匀的摊铺在每层置物台14上，关闭开闭门18，开启加热管25和风机23，使热空气通过风机23在箱体10与温度调控装置22之间循环，从而快速的萎凋置物台14上的红茶鲜叶。茶叶萎凋好以后，关闭加热管25和风机23，打开开闭门18，气缸34的活塞杆伸出，齿条32下移，推动各齿轮31转动，使置物台14翻转，从而将各个置物台14上的茶叶倾倒入装置外的容器中。
41.当温度调控装置22为安装有蒸发器26的箱体时，根据茶叶萎凋工艺选择是制热还
是制冷。将红茶鲜叶均匀地摊铺在每层置物台14上，关闭开闭门18，开启压缩机27和风机23，使热或冷空气通过风机23在箱体10与蒸发器26之间循环，从而快速的萎凋置物台14上的红茶鲜叶。茶叶萎凋好以后，关闭压缩机27和风机23，打开开闭门18，气缸34的活塞杆伸出，齿条32下移，推动各齿轮31转动，使置物台14翻转，从而将各个置物台14上的茶叶倾倒入装置外的容器中。
42.茶叶倒出后，气缸34的活塞杆收回，齿条32上移，推动各齿轮31转动，使置物台14翻转成水平状态。