1.本实用新型涉及食品加工技术领域,尤其涉及一种冷冻食品可间接加热的食品加热装置。
背景技术:2.间接加热也称二次换热,是将热媒通过水加热器把热量传递给冷水达到加热冷水的目的,在加热过程中热媒(如蒸汽)与被加热水不直接接触,目前,冷冻食品在进行烧制使用时,需要对其进行加热解冻处理。
3.公开号cn215686926u的专利文件中公开了一种冷冻食品可间接加热的食品加热装置,公开了包括:主体座,其特征在于:所述主体座的内部放置有水浴盆,所述水浴盆的侧壁固定连接有若干个连接块,所述水浴盆的内部放置有过滤漏筒,所述过滤漏筒的侧边固定连接有若干个承接块。
4.但是上述专利文件在使用过程中,不便于对水进行快速加热,且不便于对冷冻食品均匀解冻,从而导致降低食品加工效率,为此我们提出了一种冷冻食品可间接加热的食品加热装置用于解决上述问题。
技术实现要素:5.本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在食品加热装置在使用过程中,不便于对水进行快速加热,且不便于对冷冻食品均匀解冻,从而导致降低食品加工效率的缺点,而提出的一种冷冻食品可间接加热的食品加热装置。
6.为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:
7.一种冷冻食品可间接加热的食品加热装置,包括主体座,所述主体座的底部通过焊接固定安装有对称的两个支脚,主体座的顶部开设有对称的两个放置槽,两个放置槽内均放置有第一把手,两个第一把手的外侧通过焊接固定连接有同一个水浴盆,两个第一把手上均开设有卡槽,两个卡槽内均放置有第二把手,两个第二把手的外侧通过焊接固定连接有同一个过滤漏筒,过滤漏筒设设置有搅拌机构,水浴盆的底部内壁固定安装有对称的两个加热片,主体座的内壁通过焊接固定安装有对称的两个固定块,两个固定块的顶部均通过焊接固定安装有定位轴,第一把手和第二把手上均开设有定位孔,定位轴与两个定位孔相配合。
8.优选的,所述水浴盆的底部开设有第一通孔,第一通孔内转动安装有转轴,转轴的一端开设有矩形孔,矩形孔的内壁与第一矩形杆的外侧滑动连接。
9.优选的,所述主体座的底部通过焊接固定安装有电机,主体座的底部开设有第三通孔,第三通孔内转动安装有第二矩形杆,第二矩形杆的外侧与矩形孔的内壁滑动连接,第二矩形杆的一端与电机的输出轴通过焊接固定连接。
10.优选的,所述转轴的外侧通过焊接固定安装有对称的两个搅拌叶,转轴的外侧通过焊接固定连接有对称的两个连接杆,两个连接杆的一端均通过焊接固定安装有刮板,两
个刮板的外侧均与水浴盆的内壁接触。
11.优选的,所述搅拌机构包括第一矩形杆,过滤漏筒的底部开设有第二通孔,第一矩形杆转动安装在第二通孔内,第一矩形杆的外侧通过焊接固定安装有对称的两个安装框,两个安装框内均通过螺栓固定安装有滤板。
12.本实用新型中,所述一种冷冻食品可间接加热的食品加热装置的有益效果:
13.1、本方案当开启电机时,电机带动第二矩形杆转动,通过第二矩形杆的外侧与矩形孔的内壁滑动连接的设置,第二矩形杆带动转轴转动,转轴带动两个搅拌叶旋转,从而两个搅拌叶可以使水搅动达到快速均匀加热的目的。
14.2、本方案当转轴转动时,通过矩形孔的内壁与第一矩形杆的外侧滑动连接的设置,转轴可以带动第一矩形杆转动,第一矩形杆带动两个安装框旋转,两个安装框分别带动两个滤板旋转,从而两个滤板可以搅动冷冻食品使其均匀受热解冻。
15.本实用新型能够在使用过程中,便于对水进行快速加热,且便于对冷冻食品均匀解冻,从而可以提高食品加工效率,结构简单,使用方便。
附图说明
16.图1为本实用新型提出的一种冷冻食品可间接加热的食品加热装置主视的结构示意图;
17.图2为本实用新型提出的一种冷冻食品可间接加热的食品加热装置图1中a部分放大的结构示意图;
18.图3为本实用新型提出的一种冷冻食品可间接加热的食品加热装置图1中b部分放大的结构示意图;
19.图4为本实用新型提出的一种冷冻食品可间接加热的食品加热装置第一把手和第二把手立体的结构示意图。
20.图中:1、主体座;2、支脚;3、水浴盆;4、第一把手;5、电机;6、第二矩形杆;7、加热片;8、转轴;9、第二把手;10、过滤漏筒;11、定位孔;12、固定块;13、定位轴;14、连接杆;15、刮板;16、搅拌叶;17、第一矩形杆;18、安装框;19、滤板。
具体实施方式
21.下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。
22.实施例一
23.参照图1、2和4,一种冷冻食品可间接加热的食品加热装置,包括主体座1,主体座1的底部通过焊接固定安装有对称的两个支脚2,主体座1的顶部开设有对称的两个放置槽,两个放置槽内均放置有第一把手4,两个第一把手4的外侧通过焊接固定连接有同一个水浴盆3,两个第一把手4上均开设有卡槽,两个卡槽内均放置有第二把手9,两个第二把手9的外侧通过焊接固定连接有同一个过滤漏筒10,过滤漏筒10设设置有搅拌机构,搅拌机构包括第一矩形杆17,过滤漏筒10的底部开设有第二通孔,第一矩形杆17转动安装在第二通孔内,第一矩形杆17的外侧通过焊接固定安装有对称的两个安装框18,两个安装框18内均通过螺
栓固定安装有滤板19,水浴盆3的底部内壁固定安装有对称的两个加热片7,主体座1的内壁通过焊接固定安装有对称的两个固定块12,两个固定块12的顶部均通过焊接固定安装有定位轴13,第一把手4和第二把手9上均开设有定位孔11,定位轴13与两个定位孔11相配合,主体座1的底部通过焊接固定安装有电机5,主体座1的底部开设有第三通孔,第三通孔内转动安装有第二矩形杆6,第二矩形杆6的外侧与矩形孔的内壁滑动连接,第二矩形杆6的一端与电机5的输出轴通过焊接固定连接,当开启电机5时,电机5可以带动第二矩形杆6转动。
24.参照图3,水浴盆3的底部开设有第一通孔,第一通孔内转动安装有转轴8,转轴8的一端开设有矩形孔,矩形孔的内壁与第一矩形杆17的外侧滑动连接,转轴8的外侧通过焊接固定安装有对称的两个搅拌叶16,转轴8的外侧通过焊接固定连接有对称的两个连接杆14,两个连接杆14的一端均通过焊接固定安装有刮板15,两个刮板15的外侧均与水浴盆3的内壁接触,当转轴8转动时,两个连接杆14可以分别带动两个刮板15旋转。
25.本实施例中,在使用时,可以将冷冻食品放置在过滤漏筒10内,开启电机5和两个加热片7,电机5带动第二矩形杆6转动,通过第二矩形杆6的外侧与矩形孔的内壁滑动连接的设置,第二矩形杆6可以带动转轴8转动,转轴8带动两个搅拌叶16旋转,进而两个搅拌叶16搅动水浴盆3内的水,两个加热片7可以对水进行快速均匀加热,同时通过矩形孔的内壁与第一矩形杆17的外侧滑动连接的设置,转轴8可以带动第一矩形杆17转动,第一矩形杆17带动两个安装框18和两个滤板19旋转,进而两个滤板19可以搅动过滤漏筒10内的冷冻食品,使其可以均匀解冻,提高了食品加工效率,通过转轴8与第一矩形杆17和第二矩形杆6配合的设置,可以方便取出过滤漏筒10和水浴盆3,同时在使用过程中,通过定位轴13与第一把手4和第二把手9相配合的设置,定位轴13可以提高过滤漏筒10和水浴盆3的稳定性。
26.实施例二
27.本实施例与实施例一的区别在于:水浴盆3内设置有测温传感器,主体座1的外侧安装有控制器和控制开关,控制器开关与两个加热片7连接,测温传感器、控制器和控制开关依次连接,测温传感器可以对水浴盆3内的水温度进行实时监测,当水温度达到一定阈值时,测温传感器可以发送指令至控制器,控制器通过控制开关启闭两个加热片7,从而可以实时保证水温度,使冷冻食品稳定加热解冻,保证食材的新鲜度。
28.以上所述,仅为本实用新型较佳的具体实施方式,但本实用新型的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内,根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。