一种蛋卷机的高质量型卷曲机组的制作方法

1.本实用新型涉及蛋卷加工技术领域，具体涉及一种蛋卷机的高质量型卷曲机组。


背景技术：

2.蛋卷，是将鸡蛋汁充分搅拌，倒入烧烫的锅内，两手端锅，顺势将蛋汁荡匀成薄皮，略加烤焙即成蛋皮；然后，把原料用蛋皮卷成圆筒，即成蛋卷。过去蛋卷都是使用人工进行制作，但随着工业化的发展，目前多采用化蛋卷机进行。
3.其中有一种蛋卷机包括有一个大的中间转动结构，然后在转动结构周缘具有多个可张合的加热板；在生产过程中，一个工人打开上面的翻板后将混合好的浆液倒入到地下的翻板中，并将上面的翻板盖下，二者将浆液压成所需的形状；之后中间的转动结构转动，在整个过程中，翻板都有对其进行加热的结构（比如热辐射加热或电加热或火加热），直到转动到蛋卷的下料机构处；在该处的工人将上面的翻板打开，并取出内部加热完成的蛋卷，之后放入到卷曲机组中将此时还比较软的蛋卷卷成所需的形状。
4.常见的卷曲机组主要包括电机、连接在电机输出轴上的卷曲杆以及位于卷曲杆侧部的限位杆；当蛋卷的边缘放到卷曲杆与限位杆之间，并使得蛋卷的部分绕过卷曲杆，之后卷曲杆在电机的驱动作用下转动，蛋卷同时受到了卷曲杆的带动以及限位杆的限位，从而呈卷状绕在卷曲杆上；最后停止电机，沿着卷曲杆的长度方向将蛋卷取下即可。但是在实践中发现，由于蛋卷加工速度较快，因此如果蛋卷还没有完全从卷曲杆上拔出，蛋卷就容易被卷曲杆撑破，导致了蛋卷的生产质量较低。


技术实现要素：

5.有鉴于此，本实用新型的目的是提供一种蛋卷机的高质量型卷曲机组，用以解决现有技术中存在的技术问题。
6.为实现上述目的，本实用新型所提供的一种蛋卷机的高质量型卷曲机组，包括，
7.支撑台，所述支撑台上水平设置有收卷电机，所述收卷电机的输出轴上设置有与所述输出轴同轴的驱动轴，所述驱动轴的纵截面呈棱柱形；
8.收卷杆，所述收卷杆的中部开设有活动孔，所述活动孔的内壁活动贴合于所述驱动轴的外壁；
9.限位件，所述限位件的中部开设有穿过孔，所述收卷杆活动穿过所述穿过孔，且贴合于所述穿过孔的内壁，所述收卷杆远离所述收卷电机的端部与所述限位件之间具有设定距离；
10.限位杆，所述限位杆与所述收卷杆等高，且所述限位杆所在的直线方向与所述收卷杆所在的直线方向相平行。
11.进一步的，所述支撑台上设置有l形的限位架，所述限位架的底部与所述支撑台连接，顶部与所述限位件连接。
12.进一步的，所述限位杆与所述限位架转动连接。
13.进一步的，所述收卷杆靠近所述收卷电机的一端外壁上设置有操作盘，所述驱动轴靠近所述收卷电机的一端外壁上设置有限位盘，所述操作盘与所述限位盘之间设置有持续处于压缩状态的弹性件。
14.进一步的，所述收卷杆的外壁上还设置有终止盘，所述终止盘位于所述限位件与所述操作盘之间，且所述操作盘与所述终止盘之间具有设定距离。
15.进一步的，所述支撑台上开设有长条形的落料口，所述落料口位于所述收卷杆的下方，所述落料口的一侧底部倾斜设置有导料板，所述落料口在竖直方向上的投影位于所述导料板在竖直方向上的投影中。
16.进一步的，所述导料板靠近所述收卷电机的一端的上表面竖直设置有限位板。
17.进一步的，所述收卷杆远离所述收卷电机的一端呈封闭状。
18.本实用新型所提供的一种蛋卷机的高质量型卷曲机组的有益效果是：在对加热完成的片状蛋卷进行收卷的时候，首先工人将片状蛋卷自下而上穿过限位杆与限位杆之间后，将穿过的部分搭接在收卷杆上；之后收卷电机启动并驱动驱动轴和收卷杆进行转动，使得蛋卷在收卷杆上缠绕，同时在限位杆的限位作用下使得蛋卷能够形成所需直径的卷。
19.当收卷完成后，工人向收卷电机方向驱动收卷杆，但是此时蛋卷受到了限位件的限位作用，因此蛋卷不能随着收卷杆一起进行活动；直到最后收卷杆完全穿过了穿过孔后，蛋卷与收卷杆分离；由于蛋卷是保护着完整的形态与收卷杆分离的，所以能够很好的防止蛋卷被撑破，保证了蛋卷的质量。
附图说明
20.图1是本实用新型所提供的一种蛋卷机的高质量型卷曲机组一实施例的结构示意图；
21.图2是图1中a部分的放大图；
22.图3是图1中b部分的放大图；
23.图4是本实用新型所提供的一种蛋卷机的高质量型卷曲机组一实施例的剖视图；
24.图5是图4中c部分的放大图。
25.图中标号：1、支撑台；2、收卷电机；3、驱动轴；4、收卷杆；5、活动孔；6、限位件；7、穿过孔；8、限位杆；9、限位架；10、操作盘；11、限位盘；12、弹性件；13、终止盘；14、落料口；15、导料板；16、限位板。
具体实施方式
26.为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例的附图，对本实用新型实施例的技术方案进行清楚、完整地描述。显然，所描述的实施例是本实用新型的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于所描述的本实用新型的实施例，本领域普通技术人员所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
27.如图1至图5所示，
28.一种蛋卷机的高质量型卷曲机组，包括，
29.支撑台1，所述支撑台1上水平设置有收卷电机2，所述收卷电机2的输出轴上设置有与所述输出轴同轴的驱动轴3，所述驱动轴3的纵截面呈棱柱形；
30.收卷杆4，所述收卷杆4的中部开设有活动孔5，所述活动孔5的内壁活动贴合于所述驱动轴3的外壁；
31.限位件6，所述限位件6的中部开设有穿过孔7，所述收卷杆4活动穿过所述穿过孔7，且贴合于所述穿过孔7的内壁，所述收卷杆4远离所述收卷电机2的端部与所述限位件6之间具有设定距离；
32.限位杆8，所述限位杆8与所述收卷杆4等高，且所述限位杆8所在的直线方向与所述收卷杆4所在的直线方向相平行。
33.所述支撑台1上设置有l形的限位架9，所述限位架9的底部与所述支撑台1连接，顶部与所述限位件6连接。所述限位杆8与所述限位架9转动连接。
34.所述收卷杆4靠近所述收卷电机2的一端外壁上设置有操作盘10，所述驱动轴3靠近所述收卷电机2的一端外壁上设置有限位盘11，所述操作盘10与所述限位盘11之间设置有持续处于压缩状态的弹性件12。所述收卷杆4的外壁上还设置有终止盘13，所述终止盘13位于所述限位件6与所述操作盘10之间，且所述操作盘10与所述终止盘13之间具有设定距离。
35.所述支撑台1上开设有长条形的落料口14，所述落料口14位于所述收卷杆4的下方，所述落料口14的一侧底部倾斜设置有导料板15，所述落料口14在竖直方向上的投影位于所述导料板15在竖直方向上的投影中。所述导料板15靠近所述收卷电机2的一端的上表面竖直设置有限位板16。所述收卷杆4远离所述收卷电机2的一端呈封闭状，这样在实际生产的时候就能够较好的防止杂质等落入到收卷筒的内部。
36.在对加热完成的片状蛋卷进行收卷的时候，首先工人将片状蛋卷自下而上穿过限位杆8与限位杆8之间后，将穿过的部分搭接在收卷杆4上；之后收卷电机2启动并驱动驱动轴3和收卷杆4进行转动，使得蛋卷在收卷杆4上缠绕，同时在限位杆8的限位作用下使得蛋卷能够形成所需直径的卷。
37.当收卷完成后，工人向收卷电机2方向驱动收卷杆4，但是此时蛋卷受到了限位件6的限位作用，因此蛋卷不能随着收卷杆4一起进行活动；直到最后收卷杆4完全穿过了穿过孔7后，蛋卷与收卷杆4分离；由于蛋卷是保护着完整的形态与收卷杆4分离的，所以能够很好的防止蛋卷被撑破，保证了蛋卷的质量。
38.限位杆8与限位架9之间是转动连接的，因此当蛋卷在作用到限位杆8上的时候，限位杆8就能够在一定程度上被蛋卷带动进行转动，从而减小了限位杆8与蛋卷之间的相互作用，对蛋卷的损耗进一步减小。
39.当蛋卷收卷完成后，两根手指交叉在操作盘10与终止盘13之间的收卷杆4上，之后朝向收卷电机2方向驱动收卷杆4，在该过程中弹性件12持续弹性压缩；收卷杆4从穿过孔7中脱出后，蛋卷在重力作用下落下，并落入到落料口14中，之后通过导料板15向外滑落出去，可以自动的落入到盛装的容器中，无需工人一个一个进行摆放；其中刚收卷完成的蛋卷温度还比较高，不会轻易与导料板15作用后发生破碎。同时侧部的限位板16能够对蛋卷起到限制和导向的作用，使得蛋卷更好的落入到容器中。
40.蛋卷落下后手指松开操作盘10，此时收卷杆4在弹性件12的弹性力下朝向限位件6活动，直到最后使得终止盘13抵触到限位件6上，等待下次收卷；其中由于操作盘10与终止盘13之间是有一定距离的，这样在实际使用的时候，手指就能够较好的作用到操作盘10上，
操作便捷度高。
41.在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定，对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
42.以上所述是本实用新型的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型所述原理的前提下，还可以作出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。