一种面条加工用和面装置的制作方法

文档序号:34962546发布日期:2023-07-29 18:03阅读:38来源:国知局
一种面条加工用和面装置的制作方法

1.本实用新型涉及食品加工技术领域,尤其涉及一种面条加工用和面装置。


背景技术:

2.传统的面条在生产过程中需要经过配料-和面-压面-切条-剪齐和烘干等多个过程,其中和面通常是将配置好的面粉、水和配料倒入和面机进行和面;和面机属于面食机械的一种,其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。
3.传统的和面机在将面团和好后需要通过人工将面团投入压面机内进行压面,在大批量面条加工中,单次和面通常体积较大重量较重,导致工作人员在对面团进行搬运时不够便捷,费时且费力,并且人工搬运面团卫生难以得到保障。


技术实现要素:

4.(一)要解决的技术问题
5.为了解决现有技术的上述问题,本实用新型提供一种面条加工用和面装置,能够更好的将和好的面团投入压面机内,降低工人的劳动强度,省时且省力,并且更加的卫生。
6.(二)技术方案
7.为了达到上述目的,本实用新型采用的主要技术方案包括:
8.一种面条加工用和面装置,包括底座、和面机构、翻转机构和升降机构,所述升降机构通过所述翻转机构与所述和面机构相连接,所述升降机构下部固定连接有所述底座;
9.所述翻转机构包括翻转兜、转轴、安装板和第一驱动件,所述翻转兜内部安装有所述和面机构,所述翻转兜与所述转轴的一端固定连接,所述转轴的另一端与所述安装板可转动连接,所述第一驱动件与所述转轴驱动连接,所述安装板与所述升降机构相连接。
10.进一步的,所述升降机构包括第二驱动件、立架、链轮和驱动链条,所述立架的底部与所述底座固定连接,所述立架的两端分别设置有一所述链轮,所述驱动链条与所述链轮相连接,所述第二驱动件与一所述链轮驱动连接,所述安装板与所述驱动链条可拆卸连接。
11.进一步的,所述立架由两个立板组成,所述立板的一端均与所述底座固定连接,一所述链轮通过转动架安装于所述立板的另一端,一所述立板通过保持架与另一所述立板相连接。
12.进一步的,两个所述立板之间设置有通过空间,所述第一驱动件设置于所述通过空间内。
13.进一步的,所述第二驱动件包括驱动电机和减速机,所述驱动电机通过所述减速机与所述转轴驱动连接。
14.进一步的,所述和面机构包括固定板、和面桶、第三驱动件和和面杆,所述和面桶底部与所述固定板上表面可拆卸连接,所述固定板与所述翻转兜可拆卸连接,所述和面桶内可转动连接有所述和面杆,所述第三驱动件与所述和面杆驱动连接。
15.进一步的,所述固定板上设置有与所述第三驱动件相适配的避让槽,所述第三驱动件设置于所述避让槽内部。
16.进一步的,还包括万向轮,所述固定板下表面安装有若干个所述万向轮。
17.进一步的,所述和面桶内表面铺设有辅热件。
18.进一步的,还包括plc控制器,所述plc控制器分别与所述和面机构、所述翻转机构、所述升降机构和所述辅热件电连接。
19.(三)有益效果
20.本实用新型的有益效果是:在实际面条生产加工过程中,可将整体装置安装至压面机旁,当需要对面粉和水进行和面时,可将面粉和水倒入和面机构内进行和面,在和面完成后可运行升降机构,使升降机构通过翻转兜带动和面机构提升至需要的高度,随后运行第一驱动件,使第一驱动件通过转轴带动翻转兜转动,同时和面机构在翻转兜的带动下倾斜,并将和面机构内和好的面团倒出,使面团进入压面机内,由此能够更好的将和好的面团投入压面机内,降低工人的劳动强度,省时且省力,并且更加的卫生。
附图说明
21.图1为本实用新型的实施例的面条加工用和面装置的整体结构示意图;
22.图2为本实用新型的实施例的面条加工用和面装置的背部结构示意图;
23.图3为本实用新型的实施例的面条加工用和面装置的整体结构正视图;
24.图4为本实用新型的实施例的面条加工用和面装置的整体结构侧视图;
25.【附图标记说明】
26.1-转动架,2-立架,3-和面桶,4-和面杆,5-固定板,6-万向轮,7-翻转兜,8-第二驱动件,9-保持架,10-驱动链条,11-链轮,12-底座,13-第三驱动件,14-安装板,15-转轴,16-第一驱动件。
具体实施方式
27.为了更好的解释本实用新型,以便于理解,下面结合附图,通过具体实施方式,对本实用新型作详细描述。
28.请参照图1至图4所示,本实用新型的一种面条加工用和面装置,包括底座12、和面机构、翻转机构和升降机构,所述升降机构通过所述翻转机构与所述和面机构相连接,所述升降机构下部固定连接有所述底座12;
29.所述翻转机构包括翻转兜7、转轴15、安装板14和第一驱动件16,所述翻转兜7内部安装有所述和面机构,所述翻转兜7与所述转轴15的一端固定连接,所述转轴15的另一端与所述安装板14可转动连接,所述第一驱动件16与所述转轴15驱动连接,所述安装板14与所述升降机构相连接。
30.本实用新型的工作原理如下:在实际面条生产加工过程中,可将整体装置安装至压面机旁,当需要对面粉和水进行和面时,可将面粉和水倒入和面机构内进行和面,在和面完成后可运行升降机构,使升降机构通过翻转兜7带动和面机构提升至需要的高度,随后运行第一驱动件16,使第一驱动件16通过转轴15带动翻转兜7转动,同时和面机构在翻转兜7的带动下倾斜,并将和面机构内和好的面团倒出,使面团进入压面机内。
31.进一步的,所述升降机构包括第二驱动件8、立架2、链轮11和驱动链条10,所述立架2的底部与所述底座12固定连接,所述立架2的两端分别设置有一所述链轮11,所述驱动链条10与所述链轮11相连接,所述第二驱动件8与一所述链轮11驱动连接,所述安装板14与所述驱动链条10可拆卸连接。
32.从上述描述可知,有利于当需要进行升降时,可运行第二驱动件8,使第二驱动件8带动链轮11转动,随后驱动链条10通过安装板14带动翻转机构和和面机构进行升降。
33.进一步的,所述立架2由两个立板组成,所述立板的一端均与所述底座12固定连接,一所述链轮11通过转动架1安装于所述立板的另一端,一所述立板通过保持架9与另一所述立板相连接。
34.从上述描述可知,有利于立架2更好的安装于底座12上。
35.进一步的,两个所述立板之间设置有通过空间,所述第一驱动件16设置于所述通过空间内。
36.从上述描述可知,有利于避免第一驱动件16在进行升降时与立板发生干涉。
37.进一步的,所述第二驱动件8包括驱动电机和减速机,所述驱动电机通过所述减速机与所述转轴15驱动连接。
38.从上述描述可知,有利于驱动电机通过减速机降低转速提升扭矩,使驱动电机更好的带动链轮11转动。
39.进一步的,所述和面机构包括固定板5、和面桶3、第三驱动件13和和面杆4,所述和面桶3底部与所述固定板5上表面可拆卸连接,所述固定板5与所述翻转兜7可拆卸连接,所述和面桶3内可转动连接有所述和面杆4,所述第三驱动件13与所述和面杆4驱动连接。
40.从上述描述可知,有利于将面粉和水投入和面桶3,并运行第三驱动件13,使第三驱动件13带动和面杆4转动,并对面粉和水进行和面。
41.进一步的,所述固定板5上设置有与所述第三驱动件13相适配的避让槽,所述第三驱动件13设置于所述避让槽内部。
42.从上述描述可知,有利于更好的安装第三驱动件13。
43.进一步的,还包括万向轮6,所述固定板5下表面安装有若干个所述万向轮6。
44.从上述描述可知,有利于当需要对和面机构进行单独移动时,可将固定板5从翻转兜7拆下,随后通过万向轮6移动和面机构。
45.进一步的,所述和面桶3内表面铺设有辅热件。
46.从上述描述可知,有利于通过辅热件对和面桶3内的面粉和水进行辅助加热,使和面过程更加的顺畅。
47.进一步的,还包括plc控制器,所述plc控制器分别与所述和面机构、翻转机构和升降机构电连接。
48.从上述描述可知,有利于使用者在控制整体装置时更加的便捷。
49.实施例一
50.请参照图1至图4,一种面条加工用和面装置,包括底座12、和面机构、翻转机构和升降机构,所述升降机构通过所述翻转机构与所述和面机构相连接,所述升降机构下部固定连接有所述底座12;
51.所述翻转机构包括翻转兜7、转轴15、安装板14和第一驱动件16,所述翻转兜7内部
安装有所述和面机构,所述翻转兜7与所述转轴15的一端固定连接,并且采用焊接,所述转轴15的另一端与所述安装板14可转动连接,所述第一驱动件16与所述转轴15驱动连接,所述第一驱动件16通过螺栓与所述安装板14可拆卸连接,所述安装板14与所述升降机构相连接;
52.所述升降机构包括第二驱动件8、立架2、链轮11和驱动链条10,所述立架2的底部与所述底座12固定连接,并且采用焊接,所述立架2的两端分别设置有一所述链轮11,所述驱动链条10与所述链轮11相连接,所述第二驱动件8与一所述链轮11驱动连接,所述安装板14通过螺栓与所述驱动链条10可拆卸连接;
53.所述立架2由两个立板组成,所述立板的一端均与所述底座12固定连接,并且采用焊接,一所述链轮11通过转动架1安装于所述立板的另一端,一所述立板通过保持架9与另一所述立板相连接,所述保持架9与所述立板相焊接;
54.所述转动架1通过安装于所述螺栓立板的另一端;
55.两个所述立板之间设置有通过空间,所述第一驱动件16设置于所述通过空间内;
56.所述第一驱动件16采用减速电机;
57.所述第二驱动件8包括驱动电机和减速机,所述驱动电机通过所述减速机与所述转轴15驱动连接;
58.所述和面机构包括固定板5、和面桶3、第三驱动件13和和面杆4,所述和面桶3底部通过螺栓与所述固定板5上表面可拆卸连接,所述固定板5通过螺栓与所述翻转兜7可拆卸连接,所述和面桶3内可转动连接有所述和面杆4,所述第三驱动件13通过联轴器与所述和面杆4驱动连接;
59.所述第三驱动件13采用减速电机;
60.所述固定板5上设置有与所述第三驱动件13相适配的避让槽,所述第三驱动件13设置于所述避让槽内部;
61.还包括万向轮6,所述固定板5下表面通过螺栓安装有若干个所述万向轮6;
62.所述和面桶3内表面铺设有辅热件;
63.所述辅热件采用电热丝;
64.还包括plc控制器,所述plc控制器分别与所述和面机构、翻转机构和升降机构电连接;
65.所述plc控制器型号为data-7311,所述plc控制器分别与所述第一驱动件16、所述第二驱动件8、所述驱动电机和所述辅热件电连接。
66.以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点,并且本实用新型使用到的标准零件均可以从市场上购买,异形件根据说明书的和附图的记载均可以进行订制,各个零件的具体连接方式均采用现有技术中成熟的螺栓铆钉、焊接等常规手段,机械、零件和设备均采用现有技术中,常规的型号,加上电路连接采用现有技术中常规的连接方式,在此不再详述。
67.以上所述仅为本实用新型的实施例,并非因此限制本实用新型的专利范围,凡是利用本实用新型说明书及附图内容所作的等同变换,或直接或间接运用在相关的技术领域,均同理包括在本实用新型的专利保护范围内。
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