1.本实用新型涉及旋转烘焙炉技术领域,尤其涉及一种烘焙旋转炉。
背景技术:2.烘焙又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。
3.烘焙过程中需要使用烘焙炉,随着市场上烘焙炉的更新换代,衍生出旋转烘焙炉,旋转烘焙炉的原理大致和烘焙炉相同,其内部采用转盘带动烘焙托架旋转烘焙,其优点在于便于对烘焙的食物三百六十度均匀加热烘焙,旋转烘焙炉的缺点在于其内置的烘焙托架需要和底部转盘进行连接,其连接方式大多采用螺钉固定,因此在对烘焙炉内进行检修清洗时不便于将内置烘焙托架取出,如果不取出烘焙支架不仅阻挡视野而且检修清洗过程中非常容易划伤手。
4.基于上述问题,市场上的旋转烘焙炉进行了优化,烘焙炉托架和烘焙炉底盘之间采用平推卡入式连接;
5.采用该种方式后避免了常规旋转螺钉安装拆卸的繁琐,但需要将底部转盘手动旋转使卡槽出口对准密封门方向后再将托架从旋转炉内拖出,如果拖拽托架的施力过程中底部转盘意外转动,托架的拖拽方向会发生改变,轻则划伤烘焙炉内壁,重则挤压撞击使用者的手,因此该种方式的弊端也十分明显。
6.基于上述烘焙托架和转盘平推卡入式连接的缺陷,再结合实际中的对旋转烘焙炉的应用,我们提出一种烘焙旋转炉。
技术实现要素:7.本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种烘焙旋转炉。
8.为达到以上目的,本实用新型采用的技术方案为:一种烘焙旋转炉,包括烘焙炉主体、烘焙托架底板和转盘,所述烘焙炉主体内设置有用于驱动烘焙托架底板旋转的动力机构,所述烘焙托架底板的上端固定连接有两个第一支撑管,两个所述第一支撑管内均滑动连接有第二支撑柱,两个所述第二支撑柱的上端固定连接有烘焙托架顶板,所述烘焙托架顶板和烘焙托架底板之间设置有用于调节间距的支撑机构,所述转盘和烘焙托架底板之间设置有用于定位烘焙托架底板的限位机构。
9.优选的,所述动力机构包括安装槽和伺服电机,所述安装槽开凿于烘焙炉主体的下内壁,所述伺服电机固定连接于安装槽的下内壁,所述转盘固定连接于安装槽的输出端。
10.优选的,所述支撑机构包括两个限位把手、两个第一支撑柱、两个第二支撑管和两个滑孔,两个所述第二支撑管均固定连接于烘焙托架底板的上端,两个所述第一支撑柱均转动连接于烘焙托架顶板的下端,两个所述第一支撑柱分别滑动连接于两个第二支撑管内,两个所述滑孔分别开凿于两个第二支撑管的圆周表面,两个所述限位把手分别固定连
接于两个第一支撑柱的圆周表面,两个所述限位把手分别滑动连接于两个滑孔内,两个所述滑孔均设置为倒j形。
11.优选的,所述限位机构包括三个插孔和三个插块,三个所述插孔均开凿于转盘的上端,三个所述插块均固定连接于烘焙托架底板的下端,三个所述插块分别活动插接于三个插孔内。
12.优选的,所述烘焙炉主体的上内壁固定连接有定位杆,所述烘焙托架顶板的上端开凿有转孔,所述定位杆转动连接于转孔内。
13.优选的,所述烘焙炉主体内设置有便于烘焙托架底板拖出的斜台。
14.与现有技术相比,本实用新型具有以下有益效果:
15.(1)本方案中通过移动限位把手,使限位把手带动第一支撑柱在第二支撑管内旋转,可以调节烘焙托架顶板和烘焙托架底板的间距,从而使定位杆从转孔内脱离,再向上移动烘焙托架底板,将插块从插孔内抽出,将烘焙托架底板从烘焙炉主体内托出即可。
16.(2)本方案中通过插块插在插孔内实现对烘焙托架的下端进行定位,在调节烘焙托架顶板和烘焙托架底板的间距,使定位杆插在转孔内,从而实现对烘焙托架的上端进行定位,最终可以实现将烘焙托架固定在转盘的上侧,避免旋转烘焙过程中烘焙托架在转盘上侧滑。
17.(3)本方案中通过调节烘焙托架顶板和烘焙托架底板的间距将烘焙托架从烘焙炉主体内托出,可以防止烘焙托架拖拽过程中重心不稳造成倾倒,同时避免了烘焙托架和转盘平推卡入式连接造成拖拽容易偏向的缺陷,避免拖拽过程中挤压到使用者的手。
附图说明
18.图1为本实用新型的立体图;
19.图2为本实用新型的立体爆炸图;
20.图3为本实用新型的立体剖视图;
21.图4为图3的a处放大图。
22.图中:1、烘焙炉主体;2、安装槽;3、转盘;4、插孔;5、斜台;6、插块;7、烘焙托架底板;8、滑孔;9、第一支撑管;10、第一支撑柱;11、限位把手;12、第二支撑柱;13、烘焙托架顶板;14、定位杆;15、转孔;16、第二支撑管;17、伺服电机。
具体实施方式
23.以下描述用于揭露本实用新型以使本领域技术人员能够实现本实用新型。以下描述中的优选实施例只作为举例,本领域技术人员可以想到其他显而易见的变型。
24.如图1-图4所示的一种烘焙旋转炉,包括烘焙炉主体1、烘焙托架底板7和转盘3,烘焙炉主体1内设置有用于驱动烘焙托架底板7旋转的动力机构,烘焙托架底板7的上端固定连接有两个第一支撑管9,两个第一支撑管9内均滑动连接有第二支撑柱12,两个第二支撑柱12的上端固定连接有烘焙托架顶板13,烘焙托架顶板13和烘焙托架底板7之间设置有用于调节间距的支撑机构,转盘3和烘焙托架底板7之间设置有用于定位烘焙托架底板7的限位机构;工作时,通过动力机构驱动带动转盘3旋转,从而实现带动转盘3上的烘焙托架底板7旋转实现旋转烘焙,通过限位机构及支撑机构调节烘焙托架的高度实现防止在转盘3的旋
转过程中产生离心力带动烘焙托架在转盘3上侧滑撞击烘焙炉主体1的内壁,在方便烘焙托架取出的同时,避免了烘焙托架和转盘平推卡入式连接造成拖拽容易偏向的缺陷,从而避免拖拽过程中挤压到使用者的手。
25.具体的,动力机构包括安装槽2和伺服电机17,安装槽2开凿于烘焙炉主体1的下内壁,伺服电机17固定连接于安装槽2的下内壁,转盘3固定连接于安装槽2的输出端;工作时,安装槽2是容纳伺服电机17的,便于转盘3的上端和烘焙炉主体1的下内壁形成一个平面,便于烘焙托架从烘焙炉主体1内托出,伺服电机17是驱动烘焙托架旋转的动力来源。
26.具体的,支撑机构包括两个限位把手11、两个第一支撑柱10、两个第二支撑管16和两个滑孔8,两个第二支撑管16均固定连接于烘焙托架底板7的上端,两个第一支撑柱10均转动连接于烘焙托架顶板13的下端,两个第一支撑柱10分别滑动连接于两个第二支撑管16内,两个滑孔8分别开凿于两个第二支撑管16的圆周表面,两个限位把手11分别固定连接于两个第一支撑柱10的圆周表面,两个限位把手11分别滑动连接于两个滑孔8内,两个滑孔8均设置为倒j形;工作时,通过限位把手11在滑孔8内滑动可以调节烘焙托架顶板13和烘焙托架底板7的间距,从而便于烘焙托架固定在转盘3上,也便于烘焙托架从烘焙炉主体1内取出,第一支撑柱10只能在烘焙托架顶板13的下端旋转不能脱离烘焙托架顶板13,两个第一支撑柱10和两个第二支撑柱12采用对角设置,使烘焙托架顶板13上下移动更加平稳。
27.具体的,限位机构包括三个插孔4和三个插块6,三个插孔4均开凿于转盘3的上端,三个插块6均固定连接于烘焙托架底板7的下端,三个插块6分别活动插接于三个插孔4内;工作时,插块6插在插孔4内可以实现转盘3带动烘焙托架同步旋转,从而避免烘焙托架在转盘3上侧滑。
28.具体的,烘焙炉主体1的上内壁固定连接有定位杆14,烘焙托架顶板13的上端开凿有转孔15,定位杆14转动连接于转孔15内;工作时,通过调节烘焙托架顶板13的高度使定位杆14插在转孔15内可以防止烘焙托架旋转过程中倾倒,同时对烘焙托架和转盘3的位置进一步固定。
29.具体的,烘焙炉主体1内设置有便于烘焙托架底板7拖出的斜台5;工作时,斜台5的设置便于烘焙托架从烘焙炉主体1内拖拽取出。
30.本实用新型工作原理:
31.当需要取出烘焙托架时,旋转移动两个限位把手11,使两个第一支撑柱10可以在两个第二支撑管16内向下滑动,从而减小烘焙托架顶板13和烘焙托架底板7的间距,烘焙托架顶板13向下移动实现定位杆14从转孔15内脱离,将烘焙托架向上移动直至插块6从插孔4内脱离,将烘焙托架通过斜台5向烘焙炉主体1外托出即可,当需要安装烘焙托架时反向操作即可。
32.以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解,本实用新型不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是本实用新型的原理,在不脱离本实用新型精神和范围的前提下本实用新型还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型的范围内,本实用新型要求的保护范围由所附的权利要求书及其等同物界定。