一种肉类加工用消毒杀菌装置的制作方法

1.本实用新型涉及肉类消毒领域，具体是一种肉类加工用装置。


背景技术：

2.肉类，是动物的皮下组织及肌肉，可以食用。其富含大量的蛋白质和脂肪，以及卡路里，其属于酸性食物。肉类含蛋白质丰富，一般在10-20％之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。
3.在对生肉进行加工时需要先对其进行消毒杀菌，既要保持生肉的新鲜感又要除去生肉上的细菌，当前多是采用紫光灯或者臭氧对生肉进行杀菌，但是，紫光灯杀菌时若是时间过短会导致杀菌不够彻底，长时间的照射杀菌可以充分的杀死细菌但是会产生辐射臭(肉类发出臭味)，同样的，若是采用臭氧杀菌时间过短会导致杀菌不够彻底，长时间的臭氧杀菌能充分的杀死细菌但是会破坏肉类的结构，影响肉类的口感，因此，针对以上现状，迫切需要开发一种通过紫外线和臭氧同时进行杀菌，杀菌速度快，减少杀菌时间的肉类加工用消毒杀菌装置，以克服当前实际应用中的不足，满足当前的需求。


技术实现要素：

4.本实用新型的目的在于提供一种肉类加工用消毒杀菌装置，以解决上述背景技术中提出的问题。
5.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：
6.一种肉类加工用消毒杀菌装置，包括消毒箱，所述消毒箱的顶部安装有延伸至其内部的挂肉机构，所述消毒箱的底部中间位置安装有第一紫光灯，所述消毒箱的内部右侧安装有第二紫光灯，所述消毒箱上安装有气体循环机构，所述气体循环机构包括：抽吸泵、分流管、出气嘴和进气嘴，所述抽吸泵固定于消毒箱的顶部，所述抽吸泵的进气端与进气嘴相连，所述分流管位于消毒箱的内部，所述分流管的顶部与抽吸泵的出气端相连，所述分流管上设置有多个出气嘴。
7.作为本实用新型进一步的方案：所述消毒箱的顶部设置有进气管，所述进气管上可拆卸连接有端盖。
8.作为本实用新型再进一步的方案：所述端盖通过螺纹与进气管相连。
9.作为本实用新型再进一步的方案：所述消毒箱的左侧可拆卸连接有挡板。
10.作为本实用新型再进一步的方案：所述挂肉机构包括：伺服电机、第一齿轮、第二齿轮、转动轴、安装盘和挂钩，所述伺服电机固定于消毒箱的顶部，所述伺服电机的输出轴上安装有第一齿轮，所述第一齿轮的一侧安装有与之转动配合的第二齿轮，所述第二齿轮安装于转动轴上，所述转动轴与消毒箱转动连接，所述转动轴的底部连接有安装盘，所述安装盘的下侧安装有的多个挂钩。
11.作为本实用新型再进一步的方案：多个所述挂钩均匀的分布在安装盘的下侧。
12.有益效果：该肉类加工用消毒杀菌装置，使用时，先把挡板拆下，将肉类挂到挂钩上，然后，将挡板盖上，再从进气管加入臭氧，然后，用端盖将进气管堵住，再启动伺服电机、
第一紫光灯和第二紫光灯，通过第一紫光灯发出的紫外线对生肉的内侧进行消毒杀菌，通过第二紫光灯发出的紫外线对生肉的外侧进行消毒杀菌，便于提高杀菌效率，通过臭氧对生肉进行杀菌消毒，抽吸泵通过进气嘴吸取消毒箱内的臭氧，再通过分流管和出气嘴将臭氧排到消毒箱内，进而使得消毒箱内的臭氧流通起来，使得臭氧与生肉的接触更加充分，通过伺服电机带动第一齿轮和第二齿轮转动，通过第二齿轮带动转动轴和安装盘转动，通过安装盘带动挂钩转动，通过挂钩带动生肉转动，进而使得生肉与紫外线和臭氧的接触更加充分，提高杀菌的速度，降低杀菌时间。综上所述，本实用新型通过紫外线和臭氧同时进行杀菌，杀菌速度快，减少杀菌时间。
附图说明
13.图1为本实用新型的立体结构示意图。
14.图2为本实用新型的内部剖视图。
15.图3为本实用新型的部分结构示意图一。
16.图4为本实用新型的部分结构示意图二。
17.图中：1、消毒箱；101、进气管；102、端盖；2、挡板；3、挂肉机构；301、伺服电机；302、第一齿轮；303、第二齿轮；304、转动轴；305、安装盘；306、挂钩；4、气体循环机构；401、抽吸泵；402、分流管；403、出气嘴；404、进气嘴；5、第一紫光灯；6、第二紫光灯。
具体实施方式
18.为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
19.在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置”、“连接”、“固定”、“旋接”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定，对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
20.实施例
21.请参阅图1～4，本实用新型实施例中，一种肉类加工用消毒杀菌装置，包括消毒箱1，所述消毒箱1的顶部设置有进气管101，所述进气管101上可拆卸连接有端盖102，所述端盖102通过螺纹与进气管101相连，所述消毒箱1的左侧可拆卸连接有挡板2，所述消毒箱1的顶部安装有延伸至其内部的挂肉机构3，所述挂肉机构3包括：伺服电机301、第一齿轮302、第二齿轮303、转动轴304、安装盘305和挂钩306，所述伺服电机301固定于消毒箱1的顶部，所述伺服电机301的输出轴上安装有第一齿轮302，所述第一齿轮302的一侧安装有与之转动配合的第二齿轮303，所述第二齿轮303安装于转动轴304上，所述转动轴304与消毒箱1转动连接，所述转动轴304的底部连接有安装盘305，所述安装盘305的下侧安装有的多个挂钩306，多个所述挂钩306均匀的分布在安装盘305的下侧，所述消毒箱1的底部中间位置安装
有第一紫光灯5，所述消毒箱1的内部右侧安装有第二紫光灯6，将生肉挂到挂钩306上，通过第一紫光灯5发出的紫外线对生肉的内侧进行消毒杀菌，通过第二紫光灯6发出的紫外线对生肉的外侧进行消毒杀菌，便于提高杀菌效率，进而降低杀菌时间，所述消毒箱1上安装有气体循环机构4，所述气体循环机构4包括：抽吸泵401、分流管402、出气嘴403和进气嘴404，所述抽吸泵401固定于消毒箱1的顶部，所述抽吸泵401的进气端与进气嘴404相连，所述分流管402位于消毒箱1的内部，所述分流管402的顶部与抽吸泵401的出气端相连，所述分流管402上设置有多个出气嘴403。
22.本实用新型的工作原理是：该肉类加工用消毒杀菌装置，使用时，先把挡板2拆下，将肉类挂到挂钩306上，然后，将挡板2盖上，再从进气管101加入臭氧，然后，用端盖102将进气管101堵住，再启动伺服电机301、第一紫光灯5和第二紫光灯6，通过第一紫光灯5发出的紫外线对生肉的内侧进行消毒杀菌，通过第二紫光灯6发出的紫外线对生肉的外侧进行消毒杀菌，便于提高杀菌效率，通过臭氧对生肉进行杀菌消毒，抽吸泵401通过进气嘴404吸取消毒箱1内的臭氧，再通过分流管402和出气嘴403将臭氧排到消毒箱1内，进而使得消毒箱1内的臭氧流通起来，使得臭氧与生肉的接触更加充分，通过伺服电机301带动第一齿轮302和第二齿轮303转动，通过第二齿轮303带动转动轴304和安装盘305转动，通过安装盘305带动挂钩306转动，通过挂钩306带动生肉转动，进而使得生肉与紫外线和臭氧的接触更加充分，提高杀菌的速度，降低杀菌时间。
23.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。