一种面包发酵箱的制作方法

文档序号:33686532发布日期:2023-03-29 18:58阅读:94来源:国知局
一种面包发酵箱的制作方法

1.本实用新型属于面包发酵箱技术领域,具体涉及一种面包发酵箱。


背景技术:

2.所谓面包,就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料,先磨成粉,再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料,然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品,在面包制作的过程中,面包发酵箱是常用的一种工具。
3.现有技术面包发酵箱通常都是采用不锈钢材料,因为不锈钢材料的使用寿命较长又耐用,而且比较干净容易清洁,并且在其设置有相应的加热器以及加湿器辅助发酵箱运行,在实际使用的过程中,存在以下不足之处:
4.①
现有技术面包发酵箱其内部通过风扇带动加热器加热的空气流动,由于发酵箱内部具备一定的空间且风扇的位置处于恒定,从而使得风扇产生的气流流动的范围存在一定的局限之处,从而使得发酵箱内部的局部位置始终受到微弱的气流,不利于使用。
5.②
现有技术面包发酵箱通过加湿器对发酵箱内部进行加湿时,不能精确控制加湿器加湿所耗费的水分的含量,从而容易在加湿时出现加湿量过大或者加湿量不足的情况发生,不利于使用。
6.因此,需要一种面包发酵箱,解决现有技术中存在的由于发酵箱内部具备一定的空间且风扇的位置处于恒定,从而使得风扇产生的气流流动的范围存在一定的局限之处以及不能精确控制加湿器加湿所耗费的水分的含量的问题。


技术实现要素:

7.本实用新型的目的在于提供一种面包发酵箱,以解决上述背景技术中提出的问题。
8.为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种面包发酵箱,包括箱体,所述箱体的内部固定有网状放置板,所述箱体内腔位于网状放置板底部的位置处固定有多个加热器本体,所述箱体内腔位于加热器本体底部的位置处固定有齿板,所述齿板的顶部设置有运动架,所述运动架的顶部固定有连接座,所述齿板的两端设置有固定板,所述固定板的底部与箱体的内腔面相固定,所述运动架的一端固定有第一电机,所述第一电机的输出端固定有连接轴,所述连接轴的一端依次穿过运动架的一侧以及两个固定板并与运动架的内表面转动连接,所述连接轴的外周面固定套设有圆齿轮,所述圆齿轮的底部与齿板的顶部啮合连接,所述固定板的表面开设有限位槽,所述限位槽的内部滑动设置有限位滑块,所述限位滑块相互远离的一端穿过相邻位置限位槽并与运动架的内表面相固定,所述连接座的底部固定有第二电机,所述第二电机的输出端穿过连接座并延伸至连接座的顶部,所述连接座的顶部转动连接有多个活动轴,所述活动轴的外周面以及第二电机输出端延伸至连接座顶部的位置处固定套设有扇叶。
9.方案中需要说明的是,所述箱体的一侧固定有加湿器本体,所述加湿器本体的顶
部连通固定有计量桶,所述加湿器本体的一侧与箱体的内部相连接,所述计量桶的顶部连通固定有入水管,所述计量桶的内部设置有运动板,所述运动板的中间位置处固定有阀门,所述运动板的外周面与计量桶的内周面相贴合。
10.进一步值得说明的是,所述计量桶顶部的一侧固定有第三电机,所述运动板表面的一侧贯穿螺纹连接有螺纹杆,所述螺纹杆的底部与计量桶的内腔面转动连接,所述螺纹杆的顶部穿过计量桶并与第三电机的输出端相固定。
11.更进一步需要说明的是,所述连接座的内部转动连接有转动轴,所述转动轴外周面固定套设有多个第一锥形齿轮,所述活动轴靠近第二电机的一端穿过连接座并延伸至连接座的内部。
12.作为一种优选的实施方式,所述活动轴以及第二电机输出端延伸至连接座内部部分的外周面固定套设有第二锥形齿轮,所述第二锥形齿轮与相邻位置第一锥形齿轮之间啮合连接。
13.作为一种优选的实施方式,所述箱体两侧的底部固定有进气扇,所述限位槽的内腔呈t形设置,所述限位滑块呈t形设置。
14.与现有技术相比,本实用新型提供的一种面包发酵箱,至少包括如下有益效果:
15.(1)通过启动加热器本体后通过其加热周边的空气,通过启动第一电机与第二电机,从而使得连接座带动扇叶沿水平方向运动的同时扇叶自身做圆周运动,从而能够扩大扇叶转动产生气流的流动范围,从而避免出现局部位置始终受到微弱的气流的情况发生,从而使得箱体内部的空间所受到加热器本体加热的作用更加均匀充分,从而便于面包的发酵过程,从而提高了该装置的实用性。
16.(2)通过入水管能够将水添加至计量桶的内部并置于运动板顶部的位置处,通过开启第三电机,从而使得运动板沿竖直方向运动,从而能够控制运动板与计量桶内腔面顶部之间的间距控制计量桶能够容纳水的含量,从而能够精确控制加湿器加湿所耗费的水分的含量,进而避免出现在加湿时出现加湿量过大或者加湿量不足的情况发生,从而进一步提高了该装置的实用性。
附图说明
17.图1为本实用新型的整体结构的立体结构示意图;
18.图2为本实用新型的正视方向的立体结构剖面示意图;
19.图3为本实用新型的侧视方向的立体结构剖面示意图;
20.图4为本实用新型中图3中a处的结构放大示意图;
21.图5为本实用新型中局部结构的立体结构示意图;
22.图6为本实用新型中的连接座的侧视方向的立体结构剖面示意图;
23.图7为本实用新型中计量桶的正视方向的立体结构剖面示意图。
24.图中:1、箱体;2、网状放置板;3、加热器本体;4、齿板;5、固定板;6、运动架;7、连接座;8、连接轴;9、第一电机;10、进气扇;11、圆齿轮;12、限位滑块;13、限位槽;14、第二电机;15、转动轴;16、第一锥形齿轮;17、活动轴;18、第二锥形齿轮;19、扇叶;20、加湿器本体;21、计量桶;22、入水管;23、第三电机;24、螺纹杆;25、运动板;26、阀门。
具体实施方式
25.下面结合实施例对本实用新型做进一步的描述。
26.为了使得本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚,下面将结合本实用新型实施例的附图,对本实用新型实施例的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例是本实用新型的一部分实施例,而不是全部的实施例,基于所描述的本实用新型的实施例,本领域普通技术人员在无需创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
27.以下实施例用于说明本实用新型,但不能用来限制本实用新型的保护范围。实施例中的条件可以根据具体条件做进一步的调整,在本实用新型的构思前提下对本实用新型的方法简单改进都属于本实用新型要求保护的范围。
28.请参阅图1-7,本实用新型提供一种面包发酵箱,包括箱体1,箱体1的内部固定有网状放置板2,箱体1内腔位于网状放置板2底部的位置处固定有多个加热器本体3,箱体1内腔位于加热器本体3底部的位置处固定有齿板4,齿板4的顶部设置有运动架6,运动架6的顶部固定有连接座7,齿板4的两端设置有固定板5,固定板5的底部与箱体1的内腔面相固定,运动架6的一端固定有第一电机9,第一电机9的输出端固定有连接轴8,连接轴8的一端依次穿过运动架6的一侧以及两个固定板5并与运动架6的内表面转动连接,连接轴8的外周面固定套设有圆齿轮11,圆齿轮11的底部与齿板4的顶部啮合连接,固定板5的表面开设有限位槽13,限位槽13的内部滑动设置有限位滑块12,限位滑块12相互远离的一端穿过相邻位置限位槽13并与运动架6的内表面相固定,连接座7的底部固定有第二电机14,第二电机14的输出端穿过连接座7并延伸至连接座7的顶部,连接座7的顶部转动连接有多个活动轴17,活动轴17的外周面以及第二电机14输出端延伸至连接座7顶部的位置处固定套设有扇叶19,通过启动加热器本体3后通过加热器本体3加热周边的空气,通过启动第一电机9与第二电机14,从而使得连接座7带动扇叶19沿水平方向运动的同时扇叶19自身做圆周运动,从而能够扩大扇叶19转动产生气流的流动范围。
29.进一步地如图7所示,值得具体说明的是,箱体1的一侧固定有加湿器本体20,加湿器本体20的顶部连通固定有计量桶21,加湿器本体20的一侧与箱体1的内部相连接,计量桶21的顶部连通固定有入水管22,计量桶21的内部设置有运动板25,运动板25的中间位置处固定有阀门26,运动板25的外周面与计量桶21的内周面相贴合,通过入水管22能够将水添加至计量桶21的内部,从而使得水能够置于计量桶21内腔面顶部与运动板25的中间位置处,通过控制阀门26,从而使得置于运动板25底部的水能够流动至运动板25的底部并能够在加湿器本体20的作用下加湿至箱体1的内部。
30.进一步地如图7所示,值得具体说明的是,计量桶21顶部的一侧固定有第三电机23,运动板25表面的一侧贯穿螺纹连接有螺纹杆24,螺纹杆24的底部与计量桶21的内腔面转动连接,螺纹杆24的顶部穿过计量桶21并与第三电机23的输出端相固定,通过开启第三电机23,从而使得螺纹杆24做圆周运动,由于运动板25的外周面与计量桶21的内周面相贴合,从而在运动板25内壁的内螺纹结构与螺纹杆24外周面的外螺纹结构的配合作用下,从而使得运动板25能够沿竖直方向上运动,调节计量桶21能够容纳水的含量。
31.进一步地如图6所示,值得具体说明的是,连接座7的内部转动连接有转动轴15,转动轴15外周面固定套设有多个第一锥形齿轮16,活动轴17靠近第二电机14的一端穿过连接
座7并延伸至连接座7的内部,活动轴17以及第二电机14输出端延伸至连接座7内部部分的外周面固定套设有第二锥形齿轮18,第二锥形齿轮18与相邻位置第一锥形齿轮16之间啮合连接,通过启动第二电机14的输出端做圆周运动,从而使得其中一个第二锥形齿轮18做圆周运动,进而在第二锥形齿轮18与相邻位置第一锥形齿轮16之间的啮合作用下,从而使得转动轴15做圆周运动,从而带动另外的第一锥形齿轮16做圆周运动与相邻位置第二锥形齿轮18之间的啮合作用下,从而使得活动轴17做圆周运动。
32.本方案具备以下工作过程:在实际使用的过程中,当使用者需要对箱体1内部进行加热时,首先通过启动加热器本体3,从而使得加热器本体3能够预热周边的空气,随后通过启动第一电机9,从而使得连接轴8做圆周运动,进而使得圆齿轮11做圆周运动,从而使得圆齿轮11与齿板4发生啮合作用,并且由于运动架6受到限位滑块12与限位槽13对其的抵触限位作用,从而使得运动架6在圆齿轮11与齿板4发生啮合作用产生的作用力下能够带动运动架6沿水平方向运动,从而带动连接座7沿水平方向运动,通过限位槽13的长度能够对运动架6的运动范围进行限定,避免其与箱体1内腔面的两侧相抵触,并且通过间歇使得第一电机9的输出端向两种方向转动,从而使得运动架6能够沿水平方向做往复运动,通过启动第二电机14的输出端做圆周运动,从而使得其中一个第二锥形齿轮18做圆周运动,进而在第二锥形齿轮18与相邻位置第一锥形齿轮16之间的啮合作用下,从而使得转动轴15做圆周运动,从而带动另外的第一锥形齿轮16做圆周运动与相邻位置第二锥形齿轮18之间的啮合作用下,从而使得活动轴17做圆周运动,从而带动多个扇叶19发生转动,从而能够产生一定的气流,通过连接座7的运动轨迹扩大扇叶19产生的气流,当需要通过加湿器本体20对箱体1的内部加湿并对加湿器本体20加湿量进行控制时,通过相应所需加湿量所需的水开启第三电机23,从而使得螺纹杆24做圆周运动,由于运动板25的外周面与计量桶21的内周面相贴合,从而在运动板25内壁的内螺纹结构与螺纹杆24外周面的外螺纹结构的配合作用下,从而使得运动板25能够沿竖直方向上运动,并根据计量桶21外表面的刻度线能够使得使用者将运动板25调节至相应所需加湿水量刻度线的位置,从而能够调节计量桶21能够容纳水的含量,通过入水管22能够将水添加至计量桶21的内部,从而使得相应所需水量能够填充满计量桶21内腔面顶部与运动板25的中间位置处,最后通过控制阀门26,从而使得置于运动板25底部的水能够流动至运动板25的底部并能够在加湿器本体20的作用下加湿至箱体1的内部,从而对加湿器本体20的加湿量进行控制。
33.根据上述工作过程可知:通过启动加热器本体3后通过加热器本体3加热周边的空气,通过启动第一电机9与第二电机14,从而使得连接座7带动扇叶19沿水平方向运动的同时扇叶19自身做圆周运动,从而能够扩大扇叶19转动产生气流的流动范围,从而避免出现局部位置始终受到微弱的气流的情况发生,从而使得箱体1内部的空间所受到加热器本体3加热的作用更加均匀充分,从而便于面包的发酵过程,通过开启第三电机23,从而使得运动板25沿竖直方向运动,从而能够控制运动板25与计量桶21内腔面顶部之间的间距控制计量桶21能够容纳水的含量,从而能够精确控制加湿器加湿所耗费的水分的含量,进而避免出现在加湿时出现加湿量过大或者加湿量不足的情况发生。
34.进一步地如图1和图5所示,值得具体说明的是,箱体1两侧的底部固定有进气扇10,限位槽13的内腔呈t形设置,限位滑块12呈t形设置,通过进气扇10便于外界的空气进入箱体1的内部,由于限位槽13内腔与限位滑块12呈t形设置,从而提高了限位槽13内腔与限
位滑块12之间的接触面积,从而提高了限位槽13对于限位滑块12的抵触限位效果,从而使得运动架6运动过程更加稳定。
35.综上:通过启动加热器本体3后通过加热器本体3加热周边的空气,通过启动第一电机9与第二电机14,从而使得连接座7带动扇叶19沿水平方向运动的同时扇叶19自身做圆周运动,从而能够扩大扇叶19转动产生气流的流动范围,从而避免出现局部位置始终受到微弱的气流的情况发生,从而使得箱体1内部的空间所受到加热器本体3加热的作用更加均匀充分,从而便于面包的发酵过程,通过开启第三电机23,从而使得运动板25沿竖直方向运动,从而能够控制运动板25与计量桶21内腔面顶部之间的间距控制计量桶21能够容纳水的含量,从而能够精确控制加湿器加湿所耗费的水分的含量,进而避免出现在加湿时出现加湿量过大或者加湿量不足的情况发生。
36.加热器本体3、第一电机9、第二电机14与第三电机23可采用市场购置,加热器本体3、第一电机9、第二电机14与第三电机23配有电源,在本领域属于成熟技术,已充分公开,因此说明书中不重复赘述。
37.除非另外定义,本实用新型使用的技术术语或者科学术语应当为本实用新型所属领域内具有一般技能的人士所理解的通常意义,本实用新型中使用的“包括”或者“包含”等类似的词语意指出现该词前面的元件或者物件涵盖出现在该词后面列举的元件或者物件及其等同,而不排除其他元件或者物件,“连接”或者“相连”等类似的词语并非限定于物理的或者机械的连接,还可以包括电性的连接,不管是直接的还是间接的,“上”、“下”、“左”、“右”等仅用于表示相对位置关系,当被描述对象的绝对位置改变后,则该相对位置关系也可能相应地改变。
38.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
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