一种燕窝炖煮分散锅的制作方法

文档序号:33316458发布日期:2023-03-01 02:54阅读:93来源:国知局
一种燕窝炖煮分散锅的制作方法

1.本实用新型涉及燕窝炖煮分散技术领域,具体为一种燕窝炖煮分散锅。


背景技术:

2.即食燕窝的加工需要经过清洗、挑毛、炖煮、灌装以及消毒等工序,燕窝的炖煮工序是通过高温将燕窝进行炖煮,以使燕窝成为可食用的燕窝产品,燕窝的炖煮还可以起到杀菌、分散燕窝丝条的作用,为了提高燕窝丝条的分散效果,通过会在燕窝炖煮前对燕窝进行分散处理后再进行炖煮,且炖煮时辅助以搅拌,防止燕窝成团成结影响品质。但是在燕窝炖煮时,对燕窝的搅拌变的难以进行,若不对其进行搅拌,又难以保证燕窝的炖煮品质。
3.经检索,中国专利授权号为cn 213371338 u的专利,公开了一种燕窝炖煮分散锅,包括锅体和锅盖,锅盖用于盖住锅体,锅盖上设有出气口,出气口处设有导风扇,导风扇的下方设有与导风扇同轴连接的搅拌叶,搅拌叶伸至锅体内,导风扇与搅拌叶通过连接轴连接,出气口处设有用于支撑连接轴的三脚架,在炖煮燕窝时,锅体内产生的蒸汽从出气口中排出,气流流动时带动导风扇转动,导风扇带动搅拌叶转动,搅拌叶伸进燕窝中对燕窝进行搅拌,从而实现了在燕窝炖煮的同时对燕窝进行搅拌的目的,有利于燕窝内热量分散受热均匀,燕窝炖煮时产生的气泡不易聚集,燕窝也不易结团,在炖煮后,燕窝丝条可达到较好的分散效。
4.上述专利存在以下不足:
5.目前常有的燕窝炖煮分散锅结构简单,在对燕窝炖煮的过程中,不能有效地对其顶部进料口进行密封,使其在加热炖煮的过程中热气的飘散,从而使加热锅内长时间的达不到预期的温度,长时间的炖煮容易导致燕窝散烂,从而影响了燕窝的品质和口感。


技术实现要素:

6.(一)解决的技术问题
7.针对现有技术的不足,本实用新型提供了一种燕窝炖煮分散锅,解决了背景技术中所提出的问题。
8.(二)技术方案
9.为实现以上目的,本实用新型通过以下技术方案予以实现:本实用新型提供了一种燕窝炖煮分散锅,包括加热锅,所述加热锅顶部设有密封装置,所述密封装置包括进料口、固定块、调节杆、连接板、密封盖、限位盘和连接杆,所述加热锅顶部设有进料口,所述进料口外壁两侧对称焊接有固定块,所述固定块外壁嵌合连接有调节杆,所述调节杆贯穿连接板,所述连接板底部焊接有密封盖,所述连接板一侧嵌合连接有限位盘,所述限位盘底部焊接有连接杆,所述连接杆底部焊接在调节杆外壁。
10.优选的,还包括出料装置,所述加热锅底部设有出料装置,所述出料装置包括支撑架、输送管、调节阀和出料管。
11.优选的,所述加热锅底部焊接有支撑架,所述加热锅底部设有输送管,所述输送管
外壁活动设有调节阀,所述输送管一侧螺纹连接有出料管。
12.优选的,还包括辅助装置,所述加热锅外壁一侧设有辅助装置,所述辅助装置包括固定架、承重板、辅助楼梯和防护栏杆,所述辅助装置底部设有固定架。
13.优选的,所述固定架顶部焊接有承重板,所述固定架一侧切斜焊接有辅助楼梯,所述辅助楼梯和承重板外壁两侧均焊接有防护栏杆。
14.优选的,还包括搅拌装置,所述搅拌装置包括轴承、搅拌杆、减速器和驱动电机,所述加热锅顶部嵌合连接有轴承,所述轴承内壁嵌合连接有搅拌杆,所述搅拌杆顶部通过齿轮固定套装有减速器,所述减速器通过齿轮固定套装有驱动电机。
15.(三)有益效果
16.本实用新型提供了一种燕窝炖煮分散锅。具备以下有益效果:
17.该一种燕窝炖煮分散锅,通过密封装置的设置,增加了目前常有的燕窝炖煮分散锅的结构,在对燕窝炖煮的过程中,能有效地对其顶部进料口进行密封,使其在加热炖煮的过程中热气不会飘散出去,从而可以快速地使加热锅内达到预期的温度,确保燕窝在规定的时间和温度下炖煮出符合标准和高品质燕窝,避免了燕窝散烂,确保了燕窝的品质和口感。
附图说明
18.图1为本实用新型整体的结构示意图;
19.图2为本实用新型出料装置的结构示意图;
20.图3为本实用新型辅助装置的结构示意图;
21.图4为本实用新型加热锅的局部结构示意图。
22.图中,1、加热锅;2、出料装置;21、支撑架;22、输送管;23、调节阀;24、出料管;3、辅助装置;31、固定架;32、承重板;33、辅助楼梯;34、防护栏杆;4、密封装置;41、进料口;42、固定块;43、调节杆;44、连接板;45、密封盖;46、限位盘;47、连接杆;5、搅拌装置;51、轴承;52、搅拌杆;53、减速器;54、驱动电机。
具体实施方式
23.下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
24.请参阅图1-4,本实用新型实施例提供一种技术方案:一种燕窝炖煮分散锅,包括加热锅1,所述加热锅1顶部设有密封装置4,所述密封装置4包括进料口41、固定块42、调节杆43、连接板44、密封盖45、限位盘46和连接杆47,所述加热锅1顶部设有进料口41,所述进料口41外壁两侧对称焊接有固定块42,所述固定块42外壁嵌合连接有调节杆43,所述调节杆43贯穿连接板44,所述连接板44底部焊接有密封盖45,所述连接板44一侧嵌合连接有限位盘46,所述限位盘46底部焊接有连接杆47,所述连接杆47底部焊接在调节杆43外壁。
25.通过限位盘46活动嵌合在连接板44内壁,有效地将连接板44底部的密封盖45与进料口41顶部贴合,从而达到密封的效果,在对燕窝炖煮的过程中,能有效地对其顶部进料口
进行密封,使其在加热炖煮的过程中热气不会飘散出去,从而可以快速地使加热锅1内达到预期的温度,确保燕窝在规定的时间和温度下炖煮出符合标准和高品质燕窝,避免了燕窝散烂,确保了燕窝的品质和口感。
26.还包括出料装置2,所述加热锅1底部设有出料装置2,所述出料装置2包括支撑架21、输送管22、调节阀23和出料管24,所述加热锅1底部焊接有支撑架21,所述加热锅1底部设有输送管22,所述输送管22外壁活动设有调节阀23,所述输送管22一侧螺纹连接有出料管24。
27.通过打开调节阀23,炖煮好的燕窝通过输送管22流向出料管24,方便对炖煮好的燕窝进行下一步加工操作。
28.还包括辅助装置3,所述加热锅1外壁一侧设有辅助装置3,所述辅助装置3包括固定架31、承重板32、辅助楼梯33和防护栏杆34,所述辅助装置3底部设有固定架31,所述固定架31顶部焊接有承重板32,所述固定架31一侧切斜焊接有辅助楼梯33,所述辅助楼梯33和承重板32外壁两侧均焊接有防护栏杆34。
29.通过固定架31、承重板32和辅助楼梯33的设置,方便操作人员站立到更高的位置,方便将燕窝通过进料口41倒入加热锅1内部,以及通过防护栏杆34的焊接,避免了操作人员在操作过程中晃动导致身体不稳,跌落下来的现象,使其在操作过程中更加的安全。
30.还包括搅拌装置5,所述搅拌装置5包括轴承51、搅拌杆52、减速器53和驱动电机54,所述加热锅1顶部嵌合连接有轴承51,所述轴承51内壁嵌合连接有搅拌杆52,所述搅拌杆52顶部通过齿轮固定套装有减速器53,所述减速器53通过齿轮固定套装有驱动电机54。
31.通过驱动电机54底部的输出轴驱动减速器53进行转动,减速器53有效地降低了驱动电机54带来的动力,使其带动搅拌杆52转动分散燕窝的同时,不会因为过快的转速而导致的燕窝散烂,确保了燕窝的品质。
32.工作原理:使用时,首先通过固定架31、承重板32和辅助楼梯33的设置,方便操作人员站立到更高的位置,方便将燕窝通过进料口41倒入加热锅1内部,其次通过防护栏杆34的焊接,避免了操作人员在操作过程中晃动导致身体不稳,跌落下来的现象,使其在操作过程中更加的安全,接着通过限位盘46活动嵌合在连接板44内壁,有效地将连接板44底部的密封盖45与进料口41顶部贴合,从而达到密封的效果,使加热锅1内可以快速地达到预期的温度,确保燕窝在规定的时间和温度下炖煮出符合标准和高品质燕窝,避免了燕窝散烂,确保了燕窝的品质和口感,然后通过驱动电机54底部的输出轴驱动减速器53进行转动,减速器53有效地降低了驱动电机54带来的动力,使其带动搅拌杆52转动分散燕窝的同时,不会因为过快的转速而导致的燕窝散烂,确保了燕窝的品质,最后通过打开调节阀23,炖煮好的燕窝通过输送管22流向出料管24,方便对炖煮好的燕窝进行下一步加工操作。
33.本实用新型的1、加热锅;2、出料装置;21、支撑架;22、输送管;23、调节阀;24、出料管;3、辅助装置;31、固定架;32、承重板;33、辅助楼梯;34、防护栏杆;4、密封装置;41、进料口;42、固定块;43、调节杆;44、连接板;45、密封盖;46、限位盘;47、连接杆;5、搅拌装置;51、轴承;52、搅拌杆;53、减速器;54、驱动电机,部件均为通用标准件或本领域技术人员知晓的部件,其结构和原理都为本技术人员均可通过技术手册得知或通过常规实验方法获知。
34.以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点,对于本领域技术人员而言,显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本
实用新型的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
35.此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
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