1.一种改善鸡的肉、蛋品质和风味的饲料添加剂，其特征在于，所述饲料添加剂由茶渣、桑叶、松针和豆粕组成，以添加量总重量为1000份计，各成分重量份额分别为：茶渣200～400份、桑叶200～400份、松针50～100份，余量为豆粕，其中，所述茶渣是脱除茶叶苦涩成分及抗生长因子后的茶渣。
2.根据权利要求1所述的改善土蛋鸡品质和风味的饲料添加剂，其特征在于：所述脱除茶叶苦涩成分及抗生长因子后的茶渣的具体处理方法是将茶叶经过水提或醇提处理后的或茶叶经深加工后的残渣，保持其含水量在60~80%之间，然后加入3~6‰的活化黑曲霉菌种和2~4%葡萄糖，混合均匀，在25~30℃条件下发酵1~3d，发酵结束后干燥粉碎，得到所述脱除茶叶苦涩成分及抗生长因子后的茶渣。
3.根据权利要求2中所述的改善土蛋鸡品质和风味的饲料添加剂，其特征在于：所述活化黑曲霉菌种的活化步骤是将选取的黑曲霉菌接种到添加1.0~3.0%葡萄糖的培养基中，置于培养箱中，在温度25~30℃条件下培养2~3天。
4.根据权利要求1~3中任一项所述的改善鸡的肉、蛋品质和风味的饲料添加剂，其特征在于：所述桑叶、松针和豆粕分别先粗粉碎，混合后再精粉碎过60~80目筛，再与茶渣混匀，得到混合好的饲料添加剂。
5.根据权利要求4中所述的改善鸡的肉、蛋品质和风味的饲料添加剂，其特征在于，所述混合好的饲料添加剂在日粮中的添加量（质量百分比）：开产前40天为2%～4%，开产后为5%～15%。