一种食用菌生产加工用筛选设备的制作方法

本发明涉及菌加工设备，具体是涉及一种食用菌生产加工用筛选设备。

背景技术：

1、香菇集绿色、营养、健康于一体，是一种高蛋白质、高维生素、低脂肪的有机食品。香菇柄营养成分与香菇伞基本相近，其所含膳食纤维含量比伞盖部分更高。市面上香菇产品多以初加工为主，如干制香菇、香菇酱等，附加值较低，以香菇柄为原料制得的产品不仅少更存在外型不均一与营养价值不高的问题。近年来，香菇产量不断提高，而由于香菇柄存在本身不易咀嚼、开发利用率低等问题造成的资源浪费也越来越严重。随着人们对农副产品资源利用率的不断关注，市面上已出现一些香菇柄素肉制品，其主要制作方式是先将干香菇柄复水，然后进行碾轧与调味，最终对香菇柄进行干制处理，但是直接将香菇柄混合放入压面机内，无法针对不同体积的香菇柄选择合适的碾轧条件，易导致成品外型不均一、品质不稳定，同时调味料简易也造成香菇柄成品味道与口感不佳，因为这些问题的存在，导致目前已有的香菇素肉产品不被大众普遍接受，给工厂中实际生产加工带来一定困扰。

2、中国专利cn114982990b公开了一种休闲即食香菇素肉制品加工设备，通过驱动组件使筛选筒进行自转，螺旋叶随筛选筒同步自转，进行物料运输，在筛选筒内的香菇柄依次经过筛选孔区域一、筛选孔区域二和筛选孔区域三，进行分级筛选，不同大小的香菇柄分别落入三个落料槽一中，然后进行碾轧处理，使香菇柄厚度保持一致滚出，完成分级与碾轧。同时还公开相应的加工方法，包括以下步骤：加工进行分级挑选，选用无病虫害、大小均一的干香菇柄，复水备用；浸泡护色；卤水煮制，将洗净后的香菇柄放入卤水中煮制；离心脱水，将卤制后的香菇柄放入离心脱水机中；压制成型；将碾轧后的香菇柄放入烘箱中干燥最终得到香菇素肉产品。

3、上述技术方案在筛选香菇柄时，通过驱动组件使筛选筒进行自转，螺旋叶随筛选筒同步自转，进行物料运输，在筛选筒内的香菇柄依次经过筛选孔区域一、筛选孔区域二和筛选孔区域三，进行分级筛选，不同大小的香菇柄分别落入三个落料槽一中，然后滚出，完成筛选，但是该设备在实际筛选过程中，香菇柄是在堆积状态进行翻转移动筛选并且香菇柄一般成轻微弯曲状态，导致很难过通过筛选孔进行精准分类，影响分类效果，导致香菇柄加工效果差影响口感。

技术实现思路

1、针对现技术所存在的问题，提供一种食用菌生产加工用筛选设备，通过分类检测切割装置可有效的提高筛选的准确性，确保生产质量。

2、为解决现有技术问题，本发明提供一种食用菌生产加工用筛选设备，包括安装在直线输送机上的分类检测切割装置，分类检测切割装置包括等间距分布在直线输送机上的切割限位放置具，切割限位放置的旁侧安装有引导限位轨，引导限位轨上设有安装口，引导限位轨的安装口上安装有抵压夹持装置，切割限位放置具的上方安装有按压装置，切割限位放置具的下方安装有对接检测装置，对接检测装置的旁侧安装有分类引导装置，分类引导装置的输出端与多个储料箱连通。

3、优选的，切割限位放置具包括安装在直线输送机上的限位放置板，限位放置板上设有限位安装轨，限位安装轨的轴心位置设有放置孔，限位放置板的底部分布有数个引导插孔，限位安装轨的内部对称安装有数个多段抵压切割机构，多段抵压切割机构均相对设置，限位放置板的两侧还安装有引导推杆，引导推杆穿过限位放置板的侧部与多段抵压切割机构连接，引导推杆远离多段抵压切割机构的一端安装有导轮，引导推杆与限位放置板之间还设有第一弹簧。

4、优选的，多段抵压切割机构包括安装在限位安装轨内部的限位卡板，限位卡板上的内部设有限位插槽，限位卡板的侧部设有夹持卡槽，限位卡板的侧部还设有数个安装轨，安装轨上安装有推压架，推压架与安装轨之间设有数个第二弹簧，推压架的侧部安装有切割刀，切割刀与限位插槽对接。

5、优选的，按压装置包括设置在直线输送机上方的安装架，安装架与直线输送机之间安装有第一导柱和调节丝杆，安装架上安装有同步带输送机。

6、优选的，对接检测装置包括设置在切割限位放置具下方的第一安装板，第一安装板与直线输送机之间安装有第二导柱，第一安装板上水平安装有移动复位轨，移动复位轨的侧部安装有工业相机，移动复位轨上还安装有收缩定位检测器，对接检测装置还包括驱动第一安装板升降移动的第一直线驱动器。

7、优选的，移动复位轨包括水平安装在第一安装板上的限位滑轨，限位滑轨的内部设有第三导柱，第三导柱上安装有限位滑块，限位滑块上与限位滑轨之间安装有第三弹簧，限位滑轨的一端还安装有缓冲气囊。

8、优选的，收缩定位检测器包括水平设置在限位滑块上的第二安装板，第二安装板上方还设有水平安装板，水平安装板上安装有数个第四导柱，第四导柱远离水平安装板的一端穿过第二安装板滑动连接，水平安装板与第二安装板之间设有第四弹簧，水平安装板的顶部设有数个对接引导柱，水平安装板上的轴心位置设有穿孔，水平安装板还有数个限位滑槽，限位滑槽以水平安装板的穿孔为轴心均匀分布，限位滑槽中均安装有收缩抵压杆，收缩抵压杆的底部设有驱动轴，水平安装板的底部还安装有同步驱动轮，同步驱动轮上设有数个驱动滑槽，驱动滑槽为倾斜状态，驱动滑槽与收缩抵压杆的驱动轴滑动连接，水平安装板上还安装有压力感应推压装置，压力感应推压装置的输出端与同步驱动轮连接，水平安装板的底部还安装有柄长检测装置，柄长检测装置包括安装在水平安装板下方的红外发射器，红外发射器上设有多个发射点，红外发射器的相对位置还安装有感应板。

9、优选的，压力感应推压装置包括安装在水平安装板旋转座，旋转座上安装有第二直线驱动器，第二直线驱动器的输出端上安装有第五导柱，第五导柱上安装有转动连接块，转动连接块上设有压力检测器，转动连接块与第五导柱之间安装有第五弹簧。

10、优选的，抵压夹持装置包括水平安装在直线输送上的双向滚珠丝杆滑台，双向滚珠丝杆滑台的活动端对称安装有连接柱，连接柱上均安装有推压轨，推压轨与引导限位轨的安装口滑动卡接。

11、优选的，分类引导装置包括安装在直线输送机上的接料引导斗，接料引导斗的进料端设置在切割限位放置具的下方，接料引导斗出料端的下方直设有引导出料装置，接料引导斗的出料端还安装有行程感应器，引导出料装置包括安装在直线输送机上的滚珠丝杆滑台，滚珠丝杆滑台的活动端上安装有安装支架，安装支架上安装有数个分类出料口，分类出料口均与对应的引导管连通。

12、本技术与现有技术相比具有的有益效果是：

13、通过切割限位放置具会将香菇竖向限位摆放，香菇伞在切割限位放置具的上方，香菇柄竖直向下，直线输送机带动切割限位放置具移动，切割限位放置具移动时会带动放置好的香菇进行同步移动，香菇移动到按压装置的下方时，按压装置会限制香菇摆放的高度，使香菇保持在合适高度，切割限位放置具移动到引导限位轨时，引导限位轨会使切割限位放置具收缩夹持香菇柄竖，使香菇定位固定在切割限位放置具上，切割限位放置具移动到对接检测装置的正上方时，对接检测装置会与切割限位放置具的底部对接，对接检测装置同时对竖直向下的香菇柄进行检测，检测香菇柄的轴径和长度，对接检测装置检测完毕则回归原位，分类引导装置根据检测检测的数据进行自动调整引导输送的区域，切割限位放置具移动到抵压夹持装置的位置时，抵压夹持装置推动切割限位放置具继续收缩，切割限位放置具收缩时会将检测好的香菇柄切割，切割的香菇柄会落入到分类引导装置中，分类引导装置将香菇柄输送到指定区域，可有效的提高筛选的准确性，确保生产质量。