一种新型黄鳝用无鱼粉配合饲料的制作方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种水产养殖用饲料，属于水产饲料领域，具体涉及一种不含鱼粉的 黄鳝养殖用饲料。
【背景技术】
[0002] 黄鳝，是我国主要的名优淡水鱼类之一，俗称鳝鱼、田鳗、长鱼等，是一种淡水穴 居性鱼类，白天很少活动，夜间出穴觅食，适应能力强，广泛分布于河道、湖泊、沟渠及稻 田等水体中。黄鳝自古以来就被人们所熟知，其肉质细嫩，味道鲜美，含肉率高，营养价 值和药用价值很高，深受国内外消费者的喜爱，素有"水中人参"之称。黄鳝富含DHA和 卵磷脂，具有补脑健身，提高记忆力的功效。鳝鱼含有丰富的维生素 A，可以增进视力， 促进皮膜的新陈代谢，此外还含有抗坏血酸、尼克酸、硫胺素、核黄素等多种维生素。
[0003] 黄鳝视觉极不发达，多在夜间活动，主要靠嗅觉和皮肤触觉觅食。黄鳝有偏食的 特点，一旦适应某种馆料后，就很难改变。黄鳝是以动物性馆料为主的杂食性鱼类。通过 研宄发现：稚鳝前期主要以摄食轮虫、枝角类、烧足类无节幼体为主，后期则以水生寡毛 类、摇蚊幼虫为主。幼鳝和成鳝的食性随全长变化相对稳定，所摄食的饵料生物基本一致， 以偏向动物食性的杂食性为主。
[0004] 植物性蛋白源因其价格低廉，来源广泛，品质稳定，广泛应用于水产饲料中，有 研宄用不同含量的豆柏替代鱼粉，结果发现豆柏含量在15%以内且鱼粉含量不低于30% 时对黄鳝的生长性能影响不大；有研宄在添加等量鱼粉的基础上，分别以菜柏、棉柏、豆柏 为原料配制成3种蛋白质含量为30%的试验饲料，结果发现豆柏组的生长性能、饲料利用 率显著好于棉柏组和菜柏组。
[0005] 发明申请号201310101762. 6,申请日期为2013. 03. 27,名称为'一种黄鳝饲料及 其制备方法'的发明中公开了一种黄鳝饲料，采用甘薯淀粉配以南瓜、马铃薯、屠宰场禽畜 血液以及大豆、茯苓、牛膝根茎等，经配料、调芡、挤压成型、干燥等工艺，制作出一种蚯蚓条 状、富含蛋白质、膳食纤维、果胶、多种维生素、微量元素等，具有弹性好、肉香适口、促进生 长等优点的黄鳝饲料，同样未采用鱼粉，但其加工方式复杂，工艺繁琐，不易操作。
[0006] 发明申请号201410272293. 9,申请日期为2014. 06. 18,名称为'一种低鱼粉黄鳝 饲料'的发明中公开了一种低鱼粉黄鳝饲料，主要利用去豆腥的大豆制品大豆浓缩蛋白作 为主要植物源蛋白质，降低鱼粉含量10%以上，成本降低，并且对于生长免疫无不良影响， 但是不能完全摆脱鱼粉的添加。
【发明内容】
[0007] 为了解决上述问题，本发明旨在为黄鳝养殖提供一种无鱼粉配合饲料，提高养殖 经济效益，开发黄鳝养殖饲料新品种。为了达到上述目的，本发明的技术方案为：
[0008] 一种新型黄鳝用无鱼粉配合饲料，包括如下重量份数的组分：鱼骨粉12-15份、面 包虫干6-8份、大豆分离蛋白10-14份、肉粉15-20份、乌贼膏2-6份、鱼油3-5份、花生油 1-3份、海带粉1-3份、啤酒酵母粉0. 1-0. 4份、螺旋藻粉0. 1-1份、磷酸二氢钙0. 5-1份、防 霉剂0. 01-0. 02份、氯化胆碱0. 01-0. 02份。
[0009] 优选的，包括如下重量份数的组分：鱼骨粉14-15份、面包虫干6-7份、大豆分离蛋 白10-12份、肉粉17-20份、乌贼膏4-6份、鱼油3-5份、花生油2-3份、海带粉1-3份、啤酒 酵母粉0. 2-0. 4份、螺旋藻粉0. 1-0. 4份、磷酸二氢钙0. 7-1份、防霉剂0. 01-0. 02份、氯化 胆喊 0. 〇1_〇. 02 份。
[0010] 优选的，所述鱼骨粉为饲料级，有效成分含量多90% ;
[0011] 所述大豆分离蛋白为食品级，有效成分含量多99%。
[0012] 优选的，所述肉粉为纯猪肉粉，粗蛋白含量为65-68%，水分含量< 10%，灰分含 量彡15% ;
[0013] 所述乌贼膏粗蛋白含量彡30%，水分含量< 40%。
[0014] 优选的，所述啤酒酵母菌中蛋白质含量多45%，菌体数多120亿个/克；
[0015] 所述螺旋藻粉为饲料级，蛋白质含量多60%。
[0016] 优选的，所述氯化胆碱为食品级，有效成分含量多99. 8% ;
[0017] 所述防霉剂为脱氢乙酸或者富马酸二甲酯。
[0018] 一种新型黄鳝用无鱼粉配合饲料的加工方法，操作步骤为：将鱼油、花生油及乌贼 膏之外的原料按照重量份数配比混合后经二次粉碎过300微米孔径筛，过筛后经调制解调 器在90°C下调制5-10分钟，在95°C下经双螺杆挤压膨化机造粒后60°C条件下烘干，然后经 滚筒式外涂机将大豆油、鱼油和乌贼膏的混合物均匀的涂抹在饲料表面，冷却后密封包装。
[0019] 肉粉蛋白含量高，营养丰富，利于黄鳝的吸收利用，一定程度地刺激生长和繁殖； 鱼骨粉无腥味，并且富含蛋白质跟钙质，能够提高饲料适口性及补充钙质；大豆分离蛋白是 以低温脱脂大豆为原料生产的一种全价蛋白类食品添加剂。
[0020] 大豆分离蛋白中蛋白质含量在90%以上，氨基酸种类有近20种，其营养丰富，不 含胆固醇，是植物蛋白中为数不多的可替代动物蛋白的品种之一。黄粉虫叫面包虫，在昆 虫分类学上隶属于鞘翅目，拟步行虫科，粉甲虫属。黄粉虫干品含脂肪30%，含蛋白质高达 50%以上，此外还含有磷、钾、铁、钠、铝等多种常量元素和多种微量元素，饲料中添加黄粉 虫，可以提高产品产量和质量，能有效降低饲料成本、提高经济效益。
[0021] 啤酒酵母粉是水产及畜禽的理想菌体蛋白源，含50余种营养素，并富含具有生物 活性的多种酵素、B族维生素、微量元素、葡聚糖和功能性的寡糖，蛋白质含量42%以上，氨 基酸比例均衡，产品无耐药性、无残留、无污染及毒副作用；乌贼膏系天然海洋乌贼内脏提 浸物加工制成的膏体，具有浓烈的乌贼内脏腥香味，富含胆固醇、二十碳五烯酸、二十二碳 六烯酸及维生素 A和维生素 D，是水产、畜禽饲料中优良的诱食剂和营养补充饲料，对增强 鱼、虾食欲，提高鱼、虾的采食量，对水产动物孵化、抗病促进生长等具有特殊的功效。根据 黄鳝生长及摄食特点的研宄，通过各种有效成分的复配，得到无鱼粉添加的黄鳝用配合饲 料。
[0022] 本发明的优点如下：
[0023] 1.本发明采用无鱼粉配方，减少了对进口鱼粉的依赖，对于提高经济效益，开发新 产品具有重要意义。
[0024] 2.本发明添加多种优质鱼粉替代品，通过比例配合，营养丰富均衡全面，可以满足 黄鳝生长所需的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等多种需求，提高黄鳝生长率及抗病能力，提 高养殖的经济效益。
[0025] 3.本发明绿色健康高效，制备方式简单，操作容易，成本低，易于工业化推广。
【具体实施方式】
[0026] 下面将结合具体实施例来详细说明本发明，在此本发明的示意性实施例以及说明 用来解释