一种罗汉果残渣制备牛饲料的制备方法

一种罗汉果残渣制备牛饲料的制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种用罗汉果残渣制备牛饲料的制备方法。
【背景技术】
[0002]随着改革开放以来，我国的经济得到了长足的发展，同时畜牧业也得到了长足的发展。但是目前我国的畜牧业与一些发达的畜牧业国还有一定的差距，现在在市场上销售的高端牛肉基本被日本、新西兰等国家垄断，特别是日本的雪花牛肉，甚至一斤能达到1700元人民币，造成这样的现状的原因主要是养殖方法落后和饲料质量差。

【发明内容】

[0003]本发明设计开发了一种用罗汉果残渣制备牛饲料的制备方法。
[0004]本发明提供的技术方案为:
[0005]一种用罗汉果残渣制备牛饲料的制备方法，包括:
[0006]步骤1、按重量百分比计，将100份罗汉果残渣加入到500份水中，水浴超声lOmin，得到混合溶物A ;进行步骤2，(水浴超声使得部分罗汉果残渣中的营养成分溶于水中，同时使得部分溶于水中的大分子营养成分变成断链)
[0007]步骤2、用lmol/L的醋酸溶液将步骤I制备得到的混合物A的pH值调节到4.5，加入0.2份木质纤维素和0.2份果胶酶，在温度为47°C下，酶解8min，用lmol/L的NaOH溶液调节PH至7，加入0.3份罗汉果蛋白酶，在温度为60°C下，酶解lOmin，升温至95°C，并保持在95°C下保持3min，得到混合物B ;进行步骤3，(次数采用两次酶解，木质纤维素和果胶酶将罗汉果中的纤维和果胶酶解成小分子的糖，罗汉果蛋白酶将罗汉果中的蛋白质酶解成小分子多肽和氨基酸，两次酶解，酶解的条件不同，使得每种酶的酶解效率最大化，同时，小分子的糖为后续发酵提供养分)
[0008]步骤3、将由步骤2制备得到的混合物B降温至27°C，向混合物B中加入I份盐、0.5份蜂蜜、8份干海带、20份秸杆、15份豆柏、5份酒糟、3份鸡肉、3份鸡骨粉、10份芦荟、10份莲藕和2份穿心莲，水浴超声lOmin，加入I份EM菌，在温度为35°C下，有氧发酵10小时，有氧发酵完成后，加入酵母菌I份，在温度为40°C下，无氧发酵8小时，得到混合物C ;EM菌(Effective Microorganisms)；(盐和蜂蜜增加牛饲料的适口性，同时蜂蜜富含多种为维生素、矿物质和氨基酸，海带富含碘、钙、磷和铁，能促进牛的骨骼和牙齿生长，鸡骨粉富含大量钙、氨基酸和骨胶原，不仅能促进牛的骨骼生长，而且能改善牛的肉质，使其更有弹性，莲藕富含大量砸、铁等，还富含大量维生素C和维生素E ;同时采用有氧发酵和无氧发酵能达到更好的发酵效果)
[0009]步骤4、将步骤3制备的混合物C置于烘箱中，烘烤混合物C，直至混合物C的含水量小于5 %，冷却至27°C，得到干混合物C ；
[0010]将5份菜籽、5份葵花籽和5份连翘加热至炒锅中，在温度为220°C下炒制3min，向炒锅中加入10份姜粉、I份花椒粉、2份八角粉、5份芝麻、3份核桃仁和2份茯苳，在温度为220 °C下炒制6min，冷却至27 °C，得到干混合物D ;(菜籽、葵花籽和连翘不仅含有大量的油，而且富含多种营养元素，炒制原料，增加饲料的适口性)
[0011]步骤5、将步骤4制备得到的干混合物C和混合物D混合，边搅拌边采用电子束照射2min，得到牛饲料。(去除饲料中赫曲霉毒素a)
[0012]优选的是，所述的用罗汉果残渣制备牛饲料的制备方法中，所述步骤I中，先将罗汉果残渣制备成粒径为80 μ m颗粒后，再加入到水中。
[0013]优选的是，所述的用罗汉果残渣制备牛饲料的制备方法中，所述步骤I中，水浴超声的水浴温度为45 °C。
[0014]优选的是，所述的用罗汉果残渣制备牛饲料的制备方法中，所述步骤3中，水浴超声的水浴温度为35°C。
[0015]优选的是，所述的用罗汉果残渣制备牛饲料的制备方法中，所述步骤3中，豆柏为粒径为100 μm的豆柏颗粒。
[0016]优选的是，所述的用罗汉果残渣制备牛饲料的制备方法中，所述步骤3中，鸡骨粉的粒径为70 μ m。
[0017]优选的是，所述的用罗汉果残渣制备牛饲料的制备方法中，所述步骤3中，将30份活性炭置于封闭的铁笼中，将铁笼置于混合物C中I小时，在铁笼置于混合物C中时，不断搅拌混合物C。(去除异味)
[0018]优选的是，所述的用罗汉果残渣制备牛饲料的制备方法中，所述步骤4中，花椒粉的粒径为120 μ m。
[0019]优选的是，所述的用罗汉果残渣制备牛饲料的制备方法中，所述步骤4中，八角粉的粒径为170 μ m。
[0020]优选的是，所述的用罗汉果残渣制备牛饲料的制备方法中，所述步骤5中，采用强度为15kGy的电子束照射混合物C和混合物D混合后的产物。
[0021]本发明针对目前市面的上牛饲料存在的缺陷，公开了一种用罗汉果残渣制备牛饲料的制备方法。第一、本制备方法中选用的盐和蜂蜜增加牛饲料的适口性，同时蜂蜜富含多种为维生素、矿物质和氨基酸，海带富含碘、钙、磷和铁，能促进牛的骨骼和牙齿生长，鸡骨粉富含大量钙、氨基酸和骨胶原，不仅能促进牛的骨骼生长，而且能改善牛的肉质，使其更有弹性，莲藕富含大量砸、铁等，还富含大量维生素C和维生素E，芦荟和穿心莲富含大量的维生素，特别是胡萝卜素，上述营养成分不仅满足牛的生长和发育需要，而且提高牛的免疫能力，同时改善牛的肉质，使其肉质更加有弹性；菜籽、葵花籽和连翘不仅含有大量的油，而且富含多种营养元素，不仅增加了适口性，而且能有效改善牛的脾胃，促进牛的胃肠蠕动，减少牛屁中甲烷的含量，同时茯苓、八角和花椒不仅可以杀菌消炎，存进牛的食欲，而且也能改善牛的胃肠功能，减少牛疾病发生，减少牛屁中甲烷的含量，芝麻和核桃促进牛脑的发育，减少脑部疾病的产生的几率；第二、本制备方法中，采用有氧和无氧两种发酵方法，使得发酵更彻底；本制备方法中还采用了酶解的方法，采用不同种类的酶和不同的酶解条件，使得饲料中的大分子的营养物质更有效的酶解成为小分子，从而使得饲料牛更易吸收；第三、本制备方法中将菜籽、葵花籽、连翘、姜粉、花椒粉、八角粉、芝麻、核桃仁和茯苓炒制，使得饲料具有良好的适口性；第四、本制备方法中还使用了活性炭，其能有效去除异味；第五、本制备方法中采用电子光束照射，能有效清除赫曲霉毒素a。
【附图说明】
[0022]图1为本发明的流程图。
【具体实施方式】
[0023]下面结合附图对本发明做进一步的详细说明，以令本领域技术人员参照说明书文字能够据以实施。
[0024]如图1所示，本发明提供一种用罗汉果残渣制备牛饲料的制备方法，包括:
[0025]步骤1、将10Kg罗汉果残渣烘干，使其含水量小于