辣椒清洗机的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明创造属于食品加工领域,尤其是涉及一种辣椒清洗机。
【背景技术】
[0002]辣椒原产于中南美洲热带地区。15世纪末,哥伦布发现美洲之後把辣椒带回欧洲,并由此传播到世界其他地方。于明代传入中国。清陈漠子之《花镜》有番椒的记载。今中国各地普遍栽培,辣椒成为一种大众化蔬菜。由辣椒制成的辣椒酱口味辛辣,可佐餐下饭,是很多食品加工厂热销的产品。
[0003]在辣椒酱的制作过程中,对整个辣椒的清洗是制作出合格辣椒酱的必要步骤,而如何更好且大量的清洗辣椒是现在亟待解决的问题。
【发明内容】
[0004]有鉴于此,本发明创造旨在提出一种辣椒清洗机,以解决大量辣椒同时清洗时洁净度的问题。
[0005]为达到上述目的,本发明创造的技术方案是这样实现的:
[0006]辣椒清洗机,其包括清洗罐、搅动机构和排水机构;
[0007]所述排水机构包括筛板和排水斗,所述筛板为网格状镂空板材且其覆盖在所述排水斗顶部,所述排水斗的底部接有排放管,所述排水斗通过该排放管与外界连通,且所述排放管的启闭受开关阀控制;
[0008]所述清洗罐为无底罐,所述筛板覆盖在所述清洗罐的底部,且所述排水斗通过该筛板与所述清洗罐连通,所述清洗罐的顶部侧壁上开有插接槽,通过所述插接槽插入一封板,该封板覆盖整个清洗罐的顶部;
[0009]所述搅动机构包括绞龙、传动轴和电机,所述绞龙支承在所述清洗罐内且该绞龙的中轴线与所述清洗罐底部所在平面夹角为锐角,该绞龙的一端穿射出该清洗罐且在该端上套接传动锥形齿,与所述传动锥形齿啮合设有主动锥形齿,该主动锥形齿套接在一传动轴上,所述电机为该传动轴提供转动动力。
[0010]进一步的,还包括振动机构,所述振动机构包括运行池和气缸,所述清洗罐、搅动机构和排水机构均置于该运行池内,所述排放管穿出所述运行池的池底,该运行池的内壁上沿着气缸的活塞杆伸缩方向开设滑槽,在该滑槽内设有与其滑动配合的滑块,所述滑槽通过该滑块支撑所述清洗罐,所述气缸为所述清洗罐提供沿所述滑槽滑动的动力,该清洗罐的外侧壁上还设有一锥形振动块,在所述运行池内壁上还开有与振动块配合的振动槽,当清洗罐滑动到一极限位置处,所述振动块与所述振动槽的槽壁抵接。
[0011]进一步的,所述振动槽的槽壁上铺设有橡胶垫。
[0012]进一步的,所述滑槽的开设方向与所述清洗罐底部所在平面平行。
[0013]进一步的,所述电机置于所述运行池内壁上,所述主动锥形齿的齿条与所述传动锥形齿的齿条中心线平行。
[0014]进一步的,所述运行池的两个对称侧壁上均设有滑槽。
[0015]进一步的,所述清洗罐的外壁上开有螺纹槽,所述气缸的活塞杆头部套接一连接环,该连接环的内环与所述活塞杆卡合,其外环的外壁上车有螺纹并通过该螺纹与所述螺纹槽螺接,所述连接环的内环与外环之间通过滚珠转动连接。
[0016]相对于现有技术,本发明创造所述的辣椒清洗机具有以下优势:
[0017](I)本发明创造所述的清洗罐、搅动机构和排水机构的配合设立可以将置于清洗罐内的辣椒清洗彻底,因通过绞龙的搅动以及清洗罐与排水斗的配合设计,增加了清洗罐内液体流速,从而提高液体冲击辣椒表面的冲击力,故而在尽量不破坏辣椒表面的情况下,提高了清洗机的功效,且不会增加过多成本。
[0018](2)本发明创造所述的振动机构的设立则增加了清洗罐内液体的另外一个方向的流动动力,使得置于该清洗罐内的辣椒被充分清洗,还因不在清洗罐内增加机械部件而最大程度的保护了辣椒。
【附图说明】
[0019]构成本发明创造的一部分的附图用来提供对本发明创造的进一步理解,本发明创造的示意性实施例及其说明用于解释本发明创造,并不构成对本发明创造的不当限定。在附图中:
[0020]图1为本发明创造实施例所述的辣椒清洗机的整体结构示意图;
[0021]图2为本发明创造实施例所述的运行池的底部结构示意图。
[0022]附图标记说明:
[0023]1-运行池,11-滑槽,12-振动槽,2-清洗_,21-振动块,22-筛板,23-滑块,3-绞龙,4-传动锥形齿,5-电机,51-主动锥形齿,52-传动轴,6-气缸,7-排水斗。
【具体实施方式】
[0024]需要说明的是,在不冲突的情况下,本发明创造中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。
[0025]下面将参考附图并结合实施例来详细说明本发明创造。
[0026]如图1和2所示,辣椒清洗机,其包括清洗罐2、搅动机构和排水机构。
[0027]所述排水机构包括筛板22和排水斗7,所述筛板22为网格状镂空板材且其覆盖在所述排水斗7顶部,所述排水斗7的底部接有排放管,所述排水斗7通过该排放管与外界连通,且所述排放管的启闭受开关阀控制。
[0028]所述清洗罐2为无底罐,所述筛板22覆盖在所述清洗罐2的底部,且所述排水斗7通过该筛板22与所述清洗罐2连通,所述清洗罐2的顶部侧壁上开有插接槽,通过所述插接槽插入一封板,该封板覆盖整个清洗罐2的顶部,封板的设立可保证在清洗罐2对辣椒进行清洗的时候,不会将辣椒或者清洗用的液体溢出到外界,从而间接保证了清洗质量。
[0029]排水斗7和清洗罐2之间设有筛板22,那么置于清洗罐2内的辣椒则不会掉落到排水斗7中,而被清洗下来的污垢会因为重力的原因而落入到排水斗7中,这样就可排除清理下的污垢再次沾到辣椒表面上。
[0030]所述搅动机构包括绞龙3、传动轴52和电机5,所述绞龙3支承在所述清洗罐2内且该绞龙3的中轴线与所述清洗罐2底部所在平面夹角为锐角,该绞龙3的一端穿射出该清洗罐2且在该端上套接传动锥形齿4,与所述传动锥形齿4啮合设有主动锥形齿51,该主动锥形齿51套接在一传动轴52上,所述电机5为该传动轴52提供转动动力。
[0031]还包括振动机构,所述振动机构包括运行池I和气缸6,所述清洗罐2、搅动