一种提高肉质营养的女山湖大闸蟹养殖饲料的制作方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及饲料技术领域，尤其涉及一种提高肉质营养的女山湖大闸蟹养殖饲 料。
【背景技术】
[0002] 水产养殖是全世界发展最快的农业之一，高效饲料的发展。
[0003] 女山湖大闸蟹是安徽明光特产，该大闸蟹营养丰富，蟹肉味咸性寒，有清热、化瘀、 滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎，蟹壳煅灰，调以蜂蜜，外敷可治黄蜂蜇 伤或其他无名肿毒，蟹肉也是儿童天然滋补品，经常食用可以补充优质蛋白和各种微量元 素，蟹肉中还含有多种维生素。目前，随着人工喂养的普及，都是以饲料为主要喂养方法，由 于配料中的营养成份含量不足，各种蛋白和维生素的含量比较低，易造成大闸蟹的蛋白质、 脂肪、碳水化合物、矿物质及维生素粉及微量元素的缺乏，大闸蟹由于各种营养的不 足，易造成大闸蟹生长发育慢，个头小、易患各种病症的特点。
[0004] 为达到增强女山湖大闸蟹的肉质营养，同时还要达到增强免疫机能、提高女山湖 大闸蟹抗病力的目的，研究女山湖大闸蟹的免疫机制，开展免疫刺激剂的研究和开发，是执 行有机水产养殖标准的有效手段之一。现有的研究表明，甲壳动物和其它无脊椎动物一样， 缺乏脊椎动物所具有的特异性免疫功能，其免疫反应依赖于非特异性免疫机制。
[0005] 中草药的添加可以调整蟹体内的营养成分，改善肉质和口感。同时，中药的防病保 健作用是明显的，原因是中药材质中含有增强免疫功能的成分，能有效地调节动物体内非 特异性抗菌抗病毒因子。因此，可以采用中草药伴饵投喂来启动和调节女山湖大闸蟹的非 特异性免疫，提高其自身免疫能力。
【发明内容】
[0006] 本发明所要解决的技术问题是提供一种提高肉质营养的女山湖大闸蟹养殖饲料， 其含有中草药添加剂成分，可以利用中草药有效的增强女山湖大闸蟹的营养成分，改善肉 质和口感，同时还能提高免疫能力。
[0007] 为解决上述技术问题，本发明提供了一种提高肉质营养的女山湖大闸蟹养殖饲 料，包括：氯化胆碱、食盐、磷酸氢钙、青鱼粉、玉米淀粉、水蚯蚓粉、复合维生素添加剂、麦饭 石粉、复合矿物质添加剂、植酸酶、几丁聚糖粉和中草药饲料添加剂； 各原料的重量份分别为氯化胆碱0. 5~1. 5份、食盐3~5份、磷酸氢钙1~3份、青 鱼粉30~40份、玉米淀粉5~15份、水蚯蚓粉5~10份、复合维生素添加剂0. 5~1. 5 份、麦饭石粉3~5份、复合矿物质添加剂0. 3~0. 6份、植酸酶0. 03~0. 1份、几丁聚糖 粉1~3份、中草药饲料添加剂1~3份。
[0008] 其中，所述提高肉质营养的女山湖大闸蟹养殖饲料中各原料的重量份分别为氯化 胆碱1份、食盐4份、磷酸氢钙2份、青鱼粉35份、玉米淀粉10份、水蚯M粉8份、复合维生 素添加剂1份、麦饭石粉4份、复合矿物质添加剂0. 5份、植酸酶0. 05份、几丁聚糖粉2份、 中草药饲料添加剂2份。
[0009] 其中，所述中草药饲料添加剂的原料药包括王芋、黄柏、南沙参、肉苁蓉、山楂、黄 连、朱蕉、白毛夏枯草、车前草、散血草、延草、山大黄、当归、白浆藤和甘草； 所述中草药饲料添加剂中各原料药的重量份分别为王芋25~35份、黄柏20~30份、 南沙参15~25份、肉苁蓉15~25份、山楂10~20份、黄连10~20份、朱蕉5~15份、 白毛夏枯草5~15份、车前草5~15份、散血草10~20份、延草15~25份、山大黄5~ 15份、当归15~25份、白浆藤10~20份和甘草5~15份。
[0010] 其中，所述中草药饲料添加剂中各原料药的重量份分别为王芋28~32份、黄柏 23~27份、南沙参18~22份、肉苁蓉18~22份、山楂13~17份、黄连13~17份、朱蕉 8~12份、白毛夏枯草8~12份、车前草8~12份、散血草13~17份、延草18~22份、 山大黄8~12份、当归18~22份、白浆藤13~17份和甘草8~12份。
[0011] 其中，所述中草药饲料添加剂中各原料药的重量份分别为王芋30份、黄柏25份、 南沙参20份、肉苁蓉20份、山楂15份、黄连15份、朱蕉10份、白毛夏枯草10份、车前草10 份、散血草15份、延草20份、山大黄10份、当归20份、白浆藤15份和甘草10份。 本发明还提供了上述中草药饲料添加剂的制备方法，具体为： 以克为单位按照所述的重量份称取各原料药，粉碎，混合在一起，获得混合物，首次煎 每500克混合物加冷水800-1000毫升，将全部原料浸泡30分至60分钟后，文火煎30分 钟，滤出药汁；再加入冷水500-800毫升文火再煎20-25分钟，两次滤出药汁掺匀，浓缩去除 水分，干燥，随后粉碎，获得中草药饲料添加剂。 本发明还提供了上述提高肉质营养的女山湖大闸蟹养殖饲料的制备方法，其包括： 第一步，按比例称取青鱼粉、麦饭石粉、几丁聚糖粉、玉米淀粉，混合均匀后粉碎，过 45-55目筛，得到粉碎物； 第二步，按比例称取氯化胆碱、食盐、磷酸氢钙、水蚯蚓粉、复合维生素添加剂、复合矿 物质添加剂、植酸酶、中草药饲料添加剂，将其与第一步所制得的粉碎物混合至均匀，得到 原料混合物； 第三步，将第二步所制得的原料混合物进行调质处理，调质温度为60-68°C，调质至原 料混合物的湿度为13-15% ; 第四步，将第三步调质后的原料混合物送入饲料加工设备加工成颗粒配合饲料； 第五步，将第四步所得的颗粒配合饲料在80°C条件下干燥，然后冷却至室温后包装成 袋。
[0012] 本发明的有益效果： 本发明提供的含有中草药饲料添加剂的提高肉质营养的女山湖大闸蟹养殖饲料可以 利用中草药配合复合维生素添加剂、复合矿物质添加剂和植酸酶可以调整蟹体内的营养成 分，改善肉质和口感，同时还能有效的增强女山湖大闸蟹的免疫能力。
【具体实施方式】
[0013] 本发明提供了一种提高肉质营养的女山湖大闸蟹养殖饲料，包括：氯化胆碱、食 盐、磷酸氢钙、青鱼粉、玉米淀粉、水蚯蚓粉、复合维生素添加剂、麦饭石粉、复合矿物质添加 剂、植酸酶、几丁聚糖粉和中草药饲料添加剂； 各原料的重量份分别为氯化胆碱0. 5~1. 5份、食盐3~5份、磷酸氢钙1~3份、青 鱼粉30~40份、玉米淀粉5~15份、水蚯蚓粉5~10份、复合维生素添加剂0. 5~1. 5 份、麦饭石粉3~5份、复合矿物质添加剂0. 3~0. 6份、植酸酶0. 03~0. 1份、几丁聚糖 粉1~3份、中草药饲料添加剂1~3份。
[0014] 进一步优选，所述提高肉质营养的女山湖大闸蟹养殖饲料仅由上述原料制备而 成。
[0015] 进一步优选，所述提高肉质营养的女山湖大闸蟹养殖饲料中各原料的重量份分别 为氯化胆碱1份、食盐4份、磷酸氢钙2份、青鱼粉35份、玉米淀粉10份、水蚯蚓粉8份、复 合维生素添加剂1份、麦饭石粉4份、复合矿物质添加剂0. 5份、植酸酶0. 05份、几丁聚糖 粉2份、中草药饲料添加剂2份。
[0016] 进一步优选，所述中草药饲料添加剂的原料药包括王芋、黄柏、南沙参、肉苁蓉、山 楂、黄连、朱蕉、白毛夏枯草、车前草、散血草、延草、山大黄、当归、白浆藤和甘草； 所述中草药饲料添加剂中各原料药的重量份分别为王芋25~35份、黄柏20~30份、 南沙参15~25份、肉苁蓉15~25份、山楂10~20份、黄连10~20份、朱蕉5~15份、 白毛夏枯草5~15份、车前草5~15份、散血草10~20份、延草15~25份、山大黄5~ 15份、当归15~25份、白浆藤10~20份和甘草5~15份。
[0017] 进一步优选，所述中草药饲料添加剂仅由上述原料药制备而成。
[0018] 进一步优选，所述中草药饲料添加剂中各原料药的重量份分别为王芋28~32份、 黄柏23~27份、南沙参18~22份、肉苁蓉18~22份、山楂13~17份、黄连13~17份、 朱蕉8~12份、白毛夏枯草8~12份、车前草8~12份、散血草13~17份、延草18~22 份、山大黄8~12份、当归18~22份、白浆藤13~17份和甘草8~12份。
[0019] 最优选，所述中草药饲料添加剂中各原料药的重量份分别为王芋30份、黄柏25 份、南沙参20份、肉苁蓉20