一种红果舒心粉多功能保健食品的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明提出的是食品加工领域的一种红果舒心粉多功能保健食品。
【背景技术】
[0002]目前，保健食品品种很多，但配方不尽一致，所起的作用也不同。通常情况下，以某种动植物的叶、根茎为原料，经过加工组合构成，例如松花粉。有的加入化学元素，虽然有一定的保健作用，但长期服用还会破坏人体正常机能，甚至出现不良反应，例如加入砸元素的保健食品。因此，由于选择原料不同，加工方法不同，原料用量不同，其效果也不尽相同。有些保健品说明具有一定的疗效和生理调节作用，但是因人而异效果并不明显。因而如何选择具有保健功能的植物性原料，以原料加工成具有保健功能的安全，无毒副作用保健食品，是需要解决的技术问题。
【发明内容】
[0003]为了提供一种新型保健食品，本发明提出了一种红果舒心粉多功能保健食品。该食品通过芦荟、决明子、荷叶、沙棘、海带、槐花、菊花、银杏叶、山药、银耳、百合、甘草、桑叶、西洋参、山楂和荞麦组合而成。解决保健食品组成的技术问题。
[0004]本发明解决技术问题所采用的方案是:
按质量，由芦荟、决明子、荷叶、沙棘、海带、槐花、菊花、银杏叶、山药、银耳、百合、甘草、桑叶、西洋参、山楂和荞麦组合而成。
[0005]制备方法:将鲜芦荟、鲜荷叶、鲜沙棘果、鲜海带、鲜槐花、鲜菊花、鲜银杏叶、鲜山药、鲜银耳、鲜百合根茎、鲜桑叶和鲜山楂按量加入到捣碎机中，捣磨成泥状原料，备用；然后将干决明子、干甘草，干西洋参和干荞麦按量加入到粉碎机中粉碎成粉末原料，备用；
将泥状原料摊铺在布帘上，分层放入到烘干箱内，在50-80°C温度下热风烘干3-5小时，冷却后取出，然后加入到粉碎机中粉碎为粉末；
将泥状原料粉末和粉末原料混合，成为粉末状的保健食品。供水剂品食用。
[0006]将粉末状的保健食品加水调和，在模具中压制成不同形状的块状，作为咀嚼品食用。
[0007]积极效果，本发明所提出的多功能保健食品具有功能多，保健性能广泛，安全有效，无毒副作用。试验有效率达到100%。适宜作为保健食品应用。
【具体实施方式】
[0008]按质量，由芦荟3份、决明子I份、荷叶2份、沙棘2份、海带3份、槐花I份、菊花I份、银杏叶I份、山药3份、银耳2份、百合2份、甘草I份、桑叶3份、西洋参I份、山楂3份和荞麦2份组合而成。
[0009]制备方法:将鲜芦荟、鲜荷叶、鲜沙棘果、鲜海带、鲜槐花、鲜菊花、鲜银杏叶、鲜山药、鲜银耳、鲜百合根茎、鲜桑叶和鲜山楂按量加入到捣碎机中，捣磨成泥状原料，备用；然后将干决明子、干甘草，干西洋参和干荞麦按量加入到粉碎机中粉碎成粉末原料，备用；将泥状原料摊铺在布帘上，分层放入到烘干箱内，在50-80°C温度下热风烘干3-5小时，冷却后取出，然后加入到粉碎机中粉碎为粉末；
将泥状原料粉末和粉末原料混合，成为粉末状的保健食品。供食用。
[0010]在5公斤水中，加入I公斤粉末状保健食品，搅拌均匀作为饮剂使用；将粉末状保健食品加水调制后在模具中压制成不同形状的块状，作为咀嚼品食用。
[0011]原料保健效果说明:
芦荟，功效:泻火；解毒；化瘀；杀虫。主目赤；便秘；白浊；尿血；小儿惊痫；疳积；烧烫伤；妇女闭经；痔疮；疥疮；痈疖肿毒；跌打损伤。药理作用:杀菌作用，抗炎作用，湿润美容作用，健胃下泄作用，强心活血作用，免疫和再生作用，免疫与抗肿瘤作用，解毒作用，抗衰老作用，镇痛、镇静作用，防晒作用。
由于它有抗炎、杀菌、促进伤口愈合、抗糖尿病、抗氧化和防癌等作用，已经引起了科学家们极大的兴趣。
[0012]决明子，性味:味甘、苦，性寒，微咸。
[0013]归经归肝、大肠经。功效:清肝明目，润肠通便。主治:用于目赤涩痛，羞明多泪，头痛眩晕，目暗不明，大便秘结。决明子的药性:味苦、甘、咸，微寒；入肝、肾、大肠经。决明子的功效与作用:具有清肝火、祛风湿、益肾明目、清热明目等功效。归肝、肾、大肠经。有减肥之功效。润肠通便，降脂明目，清肝明目，利水通便，有缓泻作用，降血压降血脂的作用。决明子的适应症:用于目赤涩痛，羞明多泪，头痛眩晕，目暗不明，大便秘结。治疗便秘及高血脂，高血压。治风热赤眼，青盲，雀目，高血压，肝炎，肝硬化腹水，习惯性便秘等症状。
[0014]荷叶，荷叶食疗作用:荷叶味苦辛微涩、性凉性味寒凉，伤脾胃，务必加少许寒必温缓和寒凉之性。归心、肝、脾经清香升散；具有消暑利湿，健脾升阳，散瘀止血的功效主治暑热烦渴，头痛眩晕，水肿，食少腹胀，泻痢，白带，脱肛，吐血，衄血，咯血，便血，崩漏，产后恶露不净，损伤瘀血。荷叶茶中的荷叶碱。
[0015]荷叶茶:
含有多种有效的化脂生物碱，能有效分解体内的脂肪，并且强劲排出体外。荷叶碱能强悍密布人体肠壁上，形成一层脂肪隔离膜，阻止脂肪吸收，防止脂肪堆积。可以改善油腻饮食习惯，其具有较强的油脂排斥功效从而让你对荤腥油腻的食物渐渐产生反感。所以具有优秀的减肥功效及卓越的降脂保健作用。
[0016]1.促进肠道蠕动，排出毒素。
[0017]荷叶茶里含有大量纤维，可以促使大肠蠕动，有助排便从而可以清除毒素。荷叶茶比一般高纤食物更有利便的效果，直接解决了便秘的烦恼，因此隆起的小腹就会慢慢地变得平坦。
[0018]2.排水利尿，健康消脂。荷叶茶中的芳香族化合物能有效溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞体内；维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂。对于慢性疲劳的压力一族、少喝多动却怎么都瘦不下来的气滞型肥胖等萃取于荷叶等，更能起到双重瘦身效果。同时还有极佳的利水功效，久坐少动的上班族、容易水肿、脾虚、气虚的MM们，就要多喝荷叶茶了，当体内多余的脂肪和滞留电解液被排出，人自然就会变瘦了。
[0019]3.富含茶瘦素，提升代谢。
[0020]茶瘦素是一种天然的食欲与能量平衡调节途径的蛋白质成分，不添加任何对身体有害的化学成分，不会导致腹泻和腹痛等副作用。茶瘦素的缺失会抑制新陈代谢，降低能量消耗效率，导致肥胖。而喝荷叶茶能补充人体在肠道消耗的茶瘦素，能提高身体新陈代谢，让你变成易瘦体质。
[0021]沙棘，功能主治止咳祛痰，消食化滞，活血散瘀。用于咳嗽痰多、消化不良、食积腹痛、跌扑瘀肿、瘀血经闭。
[0022]沙棘果实营养丰富，据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。其中维生素C含量极高，每100克果汁中，维生素C含量可达到825— 1100毫克，是猕猴桃的2—3倍，素有维生素C之王的美称。含糖7.5%—10%，含酸3% — 5%。
[0023]沙棘油功效与作用。预防心脑血管病，降低高血压，软化血管，加强心脏功能，改善血液循环、改善大脑供血供氧。具有抗癌活性。对人体内的癌细胞具有一定的杀伤抑制作用，提高机体免疫力。抗衰老和增强免疫