一种提高优质肉鸡补偿生长的限饲日粮及方法
【技术领域】
[0001] 本发明属于肉鸡饲养方法技术领域，具体设及一种提高优质肉鸡补偿生长的限饲 日粮及方法。
【背景技术】
[0002] 随着选育技术和营养水平的不断改进，肉鸡生长速度越来越快，但是肉鸡代谢机 能和生理机能并没有随着生长速度的加快和体形的增大而得到加强。而限制肉鸡的早期生 长是保证鸡体器官均衡发育的有效措施，许多肉鸡限饲研究表明：限饲降低肉鸡腹脂沉积、 降低腹水综合症、巧死综合症和腿病等代谢性疾病的发病率，并且研究还发现适当的早期 限饲能够诱发肉鸡补偿性生长。由于限饲后补偿生长的作用，肉仔鸡在出栏时可达到与自 由采食组相同的体重。早期限饲诱发肉鸡补偿性生长可能改善了肠道功能结构。家禽对营 养物质消化吸收的主要部位在小肠，肠绒毛高度、隐窝深度、肠壁厚度是衡量小肠消化吸收 功能的重要指标。
[0003] 限饲是肉鸡生产中的常规饲养技术，大量试验证明了肉鸡限饲是必要的和可行 的。S黄鸡W瞭黄、脚黄、皮黄，皮薄骨细，肉质细嫩，肉味香浓而久负盛名，具有较高的经济 价值和开发前景，但目前对=黄肉鸡的限饲研究几乎是空白。
【发明内容】
[0004] 本发明的目的在于提供一种提高优质肉鸡补偿生长的限饲日粮及方法。
[0005] 为实现上述目的，本发明采取的技术方案如下： 一种提高优质肉鸡补偿生长的限饲日粮，其质量百分比组成为：玉米38%-56%、大豆 油1%-4%、去皮大丑巧33%-47%、鱼粉4. 8%-5. 5%、石粉1. 4%-1. 7%、憐酸氨巧1. 6%-2. 2%、氯 化胆碱 0. 2%-0. 3%、赖氨酸 0-0. 1%、蛋氨酸 0. 1%-0. 2%、食盐 0. 3%-0. 5%、预混料 1. 1%-1. 5〇/〇; 其中所述预混料的质量比组成为：VA2500-2900IU、VD3200-3800IU、VE7-12IU、VK 0. 3-0. 7mg、VBi1. 8-2. 2mg、VB23. 0-7. 0mg、VBg2. 8-3. 3mg、VBi20. 005-0. 008mg、烟 酸 27-34mg、泛酸 8-12mg、叶酸 0. 45-0. 58mg、生物素 0. 07-0. 12mg、胆碱 700-850mg、Cu 5-14mg、化 55-90mg、化 65-95mg、Mn60-90mg、Se0.20-0. 45mg、I0.5-0. 9mg。
[0006] 一种提高优质肉鸡补偿生长的限饲方法：限饲日期为15-30日龄，采取15-30% 能量限制法，限饲日粮的质量百分比组成为：玉米38-56%、大豆油1-4%、去皮大豆巧 33-47%、鱼粉4. 8-5. 5%、石粉1. 4-1. 7%、憐酸氨巧1. 6-2. 2%、氯化胆碱0. 2-0. 3%、赖氨酸 0-0. 1%、蛋氨酸0. 1-0. 2%、食盐0. 3-0. 5%、预混料1. 1-1. 5% ;其中所述预混料的质量比组成 为：VA2500-2900IU、VD3200-3800IU、VE7-12IU、VK0. 3-0. 7mg、VBi1. 8-2. 2mg、 VB23. 0-7. 0mg、VBg2. 8-3. 3mg、VB120. 005-0. 008mg、烟酸 27-34mg、泛酸 8-12mg、叶酸 0.45-0. 58mg、生物素 0.07-0. 12mg、胆碱 700-850mg、Cu5-14mg、Zn55-90mg、Fe65-95mg、Mn60-90mg、Se0.20-0. 45mg、I0.5-0. 9mg。
[0007] 其中所述15-30%能量限制法的操作过程为：W自由采食为对照，限饲采食量为自 由采食量的15-30%，自由采食日粮与限饲日粮的原料成分相同，并且自由采食日粮中原料 成分的质量百分比保证：采食前，自由采食日粮与限饲日粮的能量水平相同；采食后，摄入 的自由采食日粮与限饲日粮的粗蛋白质、巧、总憐、非植酸态憐、赖氨酸、蛋氨酸、脫氨酸的 营养水平相同。
[0008] 作为优选的技术方案之一，限饲日粮的质量百分比组成为：玉米55. 5%、大豆油 1. 25%、去皮大豆巧33. 32%、鱼粉4. 84%、石粉1. 44%、憐酸氨巧1. 65%、氯化胆碱0. 24%、赖 氨酸0. 1%、蛋氨酸0. 14%、食盐0. 35%、预混料1. 18% ;其中所述预混料的质量比组成为：VA 2700IU、VD3400IU、VE10IU、VK0. 5mg、VBi2. 0mg'VBz5mg'VBe3. 0mg、VBi20. 007 mg、烟酸 30mg、泛酸 10mg、叶酸 0.50mg、生物素 0. 10mg、胆碱 750mg、Cu8mg、化 80mg、 Fe80mg、Mn80mg、Se0.30mg、I0.7mg。
[0009] 作为优选的技术方案之二，限饲日粮的质量百分比组成为：玉米38. 11%、大豆油 3. 51%、去皮大豆巧46. 72%、鱼粉5. 5%、石粉1. 65%、憐酸氨巧2. 18%、氯化胆碱0. 29%、赖氨 酸〇%、蛋氨酸0. 19%、食盐0. 43%、预混料1. 43% ;其中所述预混料的质量比组成为：VA2700 IU、VD：3400IU、VE10IU、VK0. 5mg、VBi2. 0mg、VBz5mg、VBg3. 0mg、VBi20. 007mg、 烟酸 30mg、泛酸 10mg、叶酸 0.50mg、生物素 0. 10mg、胆碱 750mg、Cu8mg、化 80mgJe 80mg、Mn80mg、Se0.30mg、I0.7mg。
[0010] 本发明中，优质肉鸡优选=黄鸡。
[0011] 本发明限饲日粮及限饲方法，显著降低了优质肉鸡限饲期的生长性能，改善了肉 鸡的小肠形态结构，增强小肠的消化吸收功能，促进后期补偿生长。
【具体实施方式】[001引实施例1-2 1. 1选用1日龄快速型S黄肉仔鸡(母苗、黄羽）200只，按下述方法限饲： 1-14日龄：自由义食； 15-30日龄（限饲期）：15日龄选取体重相近的72只鸡，随机分配到3个处理组：自由 采食组(对照组)、15%能量限制组镇施例1)和30%能量限制组镇施例2)，单笼饲养，每组 24只，每只鸡为1个重复，在限饲至30日龄时称重，每组挑选体重接近的7只鸡进行屠宰， 取样； 31-65日龄巧H尝生长期）：限饲结束后，实施例1、2的剩余鸡只恢复自由采食，单笼饲 养，开始补偿生长；=个处理组分别在补偿生长期2周（44日龄)和5周（65日龄)时进行称 重，统计饲料消耗，并且每个阶段每组挑选体重接近的6只鸡屠宰，取样。
[001引 1.2日粮组成 各阶段日粮组成和营养水平具体见表1。限饲期，实施例1、2组配制的日粮，能量水平 与对照组日粮一致，调整日粮其他养分浓度，通过控制实施例组采食量对照组采食量为 基础，分别限制15%和30%的采食量)，保证实施例1、2组摄入的能量比对照组分别低15%和 30%外，摄入的其它各养分量均与对照组相同。1-14日龄，日粮组成跟限饲期对照组日粮组 成一样。
[0014] 注：限饲期为15-30日龄，共计16天；补偿生长期为31-65日龄，共计35天；预混 料的质量比组成为：VA2700IU，VD：3400IU，VE10IU，VK0. 5mg，VBi2. 0mg，VB25mg，VBg3. 0mg，VBi20. 007mg，烟酸 30mg，泛酸 10mg，叶酸 0. 50mg，生物素 0. 10mg，胆碱 750 mg,Qi8mg,化 80mg,化 80mg,Mn80mg,Se0. 30mg,I0. 7mg;营养水平为计算值。 [001引 1.3饲养管理 鸡只均采用单笼饲养，饲喂日粮，日喂2次，实施例1、2组的饲喂量是对照组的85%和 70%，自由饮水，每周带鸡消毒2次，定时清扫卫生，控制好其正常生长所需溫度和湿度，每 日23小时光照，并做好日常记录工作（各组鸡只采食、饮水、精神状态等)，按照肉鸡常规免 疫程序进行免疫。
[001引 1.4巧憶指标及方法 1.4. 1生长性能指标的测定 每天定时称料，记录每天每只鸡的采食量。分别在30日龄(限饲16天)、44日龄巧H尝 生长2周）、65日龄巧H尝生长5周）禁食8-12小时后，早上空腹称重，根据初重、末重、每天 采食量，计算各个阶段鸡只平均日增重、总采食量，从而计算料重比。
[0017] 1. 4. 2肠道组织样品的测定 限饲期和补偿生长期挑选一定数量鸡屠宰后，分别截取十二指肠、空肠、回肠肠道2cm， 置于10%中性福尔马林溶液中固定，固定时间24hW上，固定好的肠段经脱水、包埋制作石 蜡切片，进行肥染色，制作十二指肠、空肠、回肠的组织切片，检测肠道结构(肠壁厚度、绒 毛高度、隐窝深度)。从十二指肠、空肠、回肠组织切片中选取完整、伸展良好的肠壁、绒毛和 隐窝，运用莱卡Qwin软件，每个切片取3个视野，每个视野至少取10根绒毛和20个隐窝进 行测量，分别在测微尺显微镜下测定各肠段肠壁厚度、绒毛高度、隐窝深度，并显微拍照和 记录数值。
[0018] 肠壁厚度：浆膜到黏膜下层距离； 绒毛高度：游离于肠腔内的部分，自绒毛基部至顶端作一垂线，此距离即为绒毛长度； 隐窝深度：自隐窝底部至肠壁固有层作一垂线，此距离即为隐窝深度。
[0019] 绒毛高度/隐窝深度：根据绒毛高度和隐窝深度数值计算得来。
[0020] 1. 5数据分析 试验数据采用SPSS17. 0软件中one-wayAN0VA进行统计分析，采用Duncan氏法多重 比较进行差异显著性检验。结果W平均值±标准差（mean±SD)表示，WK0. 05作为差异 显著性判断标准。
[0021] 2结果与分析 2. 1能量限制对=黄鸡生长性能的影响 由表2可见，对=黄鸡进行16天的限饲后，实施例1、2组末重、平均日增重均显著 (K0. 05)低于对照组，且实施例2平均日增重显著（K0. 05)低于实施例1 ;对照组料重比 与实施例组差异不显著（A0. 05)。
[0022] 注：每个处理组鸡只数为24只；同行数据肩标不同小写字母表示差异显著 (K0. 05)，相同或无字母表示差异不显著（A0. 05)。
[0023] 2. 2能量限制对S黄鸡补偿生长性能的影响 由表3可见，补偿生长2周后，在实施例组补偿生长起始阶段初重显著（K0. 05)低于 对照组情况下，末重、总采食量均差异不显著（A0. 05)，实施例2平均日增重显著高于对照 组（K0. 05)，料重比显著低于对照组（K0. 05)，实施例1平均日增重、料重比与对照组相比 均差异不显著（A0. 05);限饲-补偿生长2周阶段，实施例组末重、平均日增重、料重比与对 照组相比均差异不显著（A0. 05)，总采食量显著低于对照组（K0. 05)，而两个实施例组之 间差异不显著（A0. 05)。
[0024]注：每个处理组鸡只数为17只；同行数据肩标不同小写字母表示差异显著 (P<0. 05)，相同或无字母表示差异不显著（P〉0. 05)。
[00巧]由表4可见，补偿生长5周后，实施例组平均日增重高于对照组，但差异不显著 (A0. 05)