LZM水平最高，较对照组高33. 27%，差异显著 (K0. 05)。
[003引 3讨论 3. 1代乳粉对駭北麻羊生长性能的影响 3. 1. 1干物质采食量 采食量是衡量营养物质摄入数量的尺度，是决定动物生长速度的重要因素。动物采食 的营养物质只有满足了维持需要后，才能用于生产。没有充足的采食量，动物的生长潜力就 不能充分发挥。在整个试验过程中，3个处理组的DMI均显著高于对照组（K0. 05)，W处理 2组最高，同时具有最高的N摄入量(表4)。运是因为，试验所用代乳粉含有乳蛋白粉、乳清 粉等具有母源乳汁的气味，营养学特征明显，可提高饲粮适口性，促进黑羊采食；但DMI并 非随代乳粉水平的增加而直线提高，在4%水平达到最大值，提示代乳粉乳源味道若过浓， 可降低适口性。试验所用动物为断奶黑羊，本结果也提示，断奶并非黑羊的主动选择，W在 饲粮中直接添加的方式对其补饲适量的代乳粉，仍然能刺激其采食，提高采食量。
[0039] 3. 1. 2养分消化率与氮平衡 消化率是动物对饲料消化特性的综合反映，可表明消化道对饲料营养物质的消化程度 与利用效率。本试验研究表明，3个处理组的试羊各营养物质的消化率和N的吸收率和沉积 率均在一定程度上优于对照组，W处理2组最为明显。运是由于不同水平代乳粉所含营养 物质和浓度的差异影响了动物体内营养物质的消化与代谢，从而改变养分的消化代谢率。 本试验中各处理组山羊DMI均显著高于对照组，运为山羊消化率的提高提供了有力保障。 因为山羊采食量的增加，促使瘤胃微生物不断繁衍，瘤胃发酵产生的挥发性脂肪酸和微生 物蛋白等可为试羊的生长提供物质基础；同时，饲粮种类和各种营养成分含量对消化酶的 分泌有促进作用，粗饲料能够促进后消化道的发育，从而促进消化酶的分泌。总体而言，在 饲粮中添加适宜代乳粉能增强黑羊对营养物质的消化能力和N平衡状态，有益于养分的沉 积和利用，提高动物生长性能。
[0040] 3. 1.3增重与料重比 降低料重比、提高日增重是动物饲养试验的重要目的，对提高养羊效益具有重要的意 义。本试验研究表明，补饲黑羊代乳粉能显著增加其体重增幅和平均日增重，促进其快速生 长，缩短出栏时间；可显著降低日粮料重比，提高饲料转化率。
[0041] 3. 2代乳粉对駭北麻羊血液代谢指标的影响 3. 2. 1抗氧化应激能力 血液在体内不间断循环，其代谢指标水平能客观反映代谢状态和生理功能。试验中常W血液T-A0C、SOD、GSH-Px、CAT增加和/或MDA降低，表明抗氧化应激能力增强，反之则降 低。代乳粉可显著提高黑羊血浆T-A0C、S0D、CAT水平，且同时显著降低血浆MDA水平。运是 因为，补饲代乳粉后，黑羊采食量提高，在满足瘤胃微生物的营养需要的同时，还提供了黑 羊生长的养分，可在一定程度上清除自由基降低其对黑羊产生的氧化损伤，增强机体的免 疫防御体系，从而提高黑羊的抗氧化应激能力。可见，从动物营养学研究角度，增加T-A0C、 S0D、GSH-Px、CAT水平，降低MDA水平，是增强抗氧化应激能力的有效措施。值得一提的是， 抗氧化应激能力并非随代乳粉添加水平的增加而持续提高，存在一个阔值(本试验为4%)。 运正好与生长性能结果一致，即4%水平代乳粉提高了黑羊采食量、提高养分消化率，说明 生产中不宜添加过多的代乳粉。
[0042] 3. 2. 2血浆生化指标 血液生化参数的改变是组织细胞通透性发生改变和机体新陈代谢机能发生改变的反 映。Glu是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物，是衡量动物机体内能量平衡的重要指 标。高溫季节会导致动物肾上腺皮质和髓质机能亢进，血浆中糖皮质激素水平提高而使动 物机体分解代谢加强，血糖水平升高，W抵御外界高溫对机体造成的压力。本发明处理2组 黑羊Glu水平在第10d、40d显著低于对照组，表明饲粮添加适宜代乳粉可有效缓解黑羊 热应激。
[0043] 尿素氮主要来源于肝脏，是机体内蛋白代谢的主要终产物，构成了血液中绝大部 分的非蛋白氮，是反映饲粮蛋白质利用效率指标之一。血浆尿素氮含量与饲粮中含氮物质 总量、蛋白质的利用率有关，当饲粮中含氮物质增多或蛋白质利用率降低时均可引起血浆 尿素氮含量升高，尿素氮水平降低可为其他部分的蛋白质沉积提供充分的氨基酸等原材 料。本试验中，处理2组尿素氮水平在试验末期及整个试验周期显著低于对照组，说明适宜 水平代乳粉可有效改善饲料蛋白质的利用率。究其原因，是尿素氮与可消化蛋白质的量及 消化率有重要关系，代乳粉富含易消化的植物性蛋白，增加了饲粮中氮营养成分，给机体提 供大量氨基酸等原料，使血液中尿素氮水平降低。
[0044]AKP广泛分布于机体各脏器中，是一种能够将对应底物去憐酸化的酶，是免疫诊断 试剂产品最常用的标记酶之一。当动物处受到外界应激时，可引起机体组织细胞损伤，组织 内AKP进入血液，提高血浆AKP浓度。本试验各组间血浆AKP水平差异不显著，说明饲粮中 代乳粉对山羊的应激较小，未引起黑羊机体组织细胞损伤；处理2组水平最低，是因为适宜 水平代乳粉可有效减缓夏季热应激对黑羊的影响，有改善组织损伤的作用。
[0045]LZM是一种能破坏细菌细胞壁结构的低分子量不耐热的碱性蛋白，为机体正常体 液及组织中的非特异性免疫因子。在本试验中，处理组黑羊LZM水平在各时间点均高于对 照组，其中处理2组在整个饲养周期内显著高于对照组，表明代乳粉可消除非特异性免疫 反应对黑羊的影响，有助于增强黑羊免疫力。
[0046] 4 结论 在本发明条件下，代乳粉对駭北麻羊断奶黑羊的试验结论如下： ①可提高DMI和养分利用率，提高日增重、降低料重比，促进生长性能；可提高血浆T-A0C、SOD、CAT、LZM含量，降低MDA、PUN、AKP水平，有助于增强抗氧化应激能力、免疫力和 蛋白利用率。
[0047] 霸综合来看，駭北麻羊断奶黑羊在本发明条件下代乳粉优选添加水平为4%。
[0048] 当然，W上只是本发明的具体应用范例，本发明还有其他的实施方式，凡采用等同 替换或等效变换形成的技术方案，均落在本发明所要求的保护范围之内。
【主权项】
1. 一种代乳粉在黔北麻羊断奶羔羊饲养中的应用，其特征在于：在黔北麻羊羔羊基础 饲粮中补饲代乳粉；所述基础饲粮由全株玉米、酒糟和精料混合料组成；所述代乳粉补饲 期为黔北麻羊羔羊断奶后开始，补饲方法为直接添加在黔北麻羊羔羊饲粮中。2. 根据权利要求1所述的代乳粉在黔北麻羊断奶羔羊饲养中的应用，其特征在于：所 述代乳粉的补饲量为黔北麻羊羔羊基础饲粮干物质重量的4%~6%。3. 根据权利要求2所述的代乳粉在黔北麻羊断奶羔羊饲养中的应用，其特征在于：所 述精料混合料由以下重量百分比的组份制成：玉米66%、豆柏18%、麸皮12%、尿素1%、预混料 1%、磷酸氢钙1. 5%、食盐0. 5%。4. 根据权利要求2所述的代乳粉在黔北麻羊断奶羔羊饲养中的应用，其特征在于：所 述代乳粉由以下组份制成：维生素A、维生素D3、维生素E、乳蛋白粉、乳清粉、植物蛋白粉、 碳酸钙、碳酸氢钙、氨基酸、食盐、乙氧基喹啉。
【专利摘要】本发明公开了一种代乳粉在黔北麻羊断奶羔羊饲养中的应用，它是在黔北麻羊羔羊基础饲粮中补饲代乳粉；所述基础饲粮由全株玉米、酒糟和精料混合料组成。所述代乳粉的补饲量为黔北麻羊断奶羔羊基础饲粮干物质重量的4%～6%。饲粮补饲适宜水平代乳粉可提高黔北麻羊断奶羔羊平均日增重、养分消化率，降低料重比，提高饲料转化率；也可有效增强血浆抗氧化应激能力、蛋白利用率和免疫力。
【IPC分类】A23K1/06, A23K1/16, A23K1/175, A23K1/14, A23K1/22, A23K1/18
【公开号】CN105146139
【申请号】CN201510483329
【发明人】吴文旋, 田兴舟
【申请人】贵州大学
【公开日】2015年12月16日
【申请日】2015年8月10日