一种防感冒黄金茶及其制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明设及茶叶制备技术领域，特别是设及一种防感冒黄金茶及其制备方法。
【背景技术】
[0002] 黄金茶是浙江开化独有的野生保健茶。黄金茶系蜡梅科植物，学名柳叶蜡梅，半常 绿灌木。树最高可达4米。小枝细，被硬毛。叶片薄革质，长楠圆形，长卵状披针形或线状披 针形，长6-11cm，先端纯尖或渐尖，基部模形，全缘，上面粗糖，下面灰绿色，有白粉，被柔毛； 叶柄被徒短毛。花单生叶蔽，稀双生，淡黄色；花被片15-17片，外花被片楠圆形，边缘及背 部被柔毛，中部花被片线状长披针形，先端长尖，被疏柔毛，内花被片披针形，先端锐尖，基 部有爪；雄蕊4-5枚；屯、皮6-8。果托梨形，长卵状楠圆形，长2. 3-3. 6cm，先端收缩；瘦果长 l-4cm，深褐色，被疏毛，果厮平。花期10-12月，果期翌年5月。《中国树木志》记载，仅产于 浙江省钱塘江源头开化县境内海拔700米W下山地丘陵稀疏林内或灌木丛中。据《本草纲 目》记载，黄金茶具有清热解毒、健胃消食之奇效。村里人每年都要去山上采一些黄金茶， 备在家中自己喝。夏天家里人干农活，容易中暑，喝一些，解暑的效果非常之好。在我们当 地黄金茶一直被作为馈赠亲友的上选佳品，是真正的纯天然保健饮品。非常适合在炎热的 夏天或容易上火的人饮用。
[0003] 黄金茶是山茶，优于苦下茶，是纯天然有机绿色保健饮品，该茶色泽翠绿，香气高 雅。《中国树木志》记载，野生"黄金茶"系蜡梅科植物，学名柳叶蜡梅，多年生灌木，产于钱 塘江源头浙西境内海拔800米的深山老林里，一般生长在睹险的峭壁岩石上。
【发明内容】
[0004] 为了克服现有技术的不足，本发明提供了一种防感冒黄金茶及其制备方法。
[0005] 本发明所采用的技术方案是： 一种防感冒黄金茶，按其重量份计，由W下原料制备而成：柳叶蜡梅嫩叶30-35份、麻 黄5-6份、荆芥6-8份、防风3-5份、白巧6-8份、柴胡4-6份、升麻2-4份、板蓝根8-10份、 香需1-3份。
[0006] -种防感冒黄金茶的制备方法，制备步骤包括如下： 1:取麻黄5-6份、荆芥6-8份、防风3-5份、白巧6-8份、柴胡4-6份、升麻2-4份、板 蓝根8-10份、香蕾1-3份分别用清水冲洗去除杂质，再用25-28Γ的溫水对麻黄5-6份、防 风3-5份、柴胡4-6份、升麻2-4份、板蓝根8-10份、香蕾1-3份进行浸泡3-地，再加入荆芥 6-8份、白巧6-8份浸泡比，使其内部组织软化； (2)取柳叶蜡梅嫩叶30-35份用1-3%的盐水15-20min后，再用流水清洗，去除柳叶蜡 梅嫩叶表面盐溃及杂质，并渐水； 巧.)将步骤α中渐水后的柳叶蜡梅嫩叶摊放在竹席上，摊铺厚度在0. 5-0. 8mm，放在 无尘阳光房中惊晒6-化，并用排风机通风除去阳光房中的空气的水份，空气湿度不能超过 26%，得到柳叶蜡梅嫩叶含水量在30-34%，得到半干柳叶蜡梅嫩叶； α;对步骤中所述的浸泡后的原料放于陶瓷器皿中进行加水蒸煮，加水量为总原料 重量份的15-18倍，煮沸后转小火继续沸腾25-30min，在炯药30min，过滤原料渣，得药液 A; I襄将步骤;'4)所得药液A装入玻璃容器中，再加入步骤巧)所得到的半干柳叶蜡梅嫩叶， 使半干柳叶蜡梅嫩叶完全浸泡在药液A中，并对玻璃容器进行密封淹制3周，取出渐去药液 A，得到含有药物成份的柳叶蜡梅叶片； 运1将步骤中所述的柳叶蜡梅叶片进行烘赔，溫度为50-60°C，时间为10-12min，得 到含水量在30-35%的柳叶蜡梅叶片B; \将步骤，坑中所得柳叶蜡梅叶片B进行炒制，炒制前在锅内涂刷芝麻油，炒制锅溫室 75-80°C，炒制用时为10-12min，然后摊在竹席内冷却进行夜露，翌日再用锅炒制，溫度为 50-60°C，时间为18-20min，使柳叶蜡梅叶片含水量在3-5%，得到黄金茶，进行包装即可。
[0007] 本发明的有益效果：通过用中草药的药物成份渗透到茶叶内，再利用中草药间的 协同配伍作用，具有清热解表，驱火散热，消炎抗菌的作用，起到防治咳嗽、止疲、鼻塞、流清 涕、身体疲乏、精神不正的功效，同时通过独特的制备工艺，泡制的茶水香气四溢，口感清 香，回甘，还具有提神醒脑的作用，男女老少皆适易饮用。
【具体实施方式】
[0008] -种防感冒黄金茶，按其重量份计，由W下原料制备而成：柳叶蜡梅嫩叶30-35 份、麻黄5-6份、荆芥6-8份、防风3-5份、白巧6-8份、柴胡4-6份、升麻2-4份、板蓝根8-10 份、香需1-3份。
[0009] -种防感冒黄金茶的制备方法，制备步骤包括如下： 1取麻黄5-6份、荆芥6-8份、防风3-5份、白巧6-8份、柴胡4-6份、升麻2-4份、板 蓝根8-10份、香蕾1-3份分别用清水冲洗去除杂质，再用25-28Γ的溫水对麻黄5-6份、防 风3-5份、柴胡4-6份、升麻2-4份、板蓝根8-10份、香蕾1-3份进行浸泡3-地，再加入荆芥 6-8份、白巧6-8份浸泡比，使其内部组织软化； ;;這取柳叶蜡梅嫩叶30-35份用1-3%的盐水15-20min后，再用流水清洗，去除柳叶蜡 梅嫩叶表面盐溃及杂质，并渐水； (?'将步骤C.}中渐水后的柳叶蜡梅嫩叶摊放在竹席上，摊铺厚度在0. 5-0. 8mm，放在 无尘阳光房中惊晒6-化，并用排风机通风除去阳光房中的空气的水份，空气湿度不能超过 26%，得到柳叶蜡梅嫩叶含水量在30-34%，得到半干柳叶蜡梅嫩叶； 妊对步骤α;中所述的浸泡后的原料放于陶瓷器皿中进行加水蒸煮，加水量为总原料 重量份的15-18倍，煮沸后转小火继续沸腾25-30min，在炯药30min，过滤原料渣，得药液 A; 巧)将步骤U)所得药液A装入玻璃容器中，再加入步骤Γ、;所得到的半干柳叶蜡梅嫩叶， 使半干柳叶蜡梅嫩叶完全浸泡在药液A中，并对玻璃容器进行密封淹制3周，取出渐去药液 A，得到含有药物成份的柳叶蜡梅叶片； f巧将步骤巧;中所述的柳叶蜡梅叶片进行烘赔，溫度为50-60°C，时间为10-12min，得 到含水量在30-35%的柳叶蜡梅叶片B; 宅簽将步骤馆)中所得柳叶蜡梅叶片B进行炒制，炒制前在锅内涂刷芝麻油，炒制锅溫 75-80°C，炒制用时为10-12min，然后摊在竹席内冷却进行夜露，翌日再用锅炒制，溫度为 50-60°C，时间为18-20min，使柳叶蜡梅叶片含水量在3-5%，得到黄金茶，进行包装即可。
[0010] 优先实例 一种防感冒黄金茶的制备方法，制备步骤包括如下： 《1)取麻黄5. 5份、荆芥7份、防风4份、白巧7份、柴胡5份、升麻3份、板蓝根9份、香 蕾2份分别用清水冲洗去除杂质，再用26. 5°C的溫水对麻黄5. 5份、防风4份、柴胡5份、升 麻3份、板蓝根9份、香蕾2份进行浸泡3.化，再加入荆芥7份、白巧7份浸泡比，使其内部 组织软化； '二取柳叶蜡梅嫩叶32. 5份用2%的盐水17. 5min后，再用流水清洗，去除柳叶蜡梅嫩 叶表面盐溃及杂质，并渐水； li将步骤《2!中渐水后的柳叶蜡梅嫩叶摊放在竹席上，摊铺厚度在0.65mm，放在无尘 阳光房中惊晒6.化，并用排风机通风除去阳光房中的空气的水份，空气湿度不能超过26%， 得到柳叶蜡梅嫩叶含水量在32%，得到半干柳叶蜡梅嫩叶； (4)对步骤;:T?中所述的浸泡后的原料放于陶瓷器皿中进行加水蒸煮，加水量为总原料 重量份的16. 5倍，