一种复合茶叶及其制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明具体设及一种复合茶叶。
【背景技术】
[0002] 红茶在加工过程中发生了 W茶多酪酶促氧化为中屯、的化学反应，鲜叶中的化学成 分变化较大，茶多酪减少90% W上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显 增加。所W红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征，具有提神消疲、生津清热、利尿、消 炎杀菌、解毒和养胃功效。其属全发酵茶，是W适宜的茶树新牙叶为原料，经萎调、揉抢、发 酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。红茶可W帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除 水肿，并强壮屯、脏功能。红茶中"富含的黄酬类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低 屯、肌梗塞的发病率。目前，大多数的红茶都只用茶叶加工而成，没有结合中药制作的红茶。 为提高茶叶被人体综合利用的价值，便于消费者接受，将花茶和茶叶相互搭配结合制 成能够提神解乏的茶叶制品。
【发明内容】
[0003] 本发明要解决的技术问题是提供一种茶叶和辅助材料相互结合，能够提神醒脑的 作用，利于消费者接受的复合茶叶。
[0004] 为解决上述问题，本发明采用如下技术方案： 一种复合茶叶，由主要材料和辅助材料制成，包括W下重量份数的主要材料:红茶嫩芽 叶40-60份，包括W下重量份数的辅助材料:玫瑰花10-14份、田屯花6-8份、荷叶9-13份、决 明子7-11份、冰片4-8份、精脑2-6份、桂皮1-3份、薄荷叶2-4份、薰衣草8-12份、巧樣5-7份、 香蕾8-10份、金银花15-25份、乌梅6-10份和甘草10-16份。
[0005] 进一步的，所述复合茶叶由主要材料和辅助材料制成，包括W下重量份数的主要 材料:红茶嫩芽叶60份，包括W下重量份数的辅助材料:玫瑰花10份、田屯花6份、荷叶9份、 决明子7份、冰片4份、精脑2份、桂皮1份、薄荷叶2份、薰衣草8份、削is份、香蕾8份、金银花 15份、乌梅6份和甘草10份。
[0006] 进一步的，所述复合茶叶由主要材料和辅助材料制成，包括W下重量份数的主要 材料:红茶嫩芽叶40份，包括W下重量份数的辅助材料:玫瑰花14份、田屯花8份、荷叶13份、 决明子11份、冰片8份、精脑6份、桂皮3份、薄荷叶4份、薰衣草12份、巧樣7份、香蕾10份、金银 花25份、乌梅10份和甘草16份。
[0007] 进一步的，所述复合茶叶由主要材料和辅助材料制成，包括W下重量份数的主要 材料:红茶嫩芽叶50份，包括W下重量份数的辅助材料:玫瑰花12份、田屯花7份、荷叶11份、 决明子9份、冰片6份、精脑4份、桂皮2份、薄荷叶3份、薰衣草10份、巧樣6份、香蕾9份、金银花 20份、乌梅8份和甘草13份。
[000引本发明要解决的另一技术问题为提供一种复合茶叶的制备方法，包括W下步骤： 1)取红茶嫩芽叶40-60份洗净，然后惊干水迹，并将其制成茶巧，备用； 2) 将步骤I)制得的茶巧进行发酵处理，使得茶叶在发酵霉的活性作用下反应，制得发 酵后的红茶叶，备用； 3) 将步骤3)制得发酵后的红茶叶在高溫下纯化霉的活性，使其停止发酵，然后在高溫 下蒸发水分，使茶巧成型，备用； 4) 取玫瑰花10-14份、田屯花6-8份、薄荷叶2-4份、薰衣草8-12份、香蕾8-10份、金银花 15-25份和甘草10-16份的杂质清除后，惊干水迹后，将其揉软，然后通过热锅将其翻炒，将 其水分炒干，制得的干制品，备用； 5) 取荷叶9-13份、决明子7-11份和桂皮1-3份洗净，通过干燥机将其水分去除，然后取 冰片4-8份和精脑2-6份与干燥后的荷叶、决明子和桂皮通过研磨机研磨成50目的粉末，备 用； 6) 取巧樣5-7份和乌梅6-10份分别通过棒汁机制成汁液，并通过浓缩的方式将其制成 浓缩液，然后通过干燥制得粉末，备用； 7) 将步骤3)制得的红茶叶与步骤4)制得的干制品混合揽拌，然后将步骤5)和步骤6)制 得的粉末混合揽拌，备用； 8) 将步骤7)制得的混合茶叶通过真空密封包装，即可。
[0009]本发明的有益效果是:筛选了特定种类的红茶叶和花茶作为原料，并配合部分中 药材，通过特定的方法进行深加工，其所含的各种有益成分相互协同作用，不仅具有提神解 乏的作用，同时可W对人体起到保健的效果，特别适用于工作上萎靡的员工;其不仅气味芳 香，茶水清剔，同时还可随身携带，随时随地冲泡。
【具体实施方式】 [0010] 实施例1: 一种复合茶叶，由主要材料和辅助材料制成，包括W下重量份数的主要材料:红茶嫩芽 叶60份，包括W下重量份数的辅助材料:玫瑰花10份、田屯花6份、荷叶9份、决明子7份、冰片 4份、精脑2份、桂皮1份、薄荷叶2份、薰衣草8份、巧樣5份、香蕾8份、金银花15份、乌梅6份和 甘草10份。
[0011]本发明要解决的另一技术问题为提供一种复合茶叶的制备方法，包括W下步骤： 1) 取红茶嫩芽叶60份洗净，然后惊干水迹，并将其制成茶巧，备用； 2) 将步骤1)制得的茶巧进行发酵处理，使得茶叶在发酵霉的活性作用下反应，制得发 酵后的红茶叶，备用； 3) 将步骤3)制得发酵后的红茶叶在高溫下纯化霉的活性，使其停止发酵，然后在高溫 下蒸发水分，使茶巧成型，备用； 4) 取玫瑰花10份、田屯花6份、薄荷叶2份、薰衣草8份、香蕾8份、金银花15份和甘草10份 的杂质清除后，惊干水迹后，将其揉软，然后通过热锅将其翻炒，将其水分炒干，制得的干制 品，备用； 5) 取荷叶9份、决明子7份和桂皮1份洗净，通过干燥机将其水分去除，然后取冰片4份和 精脑2份与干燥后的荷叶、决明子和桂皮通过研磨机研磨成50目的粉末，备用； 6) 取巧樣5份和乌梅6份分别通过棒汁机制成汁液，并通过浓缩的方式将其制成浓缩 液，然后通过干燥制得粉末，备用； 7) 将步骤3)制得的红茶叶与步骤4)制得的干制品混合揽拌，然后将步骤5)和步骤6)制 得的粉末混合揽拌，备用； 8) 将步骤7)制得的混合茶叶通过真空密封包装，即可。
[0012] 实施例2: 一种复合茶叶，由主要材料和辅助材料制成，包括W下重量份数的主要材料:红茶嫩芽 叶40份，包括W下重量份数的辅助材料:玫瑰花14份、田屯花8份、荷叶13份、决明子11份、冰 片8份、精脑6份、桂皮3份、薄荷叶4份、薰衣草12份、巧樣7份、香蕾10份、金银花25份、乌梅10 份和甘草16份。
[0013] 本发明要解决的另一技术问题为提供一种复合茶叶的制备方法，包括W下步骤： 1) 取红茶嫩芽叶40份洗净，然后惊干水迹，并将其制成茶巧，备用； 2) 将步骤1)制得的茶巧进行发酵处理，使得茶叶在发酵霉的活性作用下反应，制得发 酵后的红茶叶，备用； 3) 将步骤3)制得发酵后的红茶叶在高溫下纯化霉的活性，使其停止发酵，然后在高溫 下蒸发水分，使茶巧成型，备用； 4) 取玫瑰花14份、田屯花8份、薄荷叶4份、薰衣草12份、香蕾10份、金银花化份和甘草16 份的杂质清除后，惊干水迹后，将其揉软，然后通过热锅将其翻炒，将其水分炒干，制得的干 制品，备用； 5) 取荷叶13份、决明子11份和桂皮3份洗净，通过干燥机将其