茶叶的无损伤翻滚杀青工艺的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及茶叶的加工系统。
【背景技术】
[0002]现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。可见，茶叶药理功效之多，作用之广，是其他饮料无可替代的。
[0003]研究显示，富砸绿茶中儿茶素对引起人体致病的部门细菌有按捺效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此富砸富砸绿茶具备整肠的功能。有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基，能够再生人体内的a_VE、VC、GSH、S0D等高效抗氧化物质，从而保护和修复抗氧化系统，对增强机体免疫、对防癌、防朽迈都有明显效果。长喝富砸绿茶能降低血糖、血脂、血压，从而预防心脑血管疾病。日本昭和大学的医学研究小组的在I毫升稀释至普通茶水的20分之I浓度的茶多酚溶液里放入10000个剧毒大肠杆菌0-157，五个小时后细菌全部死亡，一个都不剩。
[0004]富砸绿茶除了和普通绿茶一样，含有保健，防病功效的机化合物450多种、无机矿物质15种以上。更因茶树生长的土壤中含砸量高，茶叶中含砸量都十分丰富。所产茶叶无污染且富含人体必需的砸元素，茶叶平均含砸量1.068ppm。长期日均饮用富砸茶500ml，是人体补充有机砸的最佳途径，具有抗癌防癌、抗高血压、延缓衰老的功效。
【发明内容】
[0005]本发明的目的旨在提供一种成本低廉的加工设备，并且可实现现有价格昂贵的相关设备的功能，减少生产成本。
[0006]为实现上述技术目的，本发明所采用的技术方案如下。
[0007]无损伤翻滚式茶叶杀青装置，其包括依次设置的对采摘后的茶叶进行摊放的摊放装置，对摊放处理后的茶叶进行杀青处理的杀青装置，对杀青后的茶叶进行揉捻的揉捻装置，对揉捻后的茶叶进行分级的分级装置，对分级后的茶叶进行色选的色选装置，对色选后的茶叶进行烘干的烘干装置；
杀青装置，包括杀青机架、垂直固定于杀青机架的立杆、与立杆上端部相连接的导向转盘、与导向转盘相连接的杀青锅，立杆包括第一立杆、第二立杆、第三立杆，第一立杆、第二立杆的上端部均设置有耳孔，导向转盘的两端侧设置有同心布置的一对耳轴，导向转盘设置于第一立杆、第二立杆之间的区域并且耳轴与耳孔相匹配;第三立杆的上端部设置有用于锁紧导向转盘的可拆卸的锁紧机构;导向转盘的中心位置设置有与杀青锅上端部相匹配的锅体容置通孔，导向转盘上设置有环形导向槽;杀青锅上端部的外侧壁处设置有若干滑动块，滑动块包括上拨块、下滑块、杀青连接块，杀青连接块与杀青锅壁部相固定，上拨块固定于杀青连接块的上端面，下滑块固定于杀青连接块的下端面，下滑块与上述的环形导向槽相匹配，并且下滑块可绕环形导向槽滑动;杀青机架上设置有位于杀青筒下端部的火源；揉捻装置，包括板体、安装于板体的网板、可拆卸安装于网板下放的填充板，板体设置有内腔槽，内腔槽的侧壁设置有用于安装网板的安装槽体，网板将内腔槽分隔成上、下分布的上板层、下板层，板体的侧壁设置有与下板层相连通的缺口，填充板通过缺口滑动进入下板层，填充板并对下板层进行填充；网板上设置有若干均匀间隔并且竖直方向贯穿的矩形网孔；
分级装置，包括分级机架、固定于分级机架的分级立架、与分级立架活动连接并可绕自身轴线转动的分级转轴、与分级转轴固定连接的分级内筒体、活动套接于分级内筒体外部的分级外筒体、分级外筒体的驱动端安装有与其同心布置的外筒体驱动轴，外筒体驱动轴与分级转轴同心布置，外筒体驱动轴的驱动端连接双动力装置，分级内筒体上设置有多个分级区，每个分级区均布置有若干分级孔，设置于分级内筒体上的各个分级区的分级孔尺寸由分级内筒体的开口端向分级内筒体与分级转轴连接端逐步减小，分级内筒体上设置有沿其轴线方向布置的分级导向凹槽，分级外筒体的内侧壁上设置有与分级导向凹槽相匹配的分级导向凸起；
上述的双动力装置，其包括动力箱、主轴套筒、连接壳体、副轴，主轴套筒的一端与动力箱的壳体连接，主轴套筒的另一端与连接壳体连接，主轴套筒的内壁上设置有沿其轴线方向布置的主筒导向槽，主轴套筒内分别套接有主轴、定位转动装置、主轴丝杆，主轴丝杆的驱动端与动力箱的第一动能输出端相连接，定位转动装置套接于主轴丝杆，主轴的驱动端设置有与定位转动装置相匹配的主轴内槽，定位转动装置包括分别套接于主轴丝杆的移位块体、主轴套环、主轴承、主轴垫环，主轴、主轴丝杆、移动块体均同轴线布置，移位块体通过丝母与丝杆连接，移位块体上设置有与主筒导向槽相匹配的移位凸起块，移位块体上还设置有与其同轴线布置的台阶，台阶上套接有主轴套环、主轴承、主轴垫环，主轴套环、主轴垫环均与台阶活动连接并且可绕自身轴线转动，台阶与主轴承的内圈相固定，主轴垫环放置于主轴内槽内并与主轴内槽底壁相贴合，主轴承的外圈与主轴内槽的壁部相固定，主轴套环与主轴的驱动端相固定;主轴的壁部设置有沿其轴线方向布置的主轴导向键槽;连接壳体内布置有相互啮合的副轴齿轮、主轴齿轮，主轴齿轮套接于主轴外部，通过键连接主轴齿轮与主轴，键与主轴导向键槽相匹配;副轴齿轮内套接有副轴，副轴的驱动端与动力箱的第二动能输出端相连接;主轴的动能输出端连接外筒体驱动轴。
[0008]上述技术方案的进一步改进。
[0009]上述的锁紧机构为设置于第三立杆顶端的拨销，第三立杆的顶端设置有与耳孔中心位于同一水平面上的销孔，销孔与拔销相匹配，并且杀青锅上设置有与拔销相匹配的杀青定位孔，通过拔销与杀青定位孔的匹配从而固定杀青锅的位置。
[0010]上述技术方案的进一步改进。
[0011 ] 上述的网板采用竹片编制而成，所述的网孔尺寸为0.8011\0.80]10
[0012]上述技术方案的进一步改进。
[0013]填充板与板体之间设置有用于导向填充板进行推拉的填充导向机构，填充导向机构包括填充导向凹槽、填充导向凸起，填充板与板体两内侧壁相对应的侧边上设置有填充导向凹槽，板体的两内侧壁上设置有与填充导向凹槽相匹配的填充导向凸起。
[0014]上述技术方案的进一步改进。
[0015]在填充板延伸至下板层外侧的端部设置有环形拉扣。
[0016]上述技术方案的进一步改进。
[0017]上述的分级区包括第一分级区、第二分级区、第三分级区，由分级内筒体的开口端向分级内筒体与分级转轴连接端依次设置有第三分级区、第二分级区、第一分级区，依次设置于第一分级区、第二分级区、第三分级区上的分级孔的尺寸逐步增大。
[0018]上述技术方案的进一步改进。
[0019]上述的分级装置还设置有固定于分级外筒体并且向分级内筒体筒深方向延伸的扰动机构，所述的扰动机构包括与分级外筒体内底面相固定并且与外筒体驱动轴同心布置的扰动轴、扰动轴的输出端固定连接有扰动内盘、扰动内盘上设置有若干沿其径向向外延伸的径向连杆、径向连杆的另一端固定连接套接于扰动内环外部的扰动外环、径向连杆上设置有沿扰动轴轴线方向延伸的若干扰动杆。
[0020]上述技术方案的进一步改进。
[0021]副轴还套接有调控装置，其包括副轴套筒、环形凸起部、第一弹簧、定位圆盘、副轴垫环，副轴上设置有环形凸起部，环形凸起部上设置有锁紧凸起部，副轴套筒、第一弹簧、定位圆盘、副轴垫环均套接于副轴的外部，定位圆盘、副轴垫环分别与副轴活动连接，副轴套筒的一端与连接壳体相连接，副轴套筒的另一端与定位圆盘相连接，定位圆盘上设置有与锁紧凸起部相匹配的锁紧凹槽，第一弹簧的一端连接环形凸起部，第一弹簧的另一端连接副轴垫环，副轴垫环与连接壳体相连接。
[0022]上述技术方案的进一步改进。
[0023]主轴套筒的一端与动力箱的壳体通过铆钉连接，主轴套筒的另一端与连接壳体通过铆钉连接;副轴套筒的一端与连接壳体通过铆钉相连接，副轴套筒的另一端与定位圆盘通过铆钉相连接。
[0024]上述技术方案的进一步改进。
[0025]主轴套筒的外侧壁处铰接有双动力支架，通过双动力支架控制双动力装置的俯仰角度。
[0026]茶叶的无损伤翻滚杀青工艺，其步骤包括:
a、对米摘后的茶叶鲜叶进彳丁摊放处理;摊放时间为3_6天，使得茶叶失水度在30%_45%;
b、对摊放处理后的茶叶通过杀青装置进行杀青处理；
在杀青机架上放置位于杀青锅下方的火源，将摊放处理后的茶叶放入杀青锅内，由于第一立杆、第二立杆垂直于杀青机架，并且第一立杆、第二立杆的上端部均设置有耳孔，导向转盘的两端侧设置有同心布置的一对耳轴，导向转盘设置于第一立杆、第二立杆之间的区域并且耳轴与耳孔相匹配，导向转盘的中