节能民族风味冰淇淋机的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及食品生产设备技术领域,具体而言,涉及一种节能民族风味冰淇淋机。
【背景技术】
[0002]冰淇淋是一种冷冻甜食,其通常由奶油、牛奶和鸡蛋等制成,并且通常还混合有其他配料及调料。为了确保冰淇淋的顺利制作和其口感、外形等需要,在制作的过程中冰淇淋机需对混合物冷冻,并且对混合物进行搅拌或混合,以防止形成冰晶。现有的冰淇淋机结构都相对复杂、使用不便,而且由于结构设计不合理,其耗电量都很大,使得冰淇淋的制作成本提尚。
【实用新型内容】
[0003]本实用新型的目的在于提供一种节能民族风味冰淇淋机,以简化冰淇淋机的结构,降低操作难度,提高使用的便利性,减低使用成本。
[0004]本实用新型是这样实现的:
[0005]—种节能民族风味冰淇淋机,包括:主机体、冷却机组、用于制作冰淇淋的搅拌桶以及用于盛放成品冰淇淋的成品桶,所述搅拌桶、所述成品桶均设置于所述主机体,所述冷却机组包括用于冷却所述搅拌桶的第一冷却机和用于冷却所述成品桶的第二冷却机。
[0006]优选地,还包括:搅拌装置,所述搅拌装置设置于所述搅拌桶处的所述主机体。搅拌装置的设置使得在制作冰淇淋时,搅拌更加的均匀和充分,使冰淇淋的各种制作原料能够更加彻底地混合,从而有利于制作出高质量的冰淇淋。此外,使用机械搅拌装置而不需要人工进行搅拌,使人们从繁重的劳动中解放出来,可以进行其他劳作,降低了制作冰淇淋的难度,有利于降低冰淇淋的制作成本。
[0007]优选地,所述搅拌装置包括搅拌架、电机以及搅拌器,所述搅拌架固定于所述主机体,所述电机设置于所述搅拌架,所述搅拌器的一端与所述电机转动连接,所述搅拌器的另一端伸入所述搅拌桶。搅拌架和搅拌器独立设置,以便对搅拌装置进行更换或者维护。
[0008]优选地,还包括:减速轮,所述搅拌器通过所述减速轮与所述电机转动连接。减速轮的使用起到了降低电机的输出转速的作用,可以避免电机的高速旋转使搅拌器转动过快,从而避免冰淇淋被激荡溅射出搅拌桶的问题。另一方面,减速轮降低搅拌器的转速,使得制作冰淇淋的过程更加的安全和可靠。
[0009]优选地,还包括:第一保温层,所述第一保温层设置于所述成品桶外壁。由于冰淇淋的制作和储存都需要一个相对较低的温度,第一保温层可以使得避免外界的温度过快地传递至成品桶内,同时可以避免第二冷却机产生的低温对外界的影响,从而使成品桶能够保持足够的低温,以利于冰淇淋的保存。
[0010]优选地,还包括:滚轮,所述滚轮设置于所述主机体的底板。滚轮的设置则有利于冰淇淋机的移动,使得操作者可以自用移动冰淇淋机,可以根据人流、空间等情况,选择冰淇淋机的放置和工作环境、位置。
[0011]优选地,所述滚轮为万向轮。万向轮具有灵活的多角度运动特性,从而使得冰淇淋机的转向、拐弯更加的方便,更有利于操作者控制冰淇淋机。
[0012]优选地,还包括:把手,所述把手设置于所述主机体。通过把手可以更方便于控制冰淇淋机,而且利用把手和主机体之间的空隙,可以放置冰淇淋杯或者其他物品。
[0013]优选地,还包括:固定座、固定桶以及第二保温层,所述固定桶设置于所述主机体,所述固定座设置于所述固定桶的内底壁,所述搅拌桶活动套设于所述固定桶并与所述固定座连接,所述第二保温层设置于所述固定桶外壁。由于搅拌桶内需要添加各种冰淇淋原料,使用一段时间后也需要进行清洗。因此,采用搅拌桶套设于固定桶内的设计,以便于搅拌桶的取出。固定座的设置则对固定桶的运动起到限制作用,避免搅拌器的转动对搅拌桶造成影响,使得在冰淇淋的制作过程中,搅拌桶始终保持稳定状态。
[0014]优选地,还包括:用于排出所述固定桶和所述搅拌桶之间的防冻液的排液阀,所述固定桶的内底壁设置有排液口,所述排液阀与所述排液口连接。当冰淇淋的温度过低时,可能会造成冰淇淋的结冰等情况,不利于冰淇淋的制作。因此,可在搅拌桶的桶壁和固定桶的桶壁之间放置防冻液,以防止冰淇淋发生结冰的现象。当不需要使用搅拌桶时,则可通过排液阀将防冻液排出,以备后用。
[0015]本实用新型的有益效果:
[0016]本实用新型提供的冰淇淋机该冰淇淋机结构简单,使用非常方便。其设置有第一冷却机和第二冷却机两个冷却装置,利用第一冷却机冷却搅拌桶以便进行冰淇淋的制作,利用第二冷却机冷却成品桶以保存成品的冰淇淋。由于将制作和保存冰淇淋的冷却装置分别独立地设置,从而使得冷却装置可以独立地使用,有利于降低冰淇淋机的耗电量。由于将搅拌桶和成品桶分别设置,可以实现连续的冰淇淋制作,提高了冰淇淋的制作效率和产量。
【附图说明】
[0017]为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案,下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍,应当理解,以下附图仅示出了本实用新型的某些实施例,因此不应被看作是对范围的限定,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他相关的附图。
[0018]图1示出了本实用新型实施例一提供的节能民族风味冰淇淋机的结构示意图;
[0019]图2示出了本实用新型实施例二提供的节能民族风味冰淇淋机的结构示意图;
[0020]图3示出了本实用新型实施例二提供的节能民族风味冰淇淋机中的搅拌装置的结构示意图;
[0021]图4示出了本实用新型实施例二提供的节能民族风味冰淇淋机的结构示意图(不包括滚轮);
[0022]图5示出了本实用新型实施例三提供的节能民族风味冰淇淋机的结构示意图(不包括滚轮)。
[0023]附图标记说明
[0024]主机体101 ;搅拌桶102 ;成品桶103 ;冷凝器201 ;
[0025]第一压缩机202 ;第二压缩机203 ;搅拌架301 ;把手302 ;
[0026]减速轮303 ;从动皮带轮304 ;电机305 ;驱动皮带轮306 ;
[0027]搅拌器307。
【具体实施方式】
[0028]为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚,下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。通常在此处附图中描述和示出的本实用新型实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。因此,以下对在附图中提供的本实用新型的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本实用新型的范围,而是仅仅表示本实用新型的选定实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
[0029]应注意到:相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项,因此,一旦某一项在一个附图中被定义,则在随后的附图中不需要对其进行进一步定义和解释。
[0030]在本实用新型的描述中,需要说明的是,术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,或者是该实用新型产品使用时惯常摆放的方位或位置关系,仅是为了便于描述本实用新型和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本实用新型的限制。此外,术语“第一”、“第二”、“第三”等仅用于区分描述,而不能理解为指示或暗示相对重要性。
[0031]在本实用新型的描述中,还需要说明的是,除非另有明确的规定和限定,术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言,可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
[0032]实施例一
[0033]参阅图1,本实施例提供了一种节能民族风味冰淇淋机,该冰淇淋机包括:主机体101、冷却机组、用于制作冰淇淋的搅拌桶102以及用于盛放成品冰淇淋的成品桶103,搅拌桶102、成品桶103均设置于主机体101,冷却机组包括用于冷却搅拌桶102的第一冷却机和用于冷却成品桶103的第二冷却机。
[0034]主机体101为冰淇淋机的主体框架结构,为各种设置提供一个安装的空间。主机体101 —般可由各种材料制作而成,利于钢材、铝材等等。搅拌桶102和成品桶103分别独立设置于主机体101上,并且由分别独立的第一冷却机和第二冷却机提供低温进行冷却。具体地,第一冷却机对搅拌桶102进行降温,第二冷却机对成品桶103进行降温,第一冷却机和第二冷却机的工作原理和结构相同,均采用市售的冰箱的冷却系统结构,本实施例不做详述,以下以第一冷却机为例进行简要说明。
[0035]第一冷却机主要包括有第一压缩机202、第一毛细管、制冷剂、第一蒸发器、冷凝器201等。其工作原理如下:首先,压缩机吸入低压的气态制冷剂,压缩成高温高压的气体。其次,气态制冷剂流到冷凝器201,并进行散热过程,同时制冷剂逐渐冷凝成高压液体。再次,通过节流装置降压和降温,又变成低温低压的气液混合物。最后,低温低压的气液混合物进入蒸发器,通过吸收空气中的热量而不断汽化,从而将空气的温度降低,并且其又变成了低压气体,重新进入了压缩机。通过上述循环过程的不断进行,从而实现降温。由于成品桶103小于搅拌桶102,则主机体101上与成品桶103向对应的位置具有更大的空间,因此,可将第一冷却机的主要组件,第一压缩机202、第一蒸发器、冷凝器201,第二冷却机的主要组件,第二压缩机203、第二蒸发器、冷凝器201,设置于成品桶103下,并在主机体101上固定挡板,以固定各设备。如此,可以将节能民族风味冰淇淋机的集成化提高,有利于降低其体积,便于移动和搬运。通过将第一蒸发器呈螺旋形绕设于搅拌桶外,使第一蒸发器与搅拌桶充分接触,以便对其进行降温;相应地,可以将第二冷却机的第二蒸发器绕设于成品桶外,以便能够更好地对成品桶降温。
[0036]制作冰淇淋的搅拌桶102具有相对较大的空间,因此,其制冷的效果需要相对较强,所以其使用的第一冷却机通常使用较大功