一种含有透明质酸组合物的烟丝及其制备方法与流程

文档序号:20672163发布日期:2020-05-08 17:26阅读:475来源:国知局
本申请涉及烟草配方
技术领域
,具体涉及一种含有透明质酸组合物的烟丝以及制备方法。
背景技术
:烟丝是指将烟叶切成丝状、粒状、片状、末状或其他形状,再加入辅料,经过发酵、储存,不经卷制即可供销售吸用的烟草制品。如斗烟、莫合烟、烟末、水烟、黄红烟丝等等。根据产地的不同,烟的味道也有很大的区别。烟丝的使用方法有多种,可以直接用卷烟纸卷成任意形状抽,也有用专用的卷烟器将烟丝卷成香烟状来使用,更有用烟斗等烟具配合使用的方法。卷烟是目前烟丝使用最广泛的方法,真品卷烟的烟丝主要由叶丝、梗丝和烟草薄片丝等成分组成。透明质酸(ha)是一种直链高分子多糖,由葡萄糖醛酸和n-乙酰氨基葡萄糖组成的双糖单位以糖苷键重复连接而成。ha广泛存在于人和脊椎动物体内,是组成细胞外基质的几种糖胺聚糖之一。在人体真皮层和关节滑液中含量最多,具有保水、润滑、无致敏性和良好的生物相容性等高分子多糖的性质。ha分子链之间相互缠绕成连续的网状结构,水分子通过极性键与其作用,使得ha分子能吸收和保持自身重量上千倍的水份,被世界公认为最好的“天然保湿因子”。透明质酸(ha)是细胞外基质(ecm)的重要组成部分。肺脏富含ha,它由间质细胞特别是成纤维细胞合成,然后通过淋巴循环入血。现代医学研究表明,ha在肺ecm中具有多种重要功能:它具有水合作用,维持内环境的稳定,维持细胞的结构和功能,调节炎症反应,影响组织的修复及重构,以及在各种呼吸系统疾病中保护肺组织免受损伤,因此ha日益受到呼吸界学者的重视。(王希明,陈学奎—《透明质酸与呼吸系统疾病》)。目前国内外制备烟丝大多利用烘烤方式,通过烟丝与香料混合制成可供卷烟使用的成品烟丝。卷烟使用烟丝成品根据产地不同,烟的味道也有很大的不同,但大都存在烟气较粗、刺激性强、干燥欠舒适等不足,而且烟丝中释放的烟焦油等有害物质对身体有一定伤害。技术实现要素:有鉴于此,本申请提供一种含有透明质酸组合物的烟丝以及制备方法。为实现上述目的,根据本申请的一个方面,提供了一种含有透明质酸组合物的烟丝以及制备方法,所述含有透明质酸组合物的烟丝以透明质酸组合物作为保润剂,有效改善烟丝保润性,提高了烟丝的耐加工性能、降低加工损耗;同时改善烟丝口感,减少刺激性与干燥感,使烟气更加细腻。本申请包括以下技术方案:1、本申请的一种含有透明质酸组合物的烟丝,包括以下原料:烟草原料、透明质酸组合物、膨松剂、胶黏剂、防霉剂以及香料。2、根据项1所述的含有透明质酸组合物的烟丝,其特征在于,包括以下相对于总重量100重量份数的原料:3、根据项2所述的含有透明质酸组合物的烟丝,其特征在于,包括以下相对于总重量100重量份数的原料:4、根据项1-3任一项所述含有透明质酸组合物的烟丝,其特征在于:所述透明质酸组合物为分子量≤5kda的透明质酸钠和200kda-800kda透明质酸锌,所述透明质酸钠与所述透明质酸锌的质量比为(1-7):2,优选为(2-4):2,最优选为3:2。5、根据项1-3任一项所述的含有透明质酸组合物的烟丝,其特征在于,所述烟草原料为烟叶、烟末、烟梗中至少一种。6、根据项1-3任一项所述的含有透明质酸组合物的烟丝,其特征在于:所述膨松剂为碳酸氢钠或硫酸铝钾中的一种。7、根据项1-3任一项所述一种含有透明质酸组合物的烟丝,其特征在于:所述胶黏剂为瓜尔胶、壳聚糖、海藻酸钠中的一种。8、根据项1-3任一项所述含有透明质酸组合物的烟丝,其特征在于:所述防霉剂为富马酸或苯甲酸。9、根据项1-3任一项所述含有透明质酸组合物的烟丝,其特征在于:所述香料为烟草本香香精或四甲基吡嗪中的一种。10、根据项1-3任一项所述含有透明质酸组合物的烟丝,其特征在于:所述水为去离子水。11、一种含有透明质酸组合物烟丝的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:取烟草原料去除粗梗,进行干燥、粉碎,切丝,制成烟草原料a;将膨松剂、胶黏剂、防霉剂按比例混合均匀,溶于水中,制得料液备用;将透明质酸钠、透明质酸锌按比例复配后投入水中进行搅拌,制得透明质酸组合物水溶液;将料液与透明质酸组合物水溶液喷洒到所述烟草原料a中,得到烟草原料b;对所述烟草原料b进行二次干燥冷却,得到烟草原料c;向所述烟草原料c中加入香料,得到含有透明质酸组合物烟丝。12、根据项11所述含有透明质酸组合物烟草的制备方法,其特征在于:所述烟草原料b含水率为18%~28%。13、根据项11所述含有透明质酸组合物烟草的制备方法,其特征在于:所述烟草原料c含水率10%~15%。14、根据项11所述含有透明质酸组合物烟草的制备方法,其特征在于:所述透明质酸组合物烟丝中含有透明质酸钠的含量为0.05%~2%,透明质酸锌的含量为0.05%~2%,含水率为10%~15%。根据本申请提供的含有透明质酸组合物烟草,以透明质酸组合物作为保润剂,有效改善烟丝保润性,提高了烟丝的耐加工性能、降低加工损耗;同时改善烟丝口感,减少刺激性与干燥感,使烟气更加细腻。根据本申请提供的含有透明质酸组合物烟草,通过在烟丝中加入膨松剂,使烟丝之间产生空隙,能够吸收更多的雾化介质和外加香。根据本申请提供的含有透明质酸组合物烟草,添加了四甲基吡嗪,利用四甲基吡嗪药理作用,大大降低吸烟人群患血栓风险。同时,四甲基吡嗪的加入,有效减少香烟香精的添加,改善香烟味道,降低成本。根据本申请提供的含有透明质酸组合物烟草,烟草中加入了复配的透明质酸,不仅能有效的改善香烟的味道,减少烟用香精料的添加,降低了成本。而且超低分子量透明质酸钠的加入,不仅提高了香烟的保润效果,还能够抑制细胞炎性因子的产生,防止创伤愈合过程中产生过度的炎症反应。同时透明质酸锌的加入,不仅具有消炎作用,还具有一定的抑菌作用,减少了香烟中防腐剂的添加,降低了成本。根据本申请提供的含有透明质酸组合物烟草的制备方法,通过在烟叶回潮步骤加入透明质酸组合物,增加了烟丝表面粘度与吸附度,充分阻隔烟焦油、尼古丁等有害物质的析出,大大减少对人体危害;而且加入分子量小于等于5kda的透明质酸钠还能够抑制细胞炎性因子的产生,防止创伤愈合过程中产生过度的炎症反应。同时透明质酸锌的加入,不仅具有消炎作用,还具有一定的抑菌作用,减少了香烟中防腐剂的添加,降低了成本。具体实施方式以下对本申请的示范性实施例做出说明,其中包括本申请实施例的各种细节以助于理解,应当将它们认为仅仅是示范性的。因此,本领域普通技术人员应当认识到,可以对这里描述的实施例做出各种改变和修改,而不会背离本申请的范围和精神。同样,为了清楚和简明,以下的描述中省略了对公知功能和结构的描述。本申请公开了一种含有透明质酸组合物的烟丝,包括以下原料:烟草原料、透明质酸组合物、膨松剂、胶黏剂、防霉剂以及香料。透明质酸(ha)是一种直链高分子多糖,由葡萄糖醛酸和n-乙酰氨基葡萄糖组成的双糖单位以糖苷键重复连接而成。具有保水、润滑、无致敏性和良好的生物相容性等高分子多糖的性质。透明质酸(ha)是细胞外基质(ecm)的重要组成部分。肺脏富含ha,它由间质细胞特别是成纤维细胞合成,然后通过淋巴循环入血。现代医学研究表明,ha在肺ecm中具有多种重要功能:它具有水合作用,维持内环境的稳定,维持细胞的结构和功能,调节炎症反应,影响组织的修复及重构,以及在各种呼吸系统疾病中保护肺组织免受损伤,因此ha日益受到呼吸界学者的重视。本申请中的含有透明质酸组合物烟草,以透明质酸组合物作为保润剂,这种保润剂的保润及防潮效果均优于传统保润剂,与烟草有较好的配伍性,可以有效改善烟丝保润性,提高了烟丝的耐加工性能、降低加工损耗;同时改善烟丝口感,减少刺激性与干燥感,使烟气更加细腻所述膨松剂可以使烟丝之间产生空隙,能够吸收更多的雾化介质和外加香。所述防霉剂能防止烟丝中的微生物引起发霉。所述胶黏剂能够增加烟丝制成卷烟的厚实感。所述香料可以改善烟丝中的刺激性气味。在本申请中所述含有透明质酸组合物的烟丝,包括以下相对于总重量100重量份数的原料:在本申请中所述含有透明质酸组合物的烟丝,包括以下相对于总重量100重量份数的原料:在本申请中,相对于总重量100重量份的透明质酸组合物的烟丝,所述烟草原料可以为75份、75.5份、76份、76.5份、77份、77.5份、78份、78.5份、79份、79.5份、80份、80.5份、81份、81.5份、82份、82.5份、83份、83.5份、84份、84.5份、85份、85.5份、86份、86.5份、87份、87.5份、88份、88.5份、89份、89.5份、90份。在本申请中,相对于总重量100重量份的透明质酸组合物的烟丝,所述膨松剂可以为0.05份、0.1份、0.15份、0.2份、0.25份、0.3份、0.35份、0.4份、0.45份、0.5份、0.55份、0.6份、0.65份、0.7份、0.75份、0.8份、0.85份、0.9份、0.95份、1份。在本申请中,相对于总重量100重量份的透明质酸组合物的烟丝,所述胶黏剂可以为1份、1.5份、2份、2.5份、3份、3.5份、4份、4.5份、5份、5.5份、6份、6.5份、7份、7.5份、8份、8.5份、9份、9.5份、10份。在本申请中,相对于总重量100重量份的透明质酸组合物的烟丝,所述防霉剂可以为0.1份、0.15份、0.2份、0.25份、0.3份、0.35份、0.4份、0.45份、0.5份、0.55份、0.6份、0.65份、0.7份、0.75份、0.8份、0.85份、0.9份、0.95份、1份、1.5份、2份。在本申请中,相对于总重量100重量份的透明质酸组合物的烟丝,所述香料可以为5份、5.5份、6份、6.5份、7份、7.5份、8份、8.5份、9份、9.5份、10份。在本申请中,相对于总重量100重量份的透明质酸组合物的烟丝,所述透明质酸组合物可以为0.001份、0.002份、0.003份、0.004份、0.005份、0.006份、0.007份、0.008份、0.009份、0.010份、0.011份、0.012份、0.013份、0.014份、0.015份、0.016份、0.017份、0.018份、0.019份、0.02份、0.021份、0.022份、0.023份、0.024份、0.025份、0.026份、0.027份、0.028份、0.029份、0.030份、0.031份、0.032份、0.033份、0.034份、0.035份、0.036份、0.037份、0.038份、0.039份、0.040份、0.041份、0.042份、0.043份、0.044份、0.045份、0.046份、0.047份、0.048份、0.049份、0.050份、0.051份、0.052份、0.053份、0.054份、0.055份、0.056份、0.057份、0.058份、0.059份、0.060份、0.061份、0.062份、0.063份、0.064份、0.065份、0.066份、0.067份、0.068份、0.069份、0.07份、0.071份、0.072份、0.073份、0.074份、0.075份、0.076份、0.077份、0.078份、0.079份、0.080份、0.081份、0.082份、0.083份、0.084份、0.085份、0.086份、0.087份、0.088份、0.089份、0.090份、0.091份、0.092份、0.093份、0.094份、0.095份、0.096份、0.097份、0.098份、0.099份、0.1份、0.15份、0.2份、0.25份、0.3份、0.35份、0.4份、0.45份、0.5份、0.55份、0.6份、0.65份、0.7份、0.75份、0.8份、0.85份、0.9份、1份、1.5份、2份。在本申请中,所述透明质酸组合物为分子量≤5kda的透明质酸钠和200kda-800kda透明质酸锌,所述透明质酸钠与所述透明质酸锌的质量比为(1-7):2,优选为(2-4):2,最优选为3:2。在本申请中,所述烟草原料为烟叶、烟末、烟梗中至少一种。在本申请中,所述膨松剂为碳酸氢钠或硫酸铝钾中的一种。在本申请中,所述胶黏剂为瓜尔胶、壳聚糖、海藻酸钠中任意一种。在本申请中,所述防霉剂为富马酸或苯甲酸中的一种。在本申请中,所述香料为烟草本香香精或四甲基吡嗪中的一种。在本申请中,所述水为去离子水。本申请还涉及一种含有透明质酸组合物烟丝的制备方法,包括如下步骤:步骤一:取烟草原料去除粗梗,进行干燥、粉碎,切丝,制成烟草原料a;步骤二:将膨松剂、胶黏剂、防霉剂按比例混合均匀,溶于水中,制得料液备用;步骤三:将透明质酸钠、透明质酸锌按比例复配后投入水中进行搅拌,制得透明质酸组合物水溶液;步骤四:将料液与透明质酸组合物水溶液喷洒到所述烟草原料a中,得到烟草原料b;步骤五:对所述烟草原料b进行二次干燥冷却,得到烟草原料c;步骤六:向所述烟草原料c中加入香料,得到含有透明质酸组合物烟丝。在步骤一中,所述烟草原料优选使用烟叶,将所述烟叶制成厚度为0.1-0.2mm的薄片,然后切丝制成0.5-1mm的丝状,得到烟草原料a,这保证在卷烟时烟丝的完整性以保证其口感。在步骤四中,所述料液与透明质酸组合物水溶液的质量比为(1-2):1优选为1:1。在步骤四中,所述烟草原料b含水率为18%~28%。在步骤五中,所述烟草原料c含水率10%~15%。在步骤六中,所述透明质酸组合物烟丝中含有透明质酸钠的含量为0.05%~2%,透明质酸锌的含量为0.05%~2%,含水率10%~15%。本申请中的卷烟中加入了透明质酸组合物,增加了烟丝表面粘度与吸附度,充分阻隔烟焦油、尼古丁等有害物质的析出,大大减少对人体危害。卷烟中烟焦油、尼古丁、酚类、多环芳烃类pahs的含量较少,其中烟焦油可低至6.12mg/支,尼古丁可低至1.53mg/支,酚类可低至170μg/支、多环芳烃类pahs可低至58.58ng/支。采用本申请含有透明质酸组合物的烟丝制成的卷烟具有香气较浓、刺激性较弱、杂气较少、余味较浓、光泽越高等优点。通过本申请制备的烟丝含水量以及透明质酸锌、透明质酸钠含量较高,其中烟丝中含水率为10%~15%、透明质酸钠的含量为0.05%~2%,透明质酸锌的含量为0.05%~2%,所述透明质酸钠能够抑制细胞炎性因子的产生,防止创伤愈合过程中产生过度的炎症反应。所述透明质酸锌不仅具有消炎作用,还具有一定的抑菌作用,减少了香烟中防腐剂的添加,降低了成本。实施例1-实施例11以及对比例2-3中的透明质酸钠的分子量为5kda,透明质酸锌的分子量为500kda。实施例1取70g烟叶利用打叶机灯设备去除粗梗,得到含梗率不超过2%的烟草原料,而后对其进行干燥、粉碎及切丝工艺,再称取0.05g膨松剂、1g瓜尔胶、0.1g富马酸,溶于10g去离子水中制成料液备用,再取0.003g透明质酸钠和0.002g透明质酸锌按比例溶于13g去离子水中搅拌均匀,制得透明质酸组合物水溶液;然后将料液与透明质酸组合物水溶液均匀喷洒到烟草原料中,待其含水率达到18%后静置一段时间对其进行二次干燥冷却,测量其含水率,待其降至15%后向烟草原料中加入5.8g四甲基吡嗪,得到成品烟丝。实施例2-实施例11以及对比例1-对比例3与实施例1不同之处在于烟草原料、透明质酸组合物、四甲基吡嗪、胶黏剂、防霉剂、膨松剂的含量,详情见表1。对比例4为市场购买的红双喜牌香烟。表1为各实施例以及对比例的原料组成对比表试验例1、烟气检测检测方法:将本申请中实施例1-11以及对比例1-3中的烟丝卷制成单支卷烟,将各卷烟与对比例4所述的市场普通品牌卷烟各取5支进行燃烧试验,分别收集单支卷烟的烟气进行有害物质含量检测,然后取平均值,检测项目为烟焦油、尼古丁、酚类、多环芳烃类pahs。检测平均值数据见下表2。表2为各实施例以及对比例制备的烟丝的烟气含量检测烟焦油/mg尼古丁/mg酚类/μgpahs/ng实施例110.082.36189.6565.99实施例210.012.30189.0065.52实施例39.882.38187.6565.50实施例47.751.58171.9858.87实施例56.121.53172.8858.58实施例67.231.56170.0058.66实施例78.522.04185.2362.32实施例88.772.11187.3563.54实施例98.871.98183.0062.22实施例1010.072.36192.3266.89实施例1110.122.34190.6566.91对比例113.982.75210.3268.66对比例212.522.55208.8568.82对比例312.002.56208.1268.51对比例413.052.69208.8668.94小结:通过上述检测结果与现有市面卷烟样品比较可以看出,用本申请含有透明质酸组合物的烟丝制成的卷烟,卷烟中烟焦油、尼古丁、酚类、多环芳烃类pahs的含量较少,明显低于对比例1-4。本申请中的卷烟中加入了透明质酸组合物,增加了烟丝表面粘度与吸附度,充分阻隔烟焦油、尼古丁等有害物质的析出,大大减少对人体危害。2、口感测试检测样品:本申请实施例1-11以及对比例1-3所制备的烟丝。检测方法:将发明实施例1-11以及对比例1-3所制备的烟丝卷制成单支卷烟,将各卷烟与对比例4所述的市场普通品牌卷烟进行口感测试。招募烟龄5年以上的志愿者45人,每3人一组分成15组,分别对15种不同的香烟进行口感测试,每组都分别测试15种不同的香烟进行评分。评分汇总结果,如表3。表3为各实施例以及对比例制备的烟丝的口感测试备注:香味、刺激性、杂气、余味、光泽的分数越高(香气越浓分数越高,刺激性越低分数越高,杂气越少分数越高,余味越浓分数越高,光泽越高分数越高),烟丝的口感越好。小结:通过上述检测结果与现有市面卷烟样品比较可以看出(分值越高,香烟口感越好),采用本申请含有透明质酸组合物的烟丝制成的卷烟具有香气较浓、刺激性较弱、杂气较少、余味较浓、光泽较高等优点。通过上述检测结果与现有市面卷烟样品比较可以看出,用本申请含有透明质酸组合物的烟丝制成的卷烟口感适中,在燃烧时所析出的有害物质含量远远小于现有卷烟,大大减少对人体危害。3.理化性质检测含水量的的测定:采用常规的烘干法,把制得的成品烟丝烘干前称重,然后把烟丝烘干,以两次重量差来计算烟丝的含水量。透明质酸钠和透明质酸锌的含量测定:采用gb5009.14–2017中规定的方法通过测量钠和锌的含量来计算透明质酸钠和透明质酸锌的含量。计算公式:n:透明质酸钠或透明质酸锌与组合物总质量比值;c:测钠离子或锌离子的浓度;v:溶解体积;m:组合物质量;消炎抗菌:招募烟龄5年以上且不具有口腔炎症的志愿者70人,分成7组,每组10人进行长期测试,看测试期间每组未出现炎症的比例,汇总结果。滋润度:招募烟龄5年以上的志愿者30人,分别对实施例4-6,对比例1-3,还有市场普通香烟(对比例4)进行滋润度进行测评,记录其满意程度。表4为各实施例以及对比例制备的烟丝的理化性质检测检测项目含水量%透明质酸锌%透明质酸钠%消炎抗菌%滋润度%实施例413.150.8151.2269093实施例514.50.0220.0317085实施例613.00.3950.6158089对比例110.05006050对比例29.10.00050.00017060对比例37.20.00590.00115065对比例410.18004070小结:通过上述检测结果与现有市面卷烟样品比较可以看出,通过本申请制备的烟丝含水量以及透明质酸锌、透明质酸钠含量较高。本申请制备的烟丝中分子量小于等于5kda的透明质酸钠能够抑制细胞炎性因子的产生,防止创伤愈合过程中产生过度的炎症反应。所述透明质酸锌不仅具有消炎作用,还具有一定的抑菌作用,减少了香烟中防腐剂的添加,降低了成本。尽管以上对本申请的实施方案进行了描述,但本申请并不局限于上述的具体实施方案和应用领域,上述的具体实施方案仅仅是示意性的、指导性的,而不是限制性的。本领域的普通技术人员在本说明书的启示下和在不脱离本申请权利要求所保护的范围的情况下,还可以做出很多种的形式,这些均属于本申请保护之列。当前第1页12
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