本申请属于香精香料领域，具体涉及一种电子雾化液用植物提取柠檬味香精及提取方法。
背景技术：
：电子雾化液常加入香精香料来调口味，目前市面上主流的口味有传统的烟草味香精，也有酷爽的薄荷味香精，还有各种水果口味香精，比如荔枝味、蜜桃味、西瓜味和柠檬味等。其中，烟草味香精拟真度高，但击喉感强烈；薄荷味香精可以掩盖电子雾化液中尼古丁的浓重涩味，但其清凉感强且持久，不适宜寒凉体质人群；荔枝味、蜜桃味和西瓜味香精均清爽，但很慢掩盖电子雾化液中尼古丁的浓重涩味，且香味持久性较差。而柠檬味香精香味较浓郁，可以掩盖电子雾化液中尼古丁的浓重涩味，受到广大烟民的喜爱。柠檬味香精主要来源于天然的柠檬提取物，提取溶剂主要为水和乙醇的混合溶液，其中，柠檬鲜果采用冷磨法提油，冷磨法得到的柠檬提取物香气好，但色泽较深；柠檬果皮采用水蒸汽蒸馏法提油，柠檬中苎烯、柠檬醛、辛醛、壬醛、癸醛、十二醛、蒎烯、莰烯、芳樟醇、乙酸芳樟酯、乙酸香叶酯和乙酸橙花酯等活性成分的溶解性不好，且柠檬提取物中的有效活性成分在储存运输过程中易氧化、挥发、分解等，还会与微生物接触发生生化反应，保质期较短，影响电子雾化液的风味和抽吸品质。针对目前柠檬提取物存在保质期较短和稳定性较差的技术缺陷，本申请人认为亟需研发一种电子雾化液用植物提取柠檬味香精，提高保质期和稳定性的同时提高电子雾化液的抽吸品质。技术实现要素：为了同时提高柠檬味植物提取香精保质期、稳定性和电子雾化液的抽吸品质，本申请提供一种电子雾化液用植物提取柠檬味香精及提取方法。第一方面，本申请提供一种电子雾化液用植物提取柠檬味香精，采用如下的技术方案：一种电子雾化液用植物提取柠檬味香精，其制备原料包括天然植物和提取溶剂，所述天然植物和提取溶剂的质量比为(5-10)：100，按重量份计，所述天然植物的制备原料包括洋柠檬果肉10-20份、洋柠檬果皮10-25份、迷迭香3-5份、海藻4-8份、芦荟5-10份、橙子5-10份、罗汉果6-12份和鼠尾草3-5份。通过采取上述技术方案，洋柠檬果肉、洋柠檬果皮、迷迭香、海藻、芦荟、橙子、罗汉果和鼠尾草共同提取的柠檬味香精，通过调控各天然植物的含量，八种天然植物中各活性物质的协调增效，不仅保质期长、稳定性好，且柠檬香味持久，还能提高电子雾化液的抽吸品质，降低电子雾化液的刺激性，使口感细腻柔和。其中，洋柠檬果肉和洋柠檬果皮两种植物组分提供了柠檬风味，橙子的加入更加丰富了柠檬风味，这是由于橙子含有橙皮甙、柠檬酸和柠檬烯。但橙子和洋柠檬果皮中的挥发油在储存运输过程中易挥发，会降低柠檬香味的持久性，且洋柠檬果肉和洋柠檬果皮中的柠檬醛、辛醛、壬醛、癸醛、十二醛等醛类物质易被氧化。迷迭香、橙子、洋柠檬果肉和洋柠檬果皮四种植物的活性成分共同作用，迷迭香中的迷迭香酸可以提高电子雾化液用植物提取柠檬味香精的抗氧化性，从而提高保质期。海藻和芦荟的加入，迷迭香、海藻和芦荟的活性成分共同作用，提高了电子雾化液用植物提取柠檬味香精的稳定性。一方面，这是由于海藻和芦荟含有的多糖类活性成分，提高了体系的稠度，多糖类活性成分还促进迷迭香中迷迭香酸、绿原酸、咖啡酸、阿魏酸、l-抗坏血酸、橙皮苷和异橙皮苷等水溶性活性成分的溶出，进一步提高了电子雾化液用植物提取柠檬味香精的抗氧化性。另一方面，这是由于芦荟含有的蒽醌类化合物也促进了迷迭香中脂溶性成分的溶出，能够有效增加洋柠檬果肉、洋柠檬果皮和橙子中各种活性成分的渗透性和分散性，避免香气散失，使柠檬香味持久。此外，海藻中的甜菜碱提高了水溶性活性成分和脂溶性成分的分散性，提高了电子雾化液用植物提取柠檬味香精的稳定性，使得电子雾化液的口感细腻柔和。罗汉果和鼠尾草的加入，两者共同作用，不仅降低了电子雾化液的刺激感，还提高了电子雾化液用植物提取柠檬味香精的稳定性。优选的，所述洋柠檬果肉、洋柠檬果皮和迷迭香的质量比为1:1.2:0.25。通过采取上述技术方案，当洋柠檬果肉、洋柠檬果皮和迷迭香的质量比为1:1.2:0.25时，提高了电子雾化液用植物提取柠檬味香精的抗氧化性和柠檬香味。而当迷迭香含量过高时，虽然抗氧化性较好，但迷迭香的香味会影响柠檬香味；而当迷迭香含量过低时，体系的抗氧化性较差，电子雾化液用植物提取柠檬味香精的保质期较短。优选的，所述迷迭香、海藻和芦荟的质量比为1:1.8:2.2。通过采取上述技术方案，当迷迭香、海藻和芦荟的质量比为1:1.8:2.2时，进一步提高了电子雾化液用植物提取柠檬味香精的稳定性，进一步避免香气散失，使柠檬香味更持久，同时使得电子雾化液的口感更细腻柔和。优选的，所述提取溶剂包括乙酸水溶液、乙醇水溶液和丙二醇。通过采取上述技术方案，提取溶剂包括乙酸水溶液、乙醇水溶液和丙二醇，将洋柠檬果肉、洋柠檬果皮、迷迭香、海藻、芦荟、橙子、罗汉果和鼠尾草八种天然植物中的各种活性成分更好的提取出来，使柠檬香味更持久、稳定性更好，且电子雾化液的抽吸品质好，大大减少了刺激性，使口感更细腻柔和。这是由于乙酸水溶液中的乙酸具有调节香气的作用，还能提高电子雾化液用植物提取柠檬味香精中酸性活性成分的相容性和溶解性，乙醇水溶液提高了各种水溶性成分和脂溶性成分的溶出和溶解性，丙二醇提高了电子雾化液的协调性，使口感更细腻柔和，降低刺激感。优选的，所述乙酸水溶液、乙醇水溶液和丙二醇的质量比为2:5:3。通过采取上述技术方案，当乙酸水溶液、乙醇水溶液和丙二醇的质量比为2:5:3时，各种活性成分的提取效率更高，进一步提高柠檬香味持久性和电子雾化液用植物提取柠檬味香精的稳定性，还提高了电子雾化液的抽吸品质，进一步降低刺激性，增加了口感的细腻柔和感。优选的，所述乙酸水溶液中乙酸的质量分数为10-20wt％；更优选的，所述乙酸水溶液中乙酸的质量分数为15wt％。通过采取上述技术方案，当乙酸水溶液中乙酸的质量分数为10-20wt％，尤其是15wt％时，不仅乙酸的调节香气较强，还能提高乙酸提取物中各种酸性活性成分的相容性和溶解性。而当乙酸水溶液中乙酸的质量分数过高时，会增大体系的酸性，降低各种酚类活性成分的稳定性，进而影响电子雾化液用植物提取柠檬味香精的香味；当乙酸水溶液中乙酸的质量分数过低时，乙酸对电子雾化液用植物提取柠檬味香精香气的调节作用减弱，且不利于各种酸性活性成分的溶出。优选的，所述乙醇水溶液中乙醇的质量分数为60-80wt％；更优选的，所述乙醇水溶液中乙醇的质量分数为70wt％。通过采取上述技术方案，当乙醇水溶液中乙醇的质量分数为60-80wt％，尤其是70wt％时，对洋柠檬果肉、洋柠檬果皮、迷迭香、海藻、芦荟、橙子、罗汉果和鼠尾草八种天然植物中的各种活性成分的提取效率较高，不仅有利于迷迭香中抗氧化活性成分的溶出，提高电子雾化液用植物提取柠檬味香精的保质期，且还有利于海藻和芦荟中多糖类物质和甜菜碱等成分的溶出，提高了电子雾化液用植物提取柠檬味香精的稳定性。而乙醇的质量分数过大，不利于水溶性成分的溶出，而乙醇的质量分数过小，不利于脂溶性成分的溶出，两种状态下体系的稳定性均较差。第二方面，本申请提供一种电子雾化液用植物提取柠檬味香精的提取方法，采用如下的技术方案：一种电子雾化液用植物提取柠檬味香精的提取方法，包括如下步骤：s1、将洋柠檬果肉、洋柠檬果皮、迷迭香、海藻、芦荟、橙子、罗汉果和鼠尾草烘干，粉碎过筛，取筛下粉末；s2、步骤s1得到的粉末中加入乙醇水溶液，进行超声波辅助提取，过滤，得到乙醇提取液；s3、步骤s1得到的粉末中加入乙酸水溶液，进行超声波辅助提取，过滤，得到乙酸提取液；s4、将步骤s2得到的乙醇提取液和步骤s3得到的乙酸提取液合并，浓缩，得浓缩物；s5、步骤s4得到的浓缩物中加入丙二醇，在40-60℃提取6-8h，得电子雾化液用植物提取柠檬味香精。通过采取上述技术方案，分别采用乙醇水溶液和乙酸水溶液对八种天然植物的粉末进行超声波辅助提取，然后合并两者的提取液，再用丙二醇进行加热提取，得到的电子雾化液用植物提取柠檬味香精不仅稳定性好，提高了香味持久性，还降低了电子雾化液的刺激性，使口感更细腻柔和。控制丙二醇提取温度为40-60℃，可以提高电子雾化液用植物提取柠檬味香精的香味持久性。优选的，所述s2步骤中，超声波辅助提取的提取温度为30-40℃，提取时间为1.5-2.5小时，超声频率为35-45khz；更优选的，所述s2步骤中，超声波辅助提取的提取温度为35℃，提取时间为2小时，超声频率为40khz。通过采取上述技术方案，乙醇水溶液提取八种天然植物的粉末，控制超声波辅助提取的温度、超声频率，可以提高乙醇提取液的均一性，从而提高电子雾化液用植物提取柠檬味香精的香味持久性和稳定性。综上所述，本申请具有以下有益效果：1、本申请采用洋柠檬果肉、洋柠檬果皮、迷迭香、海藻、芦荟、橙子、罗汉果和鼠尾草共同提取的柠檬味香精，通过调控各天然植物的含量，八种天然植物中各活性物质的协调增效，不仅保质期长、稳定性好，且柠檬香味持久，还能提高电子雾化液的抽吸品质，降低电子雾化液的刺激性，使口感细腻柔和。2、本申请的提取溶剂包括乙酸水溶液、乙醇水溶液和丙二醇，将洋柠檬果肉、洋柠檬果皮、迷迭香、海藻、芦荟、橙子、罗汉果和鼠尾草八种天然植物中的各种活性成分更好的提取出来，使柠檬香味更持久、稳定性更好，且电子雾化液的抽吸品质好，大大减少了刺激性，使口感更细腻柔和。3、本申请分别采用乙醇水溶液和乙酸水溶液对八种天然植物的粉末进行超声波辅助提取，然后合并两者的提取液，再用丙二醇进行加热提取，得到的电子雾化液用植物提取柠檬味香精不仅稳定性好，提高了香味持久性，还降低了电子雾化液的刺激性，使口感更细腻柔和。具体实施方式以下结合实施例对本申请作进一步详细说明。本申请使用的原料均可通过市售获得，其中，所述洋柠檬果肉来源于洋柠檬去皮后的成分，所述洋柠檬果皮来源于洋柠檬去皮的成分，洋柠檬、迷迭香、海藻、芦荟、橙子、罗汉果和鼠尾草均为鲜果，均购买自本地集贸市场。若无特殊说明，本申请各实施例和对比例中没提及的原料均购买自国药集团化学试剂有限公司。实施例实施例1-19提供了一种电子雾化液用植物提取柠檬味香精，以下以实施例1为例进行说明。实施例1提供的电子雾化液用植物提取柠檬味香精，其制备步骤为：s1、将100g洋柠檬果肉、100g洋柠檬果皮、30g迷迭香、40g海藻、50g芦荟、50g橙子、60g罗汉果和30g鼠尾草在60℃烘干，粉碎过100目筛，取筛下粉末；s2、取50g步骤s1得到的粉末中加入700g质量分数为60wt％的乙醇水溶液，在30℃、超声频率为35khz进行超声波辅助提取2.5h，过滤，得到乙醇提取液；s3、将步骤s2得到的乙醇提取液浓缩至原来质量的十分之一，得浓缩物；s4、将步骤s3得到的浓缩物中加入300g丙二醇，在40℃提取8h，得电子雾化液用植物提取柠檬味香精。实施例2，与实施例1不同之处仅在于：所述s2步骤中，步骤s1得到的粉末的质量由50g替换为100g。实施例3，与实施例1不同之处仅在于：所述s2步骤中，步骤s1得到的粉末的质量由50g替换为75g。实施例4-9，与实施例3不同之处仅在于：所述天然植物的制备原料的质量不同，具体见表1。表1实施例3-9天然植物的制备原料的质量实施例10，与实施例9不同之处仅在于：所述提取溶剂含有乙酸水溶液；实施例10所述电子雾化液用植物提取柠檬味香精的制备步骤为：s1、将150g洋柠檬果肉、180g洋柠檬果皮、37.5g迷迭香、67.5g海藻、82.5g芦荟、75g橙子、90g罗汉果和40g鼠尾草在50℃烘干，粉碎过100目筛，取筛下粉末；s2、取37.5g步骤s1得到的粉末中加入400g质量分数为60wt％的乙醇水溶液，在30℃、超声频率为35khz进行超声波辅助提取2.5h，过滤，得到乙醇提取液；s3、取37.5g步骤s1得到的粉末中加入300g质量分数为10wt％的乙酸水溶液，在30℃、超声频率为35khz进行超声波辅助提取2.5h，过滤，得到乙酸提取液；s4、将步骤s2得到的乙醇提取液和步骤s3得到的乙酸提取液合并，浓缩至原来质量的十分之一，得浓缩物；s5、将步骤s4得到的浓缩物中加入300g丙二醇，在40℃提取8h，得电子雾化液用植物提取柠檬味香精。实施例11-19，与实施例10不同之处仅在于：所述提取溶剂的组成和质量不同，具体见表2。表2实施例10-19提取溶剂的组成和质量实施例20-21，与实施例15不同之处仅在于：所述提取方法中步骤s2和s5的工艺参数不同，具体见表3。表3实施例15、20-21提取方法中步骤s2和s5的工艺参数对比例对比例1-6，与实施例1不同之处仅在于：天然植物的制备原料的质量不同，具体见表4。表4对比例1-6天然植物的制备原料的质量天然植物的制备原料对比例1对比例2对比例3对比例4对比例5对比例6洋柠檬果肉130g100g100g150g100g100g洋柠檬果皮100g100g100g100g100g100g迷迭香/30g30g30g30g30g海藻40g/90g20g40g40g芦荟50g90g/20g50g50g橙子50g50g50g50g50g50g罗汉果60g60g60g60g/90g鼠尾草30g30g30g30g90g/性能检测试验针对本申请实施例1-21和对比例1-6提供的电子雾化液用植物提取柠檬味香精，进行如下的性能检测。1、稳定性：对实施例1-21和对比例1-6所述电子雾化液用植物提取柠檬味香精进行稳定性测试，测试方法的步骤为：(1)将电子雾化液用植物提取柠檬味香精放置在温度为-2℃、湿度为60％的冷冻环境中48h；(2)将步骤(1)处理后的电子雾化液用植物提取柠檬味香精放置在温度为20℃、湿度为60％的室温环境中48h；(3)将步骤(2)处理后的电子雾化液用植物提取柠檬味香精放置在温度为100℃、湿度为90％的高温高湿环境中48h；(4)将步骤(3)处理后的电子雾化液用植物提取柠檬味香精放置在温度为90℃、湿度为10％的高温干燥环境中48h；(5)以上述4个步骤循环一次为一个周期，每个周期结束后测定电子雾化液用植物提取柠檬味香精与处理前的电子雾化液用植物提取柠檬味香精相比，香味有无明显变化，有明显变化即记下对应的循环次数，无明显变化则继续下一循环，记录最终香味有明显变化对应的循环次数，测试结果见表5。2、保质期：分别取实施例1-21和对比例1-6所述电子雾化液用植物提取柠檬味香精各10份(每份1g)，置于25℃、湿度为60％的室温环境中放置，跟踪检测其是否发生变质(每隔1天观察色状是否发生变化)，记录其保质期，取平均值，测试结果见表5。表5稳定性和保质期的测试效果柠檬味香精稳定性(次)保质期(天)实施例135438实施例232427实施例340446实施例439443实施例542448实施例644450实施例745451实施例848452实施例952452实施例1055453实施例1157454实施例1259455实施例1360456实施例1463457实施例1566458实施例1654452实施例1753452实施例1854453实施例1954452实施例2065458实施例2167459对比例124180对比例212240对比例316257对比例415216对比例518228对比例6201943、使用效果测试：分别将5g实施例1-21和对比例1-6所述电子雾化液用植物提取柠檬味香精、0.6g烟碱、40g甘油和54.4g丙二醇混合，搅拌均匀，得电子雾化液并添加至电子烟装置中，抽取270名吸烟人士，分为27组，每组10人，每组吸烟人士吸食同一种电子雾化液，吸食并对吸食体验进行打分，设置了3个评价指标，包括柠檬香味、刺激性和口感细腻柔和感，各项评价指标见表6，每位吸烟人士根据各项评价指标对吸食体验进行打分，收集打分结果，取平均值，测试结果见表7。表6使用效果评价指标表7使用效果评价结果柠檬味香精柠檬香味刺激性口感细腻柔和感实施例13.22.43.4实施例24.52.13.9实施例33.923.8实施例442.13.8实施例54.11.93.7实施例64.21.93.7实施例74.31.83.6实施例84.31.73.9实施例94.31.74.1实施例104.41.54.2实施例114.41.44.4实施例124.41.34.5实施例134.61.24.6实施例144.71.24.6实施例154.81.34.7实施例164.31.64.2实施例1741.84.3实施例184.51.74.2实施例194.31.64.1实施例204.91.24.8实施例214.91.14.9对比例13.32.92.7对比例22.33.61.5对比例32.53.92对比例43.43.21.8对比例52.64.62.2对比例62.24.32.3以下结合表5和表7提供的检测数据，详细说明本申请。从本申请实施例1和对比例1-6可知，洋柠檬果肉、洋柠檬果皮、迷迭香、海藻、芦荟、橙子、罗汉果和鼠尾草共同提取的柠檬味香精，具有增效作用，尤其是控制迷迭香、海藻和芦荟的加入量，可以提高柠檬味香精的稳定性，延长保质期，且能降低电子雾化液的刺激性，使电子雾化液的口感细腻柔和。从本申请实施例1-3可知，天然植物和提取溶剂的质量比为7.5:100时，柠檬味香精的稳定性较优、保质期较长；天然植物和提取溶剂的质量比为10:100时，柠檬味香精用于电子雾化液对应的柠檬味香气较浓、口感更细腻柔和，但刺激性比7.5:100对应较高，且柠檬味香精的稳定性较差、保质期较短。因此，综合考虑，实施例3相对较优。从本申请实施例3-9可知，通过调控各天然植物的含量，八种天然植物中各活性物质的协调增效，不仅保质期长、稳定性好，且柠檬香味持久，还能提高电子雾化液的抽吸品质，降低电子雾化液的刺激性，使口感细腻柔和。综合考虑，实施例9相对较优。从本申请实施例9-10可知，提取溶剂包括乙酸水溶液、乙醇水溶液和丙二醇，其中，乙酸水溶液中的乙酸具有调节香气的作用，还能提高电子雾化液用植物提取柠檬味香精中酸性活性成分的相容性和溶解性，使柠檬味香精的稳定性更好，且电子雾化液的抽吸品质好，大大减少了刺激性，使口感更细腻柔和。从本申请实施例10-11可知，当乙酸水溶液、乙醇水溶液和丙二醇的质量比为2:5:3时，电子雾化液用植物提取柠檬味香精的稳定性较优，电子雾化液的刺激性较低、口感的细腻柔和感较好。从本申请实施例11-13可知，质量分数为15wt％的乙酸水溶液提取得到的柠檬味香精的稳定性较优、保质期较长，对应电子雾化液的刺激性较低、口感的细腻柔和感较好。从本申请实施例13、16-17可知，乙醇的质量分数过大，不利于水溶性成分的溶出，而乙醇的质量分数过小，不利于脂溶性成分的溶出，两种状态下体系的稳定性均较差。从本申请实施例13-15可知，质量分数为15wt％的乙酸水溶液提取得到的柠檬味香精的香味较优，稳定性更好。从本申请实施例13、18-19可知，当乙酸水溶液中乙酸的质量分数过高时，会增大体系的酸性，降低各种酚类活性成分的稳定性，进而影响电子雾化液用植物提取柠檬味香精的香味；当乙酸水溶液中乙酸的质量分数过低时，乙酸对电子雾化液用植物提取柠檬味香精香气的调节作用减弱，且不利于各种酸性活性成分的溶出。本具体实施例仅仅是对本申请的解释，其并不是对本申请的限制，本领域技术人员在阅读完本说明书后可以根据需要对本实施例做出没有创造性贡献的修改，但只要在本申请的权利要求范围内都受到专利法的保护。当前第1页12