一种烟草本香特征增强的加热卷烟薄片的制备方法及其产品和应用与流程

本发明属于加热卷烟薄片制备，涉及一种烟草本香特征增强的加热卷烟薄片的制备方法及其产品和应用。

背景技术：

1、随着消费者对健康的关注度提升，加热卷烟以其降低的危害性成为烟草企业产品研发的重点，也吸引了部分消费者对相关产品的青睐。加热卷烟烟芯是产生供吸食的气溶胶的载体，其质量特征对产品品质有重要影响，加热卷烟烟芯的主要形式是烟草薄片，它是以烟草原料为主要组成，辅以发烟剂、胶黏剂和香料等经成型工艺制得的再造烟叶。

2、加热卷烟薄片在产品消费时的受热温度低，且呈现整体受热逐步释放烟气的消费形式，存在薄片受热程度有差异和均匀度较低的问题；另外，为了促进低温加热状态下香味成分的有效释放，需施加相当比例的发烟剂，增加了薄片贮存时吸湿性，且发烟剂的热释放效率偏低，加热卷烟产品表现出烟草本香特征不突出、烟草香味偏淡的问题。

3、为了弥补这一不足，研究人员从加热温度优化、增加烟芯中香料施加比例及烟叶原料筛选使用等方面提出了多种改进措施。如专利cn118104855a公开了一种将烟叶浸渍维生素c后进行微波处理来改善烟气浓度和增加香味的方法。再如专利cn114794528a公开了一种利用水热和微波热解处理方法获得具有增香作用的热反应香料，来改善加热卷烟香气品质和丰富性的方法。目前，改善烟气浓度、增加烟草本香香味、提高加热卷烟香气品质和丰富性的策略还较少，因此，开发更多的策略和方法是非常有意义的。

技术实现思路

1、针对现有技术的不足，本发明的目的在于提供一种烟草本香特征增强的加热卷烟薄片的制备方法及其产品和应用。该方法是将制备薄片所用的部分配方烟草原料经烘焙预处理后再打粉混配制浆，并将烘焙过程中的热释放成分冷凝物返添加于薄片浆料内，经稠浆法或辊压法制备得到，制得的薄片的烟草本香特征得到显著提升，抽吸品质得到综合提高。

2、为达到此发明目的，本发明采用以下技术方案：

3、第一方面，本发明提供一种烟草本香特征增强的加热卷烟薄片的制备方法，所述制备方法包括如下步骤：

4、(1)将制备加热卷烟薄片的部分配方烟叶原料进行烘焙处理，并捕集烘焙处理过程中的热释放组分，得到烟气冷凝物和烘焙烟叶；

5、(2)将烘焙烟叶粉粹后与剩余未经烘焙处理的配方烟叶原料粉碎物、烟气冷凝物、胶黏剂、发烟剂混合，得到薄片浆料；

6、(3)将薄片浆料制成加热卷烟薄片。

7、本发明所涉及的加热卷烟薄片的制备方法是将整体配方烟草原料的一部分进行烘焙处理，再与剩余未经烘焙处理的配方烟草原料以其他辅料进行混合，并将烘焙过程中的捕集的热释放成分返添加于薄片浆料内，经稠浆法或辊压法制备得到。

8、其中配方烟草原料在经过烘焙改性后，原料的孔隙结构特征得到改善，其能够使发烟剂的释放效率增加，可在降低发烟剂添加量的情况下，实现烟雾量的保持，同时降低了烟草薄片贮存过程中因发烟剂比例高导致的吸湿性强和烟支黄斑问题。

9、其次，烘焙处理的工艺条件可控度高，与后续的薄片生产工艺衔接度好，易于工业化推广应用。

10、再次，烘焙处理后烟草原料的粉碎难度降低，制浆所需的特定目数下的烟粉得率提高。

11、另外，烘焙处理过程中烟叶原料受热均匀，烟叶内部美拉德反应发生，烟草本香物质含量提升，烟草本香特征得到提升，同时热释放成分返添加于浆料内，可进一步提升加热卷烟薄片的烟草本香特征，抽吸品质得到综合提高。

12、优选地，所述烘焙处理的温度为150-220℃，例如150℃、160℃、170℃、180℃、190℃、200℃、210℃、220℃等；时间为30-90min，例如30min、40min、50min、60min、70min、80min、90min等；上述各项数值范围内的其他具体点值均可选择，在此便不再一一赘述。

13、所述烘焙处理的温度和时间条件在上述特定的数值范围内，烟草本香物质含量的提升效果和烟草本香特征的提升效果等更加显著。

14、优选地，所述烘焙处理在绝氧环境中或氧气体积分数低于10％的缺氧环境中进行，所述缺氧环境中氧气体积分数例如是10％、9％、8％、7％、6％、5％、4％、3％、2％、1％等，该数值范围内的其他具体点值均可选择，在此便不再一一赘述。

15、相较于氧气体积分数高于10％的氧气环境下进行烘焙处理，在绝氧环境中或氧气体积分数低于10％的缺氧环境中进行，制得的产品的烟气性状、香气特性、烟气特性、口感特性方面的效果更优。

16、优选地，进行烘焙处理的部分配方烟叶原料占整体配方烟叶原料质量的5-50％，例如5％、10％、15％、20％、25％、30％、35％、40％、45％、50％等，该数值范围内的其他具体点值均可选择，在此便不再一一赘述。

17、本发明所涉及的制备方法是将配方烟叶原料作为一个整体混匀后，取其中的部分进行烘焙处理，剩余的不进行烘焙处理，进行烘焙处理的部分配方烟叶原料占整体配方烟叶原料质量的5-50％时，能使抽吸品质得到综合提高。

18、优选地，所述捕集的方式包括冷阱捕集、溶剂捕集或剑桥滤片捕集。

19、所述溶剂捕集例如采用70-90％的乙醇水溶液进行捕集萃取，萃取后再浓缩，得到烟气冷凝物。

20、优选地，步骤(2)所述将烘焙烟叶粉粹至120-250目，例如120目、140目、150目、170目、180目、200目、220目、230目、250目等，该数值范围内的其他具体点值均可选择，在此便不再一一赘述。

21、优选地，步骤(2)所述未经烘焙处理的配方烟叶原料粉碎物的目数为120-250目，例如120目、140目、150目、170目、180目、200目、220目、230目、250目等，该数值范围内的其他具体点值均可选择，在此便不再一一赘述。

22、优选地，所述烟气冷凝物为薄片浆料质量的0.5-3％，例如0.5％、0.8％、1％、1.2％、1.5％、1.8％、2％、2.3％、2.5％、2.8％、3％等，该数值范围内的其他具体点值均可选择，在此便不再一一赘述。

23、优选地，所述发烟剂为薄片浆料质量的12-20％，例如12％、13％、14％、15％、16％、17％、18％、19％、20％等，该数值范围内的其他具体点值均可选择，在此便不再一一赘述。

24、优选地，所述胶黏剂为薄片浆料质量的0.1-2％，例如0.1％、0.3％、0.4％、0.5％、0.7％、0.8％、1％、1.3％、1.5％、1.8％、2％等，该数值范围内的其他具体点值均可选择，在此便不再一一赘述。

25、优选地，步骤(3)采用稠浆涂布法将薄片浆料流延成加热卷烟薄片，或采用辊压法将薄片浆料辊压成加热卷烟薄片。

26、第二方面，本发明提供根据第一方面所述的制备方法制得的烟草本香特征增强的加热卷烟薄片。

27、第三方面，本发明提供根据第二方面所述的烟草本香特征增强的加热卷烟薄片在制备电加热卷烟产品或碳加热卷烟产品中的应用。

28、与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：

29、本发明所涉及的加热卷烟薄片的制备方法是将整体配方烟草原料的一部分进行烘焙处理，再与剩余未经烘焙处理的配方烟草原料以其他辅料进行混合，并将烘焙过程中的捕集的热释放成分返添加于薄片浆料内，经稠浆法或辊压法制备得到。

30、其中配方烟草原料在经过烘焙改性后，原料的孔隙结构特征得到改善，其能够使发烟剂的释放效率增加，可在降低发烟剂添加量的情况下，实现烟雾量的保持，同时降低了烟草薄片贮存过程中因发烟剂比例高导致的吸湿性强和烟支黄斑问题。

31、其次，烘焙处理的工艺条件可控度高，与后续的薄片生产工艺衔接度好，易于工业化推广应用。

32、再次，烘焙处理后烟草原料的粉碎难度降低，制浆所需的特定目数下的烟粉得率提高。

33、另外，烘焙处理过程中烟叶原料受热均匀，烟叶内部美拉德反应发生，烟草本香物质含量提升，烟草本香特征得到提升，同时热释放成分返添加于浆料内，可进一步提升加热卷烟薄片的烟草本香特征，抽吸品质得到综合提高。