本发明涉及纳豆制作技术领域，具体是一种具有美容功效的纳豆颗粒及其制作方法。
背景技术：
美容，这两个百度一搜就可以长篇大论出现在你眼前的字眼，不管在哪个国家、哪个城市，大大小小的美容院玲琅满目。专业的大医院和打着有独家秘方的小医院让你应接不暇，而催生这些蔓草般疯长的市场趋势的正是现代社会人们，尤其是女性对美丽的追求。但是，不管是大医院还是小型美容机构无非就是以整容技术或者打美容针来改变人们身体的缺陷，以满足人们对美的追求。但是人们在追求美的同时，对健康和安全提出了更高的要求。
纳豆颗粒具有安全健康、携带方便且具有美容功效，可以满足人们对健康和美的追求。
纳豆中含有丰富的氨基酸。氨基酸是构成蛋白质的主要成分，纳豆中富含维生素e，纳豆异黄酮纳豆肌醇六磷酸，维生素b6，硒，sod等等可防老抗老的成分。所以，如果你不想早早地老去，那就多吃吃纳豆吧。纳豆含有丰富的cb2，亚油酸、亚麻酸、植物雌激素（phytoestrogen）、异黄酮（isoflavone）等，这些都是美容护肤的必需品。
纳豆中添加的辅助原料如当归具有延缓皮肤衰老，抗辐射的作用；而白术、白茯苓、白芷、珍珠分等具有美白润肤、淡斑的作用。纳豆以及辅助添加品中的多种活性物质提供给肌肤丰富的营养，促进血液循环和增加皮肤细胞的活性，延缓皮肤细胞老化，改善肌肤弹性，保持皮肤呼吸通畅，防止皱纹、褐斑的生成。使面部皮肤健康白皙、光滑细嫩。日本有“食用纳豆的人，皮肤白嫩的美人”的谚语。是日本女性长期吃纳豆，健康、年轻、美丽的真实写照。
纳豆激酶等活性物质可以渗透到毛细血管发挥作用，调节微循环，因而有去斑美容、治疗顽固性过敏引起的皮肤病的效果。大豆本身含有让皮肤毛发漂亮的蛋白质，大豆发酵为纳豆后，让皮肤毛发发亮的蛋白质更多更易吸收大豆中本身就含有较多的大豆异黄酮，经过纳豆菌发酵后功效是发酵前的三倍，大豆异黄酮是植物雌激素，人体吸收后起到雌激素的作用。一般做美容护理，易造成皮肤变坏，而吃纳豆则可避免这种情况的发生，因为纳豆中富含人体所需的各种营养，不会导致脸部出现皱纹、肤质变差，使女性朋友更健康、美丽、苗条、保持年轻体态，充满青春活力。
技术实现要素：
本发明的目的在于提供一种营养成分高、安全可靠的具有美容功效的纳豆颗粒及其制作方法，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
一种具有美容功效的纳豆颗粒，按照重量份的原料包括：纳豆颗粒2000～4000份、纳豆菌200～400份、辅助材料1280～1720份；所述辅助材料按照重量份的原料包括：当归180～220份、白术180～220份、白茯苓180～220份、山药80～120份、白芷80～120份、白芨80～120份、花粉80～120份、珍珠粉80～120份、西洋参80～120份、太子参80～120份、粉葛180～220份。
作为本发明进一步的方案：所述具有美容功效的纳豆颗粒，按照重量份的原料包括：纳豆颗粒2500～3500份、纳豆菌250～350份、辅助材料1390～1610份；所述辅助材料按照重量份的原料包括：当归190～210份、白术190～210份、白茯苓190～210份、山药90～110份、白芷90～110份、白芨90～110份、花粉90～110份、珍珠粉90～110份、西洋参90～110份、太子参90～110份、粉葛190～210份。
作为本发明再进一步的方案：所述具有美容功效的纳豆颗粒，按照重量份的原料包括：纳豆颗粒3000份、纳豆菌300份、辅助材料1500份；所述辅助材料按照重量份的原料包括：当归200份、白术200份、白茯苓200份、山药100份、白芷100份、白芨100份、花粉100份、珍珠粉100份、西洋参100份、太子参100份、粉葛200份。
所述具有美容功效的纳豆颗粒的制作方法，具体步骤如下：
（1）按照配方备齐原材料备用，精选黄豆，通过自动除杂设备系统进行筛选除杂，除去影响产品质量的烂豆、铁豆以及影响产品质量的杂质，黄豆大小均匀；
（2）按照重量份称取各原料；
（3）按照配方精选辅助材料，经过三层清洗除杂工序，沥干水分后再烘干水分，最后研磨200～300目的辅料粉末；
（4）将黄豆清洗去皮，去皮后浸泡2～4倍的水中，在室温14～16℃下浸泡15～16h，浸泡完成后取出黄豆再加入至营养液中，浸泡2～3h；
（5）加入黄豆总量2～4%的蔗糖，进行蒸煮，蒸熟后再进行冷却至55℃以下；
（6）按比例加入研磨成粉的辅料粉末，搅拌均匀后，加入纳豆菌，恒温发酵；
（7）发酵后，将得到的纳豆放置于-60～-40℃的环境中进行真空冷冻；
（8）将真空冷冻的纳豆干燥后制成干纳豆后进行成品包装。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：
本发明应用全新的fd技术，不但使纳豆菌的存活率大量提高，而且将当归、白术、西洋参等辅助物品中的营养成分和活性物质与纳豆高度融合，再结合生产工艺与纳豆一起制作成具有美容功效的纳豆颗粒，有效避免了加工物料过程中热敏及易氧化组分的破坏，美容效果好，解决了湿纳豆携带和存储不方便的问题。
具体实施方式
下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。
实施例1
一种具有美容功效的纳豆颗粒，按照重量份的原料包括：纳豆颗粒2000份、纳豆菌200份、辅助材料1280份；所述辅助材料按照重量份的原料包括：当归180份、白术180份、白茯苓180份、山药80份、白芷80份、白芨80份、花粉80份、珍珠粉80份、西洋参80份、太子参80份、粉葛180份。
所述具有美容功效的纳豆颗粒的制作方法，具体步骤如下：
（1）按照配方备齐原材料备用，精选黄豆，必须选颗粒饱满，蛋白质含量高的大豆，通过自动除杂设备系统进行筛选除杂，除去影响产品质量的烂豆、铁豆以及影响产品质量的杂质，黄豆大小均匀；
（2）按照重量份称取各原料；
（3）按照配方精选辅助材料，经过三层清洗除杂工序，沥干水分后再烘干水分，最后研磨200目的辅料粉末；
（4）将黄豆清洗去皮，去皮后浸泡2倍的水中，在室温14℃下浸泡15h，浸泡完成后取出黄豆再加入至营养液中，浸泡2h；
（5）加入黄豆总量2%的蔗糖，进行蒸煮，蒸熟至手可以捏碎后再进行冷却至55℃以下；
（6）按比例加入研磨成粉的辅料粉末，搅拌均匀后，加入纳豆菌，恒温发酵；
（7）发酵后，将得到的纳豆放置于-60℃的环境中进行真空冷冻；
（8）将真空冷冻的纳豆干燥后制成干纳豆后进行成品包装。
实施例2
一种具有美容功效的纳豆颗粒，按照重量份的原料包括：纳豆颗粒2500份、纳豆菌250份、辅助材料1390份；所述辅助材料按照重量份的原料包括：当归190份、白术190份、白茯苓190份、山药90份、白芷90份、白芨90份、花粉90份、珍珠粉90份、西洋参90份、太子参90份、粉葛190份。
所述具有美容功效的纳豆颗粒的制作方法，具体步骤如下：
（1）按照配方备齐原材料备用，精选黄豆，必须选颗粒饱满，蛋白质含量高的大豆，通过自动除杂设备系统进行筛选除杂，除去影响产品质量的烂豆、铁豆以及影响产品质量的杂质，黄豆大小均匀；
（2）按照重量份称取各原料；
（3）按照配方精选辅助材料，经过三层清洗除杂工序，沥干水分后再烘干水分，最后研磨220目的辅料粉末；
（4）将黄豆清洗去皮，去皮后浸泡2.5倍的水中，在室温14.5℃下浸泡15.2h，浸泡完成后取出黄豆再加入至营养液中，浸泡2.2h；
（5）加入黄豆总量2.5%的蔗糖，进行蒸煮，蒸熟至手可以捏碎后再进行冷却至55℃以下；
（6）按比例加入研磨成粉的辅料粉末，搅拌均匀后，加入纳豆菌，恒温发酵；
（7）发酵后，将得到的纳豆放置于-55℃的环境中进行真空冷冻；
（8）将真空冷冻的纳豆干燥后制成干纳豆后进行成品包装。
实施例3
一种具有美容功效的纳豆颗粒，按照重量份的原料包括：纳豆颗粒3000份、纳豆菌300份、辅助材料1500份；所述辅助材料按照重量份的原料包括：当归200份、白术200份、白茯苓200份、山药100份、白芷100份、白芨100份、花粉100份、珍珠粉100份、西洋参100份、太子参100份、粉葛200份。
所述具有美容功效的纳豆颗粒的制作方法，具体步骤如下：
（1）按照配方备齐原材料备用，精选黄豆，必须选颗粒饱满，蛋白质含量高的大豆，通过自动除杂设备系统进行筛选除杂，除去影响产品质量的烂豆、铁豆以及影响产品质量的杂质，黄豆大小均匀；
（2）按照重量份称取各原料；
（3）按照配方精选辅助材料，经过三层清洗除杂工序，沥干水分后再烘干水分，最后研磨250目的辅料粉末；
（4）将黄豆清洗去皮，去皮后浸泡3倍的水中，在室温15℃下浸泡15.5h，浸泡完成后取出黄豆再加入至营养液中，浸泡2.5h；
（5）加入黄豆总量3%的蔗糖，进行蒸煮，蒸熟至手可以捏碎后再进行冷却至55℃以下；
（6）按比例加入研磨成粉的辅料粉末，搅拌均匀后，加入纳豆菌，恒温发酵；
（7）发酵后，将得到的纳豆放置于-50℃的环境中进行真空冷冻；
（8）将真空冷冻的纳豆干燥后制成干纳豆后进行成品包装。
实施例4
一种具有美容功效的纳豆颗粒，按照重量份的原料包括：纳豆颗粒3500份、纳豆菌350份、辅助材料1610份；所述辅助材料按照重量份的原料包括：当归210份、白术210份、白茯苓210份、山药110份、白芷110份、白芨110份、花粉110份、珍珠粉110份、西洋参110份、太子参110份、粉葛210份。
所述具有美容功效的纳豆颗粒的制作方法，具体步骤如下：
（1）按照配方备齐原材料备用，精选黄豆，必须选颗粒饱满，蛋白质含量高的大豆，通过自动除杂设备系统进行筛选除杂，除去影响产品质量的烂豆、铁豆以及影响产品质量的杂质，黄豆大小均匀；
（2）按照重量份称取各原料；
（3）按照配方精选辅助材料，经过三层清洗除杂工序，沥干水分后再烘干水分，最后研磨280目的辅料粉末；
（4）将黄豆清洗去皮，去皮后浸泡3.5倍的水中，在室温15.5℃下浸泡15.8h，浸泡完成后取出黄豆再加入至营养液中，浸泡2.8h；
（5）加入黄豆总量3.5%的蔗糖，进行蒸煮，蒸熟至手可以捏碎后再进行冷却至55℃以下；
（6）按比例加入研磨成粉的辅料粉末，搅拌均匀后，加入纳豆菌，恒温发酵；
（7）发酵后，将得到的纳豆放置于-45℃的环境中进行真空冷冻；
（8）将真空冷冻的纳豆干燥后制成干纳豆后进行成品包装。
实施例5
一种具有美容功效的纳豆颗粒，按照重量份的原料包括：纳豆颗粒4000份、纳豆菌400份、辅助材料1720份；所述辅助材料按照重量份的原料包括：当归220份、白术220份、白茯苓220份、山药120份、白芷120份、白芨120份、花粉120份、珍珠粉120份、西洋参120份、太子参120份、粉葛220份。
所述具有美容功效的纳豆颗粒的制作方法，具体步骤如下：
（1）按照配方备齐原材料备用，精选黄豆，必须选颗粒饱满，蛋白质含量高的大豆，通过自动除杂设备系统进行筛选除杂，除去影响产品质量的烂豆、铁豆以及影响产品质量的杂质，黄豆大小均匀；
（2）按照重量份称取各原料；
（3）按照配方精选辅助材料，经过三层清洗除杂工序，沥干水分后再烘干水分，最后研磨300目的辅料粉末；
（4）将黄豆清洗去皮，去皮后浸泡4倍的水中，在室温16℃下浸泡16h，浸泡完成后取出黄豆再加入至营养液中，浸泡3h；
（5）加入黄豆总量4%的蔗糖，进行蒸煮，蒸熟至手可以捏碎后再进行冷却至55℃以下；
（6）按比例加入研磨成粉的辅料粉末，搅拌均匀后，加入纳豆菌，恒温发酵；
（7）发酵后，将得到的纳豆放置于-40℃的环境中进行真空冷冻；
（8）将真空冷冻的纳豆干燥后制成干纳豆后进行成品包装。
本发明应用全新的fd技术，不但使纳豆菌的存活率大量提高，而且将当归、白术、西洋参等辅助物品中的营养成分和活性物质与纳豆高度融合，再结合生产工艺与纳豆一起制作成具有美容功效的纳豆颗粒，有效避免了加工物料过程中热敏及易氧化组分的破坏，美容效果好，解决了湿纳豆携带和存储不方便的问题。
上面对本专利的较佳实施方式作了详细说明，但是本专利并不限于上述实施方式，在本领域的普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本专利宗旨的前提下作出各种变化。