本发明涉及山野菜加工和利用，具体为薇菜提取物在制备降压药品中的应用。
背景技术：
随着人们的生活水平和健康水平的提高，人们越来越注意食品的营养价值和食疗价值，绿色食品很受人们的青睐，山野菜就是其中一类。山野菜不仅具有较高食用价值，还有一定的医疗保健价值。在我国，食用野菜已有几千年的历史。山野菜食品无公害、无污染、食用安全。食用山野菜作为维生素、常量或微量元素的补给源，增加营养，有益健康。
薇菜为蕨类植物紫萁的嫩叶柄，是山野菜的一种，以未展开的孢子体嫩叶供食，营养丰富，味道鲜美，具有较高的食用保健价值；具活血平胃、明耳目之功效，是天然野生草本植物。薇菜营养丰富，味苦性凉，具有安神、降压、抗癌、清热、减肥等功效，薇菜质脆而少纤维、味美爽口，营养丰富。其蛋白质、无机盐、抗坏血酸含量均高于普通青菜十几倍。此外，薇菜还有促脱皮甾酮、氨基酸、鞣酸以及钾、钙、磷、铁、锌等微量元素。薇菜多制作成脱水干菜或罐头，对薇菜的加工多局限在改变食用方式上，然而无针对其药理作用进行开发利用的研究，对薇菜的许多构成成分和功能了解较少，尤其是降压作用，是拓展薇菜深加工利用的重要方向。
技术实现要素：
本发明要解决的技术问题是从薇菜中提取有益成分并将其应用在降压药物中。
为了解决上述技术问题，本发明的技术方案如下：薇菜提取物在制备降压药品中的应用，所述薇菜提取物中：促脱皮甾酮的质量百分数为40-50％，氨基酸的质量百分数为12％，鞣酸的质量百分数为8％；
所述的氨基酸包括苏氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、赖氨酸、异亮氨酸和苯丙氨酸，所述的苏氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、赖氨酸、异亮氨酸和苯丙氨酸之间的质量比为2:3:3:2:4:5:6；
所述的薇菜提取物的制备方法包括如下步骤：
(1)将薇菜干燥粉碎作为原料，置于分离釜中，进行超临界流体萃取：萃取剂为CO2，萃取压力为55-60MPa，萃取温度为25℃，分离温度为30℃，分离压力为9MPa，循环动态萃取6h；得萃取物；
(2)将萃取物经冷冻干燥得到薇菜提取物。
进一步的，所述的促脱皮甾酮的质量百分数为45％。
进一步的，所述的萃取压力为55MPa。
进一步的，可将薇菜提取物制备成组合物，再添加到药物中，所述组合物由0.01-99.9wt％的薇菜提取物和作为余量的可接受载体组成。所述的载体包括但不限于：缓冲液、葡萄糖、甘油、乙醇或其组合物。
本发明的药物优选口服的方式给药，使用量按薇菜提取物计算，通常为每天约20-50g。此外，本发明的制剂还可以与其他治疗剂一起使用，其他治疗剂为各种现有的降压药。
本发明的有益效果如下：
(1)提供了一种组成明晰、品质优良、质量可控、用途广泛并具有多种生理和药理活性的薇菜提取物；并将其应用在降压药物中，具有良好的降压效果；
(2)通过超临界CO2流体萃取技术实现了薇菜的深加工利用，萃取过程中，萃取的压力和温度以及分离的温度和压力对薇菜提取物中有益成分的比例起到了决定作用，本发明采用的萃取条件为：萃取剂为CO2，萃取压力为55-60MPa，萃取温度为25℃，分离温度为30℃，分离压力为9MPa，使得薇菜提取物中的各成分组成明晰、配比合理；且操作简单，得到的薇菜提取物质量好，品质稳定；
(3)本发明提取的薇菜提取物中促脱皮甾酮、氨基酸以及鞣酸的配比合理，且氨基酸中包括7种人体必需氨基酸，各有益成分相互配合发挥降压作用。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明的技术方案作进一步的说明，但本发明不以任何形式受限于实施例内容。实施例中所述试验方法如无特殊说明，均为常规方法；如无特殊说明，所述试剂和生物材料，均可从商业途径获得。
实施例1
(1)本实施例薇菜取自丹东地区，自然干燥后粉碎成30目粉末，粉末的含水量为3％。
(2)将薇菜粉末置于分离釜中，进行超临界流体萃取：萃取剂为CO2，萃取压力为55MPa，萃取温度为25℃，分离温度为30℃，分离压力为9MPa，循环动态萃取6h；得萃取物。
(3)将萃取物经冷冻干燥得到薇菜提取物。
本实施例的薇菜提取物中：促脱皮甾酮的质量百分数为40％，氨基酸的质量百分数为12％，鞣酸的质量百分数为8％；
所述的氨基酸包括苏氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、赖氨酸、异亮氨酸和苯丙氨酸，所述的苏氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、赖氨酸、异亮氨酸和苯丙氨酸之间的质量比为2:3:3:2:4:5:6。
将薇菜提取物制备成组合物，薇菜提取物(0.01wt％)溶于磷酸缓冲液与乙醇的混合液中。
实施例2
(1)本实施例薇菜取自丹东地区，自然干燥后粉碎成30目粉末，粉末的含水量为4％。
(2)将薇菜粉末置于分离釜中，进行超临界流体萃取：萃取剂为CO2，萃取压力为60MPa，萃取温度为25℃，分离温度为30℃，分离压力为9MPa，循环动态萃取6h；得萃取物。
(3)将萃取物经冷冻干燥得到薇菜提取物。
本实施例的薇菜提取物中：促脱皮甾酮的质量百分数为45％，氨基酸的质量百分数为12％，鞣酸的质量百分数为8％；
所述的氨基酸包括苏氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、赖氨酸、异亮氨酸和苯丙氨酸，所述的苏氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、赖氨酸、异亮氨酸和苯丙氨酸之间的质量比为2:3:3:2:4:5:6。
将薇菜提取物制备成组合物，薇菜提取物(99.9wt％)溶于葡萄糖溶液中。
实施例3
(1)本实施例薇菜取自丹东地区，自然干燥后粉碎成30目粉末，粉末的含水量为3.5％。
(2)将薇菜粉末置于分离釜中，进行超临界流体萃取：萃取剂为CO2，萃取压力为55MPa，萃取温度为25℃，分离温度为30℃，分离压力为9MPa，循环动态萃取6h；得萃取物；
(3)将萃取物经冷冻干燥得到薇菜提取物。
本实施例的薇菜提取物中：促脱皮甾酮的质量百分数为45％，氨基酸的质量百分数为12％，鞣酸的质量百分数为8％；
所述的氨基酸包括苏氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、赖氨酸、异亮氨酸和苯丙氨酸，所述的苏氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、赖氨酸、异亮氨酸和苯丙氨酸之间的质量比为2:3:3:2:4:5:6。
将薇菜提取物制备成组合物，薇菜提取物(50wt％)溶于磷酸缓冲液中。
实施例4
本实施例的原料同实施例3，区别仅在于萃取的条件。
本实施例的萃取条件为：萃取剂为CO2，萃取压力为30MPa，萃取温度为50℃，分离温度为50℃，分离压力为4MPa，循环动态萃取6h；得萃取物。
按此萃取条件制备的薇菜提取物中：促脱皮甾酮的质量百分数为30％，氨基酸的质量百分数为51％，鞣酸的质量百分数为2％；
氨基酸包括苏氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、赖氨酸、异亮氨酸，所述的苏氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、赖氨酸、异亮氨酸之间的质量比为3:4:1:2:5:2。
由本实施例结果可知，萃取条件对薇菜提取物的成分及配比有重大影响，控制萃取压力为55-60MPa，萃取温度为25℃，分离温度为30℃，分离压力为9MPa，循环动态萃取6h；得到的萃取物成分含量清晰，配比合理。
将薇菜提取物制备成组合物，薇菜提取物(50wt％)溶于磷酸缓冲液中。
实施例5
将实施例3与实施例4制备的组合物分别进行动物试验
实验动物：SHR(自发性高血压大鼠)雄性体重275g
试验仪器：动物无创血压仪
将SHR大鼠分成三组，分别给各组SHR大鼠灌胃实施例3制备的组合物、实施例4制备的组合物及生理盐水，灌胃容积为1ml/100g体重。分别于给药前测量基础血压值3次，给药后2小时测量大鼠血压值3次取平均值。观察大鼠血压变化情况。
平均压结果如下表1：
由上述结果可知，按照本发明的技术方案制备的薇菜提取物具有良好的降低血压的作用。