本发明属药物领域,涉及一种药材的加工方法,特别涉及一种白芷的加工方法。
背景技术:
白芷为伞型科植物的干燥根,夏、秋间叶黄时采挖,除去须根及泥沙,干燥后供药用,现代研究表明,其主要含挥发油、香豆素及其衍生物,如当归素、白当归醚、欧前胡乙素等,《中国药典》2015年版记载,白芷具有散风除湿,通窍止痛,消肿排脓的功效,用于感冒头痛,眉棱骨痛,鼻塞,鼻渊,牙痛,白带,疮疡肿痛,白芷中的香豆素具有抗肿瘤、抗氧化、抗微生物、降压等多种生物活性,也可以作为调料增加食物香味,很多膳食调料厂都大量使用白芷。
但是,鲜白芷因根条粗大,含淀粉多,且水分高,所以,其加工方法一直普遍采用作坊式烘干,具体是用土坑方式,将鲜白芷放置于烘房,用硫磺燃烧进行烘烤熏硫,烘烤熏硫6~7天,使其充分干燥,然后用水浸泡24~36小时,切2~4mm厚片,再烘干,即得产品。用此方式加工,会产生以下几个问题:一间烘房要8天左右才烘干一批,耗时长,生产效率低,不能大规模生产;能耗高,生产成本高,污染环境;白芷产品中二氧化硫残留极高,影响产品安全;硫磺熏会使白芷中香豆素类等有效成分含量显著降低,影响产品质量,降低临床疗效。
技术实现要素:
本发明的目的,是提供一种白芷的加工方法,以解决常规白芷的加工过程中耗时长,生产效率低,能耗高,生产成本高,污染环境,白芷产品中二氧化硫残留极高,影响产品安全,使用硫磺熏,会产生白芷中香豆素类等有效成分含量显著降低,影响产品质量,降低临床疗效的缺陷。
本发明是这样实现的:
一种白芷的加工方法,包括如下步骤:
(1)取干燥白芷,粉碎成过60~100目筛网的白芷细粉,备用;
(2)取新鲜白芷,除去杂质,清洗干净,晾干表面的水分,切成厚度为3~7mm的白芷片,备用;
(3)取步骤(2)切好的白芷片和步骤(1)过筛后的白芷细粉,按重量比计白芷片∶白芷细粉=50∶3,混合均匀,使白芷片切口两面均匀粘上白芷细粉,然后置于旋转式杀青机中,添加量为旋转式杀青机满口容量的1/4~1/2,进行旋转干燥,干燥温度为250~280℃,干燥时间为3~5分钟,取出,放冷;
(4)取步骤(3)放冷的白芷片,置于穿透式风干机中,放置厚度为6~10片白芷叠加的厚度,干燥温度为50~60℃,干燥时间为3~4小时,当白芷片所含水分至10~13%时,取出,筛去碎屑,用自动包装机进行塑料袋真空密封包装,即得产品。
其中,步骤(1)优选粉碎过80目筛网。
其中,步骤(2)中的白芷片切片厚度优选5mm。
其中,步骤(3)中的添加量优选旋转式杀青机满口容量的1/3。
其中,步骤(3)中的干燥温度优选260℃。
其中,步骤(3)中的干燥时间优选4分钟。
其中,步骤(4)中的白芷片的放置厚度优选8片白芷叠加的厚度。
其中,步骤(4)中的干燥温度优选55℃。
其中,步骤(4)中的干燥时间优选3.5小时。
本发明的有益效果:
本发明提供的一种白芷的加工方法,有效地解决了传统白芷加工方法的缺陷。首先,本发明整个加工时间仅仅数小时,相对于传统方法,大大缩短了加工时间,从而提高了生产效率,能实现大规模生产;第二,克服了传统加工方法能耗高,生产成本高,污染环境的缺陷,传统方法用硫磺燃烧进行烘烤熏硫,这使白芷产品中二氧化硫残留极高,影响产品安全,硫磺烘熏也会产生白芷中香豆素类等有效成分含量显著降低,影响产品质量,降低临床疗效等问题。而使用本发明提供的加工方法,白芷产品不含二氧化硫残留,同时有效成分香豆素类的含量也得以保持,如白芷中香豆素类成分欧前胡素,加工后其含量保持在0.5%以上,并未大量流失,确保了药品的临床疗效。
本发明使白芷加工的生产效率大大提高,适合大规模生产,不用燃烧硫磺,没有污染,产品中没有二氧化硫残留,其完整地保留了白芷中的有效成分,保证了药品的疗效,本发明的加工方法实施简单,操作方便,普通药农即可掌握,更加适合工业化大规模生产,为白芷生产的产业化提供了很好的方法。
具体实施方式
实施例 1:
白芷的加工方法,包括如下步骤:
(1)取干燥白芷,粉碎成过60目筛网的白芷细粉,备用;
(2)取新鲜白芷,除去杂质,清洗干净,晾干表面的水分,切成厚度为3mm的白芷片,备用;
(3)取按重量比计的白芷片∶白芷细粉=50∶3,混合均匀,使白芷片切口两面均匀粘上白芷细粉,然后置于旋转式杀青机中,添加量为旋转式杀青机满口容量的1/4,进行旋转干燥,干燥温度为250℃,干燥时间为3分钟,取出,放冷;
(4)取所述放冷的白芷片,置于穿透式风干机中,放置厚度为6片白芷叠加的厚度,干燥温度为50℃,干燥时间为3小时,当白芷片所含水分至10%~13%时,取出,筛去碎屑,用自动包装机进行塑料袋真空密封包装,即得产品。
经检测,白芷中香豆素类成分欧前胡素的含量为0.62%。
实施例 2:
白芷的加工方法,包括如下步骤:
(1)取干燥白芷,粉碎成过100目筛网的白芷细粉,备用;
(2)取新鲜白芷,除去杂质,清洗干净,晾干表面的水分,切成厚度为7mm的白芷片,备用;
(3)取按重量比计的白芷片∶白芷细粉=50∶3,混合均匀,使白芷片切口两面均匀粘上白芷细粉,然后置于旋转式杀青机中,添加量为旋转式杀青机满口容量的1/2,进行旋转干燥,干燥温度为280℃,干燥时间为5分钟,取出,放冷;
(4)取所述放冷的白芷片,置于穿透式风干机中,放置厚度为10片白芷叠加的厚度,干燥温度为60℃,干燥时间为4小时,当白芷片所含水分至10%~13%时,取出,筛去碎屑,用自动包装机进行塑料袋真空密封包装,即得产品。
经检测,白芷中香豆素类成分欧前胡素的含量为0.58%。
实施例 3:
白芷的加工方法,包括如下步骤:
(1)取干燥白芷,粉碎成过80目筛网的白芷细粉,备用;
(2)取新鲜白芷,除去杂质,清洗干净,晾干表面的水分,切成厚度为5mm的白芷片,备用;
(3)取按重量比计的白芷片∶白芷细粉=50∶3,混合均匀,使白芷片切口两面均匀粘上白芷细粉,然后置于旋转式杀青机中,添加量为旋转式杀青机满口容量的1/3,进行旋转干燥,干燥温度为260℃,干燥时间为4分钟,取出,放冷;
(4)取所述放冷的白芷片,置于穿透式风干机中,放置厚度为8片白芷叠加的厚度,干燥温度为55℃,干燥时间为3.5小时,当白芷片所含水分至10%~13%时,取出,筛去碎屑,用自动包装机进行塑料袋真空密封包装,即得产品。
经检测,白芷中香豆素类成分欧前胡素的含量为0.55%。