1.一种含磷脂酰丝氨酸的组合物，其特征在于，包括按照质量份数计的如下组份：
磷脂酰丝氨酸5～40份，DHA藻油10～30份和益智仁10～40份。
2.根据权利要求1所述的含磷脂酰丝氨酸的组合物，其特征在于，包括按照质量份数计的如下组份：
磷脂酰丝氨酸5～10份，DHA藻油18～22份和益智仁18～22份。
3.根据权利要求1所述的含磷脂酰丝氨酸的组合物，其特征在于，包括按照质量份数计的如下组份：
磷脂酰丝氨酸32～38份，DHA藻油25～32份和益智仁1～5份。
4.根据权利要求1-3任一项所述的含磷脂酰丝氨酸的组合物，其特征在于，以质量份数计，还包括α-环状糊精5～20份、微晶纤维素5～25份、异麦芽酮糖醇20～30份和玉米淀粉1～5份；
优选的，α-环状糊精10～15份、微晶纤维素8～12份、异麦芽酮糖醇20～30份和玉米淀粉为1～2份。
5.根据权利要求1-3任一项所述的含磷脂酰丝氨酸的组合物，其特征在于，还包括：大豆磷脂0.8～5份，优选的大豆磷脂0.8～1.2份。
6.根据权利要求1-3任一项所述的含磷脂酰丝氨酸的组合物，其特征在于，还包括：辛葵酸甘油脂20～40份、天然维生素E 0.02～2份、明胶30～50份、甘油10～25份和纯化水30～50份；
优选的，辛葵酸甘油脂35～38份、天然维生素E 0.02～0.05份、明胶40～45份、甘油10～25份和纯化水30～50份。
7.根据权利要求1-3任一项所述的含磷脂酰丝氨酸的组合物，其特征在于，还包括：纳豆激酶、酵素、益生菌、鱼油和乳清蛋白中的一种或者几种的组合物。
8.根据权利要求1-3任一项所述的含磷脂酰丝氨酸的组合物，其特征在于，所述的含磷脂酰丝氨酸的组合物的剂型为片剂、颗粒剂、软胶囊剂中的一种。
9.根据权利要求1-8任一项所述的含磷脂酰丝氨酸的组合物的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
将磷脂酰丝氨酸、DHA藻油、异麦芽酮糖醇、益智仁、α-环状糊精、微晶纤维素、玉米淀粉和大豆磷脂混合、制粒、烘干、整粒，加入医药辅料后进行压片，得到该含磷脂酰丝氨酸的组合物的片剂；
或者；
将磷脂酰丝氨酸、DHA藻油、辛葵酸甘油脂、天然维生素E、明胶、甘油和纯化水混合均匀后，灌胶囊，得到该含磷脂酰丝氨酸的组合物的软胶囊剂。
10.权利要求1-8任一项所述的含磷脂酰丝氨酸的组合物在制备治疗人或者动物的阿尔茨海默病的药物中的应用。