本发明属于保健食物领域，具体涉及一种用于防治高血压的组合物及其制备方法。
背景技术：
高血压是指以体循环动脉血压(收缩压和/或舒张压)增高为主要特征(收缩压≥140毫米汞柱，舒张压≥90毫米汞柱)，可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素。
目前，由于生活水平的提高，很多老年人，甚至中年人都有不同程度的高血压或有得高血压的趋向，因此，迫切需要一种能够防治高血压的药食同源的食品，以让人们在日常生活中可以预防和降低高血压。
技术实现要素：
本发明提供了一种用于防治高血压的组合物及其制备方法，旨在提供一种药食同源的食品，以让人们在日常生活中可以预防和降低高血压，解决由于生活水平的提高，很多老年人，甚至中年人都有不同程度的高血压或有得高血压的趋向的问题。
本发明实施例是这样实现的：一种用于防治高血压的组合物，按重量份数比计，所述组合物包括：黄芪45～56份，茯苓9～21份，白术4～18份，甘草3～15份，黑豆5～18份，山楂1～9份，植物乳酸菌2～15份。
本发明实施例还提供了制备上述的用于防治高血压的组合物的方法，，所述制备方法包括如下步骤：
将黄芪、茯苓、白术、甘草、黑豆、山楂以及植物性乳酸菌粉碎为20～70目；
将各组分加入水溶液中，形成混合物溶液，其中，所述各组分的总重量与所述水溶液的重量比为1：1.2～1.8；
将所述混合物溶液加入到密闭式发酵罐中，在温度为22～28℃的条件下发酵200～300小时。
上述组合物中各原料的功效及成分具体说明如下：
黄芪：味甘，性温，入脾、肺经，有补益脾土，升举阳气、固表止汗，托疮生肌等作用，主要用于脾肺气虚所致之乏力食少便溏，心悸气短，中气下陷之脏器下垂，气不摄血之崩漏，便血，久泻脱肛；表虚不固之自汗盗汗，气血不足等证。黄芪使心脏收缩能力增强，能改善全身的血液循环，能扩张冠状动脉、肾血管及拳参末梢血管、使皮肤血液循环旺盛；能提高机体的非特异免疫力，有保肝和降低血糖的作用，
茯苓：味甘、淡，性平。入肝经、胃经、脾经。用于水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠。
白术：味苦，甘，性温。归脾、胃经。白术具有健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎的功效，用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。《医学启源》记载：“除湿益燥，和中益气，温中，去脾胃中湿，除胃热，强脾胃，进饮食，安胎。
甘草：味甘，性平。入脾、胃、肺经。功能主治清热解毒、祛痰止咳、脘腹等。
黑豆：豆为豆科植物大豆的黑色种子。黑豆又名橹豆、黑大豆等。黑豆具有高蛋白、低热量的特性，外皮黑，里面黄色或绿色。黑豆性喜温暖，耐高温，生育适温18～30度，播种法繁殖以颗粒大而饱满、色泽乌黑发亮者为佳。根据中国科学家的一项研究发现，黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收，带皮食用黑豆能够改善贫血症状。
山楂：干制后入药，是中国特有的药果兼用树种，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。
植物性乳酸菌：是从泡菜、腌菜、豆瓣酱等传统的植物性发酵食品中分离筛选出来的一类乳酸菌，包括植物乳杆菌、干酪乳杆菌、短乳杆菌等。能够改善肠道环境、提高免疫力。
本发明实施例提供的组合物，能够降低高血压的保健功能，能够防治高血压，而且，各组组合物合理配比，具有独特的风味，符合大众口感，因此能够通过日常服用，防治高血压。
具体实施方式
为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
本发明实施例提供的组合物，按重量份数比计，组合物包括：黄芪45～56份，茯苓9～21份，白术4～18份，甘草3～15份，黑豆5～18份，山楂1～9份，植物性乳酸菌2～15份。
优选地，按重量份数比计，所述组合物包括：黄芪47～52份，茯苓9～15份，白术4～12份，甘草8～15份，黑豆5～12份，山楂4～9份，植物性乳酸菌5～12份。
优选地，按重量份数比计，所述组合物包括：黄芪47～50份，茯苓12～15份，白术8～10份，甘草8～11份，黑豆9～12份，山楂4～6份，植物性乳酸菌8～12份。
优选地，为进一步增进组合物的口感，按重量份数比计，上述组合物还包括红糖4～15份。
优选地，红糖的份数为10份。
上述用于防治高血压的组合物的制备方法如下：
第一步：将黄芪、茯苓、白术、甘草、黑豆、山楂以及植物性乳酸菌碎为20～70目；
第二步：将各组分加入水溶液中，形成混合物溶液，其中，所述各组分的总重量与所述水溶液的重量比为1：1.2～1.8；
第三步：将上述混合物溶液加入到密闭式发酵罐中，在温度为22～28℃的条件下发酵200～300小时。
上述第二步中，优选地，各组分的总重量与所述水溶液的重量比为1：1.5；在该比例下，组合物浓度浓稠合适，且具有极佳的口感。
上述的第三步中，可以通过将密闭式发酵罐放置于温度为22～28℃的室内以控制密闭式发酵罐的温度，当然，也可以通过其他温度控制的方式满足温度要求。例如，利用温度计监控上述发酵罐的温度，当温度升高后，进行搅拌或者降温，以将温度控制在上述温度范围内。
上述的制备方法，采用发酵的方式制备组合物，工艺简单且能够使各组分的之间互相作用，形成独特的风味，口味好。
以下通过具体的实施例对本发明的技术方案和技术效果做进一步的说明。
实施例1
将黄芪500克、茯苓150克、白术100克、甘草120克、黑豆130克、山楂粉60克以及植物性乳酸菌150克粉碎为50目，将上述重量的黄芪、茯苓、白术、甘草、黑豆、山楂、植物性乳酸菌以及红糖100克加入到水中，其中水的重量为1800克，搅拌均匀后形成混合物溶液，将该混合物溶液加入到密闭式发酵罐中，在温度为25℃的室内存放，每隔一天搅拌一次，以充分散热。十天后取出。
实施例2
将黄芪450克、茯苓210克、白术120克、甘草80克、黑豆90克、山楂粉90克以及植物性乳酸菌20克粉碎为30目，将上述重量的黄芪、茯苓、白术、甘草、黑豆、山楂、植物性乳酸菌加入到水中，其中水的重量为2000克，搅拌均匀后形成混合物溶液，将该混合物溶液加入到密闭式发酵罐中，在温度为28℃的室内存放，每隔一天搅拌一次，以充分散热。12天后取出。
实施例3
将黄芪560克、茯苓120克、白术180克、甘草30克、黑豆180克、山楂粉10克以及植物性乳酸菌80克粉碎为70目，将上述重量的黄芪、茯苓、白术、甘草、黑豆、山楂、植物性乳酸菌以及红糖40克加入到水中，其中水的重量为1450克，搅拌均匀后形成混合物溶液，将该混合物溶液加入到密闭式发酵罐中，在温度为28℃的室内存放，每隔一天搅拌一次，以充分散热。12天后取出。
实施例4
将黄芪470克、茯苓90克、白术40克、甘草150克、黑豆50克、山楂粉50克以及植物性乳酸菌120克粉碎为30目，将上述重量的黄芪、茯苓、白术、甘草、黑豆、植物性乳酸菌以及山楂加入到水中，其中水的重量为1400克，搅拌均匀后形成混合物溶液，将该混合物溶液加入到密闭式发酵罐中，在温度为22℃的室内存放，每隔一天搅拌一次，以充分散热。9天后取出。
实施例5
将黄芪520克、茯苓120克、白术80克、甘草110克、黑豆130克、山楂粉40克以及植物性乳酸菌50克粉碎为30目，将上述重量的黄芪、茯苓、白术、甘草、黑豆、山楂、植物性乳酸菌以及红糖150克加入到水中，其中水的重量为1800克，搅拌均匀后形成混合物溶液，将该混合物溶液加入到密闭式发酵罐中，在温度为25℃的室内存放，每隔一天搅拌一次，以充分散热。300小时后取出。
上述实施例1～3的植物性乳酸菌为植物乳杆菌，为沧州市中信生物科技有限公司生产，上述实施例4～5的植物性乳酸菌为沧州旺发生物技术研究所生产，
试验1：
在本发明实施例中，防治高血压的组合物的保健效果采用以下方法进行试验：选择200患高血压的人进行临床试验，随机分5组，每组40人，组1的收缩压平均为150毫米汞柱，舒张压为110毫米汞柱。组2的收缩压平均为149毫米汞柱，舒张压为105毫米汞柱。组3的收缩压平均为152毫米汞柱，舒张压为110毫米汞柱。组4的收缩压平均为148毫米汞柱，舒张压为106毫米汞柱。组5的收缩压平均为150毫米汞柱，舒张压为112毫米汞柱。
其中组1～组5分别食用本发明实施例1～5中的组合物，每人每天取组合物10g，加入400ml煮沸的水内，常温后饮用，每日三次，早中晚饭后半小时服用。试验期间这200人日常作息以及饮食与其往常一样。6个月后，对这200人再量测血压，结果如下：
表1
下面通过病例对本发明提供的组合物的效果进行说明：
病例1
陈某，男，49岁，退休居民，患有高血压，血压值为150/110,常感头晕，之前一直服用其他降血压药物，但是血压值时高时低。2016年7月停用降血压药物，服用上述实施例1所制备的组合物3个月，每日两次，一次10克，饭前30分钟口服。三个月后，血压值为135/88,之后每天服用10克，饭前30分钟口服，至今血压均保持正常。
病例2
李某某，女，52岁，公司职员，患有高血压，血压值为140/100,2016年8月服用上述实施例2所制备的组合物3个月，每日两次，一次10克，饭前30分钟口服。三个月后，血压值为125/85,之后每天服用10克，饭前30分钟口服，至今血压均保持正常。
病例3
王某某，男，61岁，农民，患有高血压，血压值为145/98,2017年1月起服用上述实施例3所制备的组合物，一日两次，每次10克，至2017年3月跟踪服用情况时血压值为120/90。
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。