一种可以增强鲑鱼免疫调节抑制的中草药饲料添加剂的制作方法

文档序号:13060512阅读:285来源:国知局

本发明涉及水产品饲料添加剂加工技术领域,特别是涉及一种可以增强鲑鱼免疫调节抑制的中草药饲料添加剂。



背景技术:

水产品在人们日常饮食中越来越占据重要的份额,为了满足不断增长的水产品的需求,解决因水产养殖规模不断扩大和生长周期缩减而导致的生理机能紊乱、疾病频发成为水产养殖的重点问题,也是水产饲料产业发展的关键。在此背景下,各种各样的人工合成的抗生素、促生长剂都有了广泛的使用,这也为我国水产品产量的大幅度提高和水产动物疾病的防治起到了极为重要的作用。但随着抗生素不断使用所带来的负效应的出现,如何寻找到低成本的抗生素替代品,充分的利用国内现有的自然资源,生产出高品质、低药残的饲料产品,从而提高水产品品质己经显得十分得重要。中草药作为一种天然的抗生素替代品已经越来越受到关注,渔业生产实践也证明,中草药作为混饲剂或饲料添加剂在提高水产动物生产性能和饲料效率的同时,又能充分保证人体的健康,兼有药性和营养性的双重作用,是传统的化学合成饲料添加剂不可比拟的,尤其适用于当前水产养殖业的集约化、规模化生产的需要。因此,以中草药替代抗生素的添加剂将越来越受到人们的关注,它的应用前景也会更加广泛。但当前中药饲料添加剂的研究水平较低,制作工艺简单粗糙,产品科技含量较低,质量不够稳定,诸如此类问题严重制约着中药饲料添加的推广应用。

现有技术如授权公告号为cn101828643b的中国发明专利,公开了提高牙鲆免疫力的中草药饲料添加剂,各组分的重量比是黄芪50、白术15、防风15、百部15、仙鹤草30、土茯苓30。该添加剂成本低廉、添加量小、使用方便、能提高牙鲆免疫力的中草药饲料添加剂,但是该饲料添加剂只是把原料进行简单的的混合和粉碎,未能把各原料的有效成分释放出来,对于增强鱼类免疫调节抑制的药效不明显,在增强鱼类免疫调节抑制的效果方面还具有一定的提升空间。



技术实现要素:

本发明的目的在于提供一种原料来源广泛、绿色、环保,能够提高机体免疫反应能力,并促进抗体生成的可以增强鲑鱼免疫调节抑制的中草药饲料添加剂。

本发明针对上述技术中提到的问题,采取的技术方案为:一种可以增强鲑鱼免疫调节抑制的中草药饲料添加剂,成分及其重量份为:金银花18-24份、黄芪20-25份、当归3-7份、鱼腥草18-22份、板蓝根13-17份、刺五加5-10份、穿心莲13-17份、大蒜2-4份、陈皮3-5份。上述添加剂成分来源于对人和动物健康有益无害的天然植物,属于可再生资源,是良好的“绿色”药物添加剂,通过对免疫器官和免疫细胞的调节作用,可以防御细胞外微生物及其毒素对机体的侵害,增强鲑鱼免疫功能。

一种可以增强鲑鱼免疫调节抑制的中草药饲料添加剂的制备方法,制备方法具体包括以下步骤:

酵母菌和黑曲霉菌购自河南昊洋生物科技有限公司。

按配方量取金银花、黄芪、当归、鱼腥草、板蓝根、刺五加、穿心莲、大蒜、陈皮,烘干,粉碎过60-80目筛,即得中草药粉料,备用,合适的中草药粉粒径能增加中草药粉与水的接触面积,能够提高浸提速率,缩短浸提时间,降低能耗,节约加工成本;

向中草药粉料中以料液比为1:8-10加水,混合均匀,在功率为330-350w、温度为60-70℃下超声波浸提20-30min,离心,上清液即得中草药浸提液,由于超声波具有独特的机械粉碎作用和空化效应,用于浸提中草药粉时,可以增加物料分子运动频率和速度,提高物料分子浸出速度和有效活性成分提取量,大大缩短浸提时间,减少活性成分的氧化破坏;

按重量份取中草药浸提液95-100份、葡萄糖2-3份、磷酸二氢钾0.3-0.5份、硫酸镁0.03-0.06份、活性多肽0.0005-0.0006份,混合搅拌均匀,将ph调至4.5-5.5,灭菌,即得发酵液,活性多肽的氨基酸序列为hshacasysryysvrcycrclrcrvlhpgklcvcvncsr,该活性多肽富含微生物所需的大量生长因子,能够促进微生物对营养成分的吸收和利用,促进微生物的生长,加快细菌的繁殖速度,缩短细胞分裂周期,提高发酵效率,缩短发酵时间;

将发酵液中接种酵母菌和黑曲霉菌,接种量分别为1-2%和2-3%,在发酵温度26~32℃,转速为200~250rpm,通气量为15~18l/min的条件下发酵30~40h,灭菌,即得发酵产物,该步骤微生物发酵可提高中草药在体外成分的转化,将大分子等鲑鱼不能直接吸收利用的有效物质分解为易于肠粘膜吸收的小分子活性物质,进而提高有效成分的可吸收程度,同时可将药物中的毒性成分有效减弱或转化为有益物质;

将发酵产物用体积比为1:1-1.5的载体吸附,干燥至水分为5-8%,粉粹过50-70目筛,即得可以增强鲑鱼免疫调节抑制的中草药饲料添加剂,载体为稻壳粉或麦麸或玉米芯粉或糠饼粉或棉籽饼粉或大豆饼粉,该载体具有良好的化学稳定性、吸附性和可食性,能够承载中草药的活性成分,使其成为固体,易于运输和使用;上述中草药饲料添加剂含有中草药中的多糖类、有机酸类、生物碱、甙类和挥发油类等物质,具有促进吞噬细胞反应,增强巨噬细胞的吞噬功能,刺激网状内皮系统,提高机体免疫反应能力,加强网状内皮系统吞噬功能,并促进抗体生成,因此混合该添加剂的饲料不需要再添加其他抗生物药物,所饲养的淡水鲑鱼为无公害绿色环保食品。

与现有技术相比,本发明的优点在于:

1.本发明的中草药饲料添加剂含有中草药中的多糖类、有机酸类、生物碱、甙类和挥发油类等物质,具有促进吞噬细胞反应,增强巨噬细胞的吞噬功能,刺激网状内皮系统,提高机体免疫反应能力,加强网状内皮系统吞噬功能,并促进抗体生成。

2.本发明利用微生物发酵可提高中草药在体外成分的转化,将大分子等鲑鱼不能直接吸收利用的有效物质分解为易于肠粘膜吸收的小分子活性物质,进而提高有效成分的可吸收程度,同时可将药物中的毒性成分有效减弱或转化为有益物质。

3.本发明中草药饲料添加剂的原料来源于对人和动物健康有益无害的天然植物,属于可再生资源,是良好的“绿色”药物添加剂,混合本发明添加剂的饲料不需要再添加其他抗生物药物,所饲养的淡水鲑鱼为无公害绿色环保食品。

具体实施例

下面通过实施例对本发明方案作进一步说明:

实施例1:

一种可以增强鲑鱼免疫调节抑制的中草药饲料添加剂,成分及其重量份为:金银花21份、黄芪23份、当归5份、鱼腥草20份、板蓝根15份、刺五加7份、穿心莲15份、大蒜3份、陈皮4份。

一种可以增强鲑鱼免疫调节抑制的中草药饲料添加剂的制备方法,制备方法具体包括以下步骤:

1)按配方量取金银花、黄芪、当归、鱼腥草、板蓝根、刺五加、穿心莲、大蒜、陈皮,在65℃的鼓风烘箱中烘至含水量为6%,经机械粉碎后过60目筛,即得中草药粉料,备用,合适的中草药粉粒径能增加中草药粉与水的接触面积,能够提高浸提速率,缩短浸提时间,降低能耗,节约加工成本;

2)向中草药粉料中以料液比为1:8-10加水,机械搅拌混合均匀,在功率为350w、温度为62℃下超声波浸提25min,在离心速率为3500r/min的条件下离心18min,去后沉淀物质,所得上清液即为中草药浸提液,由于超声波具有独特的机械粉碎作用和空化效应,用于浸提中草药粉时,可以增加物料分子运动频率和速度,提高物料分子浸出速度和有效活性成分提取量,大大缩短浸提时间,减少活性成分的氧化破坏;

3)按重量份取中草药浸提液98份、葡萄糖2.5份、磷酸二氢钾0.4份、硫酸镁0.05份、活性多肽0.0005份,混合搅拌均匀,将ph调至5,然后在121℃下灭菌30min,冷却至室温,即得发酵液,活性多肽的氨基酸序列为hshacasysryysvrcycrclrcrvlhpgklcvcvncsr,该活性多肽富含生长因子,能够促进微生物对营养成分的吸收和利用,促进微生物的生长,加快细菌的繁殖速度,缩短细胞分裂周期,促进发酵剂中菌类的繁殖,缩短发酵时间;

4)将发酵液中接种酵母菌和黑曲霉菌,接种量分别为1.5%和2.7%,在发酵温度28℃,转速为220rpm,通气量为16l/min的条件下发酵36h,然后在121℃下灭菌30min,冷却至室温,即得发酵产物,该步骤微生物发酵可提高中草药在体外成分的转化,将大分子等鲑鱼不能直接吸收利用的有效物质分解为易于肠粘膜吸收的小分子活性物质,进而提高有效成分的可吸收程度,同时可将药物中的毒性成分有效减弱或转化为有益物质;

5)将发酵产物用体积比为1:1.2的大豆饼粉吸附,干燥至水分为6%,经机械粉粹后过60目筛,即得可以增强鲑鱼免疫调节抑制的中草药饲料添加剂,上述中草药饲料添加剂含有中草药中的多糖类、有机酸类、生物碱、甙类和挥发油类等物质,具有促进吞噬细胞反应,增强巨噬细胞的吞噬功能,刺激网状内皮系统,提高机体免疫反应能力,加强网状内皮系统吞噬功能,并促进抗体生成,因此混合该添加剂的饲料不需要再添加其他抗生物药物,所饲养的淡水鲑鱼为无公害绿色环保食品。

实施例2:

一种可以增强鲑鱼免疫调节抑制的中草药饲料添加剂,成分及其重量份为:金银花20份、黄芪23份、当归6份、鱼腥草18份、板蓝根15份、刺五加8份、穿心莲14份、大蒜2份、陈皮5份。

一种可以增强鲑鱼免疫调节抑制的中草药饲料添加剂的制备方法,包括混料、浸提、发酵液配制、接种发酵、后处理,制备方法具体包括以下步骤:

混料:按配方量取配料,烘干,粉碎过80目筛,即得中草药粉料,备用,合适的中草药粉粒径能增加中草药粉与水的接触面积,能够提高浸提速率,缩短浸提时间,降低能耗,节约加工成本;

浸提:向中草药粉料中以料液比为1:10加水,混合均匀,在功率为340w、温度为60℃下超声波浸提30min,离心,上清液即得中草药浸提液,由于超声波具有独特的机械粉碎作用和空化效应,用于浸提中草药粉时,可以增加物料分子运动频率和速度,提高物料分子浸出速度和有效活性成分提取量,大大缩短浸提时间,减少活性成分的氧化破坏;

发酵液配制:按重量份取中草药浸提液100份、葡萄糖3份、磷酸二氢钾0.3份、硫酸镁0.04份、活性多肽0.0005份,混合搅拌均匀,将ph调至4.8,灭菌,即得发酵液,活性多肽的氨基酸序列为hshacasysryysvrcycrclrcrvlhpgklcvcvncsr,该活性多肽富含生长因子,能够促进微生物对营养成分的吸收和利用,促进微生物的生长,加快细菌的繁殖速度,缩短细胞分裂周期,促进发酵剂中菌类的繁殖,缩短发酵时间;

接种发酵:将发酵液中接种酵母菌和黑曲霉菌,接种量分别为2%和2%,在发酵温度30℃,转速为250rpm,通气量为18l/min的条件下发酵32h,灭菌,即得发酵产物,该步骤微生物发酵可提高中草药在体外成分的转化,将大分子等鲑鱼不能直接吸收利用的有效物质分解为易于肠粘膜吸收的小分子活性物质,进而提高有效成分的可吸收程度,同时可将药物中的毒性成分有效减弱或转化为有益物质;

后处理:将发酵产物用体积比为1:1.5的玉米芯粉吸附,干燥至水分为8%,粉粹过50目筛,即得可以增强鲑鱼免疫调节抑制的中草药饲料添加剂,该中草药饲料添加剂含有中草药中的多糖类、有机酸类、生物碱、甙类和挥发油类等物质,具有促进吞噬细胞反应,增强巨噬细胞的吞噬功能,刺激网状内皮系统,提高机体免疫反应能力,加强网状内皮系统吞噬功能,并促进抗体生成,因此混合该添加剂的饲料不需要再添加其他抗生物药物,所饲养的淡水鲑鱼为无公害绿色环保食品。

实施例3:

一种可以增强鲑鱼免疫调节抑制的中草药饲料添加剂,成分及其重量份为:金银花22份、黄芪23份、当归6份、鱼腥草21份、板蓝根15份、刺五加8份、穿心莲13份、大蒜2.5份、陈皮4.5份。

一种可以增强鲑鱼免疫调节抑制的中草药饲料添加剂的制备方法,其步骤为:按配方量取配料,烘干,粉碎过筛,得中草药粉料;向中草药粉料中以料液比为1:9加水,超声波浸提20-30min,离心,上清液即得中草药浸提液;按重量份取中草药浸提液98份、葡萄糖2.7份、磷酸二氢钾0.35份、硫酸镁0.06份、活性多肽0.00055份,混合搅拌均匀,将ph调至5,灭菌,即得发酵液;将发酵液中接种酵母菌和黑曲霉菌,接种量分别为1.8%和2.6%,在发酵温度28℃,转速为200rpm,通气量为17l/min的条件下发酵38h,灭菌,即得发酵产物;将发酵产物用体积比为1:1的麦麸吸附,干燥至水分为7%,粉粹过筛,即得可以增强鲑鱼免疫调节抑制的中草药饲料添加剂。

本发明的操作步骤中的常规操作为本领域技术人员所熟知,在此不进行赘述。

以上所述的实施例对本发明的技术方案进行了详细说明,应理解的是以上所述仅为本发明的具体实施例,并不用于限制本发明,凡在本发明的原则范围内所做的任何修改、补充或类似方式替代等,均应包含在本发明的保护范围之内。

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