1.一种艾条刀，其特征在于，包括底座(1)、切割本体(2)和手柄(3)，其中：
所述底座(1)包括底板(11)和设置于所述底板(11)上的支撑件(12)，所述支撑件(12)呈长条状且所述支撑件(12)顶面上设有沿着其长度方向上用于放置艾条的凹槽(121)；
所述切割本体(2)包括刀架(21)和多个用于切割艾条的刀体(22)，所述刀架(21)与所述底板(11)铰接且所述刀架(21)上设有延伸方向平行于所述支撑件(12)的延伸方向的通槽(211)，多个所述刀体(22)设于所述通槽(211)内且所述刀体(22)可沿着所述通槽(211)的延伸方向移动；
所述手柄(3)设于所述刀架(21)上以调节所述刀架(21)相对于所述底板(11)转动的角度。
2.根据权利要求1所述的艾条刀，其特征在于，所述底板(11)呈长方体结构，所述支撑件(12)沿着所述底板(11)的长度方向设置。
3.根据权利要求1所述的艾条刀，其特征在于，所述凹槽(121)呈与所述艾条外表面配合的圆弧状。
4.根据权利要求1所述的艾条刀，其特征在于，所述刀体(22)的刀刃呈与所述艾条外表面配合的圆弧状。
5.根据权利要求4所述的艾条刀，其特征在于，所述刀体(22)包括刀头(221)和定位组件(222)，所述刀头(221)设于所述通槽(211)朝向所述支撑件(12)的一侧，所述定位组件(222)的一端与所述刀头(221)连接，所述定位组件(222)的另一端卡接于所述通槽(211)背离所述支撑件(12)的一侧。
6.根据权利要求5所述的艾条刀，其特征在于，所述定位组件(222)包括：
贯穿于所述通槽(211)的连接件(2221)，所述连接件(2221)的一端与所述刀头(221)背离所述刀刃的一端连接；
与所述连接件(2221)的另一端连接的移动件(2222)，所述移动件(2222)卡接于所述通槽(211)背离所述支撑件(12)的一侧且可带动所述连接件(2221)和所述刀头(221)沿着所述通槽(211)的延伸方向移动。
7.根据权利要求1－6任一项所述的艾条刀，其特征在于，所述刀架(21)与所述底板(11)铰接处设有蓄力弹簧。
8.根据权利要求1－6任一项所述的艾条刀，其特征在于，所述通槽(211)的长度大于所述支撑件(12)的长度。
9.根据权利要求1－6任一项所述的艾条刀，其特征在于，所述手柄(3)上设有用于增大摩擦力的橡胶套。
10.根据权利要求1－6任一项所述的艾条刀，其特征在于，沿着所述通槽(211)的延伸方向上所述刀架(21)上设有刻度。