本发明属于药食同源领域，涉及一种黄精大枣组合物及其制备方法，尤其是涉及一种具有补肾填精、养血黑发功效的黄精大枣组合物及其制备方法。
背景技术：
近年来，随着人们生活质量越来越高，更加关注食物质量安全，市面上关于养生类的产品，多为保健食品，而保健食品，生产门槛高，价格高，难以平民化，因此，打着养生旗号的植物源固体饮料等食品应运而生，但大多并无实际疗效，并且还含有较多的添加剂，长时间食用，不利于人体健康。此外，传统植物源固体饮料制备过程中，需采用水提或醇提法提取植物中的有效成分，如cn201510072999.5在制备一种芫根提取物复合固体饮料时，采用水提法提取芫根果块中的有效成分，cn201610803225.x在制备一种枸杞提取物固体饮料时，采用醇提法提取枸杞中的有效成分，但这样不能将有效成分完全提取出来，而且提取后还得浓缩、烘干以脱除溶剂，工艺复杂，且导致有效成分利用率低。
技术实现要素：
为了克服现有技术的上述缺点与不足，本发明的目的在于提供一种具有补肾填精、养血黑发功效的黄精大枣组合物及其制备方法。
本发明目的通过以下技术方案实现：
一种黄精大枣组合物，其制备原料包括以下重量份的成分：黄精10～15份、桑椹10～15份、黑芝麻8～12份、枸杞子8～12份、玫瑰花10～15份、大枣8～12份，优选黄精11份、桑椹12份、黑芝麻10份、枸杞子10份、玫瑰花12份、大枣10份。
黄精为百合科植物滇黄精、黄精或多花黄精的干燥根茎，具有补气养阴、健脾、润肺、益肾的功效；桑葚为桑科植物桑的干燥果穗，具有滋阴补血、生津润燥的功效，能用于治疗肝肾阴虚等病症；黑芝麻为脂麻科植物脂麻的干燥成熟种子，具有补肝肾、益精血、润肠燥的功效，能用于治疗精血亏虚等病症；枸杞子为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实，具有滋补肝肾、益精明目的功效，能用于治疗虚劳精亏、阳萎遗精、血虚萎黄等病症；玫瑰花为蔷薇科植物玫瑰的干燥花蕾，具有行气解郁、和血、止痛的功效，能用于治疗肝胃气痛、食少呕恶、月经不调、跌扑伤痛等病症；大枣为鼠李科植物枣的干燥成熟果实，具有补中益气、养血安神的功效，能用于治疗脾虚食少、乏力便溏、妇人脏躁等病症。申请人比较了这六种原料的不同组合方式，结果意外发现，当黄精、桑葚、黑芝麻、枸杞子、玫瑰花和大枣在一起组合，且黄精为10～15重量份、桑椹为10～15重量份、黑芝麻为8～12重量份、枸杞子为8～12重量份、玫瑰花为10～15份重量、大枣为8～12重量份时，所述组合物在补肾填精、养血黑发方面具有非常好的效果，尤其当黄精为11重量份、桑椹为12重量份、黑芝麻为10重量份、枸杞子为10重量份、玫瑰花为12重量份、大枣为10重量份时，效果更佳。此外，所述组合物不添加辅料，不含非植物类原料，天然又安全。
作为本发明所述组合物的优选实施方式，所述组合物含有黄精超微粉、桑葚超微粉、黑芝麻超微粉、枸杞子超微粉、玫瑰花超微粉和大枣超微粉。超微粉不仅保留了药材的全成分，且在制备过程中药材的细胞壁得以破碎，有效成分游离出来，从而使得所述组合物的有效成分能被人体直接利用，提高了药效。
本发明还提供了一种黄精大枣组合物的制备方法，其包括以下步骤：
(1)选材：选取黄精、桑椹、黑芝麻、枸杞子、玫瑰花和大枣；
(2)预处理：将选取的黄精、桑椹、黑芝麻、枸杞子、玫瑰花和大枣去除杂质；
(3)药材干燥：将去除杂质的黄精、桑椹、黑芝麻、枸杞子、玫瑰花和大枣干燥至水分≤6％，得到干燥的物料；
(4)调配混合：将所述干燥的物料按如下配比混合均匀：黄精为10～15重量份，桑椹为10～15重量份，黑芝麻为8～12重量份，枸杞子为8～12重量份，玫瑰花为10～15重量份，大枣为8～12重量份；
(5)粉碎：先将调配好的物料进行粗粉碎，得到粒度小于4目的颗粒，再将粒度小于4目的颗粒进行超微粉碎，得到粒径分布d90不超过30μm的超微粉；
(6)制粒、干燥：以水或食用酒精为湿润剂，将所述超微粉进行湿法制粒，得到软材，将软材依次过目数分别为a和b的两道筛网，将粒度小于b的软材重新制粒、过筛，将目数在a～b范围内的软材干燥至水分低于7.0％，之后混合均匀，得到干燥的颗粒，所述a<b；
(7)灭菌：对干燥的颗粒进行灭菌；
(8)分装：将灭菌后的干燥的颗粒进行分装，即得所述组合物。
作为本发明所述制备方法的优选实施方式，所述步骤(4)中黄精为11重量份，桑椹为12重量份，黑芝麻为10重量份，枸杞子为10重量份，玫瑰花为12重量份，大枣为10重量份。
作为本发明所述制备方法的优选实施方式，所述步骤(5)中超微粉碎的温度为-25～-10℃。
作为本发明所述制备方法的优选实施方式，所述步骤(3)中干燥温度为45℃；所述步骤(6)中干燥温度≤55℃。
作为本发明所述制备方法的优选实施方式，所述a为20目，所述b为40目。
作为本发明所述制备方法的优选实施方式，所述步骤(6)中水或食用酒精的用量为超微粉质量的20～24％。
作为本发明所述制备方法的优选实施方式，所述步骤(7)中采用真空微波灭菌；所述步骤(8)中采用铝塑袋对所述组合物进行包装。
与现有技术相比，本发明具有以下优点和有益效果：
(1)本发明黄精大枣组合物通过将黄精、桑葚、黑芝麻、枸杞子、玫瑰花和大枣科学配伍而具有优异的补肾填精、养血黑发的功效；不含辅料，天然又安全。
(2)本发明黄精大枣组合物的制备方法采用了超微粉碎技术，大大提高了药材有效成分的溶出率，有益于有效成分被人体直接利用，且生产全程可采用低温操作，不会对有效成分造成破坏。
(3)本发明黄精大枣组合物的制备方法采用了微波灭菌和铝塑袋包装技术，使得制备出的产品不易产生走油、变质等质量问题，且有利于产品携带、长时间储存与饮用安全。
(4)本发明黄精大枣组合物的制备方法操作简单，条件可控，易于工业化生产。
具体实施方式
为更好的说明本发明的目的、技术方案和优点，下面将结合具体实施例对本发明作进一步说明。
实施例1
本发明黄精大枣组合物的一种实施例，本实施例所述黄精大枣组合物的制备原料如表1所示，其制备方法包括以下步骤：
(1)选材：对黄精、桑椹、黑芝麻、枸杞子、玫瑰花和大枣进行检测，选取符合《中华人民共和国药典》2015版规定的黄精、桑椹、黑芝麻、枸杞子、玫瑰花和大枣；
(2)预处理：将选取的黄精、桑椹、黑芝麻、枸杞子、玫瑰花和大枣去除杂质；
(3)药材干燥：将去除杂质的黄精、桑椹、黑芝麻、枸杞子、玫瑰花和大枣置于45℃的热泵烘干抽湿机中进行干燥，得到水分≤6.0％的干燥物料；
(4)调配混合：将所述干燥的物料按如下配比混合均匀：黄精为10重量份，桑椹为10重量份，黑芝麻为8重量份，枸杞子为8重量份，玫瑰花为10重量份，大枣为8重量份；
(5)粉碎：将调配好的物料依次进行粗粉碎和过4目筛网，再将粒度小于4目的颗粒放进超微粉碎机进行粉碎，温度设定为-10℃，粉碎至粒径分布d90不超过30μm，得到超微粉；
(6)制粒、干燥：以质量为超微粉质量24％的水为湿润剂，将超微粉进行湿法制粒，得到软材，将软材依次过20目、40目筛网，将粒度小于40目的软材重新制粒、过筛，将20～40目的软材置于55℃的热泵烘干抽湿机中干燥至水分低于7.0％，之后混合均匀，得到干燥的颗粒；
(7)灭菌：用微波真空干燥机对干燥的颗粒进行灭菌，在真空度达到-0.04mpa后方可开启微波，灭菌温度为70℃，灭菌时间为6min；
(8)分装：采用铝塑袋按每袋2克对灭菌后的颗粒进行包装，即得所述组合物。
实施例2
本发明黄精大枣组合物的一种实施例，本实施例所述黄精大枣组合物的制备原料如表1所示，其制备方法包括以下步骤：
(1)选材：对黄精、桑椹、黑芝麻、枸杞子、玫瑰花和大枣进行检测，选取符合《中华人民共和国药典》2015版规定的黄精、桑椹、黑芝麻、枸杞子、玫瑰花和大枣；
(2)预处理：将选取的黄精、桑椹、黑芝麻、枸杞子、玫瑰花和大枣去除杂质；
(3)药材干燥：将去除杂质的黄精、桑椹、黑芝麻、枸杞子、玫瑰花和大枣置于45℃的热泵烘干抽湿机中进行干燥，得到水分≤6.0％的干燥物料；
(4)调配混合：将所述干燥的物料按如下配比混合均匀：黄精为11重量份、桑椹为12重量份、黑芝麻为10重量份、枸杞子为10重量份、玫瑰花为12重量份、大枣为10重量份；
(5)粉碎：将调配好的物料依次进行粗粉碎和过4目筛网，再将粒度小于4目的颗粒放进超微粉碎机进行粉碎，温度设定为-15℃，粉碎至粒径分布d90不超过30μm，得到超微粉；
(6)制粒、干燥：以质量为超微粉质量22％的水为湿润剂，将超微粉进行湿法制粒，得到软材，将软材依次过20目、40目筛网，将粒度小于40目的软材重新制粒、过筛，将20～40目的软材置于50℃的热泵烘干抽湿机中干燥至水分低于7.0％，之后混合均匀，得到干燥的颗粒；
(7)灭菌：用微波真空干燥机对干燥的颗粒进行灭菌，在真空度达到-0.04mpa后方可开启微波，灭菌温度为70℃，灭菌时间为6min；
(8)分装：采用铝塑袋按每袋2克对灭菌后的颗粒进行包装，即得所述组合物。
实施例3
本发明黄精大枣组合物的一种实施例，本实施例所述黄精大枣组合物的制备原料如表1所示，其制备方法包括以下步骤：
(1)选材：对黄精、桑椹、黑芝麻、枸杞子、玫瑰花和大枣进行检测，选取符合《中华人民共和国药典》2015版规定的黄精、桑椹、黑芝麻、枸杞子、玫瑰花和大枣；
(2)预处理：将选取的黄精、桑椹、黑芝麻、枸杞子、玫瑰花和大枣去除杂质；
(3)药材干燥：将去除杂质的黄精、桑椹、黑芝麻、枸杞子、玫瑰花和大枣置于45℃的热泵烘干抽湿机中进行干燥，得到水分≤6.0％的干燥物料；
(4)调配混合：将所述干燥的物料按如下配比混合均匀：黄精为15重量份，桑椹为15重量份，黑芝麻为12重量份，枸杞子为12重量份，玫瑰花为15重量份，大枣为12重量份；
(5)粉碎：将调配好的物料依次进行粗粉碎和过4目筛网，再将粒度小于4目的颗粒放进超微粉碎机进行粉碎，温度设定为-25℃，粉碎至粒径分布d90不超过30μm，得到超微粉；
(6)制粒、干燥：以质量为超微粉质量20％的水为湿润剂，将超微粉进行湿法制粒，得到软材，将软材依次过20目、40目筛网，将粒度小于40目的软材重新制粒、过筛，将20～40目的软材置于45℃的热泵烘干抽湿机中干燥至水分低于7.0％，之后混合均匀，得到干燥的颗粒；
(7)灭菌：用微波真空干燥机对干燥的颗粒进行灭菌，在真空度达到-0.04mpa后方可开启微波，灭菌温度为70℃，灭菌时间为6min；
(8)分装：采用铝塑袋按每袋2克对灭菌后的颗粒进行包装，即得所述组合物。
对比例1-8
对比例1-8均为一种组合物，其制备原料如表1所示，其制备方法同实施例2。
表1组合物制备原料的组成/重量份
为说明本发明黄精大枣组合物的效果，进行了如下测试：
1、补肾填精功效测试
(1)测试方法
选择确诊的110例肾虚男性患者，随机均分为11组，每组服用一种组合物，每天3次，一次一包，每次在饭后半小时服用，服用30天，30天后统计各组服用效果。
(2)效果评判标准
将效果分为3个等级，(1)显效：精神焕发、精力充沛、性能力强而有力；(2)精神集中、不易疲劳、性功能恢复；(3)无效：精力不济、易疲劳性功能减低。
(3)试验结果
试验具体结果见表2所示。
表2食用组合物后的效果
2、黑发功效测试
选取30例35～50岁白发严重的患者，坚持服用实施例2所述的黄精大枣组合物30天，每天3次，一次一包，每次在饭后半小时服用，30天后有例有明显的好转，有效率达到56％。
最后所应当说明的是，以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非对本发明保护范围的限制，尽管参照较佳实施例对本发明作了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本发明的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本发明技术方案的实质和范围。