1.苍术茎叶提取物用于抑制病原菌的应用，其中，所述病原菌为大肠杆菌cvcc195、大肠杆菌cvcc1515、沙门氏菌cvcc3377、沙门氏菌atcc14028和/或金黄色葡萄球菌atcc43300。
2.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述苍术茎叶提取物通过包括以下步骤的方法获得：
(1)粉碎苍术茎叶，得到药粉；
(2)将药粉加入提取溶剂，超声提取，其中，药粉与提取溶剂的质量体积比为1：40，超声功率为500w，温度为50℃，时间为30min，得到提取物；
(3)经步骤(2)得到的提取物静置后，取上层溶液，5000rpm条件下离心10min，取上清液；
(4)将步骤(3)得到的上清液旋转蒸发，并冻干成粉末。
3.根据权利要求2所述的应用，其特征在于，步骤(2)中，提取溶剂为水或95％乙醇溶液。
4.苍术茎叶提取物用于抗氧化的应用。
5.根据权利要求4所述的应用，其特征在于，所述苍术茎叶提取物通过包括以下步骤的方法获得：
(1)粉碎苍术茎叶，得到药粉；
(2)将药粉加入提取溶剂，超声提取，其中，药粉与提取溶剂的质量体积比为1：40，超声功率为500w，温度为50℃，时间为30min，得到提取物；
(3)经步骤(2)得到的提取物静置后，取上层溶液，5000rpm条件下离心10min，取上清液；
(4)将步骤(3)得到的上清液旋转蒸发，并冻干成粉末。
6.根据权利要求5所述的应用，其特征在于，步骤(2)中，提取溶剂为水或95％乙醇溶液。
7.苍术茎叶水提取物用于抑制炎症因子的应用，其中，所述炎症因子包括il-1β和/或il-6。
8.根据权利要求7所述的应用，其特征在于，所述苍术茎叶水提取物通过包括以下步骤的方法获得：
(1)粉碎苍术茎叶，得到药粉；
(2)将药粉加入水，超声提取，其中，药粉与水的质量体积比为1：40，超声功率为500w，温度为50℃，时间为30min，得到提取物；
(3)经步骤(2)得到的提取物静置后，取上层溶液，5000rpm条件下离心10min，取上清液；
(4)将步骤(3)得到的上清液旋转蒸发，并冻干成粉末。
9.苍术茎叶醇提取物用于抑制炎症因子的应用，其中，所述炎症因子包括l-6和/或tnf-α。
10.根据权利要求9所述的应用，其特征在于，所述苍术茎叶醇提取物通过包括以下步骤的方法获得：
(1)粉碎苍术茎叶，得到药粉；
(2)将药粉加入95％乙醇溶液，超声提取，其中，药粉与95％乙醇溶液的质量体积比为1：40，超声功率为500w，温度为50℃，时间为30min，得到提取物；
(3)经步骤(2)得到的提取物静置后，取上层溶液，5000rpm条件下离心10min，取上清液；
(4)将步骤(3)得到的上清液旋转蒸发，并冻干成粉末。