1.一种可防止流体泄漏的冷冻消融系统，由冷冻消融设备和冷冻消融导管组成，所述冷冻消融设备包括人机交互模块、控制模块、气路模块，所述人机交互模块与所述控制模块电连接，所述控制模块与所述气路模块电连接，所述气路模块与所述冷冻消融导管连接，其特征在于，所述冷冻消融导管包括导管细长轴，在所述导管细长轴的近端设置的导管手柄、在所述导管细长轴的远端设置的冷冻单元、在所述导管细长轴的腔内设置的进气管和回气管，所述进气管和所述回气管与所述冷冻单元的内腔流体连通，在所述冷冻消融系统内设置有水蒸气传感器，所述水蒸气传感器与所述导管细长轴流体连通，所述水蒸汽传感器与所述控制模块电连接。
2.根据权利要求1所述的可防止流体泄漏的冷冻消融系统，其特征在于，所述冷冻消融设备通过柔性连接管与所述导管手柄连接，所述水蒸汽传感器被设置在所述导管手柄内部、所述柔性连接管内或者所述冷冻消融设备内部。
3.根据权利要求1所述的可防止流体泄漏的冷冻消融系统，其特征在于，所述水蒸气传感器为湿度传感器。
4.根据权利要求1所述的可防止流体泄漏的冷冻消融系统，其特征在于，在所述冷冻消融设备内部设置有第二负压吸气泵，所述第二负压吸气泵与所述导管细长轴流体连通，所述第二负压吸气泵与所述控制模块电连接，所述水蒸气传感器被设置在所述第二负压吸气泵的入口端侧。
5.根据权利要求4所述的可防止流体泄漏的冷冻消融系统，其特征在于，在所述水蒸气传感器与所述第二负压吸气泵之间设置有水分子隔离器。
6.根据权利要求4所述的可防止流体泄漏的冷冻消融系统，其特征在于，在所述水蒸气传感器与所述第二负压吸气泵之间设置有截止阀，所述截止阀与所述控制模块电连接。
7.根据权利要求1所述的可防止流体泄漏的冷冻消融系统，其特征在于，在所述导管细长轴的远端内设置有液体封堵机构，所述液体封堵机构具有疏水性微孔结构。
8.根据权利要求7所述的可防止流体泄漏的冷冻消融系统，其特征在于，所述液体封堵机构的表面属性和尺寸结构符合下列定量关系：
其中p为泄漏点液体绝对压力，λ为表面张力系数，r为孔当量水力半径，ѳ为液体在孔隙壁面上的接触角。
9.根据权利要求7所述的可防止流体泄漏的冷冻消融系统，其特征在于，所述液体封堵机构为涂覆在所述导管细长轴的内壁以及所述进气管和所述回气管外壁上的疏水涂层，或者所述液体封堵机构设置在所述导管细长轴的内壁与所述进气管和所述回气管的外壁限定的空间内，所述液体封堵机构是具有疏水性微孔结构的阵列，或者所述液体封堵机构为放置在所述导管细长轴的内壁与所述进气管和所述回气管的外壁之间的空隙内的疏水性丝线。
10.根据权利要求8所述的可防止流体泄漏的冷冻消融系统，其特征在于，所述液体封堵机构为所述疏水涂层、所述疏水性丝线、所述疏水性微孔结构的组合。
11.根据权利要求7-10任一项所述的可防止流体泄漏的冷冻消融系统，其特征在于，所述液体封堵机构具有毫米级、微米级或纳米级的孔隙结构，所述液体封堵机构是蜂窝状的阵列，或者所述液体封堵机构的疏水性微孔结构是有序排布的阵列或者是无序排布的阵列，所述液体封堵机构能够阻止液体通过，而允许气体通过。
12.根据权利要求11所述的可防止流体泄漏的冷冻消融系统，其特征在于，所述冷冻单元包括冷冻囊体和保护囊体，所述保护囊体包裹在所述冷冻囊体外，所述进气管和所述回气管与所述冷冻囊体的内腔流体连通，在所述导管细长轴内还设置有热电偶，所述热电偶与所述控制模块电线连接，所述热电偶包括正极导线和负极导线，所述正极导线的远端与所述负极导线的远端均被设置在所述保护囊体内，所述正极导线的远端与所述负极导线的远端连接，在所述热电偶上设置有安全装置。
13.根据权利要求12所述的可防止流体泄漏的冷冻消融系统，其特征在于，所述安全装置由正极附属导线和负极附属导线组成，所述正极附属导线的近端与所述正极导线电连接，所述正极附属导线的远端被设置在所述保护囊体内，所述负极附属导线的近端与所述负极导线电连接，所述负极附属导线的远端被设置在所述保护囊体内，所述正极附属导线的远端与所述负极附属导线的远端不直接接触。
14.根据权利要求12所述的可防止流体泄漏的冷冻消融系统，其特征在于，所述安全装置为分别设置在所述正极导线和所述负极导线的远端部分上的开口，所述开口被设置在所述液体封堵机构的远端侧，所述开口使得所述正极导线和所述负极导线内的导电金属丝裸露，所述正极导线和所述负极导线裸露的所述导电金属丝不直接接触。
15.根据权利要求1所述的可防止流体泄漏的冷冻消融系统，其特征在于，在所述回气管的近端设置有气体流动状态监测传感器，在所述回气管的近端设置有第一负压吸气泵，所述气体流动状态监测传感器被设置在所述第一负压吸气泵的入口。
16.根据权利要求15所述的可防止流体泄漏的冷冻消融系统，其特征在于，所述气体流动状态监测传感器为压力传感器、流量传感器或流速传感器，或者上述传感器的组合。