绞股蓝协同白茶预防2型糖尿病的配方制备方法及用途与流程

本发明属于保健茶饮领域，具体涉及绞股蓝协同白茶预防2型糖尿病的配方制备方法及用途。

背景技术：

早在2400年前，希波克拉底写道：“让食物作为你的药物，并让药物成为你的食物”，并提出了“促进健康”(health-promotingfoods)的食品的概念。而我国更是自古就有了“药食同源”“食补”“药膳”的概念，5000多年以来有使用天然植物与食物进行一定比例的调配以治疗疾病的传统。现代功能食品的概念是日本科研人员首先提出的，使“药食同源”的理念重新被人们重视。我国也将功能食品称为保健食品，意为保护健康。功能食品是在一般食品所具有的性质之外，具有促进人体生理状况改善，促进人体健康的一类食品，当今的功能食品多数是由食品生产企业或者药品生产企业将食品和保健功能相结合生产出的食品。茶叶，当今世界的三大无酒精饮料之一(咖啡、茶、可可)，已成为一种世界范围内种植的植物，在我国更被作为主要农产品。在世界上茶由于其抗氧化成分已经成为一种流行的功能性饮料。

根据who发布的报告，糖尿病已成为威胁人类生命的三大杀手之一。近年来，糖尿病，尤其是2型糖尿病的发病率呈逐渐增加的趋势。国际糖尿病联盟(idf)发布的最新数据，2000年全球糖尿病成人患者为1.51亿，2017年已达到4.25亿，在17年间患病人数增加了近2倍，且预计到2045年，糖尿病患者可能达到6.29亿。我国目前糖尿病患者人数已高达1.14亿，18岁以上成人糖尿病患病率为10.9％，我国糖尿病患者约占全世界糖尿病患者总数的1/3，成为全球糖尿病第一大国。我国糖尿病人群以2型糖尿病为主，占糖尿病患者总数的90％以上。在西方国家，降糖保健食品已发展成为重要新兴产业。在美国，每年降糖保健食品市场销售额高达25～30亿美元，品种达上百种之多。日本糖尿病发病率已接近4％，其相应的降糖保健食品产业也发展较迅速，总销售额就已突破1万亿日元，其中降血糖/减肥保健食品约占1/2份额。

白茶是我国加工历史最早的茶类，其起源比绿茶至少要早两千多年，是我国茶类中的一种特殊珍品。与其他种类的茶相比，白茶只经过凋零和干燥最简单的加工过程，是经历加工最少的茶叶品种，白茶被认为是最古老的茶。近年来，白茶已成为一种新趋势，大量的绿茶和红茶生产者已转向生产白茶。白茶因其感官特性而非常受欢迎，因为它提供柔和，芳香的味道以及花香和果味。研究证明，白茶比绿茶的咖啡因含量低，且具有更强的抗氧化活性，白茶含有丰富的多酚、咖啡因、没食子酸和其他成分，其中egcg是白茶中含量最多的化合物，其次是咖啡因。现代研究发现，白茶具有多重活性，包括抗氧化、抗菌、抗癌作用等功效。hajiaghaalipour等人在2015年发表的一项研究中证明了白茶的抗氧化、抗癌及dna保护作用。现代药理研究表明，白茶中多酚和脂类可调节糖代谢、促胰岛素合成，儿茶素可去除血液中过多糖分，降低血糖水平，有效预防和治疗糖尿病。白茶能够降低血糖浓度，并且对于糖尿病并发症的发生具有预防作用，例如：marcog.等人研究发现白茶能够改善糖尿病大鼠心肌糖酵解和氧化作用。gianc.t.等人利用人肝癌细胞系hepg2，测试了白茶提取物体外降血糖降血脂的活性，实验结果证明白茶多酚通过影响细胞携带和转运葡萄糖及低密度脂蛋白(ldl)的能力，发挥降血糖降血脂的生理活性，且与绿茶红茶相比，白茶的活性更高。研究证明，白茶中的表没食子儿茶素egc能够影响肝葡萄糖的代谢，具有降低血糖水平的作用。白茶中含量最多的egcg通过抑制糖异生酶，即磷酸烯醇丙酮酸羧激酶(pepck)和g6pase的表达来降低葡萄糖产生。另外，研究证明白茶还具有提高前期糖尿病大鼠的精子质量，防止睾丸氧化损伤的作用，能够预防糖尿病引起的并发症睾丸和附睾保持精子质量的代谢功能障碍。茶多酚能够预防糖尿病小鼠肝脏脂肪变性，其涉及多种机制，包括通过减少肝脏脂质积累，改善胰岛素敏感性，以及增加脂质排泄，并减少脂质通过调节促炎和促纤维化分子信号通路，增强抗氧化防御系统，防止氧化和硝化损伤，抗炎和抗纤维化作用，保护肝脏。

绞股蓝(gpostemmapentaphyllum(thunb.)makino)已广泛用于亚洲国家，包括韩国，中国，日本和越南，作为传统草药或茶。在中国主要分布于甘肃，陕西和华南，生长环境分布在海拔600-3200m。绞股蓝在中国南方广泛种植并且在民间作为补益药物具有悠久历史。是一种独特的非人参属植物，富含达玛烷型三萜皂苷元的植物。绞股蓝作为中国的传统中药(药食同源品)，自明代以来，作为膳食补充剂、凉茶和蔬菜等被广泛食用。传统中医认为绞股蓝具有多重功效，如抗炎作用、降低胆固醇的作用，并且具有增强免疫力和降低血压。现代研究发现绞股蓝的主要生物活性成分为绞股蓝总皂苷，具有多种生物活性，如降血糖、降血脂，保肝、心血管保护以及抗氧化等生物活性。

目前，现有技术中对于白茶和绞股蓝的降脂调糖作用很少报道，而且对于同时应用白茶中的茶多酚和绞股蓝中的绞股蓝皂苷提取物的研究也并没有报道。

技术实现要素：

发明目的：

本发明旨在提出绞股蓝协同白茶预防2型糖尿病的配方制备方法及用途，本发明根据国家食品药品监督管理总局发布的《保健食品检验与评价技术规范》对所研制的白茶系列保健食品进行功能评价，并经过动物体内实验研究了本发明配方干预2型糖尿病的效果，以开发研制出具有降脂调糖、预防2型糖尿病作用的白茶保健品，为人们提供有益身体健康的白茶保健食品。

本发明通过如下技术方案实施：

绞股蓝协同白茶预防2型糖尿病的配方，该配方由白茶及绞股蓝组成。

进一步的，白茶选用福建福鼎的白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉白茶其中的一种或多种，配方中的白茶是指经过提取纯化得到的白茶总多酚、总多糖或总多肽中的一种或者多种。

进一步的，绞股蓝指的是葫芦科绞股蓝属植物的全草或叶或花，或绞股蓝全草经过提取纯化得到的绞股蓝总皂苷。

进一步的，配方的组成及按质量计比例为：由白茶总多酚10份、总多糖10份、总多肽10份中的一种或多种，与绞股蓝总皂苷1-7.65份配伍得到。

进一步的，该白茶配方的最终形式为速溶微粉、颗粒冲剂的固体制剂，或糖浆制剂的半固体制剂。

进一步的，白茶总多酚、总多糖、总皂苷的提取及纯化方法包括：

(1)白茶总多酚的提取和纯化方法：白茶粉末以体积分数为65％乙醇为提取溶剂，在料液比为1:20w/v，提取温度为80℃下加热回流提取3次，每次40min，合并提取液，静止、过滤除沉淀；滤液旋蒸减压浓缩，冷却后，石油醚萃取除色素，氯仿萃取除去咖啡碱等杂质，最后乙酸乙酯萃取，减压真空浓缩，得浓缩液，冷冻干燥后得茶多酚粗提物；将树脂装入柱内，首先用2％naoh浸泡2h后洗脱，流速为2ml/min，共2bv，用纯水洗至中性，再用4bv乙醇洗脱，再用纯水洗至无醇味，备用；配制1.1g/ml的粗体物浓缩液，按照树脂量：上样体积4:2的比例吸附，吸附时间为30min；按照10％、30％、45％、60％、80％、95％乙醇水梯度洗脱；收集45-80％乙醇水洗脱液，减压浓缩，得浸膏，为茶多酚；

(2)白茶总多糖的提取和纯化方法：白茶粉末用蒸馏水分别按照1:40和1:20w/v的比例沸水浴浸提两次，分别提取2h及1.5h，过滤后合并滤液，减压浓缩至总体积的1/10，加入等体积95％乙醇沉淀，静置过夜，过滤取滤液，浓缩乙醇沉淀过滤、回收乙醇得到粗多糖，并用弱碱性树脂纤维素吸附除去色素，用三氟三氯乙烷除去大分子蛋白后，采用冷冻干燥法除去多余水分得到白茶总多糖；

(3)白茶总多肽的提取和纯化方法：取白茶粉末，按照1:20w/v的比例加入含有2.5％果胶酶的水溶液，ph3.4，在45℃浸提3h后，离心10分钟，除去上清液；得到沉淀物按照1:45v/v的比例溶于1.5mol/l的naoh中，并在90℃下进一步浸提1.5h；将混合物在室温下冷却后离心，除去残渣，滴加hcl，ph2.5，静置0.5h，将上清液中的蛋白质沉淀，离心，收集沉淀物于在透析袋500-550da中，用去离子水透析24h后，再次离心以去除上清液；将得到的蛋白质沉淀物按照液固比(6-8):1的比例重新溶解在75％丙酮中，在振荡器中振摇10min，再次离心，重复上述步骤一次；再用纯水最后洗涤之后，除去含有丙酮的上清液，得到固体物质用50ml酸性蛋白酶溶液，0.95-0.98mg/ml，ph4下，裂解2-3h，离心15min，取上清液，加压浓缩后冷冻干燥法得到白茶总多肽。

进一步的，绞股蓝总皂苷的提取和纯化方法包括：

(1)绞股蓝总皂苷的提取：绞股蓝粉末，以料液比为1:20w/v的蒸馏水80℃下加热回流提取3次，得到水提液后蒸干水分浓缩至初始体积的1/5，再用60％乙醇萃取3次，减压回流浓缩，得到浸膏；

(2)绞股蓝总皂苷的纯化：回收步骤(1)中的乙醇，即绞股蓝总皂苷粗提物，再用经大孔树脂d101/mci树脂，分别用水、30％、70％、90％乙醇洗脱，得到不同极性的组分，并收集70％的洗脱液，减压回流浓缩得到浸膏，冷冻干燥后得到绞股蓝总皂苷总提物。

绞股蓝协同白茶预防2型糖尿病的配方制备方法，该方法包括以下步骤：

(1)原料的筛选：将白茶、绞股蓝进行人工挑选，并分别过四号筛，出去原料中的尘土及颗粒性杂质；

(2)茶叶细粉的制备：将步骤(1)中筛选后的原料分别用粉碎机粉碎，并过筛，制成100-200目的药材细粉；

(3)白茶多酚的制备：将步骤(2)所得白茶细粉按照权利要求6所述方法提取纯化，分别制备得到白茶总多酚、总多糖、总多肽；

(4)绞股蓝总皂苷的制备：将步骤(2)所得绞股蓝细粉按照权利要求7所述方法提取纯化，制备得到绞股蓝总皂苷；

(5)配方的形成：分别取步骤(3)、(4)所得白茶总多酚、总多糖或总多肽与绞股蓝总皂苷，分别按照10:(1-1.5)，10:(4-5)及10:(1-1.15)的比例形成提取物配方，并且所得提取物配方可按照1:1的比例两两配伍，进而得到白茶多酚+白茶多糖+绞股蓝总皂苷，白茶多酚+白茶多肽+绞股蓝总皂苷，白茶多肽+白茶多糖+绞股蓝总皂苷的配方；

(6)糖浆剂半固体茶的制备：将步骤(5)中所得茶叶提取物配方，与蔗糖按照1:2的比例混合后，加0.5倍量的水以及0.1％酒石酸，加热溶解，保持80-90℃温度下恒温加热浓缩，至糖液色泽金黄，得到糖浆剂半固体茶；

(7)速溶微粉茶的制备：将步骤(5)中所得茶叶提取物配方，经过进一步研磨微粉，以及分装、干燥、灭菌过程制备得到复合速溶微粉茶；

(8)颗粒冲剂的制备：将步骤(5)中所得茶叶提取物配方，经过进一步的喷雾制粒法制备得到颗粒冲剂，并经过分装、干燥、灭菌过程得到颗粒冲剂。

进一步的，步骤(6)中的恒温加热浓缩是指使得最终的半固体浸膏糖浆剂的含水量为22-25％；步骤(7)、(8)中的干燥步骤是指将制好的颗粒或速溶微粉在80℃下，恒温烘干干燥，控制颗粒或速溶微粉的含水量为4.5-5.5％；步骤(7)、(8)的灭菌：包装好的成品通过紫外灯照射灭菌；步骤(6)中分装的最小包装为50-100ml；步骤(7)、(8)中分装的最小包装为1.5-2.5g/包。

所述的绞股蓝协同白茶预防2型糖尿病的配方在降脂调糖的保健食品或保健药品中的应用。

优点及效果：

与其它方法相比本发明的优点十分明显：

(1)本发明提供一种绞股蓝配伍的白茶，通过白茶和绞股蓝的协同作用，能够调节血糖，同时具有降脂瘦身保健功效的绞股蓝白茶。

(2)本发明中的白茶，性寒凉，能够降低血糖浓度，并且对于糖尿病并发症的发生具有预防作用。现代药理研究表明，白茶中多酚和脂类可调节糖代谢、促胰岛素合成，儿茶素可去除血液中过多糖分，降低血糖水平，有效预防和治疗糖尿病。

(3)本发明中的绞股蓝是一种独特的非人参属植物，富含达玛烷型三萜皂苷元的植物。绞股蓝作为中国的传统中药(药食同源品)，作为膳食补充剂、凉茶和蔬菜等被广泛食用。被用来治疗“消渴症”，也就是现代的糖尿病。

(4)本发明中的绞股蓝的主要生物活性成分为绞股蓝总皂苷，据报道具有多种生物活性，如高血糖，抗炎，抗血脂，保肝，心血管和抗氧化作用。

(5)本发明扩大了白茶的饮用形式，将其制成了颗粒冲剂、速溶微粉以及袋泡茶的形式，形式多样，不仅扩大了使用范围和适用人群，更丰富了白茶的服用形式，使其更加方便快捷、便于服用，进而具有更加广阔的经济价值和效益。

(6)本发明将白茶与绞股蓝单独配伍，经过配比优选筛选得到的优选配方，经过验证配伍效果达到了降脂调糖、预防干预糖尿病的作用，配方简单，效果显著，实现了最大程度地发挥白茶功效的科学组合及配比。

本发明通过体外降糖、降脂的相关酶活性测定评价方法评价并验证其活性，并结合体内药效评价方法深入研究其降脂调糖作用机制及相关靶点，其原理在于共同调节ampk及pi3k通路。在制备降脂调糖的保健食品或保健药品中的应用前景广泛。

附图说明

图1是本发明制备方法流程图；

图2是白茶多酚，绞股蓝总皂苷及配方对α-葡萄糖苷酶的抑制作用；

图3是白茶多酚，绞股蓝总皂苷及配方对ptp1b的抑制作用；

图4是白茶多酚，绞股蓝总皂苷及配方对2型糖尿病小鼠体重的影响；

图5是白茶多酚，绞股蓝总皂苷及配方对2型糖尿病小鼠饮水、饮食的影响；

图6是白茶多酚，绞股蓝总皂苷及配方对2型糖尿病小鼠血糖水平的影响；

图7是白茶多酚，绞股蓝总皂苷及配方对2型糖尿病小鼠ogtt的影响；

图8是白茶多酚，绞股蓝总皂苷及配方对2型糖尿病小鼠homa-ir及homa-β水平的影响；

图9是白茶多酚，绞股蓝总皂苷及配方对2型糖尿病小鼠胰腺组织炎症因子表达的影响；

图10是白茶多酚，绞股蓝总皂苷及配方对2型糖尿病小鼠胰腺组织抗氧化酶表达的影响；

图11是白茶多酚，绞股蓝总皂苷及配方对2型糖尿病小鼠肝脏病理损伤的影响；

图12是白茶多酚，绞股蓝总皂苷及配方对2型糖尿病小鼠肝脏脂质积累的影响；

图13是白茶多酚，绞股蓝总皂苷及配方对2型糖尿病小鼠肝脏脂质表达水平的影响；

图14是白茶多酚，绞股蓝总皂苷及配方对2型糖尿病小鼠肝脏组织srebp途径的影响；

图15是白茶多酚，绞股蓝总皂苷及配方对2型糖尿病小鼠肝脏组织炎症因子的影响；

图16是白茶多酚，绞股蓝总皂苷及配方对2型糖尿病小鼠肝脏组织nfκb途径的影响；

图17是白茶多酚，绞股蓝总皂苷及配方对2型糖尿病小鼠肝脏组织ppar途径的影响；

图18是白茶多酚，绞股蓝总皂苷及配方对2型糖尿病小鼠肝脏组织irs/pi3k/akt途径的影响；

图19是白茶多酚，绞股蓝总皂苷及配方对2型糖尿病小鼠肝脏组织ampk途径的影响。

具体实施方式

一种绞股蓝协同白茶预防2型糖尿病的配方制备方法及用途，白茶配方由白茶及绞股蓝或二者的提取成分白茶多酚和绞股蓝总皂苷组成。

在民间，白茶是不仅作为一种饮品为人们喜爱，具有降血压、降血脂、降血糖、抗菌、抗病毒、抗炎等“三降三抗”的功效，被作为降火良药自古为民间所用。现代药理研究表明，白茶中的多酚类物质可调节糖代谢、促胰岛素合成，儿茶素可去除血液中过多糖分，降低血糖水平，有效预防和治疗糖尿病。白茶能够降低血糖浓度，并且对于糖尿病并发症的发生具有预防作用，

绞股蓝，一种独特的非人参属植物，富含达玛烷型三萜皂苷元的植物。绞股蓝作为中国的传统中药(药食同源品)，作为膳食补充剂、凉茶和蔬菜等被广泛食用。传统中医认为绞股蓝具有多重功效，如抗高血糖、抗炎作用、降低胆固醇的作用，并且具有增强免疫力和降低血压。绞股蓝总皂苷是绞股蓝的主要生物活性成分，具有多种生物活性，如降血脂，保肝、心血管保护以及抗氧化等生物活性。

本发明利用了白茶的降糖降脂的作用，同时结合具有降血脂功效的绞股蓝或绞股蓝总皂苷相配物，将配伍达到调节2型糖尿病血脂紊乱的作用。

白茶选择白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉白茶中的一种或者多种，绞股蓝选择绞股蓝全草。

一种绞股蓝协同白茶预防2型糖尿病的配方(一)：由质量分数为10份白茶总多酚和1-1.5份绞股蓝总皂苷配伍组成，白茶选择福建福鼎白茶的白毫银针、白牡丹、贡眉或寿眉，绞股蓝为绞股蓝全草。

一种绞股蓝协同白茶预防2型糖尿病的配方(二)：由质量分数为10份白茶总多糖和4-5份绞股蓝总皂苷配伍组成，白茶选择福建福鼎白茶的白毫银针、白牡丹、贡眉或寿眉，绞股蓝为绞股蓝全草。

一种绞股蓝协同白茶预防2型糖尿病的配方(三)：由质量分数为10份白茶总多肽和1-1.15份绞股蓝总皂苷配伍组成，白茶选择福建福鼎白茶的白毫银针、白牡丹、贡眉或寿眉，绞股蓝为绞股蓝全草。

一种绞股蓝协同白茶预防2型糖尿病的配方(四)：由质量分数为10份白茶总多酚、10份白茶总多肽和2-2.65份绞股蓝总皂苷配伍组成，白茶选择福建福鼎白茶的白毫银针、白牡丹、贡眉或寿眉，绞股蓝为绞股蓝全草。

一种绞股蓝协同白茶预防2型糖尿病的配方(五)：由质量分数为10份白茶总多糖、10份白茶总多肽和5-6.15份绞股蓝总皂苷配伍组成，白茶选择福建福鼎白茶的白毫银针、白牡丹、贡眉或寿眉，绞股蓝为绞股蓝全草。

一种绞股蓝协同白茶预防2型糖尿病的配方(六)：由质量分数为10份白茶总多酚、10份白茶总多糖和5-6.5份绞股蓝总皂苷配伍组成，白茶选择福建福鼎白茶的白毫银针、白牡丹、贡眉或寿眉，绞股蓝为绞股蓝全草。

白茶配方为速溶微粉、颗粒冲剂、糖浆制剂的固体及半固体冲剂的形式。

一种绞股蓝协同白茶预防2型糖尿病的配方，所述的速溶微粉茶由白茶多酚和绞股蓝总皂苷组成的速溶微粉茶，由质量分数为10份白茶多酚及2至3份绞股蓝总皂苷组成；

如图1所示，一种绞股蓝协同白茶预防2型糖尿病的配方的制备方法，制备流程主要包括白茶多酚、白茶多糖及白茶总多肽的提取和纯化、绞股蓝总皂苷的提取和纯化、半固体浸膏及固体冲剂不同剂型的制备、灭菌、分装。

具体的制备方法如下：

(1)选取优质福建福鼎白茶，选用白毫银针、白牡丹、贡眉或寿眉其中的一种；

(2)选取原料绞股蓝茶进行人工挑选，并分别过四号筛，出去原料中的尘土及颗粒性杂质；

(3)分别将白茶及筛选后的配伍原料分别采用碾碎和粉碎机粉碎的方法粉碎，过筛，并分别按照颗粒大小过筛，分别制成10-20目和100-200目的药材粗粉和细粉；

(4)将所得白茶及绞股蓝的粗粉按照(5-6):1的比例混合，得到茶叶粗粉配方，并进一步分装、干燥、灭菌过程制备得到复合袋泡茶；

(5)制备白茶总多酚：白茶叶以体积分数为65％乙醇为提取溶剂，在料液比为1:20(w/v)，提取温度为80℃下加热回流提取3次，每次40min，合并提取液，静止、过滤除沉淀；滤液旋蒸减压浓缩，冷却后，石油醚萃取除色素，氯仿萃取除去咖啡碱等杂质，最后乙酸乙酯萃取，减压真空浓缩，得浓缩液，冷冻干燥后得茶多酚粗提物。将所得茶多酚粗提物进一步用树脂纯化，方法如下：将树脂装入柱内，用2％naoh浸泡2h后，以2ml/min的流速洗脱，并用纯水洗至中性，后再用乙醇洗脱，再用纯水洗至无醇味，备用。配制1.1g/ml的粗体物浓缩液，按照4:2(树脂量：上样体积)比例吸附，吸附时间为30min。按照10％、30％、45％、60％、80％、95％乙醇水梯度洗脱。收集45-80％乙醇水洗脱液，减压浓缩，得浸膏，并经过冷冻干燥，得到干燥的茶多酚粉末；

(6)制备白茶总多糖：白茶粉末用蒸馏水分别按照1:40和1:20(w/v)的比例沸水浴浸提两次，分别提取2h及1.5h，过滤后合并滤液，减压浓缩至总体积的1/10，加入等体积95％乙醇沉淀，静置过夜，过滤取滤液，浓缩乙醇沉淀过滤、回收乙醇得到粗多糖，并用弱碱性树脂纤维素吸附除去色素，用三氟三氯乙烷除去大分子蛋白后，采用冷冻干燥法除去多余水分得到白茶总多糖。

(7)制备白茶总多肽：取白茶粉末，按照1:20(w/v)的比例加入含有2.5％果胶酶的水溶液(ph3.4)，在45℃浸提3h后，离心10分钟，除去上清液。得到沉淀物按照1:45(v/v)的比例溶于naoh(1.5mol/l)中，并在90℃下进一步浸提1.5h。将混合物在室温下冷却后离心，除去残渣，滴加hcl(ph2.5)静置0.5h，将上清液中的蛋白质沉淀，离心，收集沉淀物于在透析袋(500-550da)中，用去离子水透析24h后，再次离心以去除上清液。将得到的蛋白质沉淀物按照液固比(6-8):1的比例重新溶解在75％丙酮中，在振荡器中振摇10min，再次离心，重复上述步骤一次。在用纯水最后洗涤之后，除去含有丙酮的上清液，得到固体物质用50ml酸性蛋白酶溶液(0.95-0.98mg/ml，ph4)下，裂解2-3h，离心15min，取上清液，加压浓缩后冷冻干燥法得到白茶总多肽。

(8)制备绞股蓝总皂苷：取绞股蓝细粉，以料液比为1:20(w/v)的蒸馏水80℃下加热回流提取3次，得到水提液后蒸干水分浓缩至初始体积的1/5。进一步用60％乙醇萃取3次，减压回流浓缩，得到浸膏，即绞股蓝总皂苷粗提物，进一步用经大孔树脂d101/mci树脂，分别用水、30％、70％、90％乙醇洗脱，得到不同极性的组分，并收集70％的洗脱液，减压回流浓缩得到浸膏，冷冻干燥后得到绞股蓝总皂苷总提物；

(9)配方的形成：分别取步骤(5-8)所得白茶总多酚、总多糖或总多肽与绞股蓝总皂苷，分别按照10:(1-1.5)，10:(4-5)及10:(1-1.15)的比例形成提取物配方，并且所得提取物配方可按照1:1的比例两两配伍，进而得到白茶多酚+白茶多糖+绞股蓝总皂苷，白茶多酚+白茶多肽+绞股蓝总皂苷，白茶多肽+白茶多糖+绞股蓝总皂苷的配方。

(10)糖浆剂半固体茶的制备：将步骤(9)中所得茶叶提取物配方，与蔗糖按照1:2的比例混合后，加0.5倍量的水以及0.1％酒石酸，加热溶解，保持80-90℃温度下恒温加热浓缩，至糖液色泽金黄，得到糖浆剂半固体茶。

(11)制备速溶微粉茶：将步骤(9)中所得茶叶提取物配方，经过进一步研磨成为粒径小于200目的微粉，在80℃下，恒温烘干干燥，控制颗粒或速溶微粉的含水量为4.5-5.5％后，分装为1.5-2.0g/包，并经紫外灯照射40min灭菌，制备得到复合速溶微粉茶。

(12)制备颗粒冲剂：将步骤(9)中所得茶叶提取物配方，经过进一步的喷雾制粒法制备得到颗粒冲剂，并在80℃下，恒温烘干干燥，控制颗粒或速溶微粉的含水量为4.5-5.5％后，分装为1.5-2.0g/包，并经紫外灯照射40min灭菌，得到复合颗粒制剂。

一种绞股蓝协同白茶预防2型糖尿病的配方的制备用于降脂、调糖的保健食品或保健药品中的应用。

下面结合附图对本发明做进一步的说明：

实施例1

一种绞股蓝协同白茶预防2型糖尿病的配方，由白毫银针多酚及绞股蓝总皂苷组成，其质量比为10:1.2。其中，白毫银针经过粉碎、过筛后，取100-200目粒度的茶叶细粉。称取适量白茶粉末，以体积分数为65％乙醇为提取溶剂，在料液比为1:20(w/v)，提取温度为80℃下加热回流提取3次，每次40min，合并提取液，静止、过滤除沉淀；滤液旋蒸减压浓缩，冷却后，石油醚萃取除色素，氯仿萃取除去咖啡碱等杂质，最后乙酸乙酯萃取，减压真空浓缩，得浓缩液，冷冻干燥后得茶多酚粗提物。将所得茶多酚粗提物进一步用树脂纯化，按照10％、30％、45％、60％、80％、95％乙醇水梯度洗脱。收集45-80％乙醇水洗脱液，减压浓缩，得浸膏，并经过冷冻干燥，得到干燥的茶多酚粉末。取适量绞股蓝细粉，以料液比为1:20(w/v)的蒸馏水80℃下加热回流提取3次，得到水提液后蒸干水分浓缩至初始体积的1/5。进一步用60％乙醇萃取3次，减压回流浓缩，得到浸膏，即绞股蓝总皂苷粗提物，进一步用经大孔树脂d101/mci树脂，分别用水、30％、70％、90％乙醇洗脱，得到不同极性的组分，并收集70％的洗脱液，减压回流浓缩得到浸膏，冷冻干燥后得到绞股蓝总皂苷总提物。

将上述白毫银针总多酚提取物与绞股蓝总皂苷提取物按照10:1.2的比例配伍混合，并经过进一步的喷雾制粒法制备得到颗粒冲剂，并在80℃下，恒温烘干干燥，控制颗粒的含水量为4.5-5.5％后，并经紫外灯照射40min灭菌，得到复合颗粒制剂，得到1.5g/包的配方颗粒制剂成品。

实施例2

一种绞股蓝协同白茶预防2型糖尿病的配方，由白牡丹总多糖及绞股蓝总皂苷组成，其质量比为10:4.4。其中，白牡丹经过粉碎、过筛后，取100-200目粒度的茶叶细粉。所得白牡丹白茶粉末用蒸馏水分别按照1:40和1:20(w/v)的比例沸水浴浸提两次，分别提取2h及1.5h，过滤后合并滤液，减压浓缩至总体积的1/10，加入等体积95％乙醇沉淀，静置过夜，过滤取滤液，浓缩乙醇沉淀过滤、回收乙醇得到粗多糖，并用弱碱性树脂纤维素吸附除去色素，用三氟三氯乙烷除去大分子蛋白后，采用冷冻干燥法除去多余水分得到白茶总多糖。将上述白牡丹总多糖提取物与实施案例1中方法所得绞股蓝总皂苷提取物按照10:4.4的比例配伍混合，并经过进一步的微粉制备得到粒径小于200目的微粉茶配方，并在80℃下，恒温烘干干燥，控制含水量不高于5.0％后，并经紫外灯照射40min灭菌，得到复合颗粒制剂，得到1.5g/包的配方速溶微粉成品。

实施例3

一种绞股蓝协同白茶预防2型糖尿病的配方，由贡眉总多肽及绞股蓝总皂苷组成，其质量比为10:1.12。其中，贡眉白茶经过粉碎、过筛后，取100-200目粒度的茶叶细粉。取贡眉白茶粉末，按照1:20(w/v)的比例加入含有2.5％果胶酶的水溶液(ph3.4)，在45℃浸提3h后，离心10分钟，除去上清液。得到沉淀物按照1:45(v/v)的比例溶于naoh(1.5mol/l)中，并在90℃下进一步浸提1.5h。将混合物在室温下冷却后离心，除去残渣，滴加hcl(ph2.5)静置0.5h，将上清液中的蛋白质沉淀，离心，收集沉淀物于在透析袋中，用去离子水透析24h后，再次离心以去除上清液。将得到的蛋白质沉淀物按照液固比(6-8):1的比例重新溶解在75％丙酮中，在振荡器中振摇10min，再次离心，重复上述步骤一次。在用纯水最后洗涤之后，除去含有丙酮的上清液，得到固体物质用50ml酸性蛋白酶溶液(0.95-0.98mg/ml，ph4)下，裂解2-3h，离心15min，取上清液，加压浓缩后冷冻干燥法得到贡眉总多肽。将上述贡眉总多肽提取物与实施案例1中方法所得绞股蓝总皂苷提取物按照10:1.12的比例配伍混合得到混合配方。将此配方与蔗糖按照1:2的比例混合后，加0.5倍量的水以及0.1％酒石酸，加热溶解，保持80-90℃温度下恒温加热浓缩，至糖液色泽金黄，得到糖浆剂半固体茶。

实施例4

一种绞股蓝协同白茶预防2型糖尿病的配方，其制备方法参照实施例1，由白毫银针多酚及绞股蓝总皂苷组成，其体外降脂活性通过评价其对脂肪酶的抑制作用进行评价。

具体实施方法如下：

对脂肪酶的抑制作用试验，其方法在于脂肪酶水解法，简而言之，取96孔板，设置样品孔及空白孔，样品孔和空白孔加胰脂肪酶30μl，tris-hcl缓冲液25μl，混匀后，置恒温箱内37℃恒温孵化10min。之后样品孔加入5μl样品和80μl的pnpp，同时空白孔加入5μl缓冲液和80μl的pnpp，37℃恒温反应40min，沸水终止反应。利用酶标仪在405nm波长下测吸光度od值，通过测定pnp在405nm处的吸收测脂肪酶的活力。计算样品脂肪酶抑制率，抑制率％＝((od空白-(od样品-od背景))/od空白)×100％。测定时设置三个复孔，做三次平行试验，并用spss进一步计算ic50值，并根据三次平行试验结果，最终得到该配方对脂肪酶的抑制作用评价结果，如下：

表1.白毫银针多酚、绞股蓝总皂苷及二者配方对脂肪酶的抑制作用(ic50值)如下：

结果分析：

白茶多酚与绞股蓝总皂苷配伍后对脂肪酶的抑制作用增强。

实施例5

一种绞股蓝协同白茶预防2型糖尿病的配方，其制备方法参照实施例2，由白牡丹总多糖及绞股蓝总皂苷组成，其体外降糖活性通过评价其对α-葡萄糖苷的抑制作用进行评价。其方法在于：

α-葡萄糖苷酶水解法，简而言之，设置样品孔及空白孔，样品孔：30μl酶溶液+20μl样品溶液→37℃水浴5min→底物150μl+800μl缓冲溶液→37℃水浴孵化30min→终止液2ml，离心混匀。空白孔：30μl酶溶液+20μl缓冲溶液→37℃水浴5min→底物150μl+800μl缓冲溶液→37℃水浴孵化30min→终止液2ml，离心混匀。分别吸取上述反应液150μl于96孔板内，405nm下，用酶标仪测定吸光度。计算抑制率：

抑制率(％)＝[a空白-(a样品-a背景)/a空白]×100％。

所得结果如图2所示，根据以上结果，白毫银针白茶多酚与绞股蓝总皂苷对α-葡萄糖苷酶具有不同的抑制作用，而二者的配方对α-葡萄糖苷酶的抑制作用强于二者单独使用，表明二者配伍后体外降糖活性增强。

实施例6

一种绞股蓝协同白茶预防2型糖尿病的配方，其制备方法参照实施例3，由贡眉总多肽及绞股蓝总皂苷组成，其体外降糖活性通过评价其ptp1b的抑制作用进行评价。其方法在于：

对ptp1b的抑制作用试验，其方法在于ptp1b水解法，简而言之，83μl酶溶液(ptp1b酶溶液)+10μl样品溶液+4μl底物→37℃孵化30min→加5μl2mol/ml的naoh溶液终止反应。405nm波长下，测量吸光度。

抑制率％＝((od空白-od样品)/od空白)×100％；

所得结果如图3所示，根据以上结果，白牡丹白茶总多肽与绞股蓝总皂苷对ptp1b具有不同的抑制作用，而二者的配方对ptp1b的抑制作用强于二者单独使用，表明二者配伍后体外降糖活性增强。

实施例7

一种绞股蓝协同白茶预防2型糖尿病的配方，其制备方法参照实施例1，由贡眉白茶及绞股蓝组成，其对2型糖尿病的糖脂代谢调节作用，评价方法如下：

spf级c57bl/6小鼠(18-20g)，饲养于标准的标准聚丙烯笼中，保持饲养环境在特定的无病原体(spf)条件下：保持12h/12h明/暗周期、环境噪音在40±10db、室温21-23℃、湿度50-60％，并且允许小鼠自由饮水和进食。在以上环境适应一周后，将动物随机分为正常对照组和高脂饮食组，连续饲养6周。高脂饲料饲养6周后，以50mg/kg的剂量给小鼠腹膜内注射stz溶液，连续4天。

在最后一次stz注射完成72小时后，通过对小鼠尾静脉采血测定空腹血糖(fbg)值，fbg高于11.3mmol/l的小鼠被视为糖尿病造模成功，对于fbg低于11.3mmol/l的小鼠继续腹腔注射给予stz(60mg/kg)。对于造模成功的小鼠进一步随机分为4组(n＝8-10)，并喂食hfd直至结束，包括：糖尿病模型组，白茶组，绞股蓝组及配方组。

白茶及/或绞股蓝样品干预6周后，动物处死前2天，给药后过夜禁食12h，测定最后一次空腹血糖值。实验结束当天，末次灌胃后禁食8h，乙醚麻醉小鼠后摘眼球取血，收集血清，储存于-80℃冰箱，待测。

采用比色法分别测定小鼠血清样本中甘油三酸酯，总胆固醇，高密度脂蛋白，低密度脂蛋白以及丙氨酸氨基转移酶，天冬氨酸氨基转移酶的水平。

实验期间，每周测定小鼠体重，并记录小鼠饮水量及饮食量。

同时每周测定的空腹血糖值fbg：小鼠禁食过夜12小时后，用采血针采小鼠尾静脉处血液，用血糖仪测定并记录血糖值。

使用酶联免疫吸附测定(elisa)试剂盒测定血清胰岛素水平。计算胰岛素抗性的稳态模型评估(homa-ir)：homa-ir＝fbg(mg/dl)xfin(μiu/ml)/405；homa-β＝(20×fin(miu/l)/(fbg(mmol/l)-3.5)

ogtt测试：各组小鼠禁食过夜12小时后，以2g/kg体质量的剂量，灌胃给予小鼠葡萄糖溶液。并分别在给糖后的0、0.5、1、1.5、2h尾尖采血测定血糖值，绘制血糖变化曲线图，并计算曲线下面积(auc)。ogttauc＝1/4(bg0h)+1/2(bg0.5h)+3/4(bg1h)+1/2(bg2h)。

he染色：将离体的小鼠的肝脏组织以组织固定液固定，经过包埋、脱蜡和脱水等过程，将切片用苏木精和曙红染色以进行形态分析，进行组织病理学分析。

油红o染色：将离体的小鼠的肝脏组织以组织固定液固定，经过包埋、切片等过程后，完成油红o染色过程。

评价结果分析如下：

对2型糖尿病小鼠体重影响的评价结果分析如下：

如图4所示，白茶和绞股蓝，尤其是配方组，在一定程度上减缓了小鼠的体重下降，提示白茶与绞股蓝配伍后对2型糖尿病小鼠的体重减轻的改善作用增强。

对2型糖尿病小鼠饮水及饮食的影响的评价结果分析如下：

如图5所示，给予白茶6周后，与模型组小鼠相比饮食及饮水量显著降低。同时，绞股蓝的干预也在一定程度上逆转了糖尿病小鼠食物和饮水的摄入量。同时，二者组合使用对t2dm小鼠的干预也显著调节了对糖尿病小鼠多食和多饮的现象，并且效果甚至更强，表明白茶与绞股蓝联用后或许具有增强改善糖尿病症状的效果。

对2型糖尿病小鼠血糖水平影响的评价结果分析如下：

如图6所示，白茶和绞股蓝可以改善糖尿病小鼠腹血糖水平，当白茶与绞股蓝结合使用时，观察到了相对更强的降血糖作用，这表明在二者联合使用具有增强的调节血糖的作用。

对2型糖尿病小鼠ogtt水平影响的评价结果分析如下：

如图7所示，ogtt是检测机体对急性高血糖反应的一项重要指标，通常用于评估葡萄糖代谢水平及胰腺β细胞功能。我们的研究结果表明，白茶可以一定程度地调节糖尿病小鼠的葡萄糖水平代谢，而绞股蓝的作用相对较弱(p>0.05)，然而白茶与绞股蓝联用后，该作用有所增强。

对2型糖尿病小鼠胰岛素抵抗影响的评价结果分析如下：

如图8所示白茶和绞股蓝可以不同程度地下调hfd/stz诱导的糖尿病小鼠的homa-ir水平，并上调homa-β水平，意味着二者对糖尿病小鼠的胰岛素抵抗及胰岛素功能具有不同程度的改善作用，并且二者联合使用后其效果得到一定程度的加强。

对2型糖尿病小鼠脂质代谢的影响的评价结果分析如下：

表2白茶、绞股蓝及配方对糖尿病小鼠的血脂异常的影响

数据用均值±sem表示(n＝8),与t2dm组相比，^*p<0.05,^**p<0.01；与comb组相比，^p<0.05；与control组相比，^##p<0.01.

根据表2结果，绞股蓝在一定程度上可能比白茶具有更强的调节血脂的作用。但是，与两种白茶相比，该组合的t-cho，tg和ldl降低幅度分别为21.32％，34.89％和25.99％，hdl水平升高49.63％，表明白茶与绞股蓝联用后对糖尿病小鼠的血脂调节作用得到某种程度上的增强。

对2型糖尿病小鼠胰腺组织炎症损伤的改善作用的评价结果分析如下：

根据图9所示结果，白茶和绞股蓝的干预显著降低了糖尿病小鼠胰腺组织中炎症因子的il-6和tnf-α蛋白表达水平，而二者联用用对该炎症因子的抑制作用显著强于二者单独使用的效果，表明白茶与绞股蓝联用后对糖尿病小鼠胰腺的炎症损伤的调节作用得到增强。

对2型糖尿病小鼠胰腺组织抗氧化酶表达的影响评价结果分析如下：

根据图10所示结果，白茶与绞股蓝的配方可显著增强糖尿病小鼠胰腺组织中ho-1和gpx的表达，根据此实验结果，推测白茶与绞股蓝联用对胰腺组织损伤的改善作用与增强抗氧化酶的活性相关。

对2型糖尿病小鼠肝脏组织损伤的改善作用的评价结果分析如下：

肝脏组织的h&e染色分析结果如图11所示：基于以上病理学分析结果，白茶和绞股蓝的干预可以不同程度地减缓或阻碍hfd/stz引起的糖尿病小鼠的肝脏损伤，包括肝脏的脂肪样病变及细胞坏死等损伤，而二者联用后，对肝脏的这种保护作用出现某种程度上的增强。

对2型糖尿病小鼠肝脏组织脂质积累情况的改善作用的评价结果分析如下：

本研究采用油红o染色法对小鼠肝脏进行分析，如图12所示。结果表明，t2dm模型组小鼠肝脏出现大量被染为红色的脂肪滴，绞股蓝和白茶尤其是二者配方不同程度地减少了肝脏中被油红o染为红色的脂肪滴。

对2型糖尿病小鼠肝脏组织脂质积累相关蛋白的表达的影响的评价结果分析如下：

如图13所示，acc活性表达用p-acc/acc比值形式表示，与对照组相比，t2dm组小鼠肝脏中acc蛋白表达水平显著增加(p＜0.01)，提示糖尿病小鼠肝脏中acc的过表达。与模型组相比，绞股蓝组小鼠肝脏中acc表达显著下调(p＜0.01)，相比之下，白茶的干预对糖尿病小鼠肝脏中acc的表达显示微弱的作用，并且未达到统计学意义(p>0.05)。然而，与绞股蓝联合使用后，配方组小鼠肝脏acc表达水平显著降低(p＜0.01)，并且与白茶组相比显著增强(p＜0.05)。与此同时，本研究测定了糖尿病小鼠肝脏fas的表达水平，各组fas的表达呈现出于acc蛋白活性相类似的规律。

对2型糖尿病小鼠肝脏组织srebps蛋白表达的影响的评价结果分析如下：

如图14所示结果，白茶和绞股蓝联用可以显著下调糖尿病小鼠肝脏的srebp-1c和srebp-2水平，并且强于二者单独使用的任一效果，而与白茶组单独使用相比达到统计学差异。因此，白茶和绞股蓝的配方可以通过调节srebp通路，进而改善糖尿病小鼠的肝脏脂肪变性。

对2型糖尿病小鼠肝脏组织炎症损伤的影响的评价结果分析如下：

如图15所示结果，白茶与绞股蓝的配方可以显著降低2型糖尿病小鼠肝脏il-6,il-1β及tnf-α水平，比单独使用作用更强，因此，白茶和绞股蓝的配方可以通过抑制炎症因子的表达，进而改善糖尿病小鼠的肝脏炎症损伤。

对2型糖尿病小鼠肝脏组织nf-κb途径的影响的评价结果分析如下：

根据图16所示结果，白茶与绞股蓝的配方显著下调了nf-κbp65的表达，因此，白茶和绞股蓝的配方可以调节通过nf-κb信号传导途径，缓解hfd/stz诱导的2型糖尿病小鼠肝脏的炎症损伤。

对2型糖尿病小鼠肝脏组织ppar途径的影响的评价结果分析如下：

根据图17所示结果，白茶与绞股蓝的配方显著增强了2型糖尿病小鼠肝脏组织中受损的pparα以及pparγ的表达活性，说明该配方可以通过ppar途径改善糖尿病小鼠的肝脏炎症损伤及脂肪变性。

对2型糖尿病小鼠肝脏组织pi3k途径的影响的评价结果分析如下：

根据图18所示结果，白茶与绞股蓝配方可以调节2型糖尿病小鼠肝脏组织irs/pi3k/akt通路的相关蛋白，包括irs，pi3k(p110)，pi3k(p85)，p-akt和glut2，说明白茶与绞股蓝的配方可以通过正向调节pi3k途径，增强glut2的表达，从而促进葡萄糖代谢，进而降低血糖。因此，该配方可以通过正向调节pi3k/akt途径，调节2型糖尿病小鼠的糖代谢。

对2型糖尿病小鼠肝脏组织pi3k途径的影响的评价结果分析如下：

根据图19所示结果，白茶与绞股蓝配方可以调节2型糖尿病小鼠肝脏组织ampk通路的相关蛋白，包括p-ampk以及g6pase表达水平，说明白茶与绞股蓝的配方可以通过激活ampk通路，调节糖异生，降低血糖，同时抑制脂肪的合成与积累。因此，该配方可以通过调节ampk途径，调节2型糖尿病小鼠的糖脂代谢。

实施例8

一种绞股蓝协同白茶预防2型糖尿病的配方，由寿眉的茶多酚和绞股蓝总皂苷组成，质量比为10:1。其中，寿眉白茶经过粉碎、过筛后，取100-200目粒度的茶叶细粉。称取适量白茶粉末，以体积分数为65％乙醇为提取溶剂，在料液比为1:20(w/v)，提取温度为80℃下加热回流提取3次，每次40min，合并提取液，静止、过滤除沉淀；滤液旋蒸减压浓缩，冷却后，石油醚萃取除色素，氯仿萃取除去咖啡碱等杂质，最后乙酸乙酯萃取，减压真空浓缩，得浓缩液，冷冻干燥后得茶多酚粗提物。将所得茶多酚粗提物进一步用树脂纯化，按照10％、30％、45％、60％、80％、95％乙醇水梯度洗脱。收集45-80％乙醇水洗脱液，减压浓缩，得浸膏，并经过冷冻干燥，得到干燥的茶多酚粉末。取适量绞股蓝细粉，以料液比为1:20(w/v)的蒸馏水80℃下加热回流提取3次，得到水提液后蒸干水分浓缩至初始体积的1/5。进一步用60％乙醇萃取3次，减压回流浓缩，得到浸膏，即绞股蓝总皂苷粗提物，进一步用经大孔树脂d101/mci树脂，分别用水、30％、70％、90％乙醇洗脱，得到不同极性的组分，并收集70％的洗脱液，减压回流浓缩得到浸膏，冷冻干燥后得到绞股蓝总皂苷。上述所得寿眉总多酚及绞股蓝总皂苷按照10:1比例配伍后形成配方。

上述配方的制剂形式包括：速溶微粉白茶降糖茶、颗粒冲剂降糖茶白茶固体冲剂，以及半固体糖浆浸膏白茶降糖制剂。

实施例9

一种绞股蓝协同白茶预防2型糖尿病的配方，由寿眉的茶多酚和绞股蓝总皂苷组成，其质量比为10:1.5。其制备方法与实施例8相同。配方的制剂形式包括：速溶微粉白茶降糖茶、颗粒冲剂降糖茶白茶固体冲剂，以及半固体糖浆浸膏白茶降糖制剂。

实施例10

一种绞股蓝协同白茶预防2型糖尿病的配方，由白毫银针总多酚、白牡丹总多糖和绞股蓝总皂苷组成，其质量比为10:10:5.15。其中白毫银针总多酚的制备方法如实施案例,1，白牡丹总多糖制备方法如实施案例2，绞股蓝总皂苷的制备方法如实施案例1。将所得到的白毫银针总多酚、白牡丹总多糖及绞股蓝总皂苷按照10:10:5.15的比例配伍后形成配方。

上述所得配方的制剂形式包括：速溶微粉白茶降糖茶、颗粒冲剂降糖茶白茶固体冲剂，以及半固体糖浆浸膏白茶降糖制剂。

实施例11

一种绞股蓝协同白茶预防2型糖尿病的配方，其中采用白毫银针总多酚、白牡丹总多糖、寿眉总多肽和绞股蓝总皂苷，质量比为10:10:10:3。其中白毫银针总多酚的制备方法如实施案例,1，白牡丹总多糖制备方法如实施案例2，寿眉总多肽的制备方法如实施案例3，绞股蓝总皂苷的制备方法如实施案例1。将所得到的白毫银针总多酚、白牡丹总多糖及绞股蓝总皂苷按照10:10:10:3的比例配伍后形成配方。

上述所得配方的制剂形式包括：速溶微粉白茶降糖茶、颗粒冲剂降糖茶白茶固体冲剂，以及半固体糖浆浸膏白茶降糖制剂。

实施例12

一种绞股蓝协同白茶预防2型糖尿病的配方，其中采用白毫银针总多酚、白牡丹总多糖、寿眉总多肽和绞股蓝总皂苷，质量比为10:10:10:7.65。其中白毫银针总多酚的制备方法如实施案例,1，白牡丹总多糖制备方法如实施案例2，寿眉总多肽的制备方法如实施案例3，绞股蓝总皂苷的制备方法如实施案例1。将所得到的白毫银针总多酚、白牡丹总多糖及绞股蓝总皂苷按照10:10:10:7.65的比例配伍后形成配方。

上述所得配方的制剂形式包括：速溶微粉白茶降糖茶、颗粒冲剂降糖茶白茶固体冲剂，以及半固体糖浆浸膏白茶降糖制剂。