一种黄芪的削花工艺的制作方法

本发明涉及中药制药技术领域，尤其是涉及一种黄芪的削花工艺。

背景技术：

黄芪为豆科植物蒙古黄芪astragalusmembranaceus(fisch.)bge.var.mongholicus(bge.)hsiao或膜荚黄芪astragalusmembranaceus(fisch.)bge.的干燥根。性甘，微温。归肺、脾经。具有补气升阳，固表止汗，利水消肿，生津养血，行滞通痹，托毒排脓，敛疮生肌的功效[1]。用于气虚乏力，食少便溏，表虚自汗等症。被李时珍称为“补药之长”，是中医临床上常用的一味补气药。现代药理学研究表明，黄芪具有提高人体免疫力、抗病毒、抗肿瘤、抗衰老、抗氧化、抗菌等作用。

黄芪的食用方法多种多样，除传统的煎汤、煮粥、熬膏、泡酒、和其它滋补的药材同入菜肴、炒制、蜜制等方法外，单取黄芪泡水饮用，也可以治疗身体困倦、无力、气短等症状，防治免疫功能低下，反复感冒。

目前，市场上销售的黄芪饮片的加工过程，主要有横切、斜切、斜切后压平、纵切后压平、表皮染成黑色后斜切[2]。查阅有关黄芪饮片规格的文献资料后发现，黄芪饮片的切片厚度会对其水溶性成分浸出效果有直接影响，但无论是横切还是斜切，其厚度主要在2-3mm，无法将黄芪中的有效成分在短时间内溶出。

[1]中国药典.一部[s].2015:302-303.

[2]余坤子,刘靖,洪浩,等.黄芪种植产地与生态环境及饮片规格的调查研究[j].中国中药杂志,2010(09):26-29.

为此，提出一种黄芪的削花工艺。

技术实现要素：

本发明的目的在于提供一种黄芪的削花工艺，本发明切花工艺，操作简单，工艺稳定，切花效果好，有利于大规模工业化生产；五年以上生长期的子洲黄芪质量稳定，有效成分含量检测符合要求；将水分控制在12％-15％之间黄芪长棍削花完整易保存；削出的黄芪花厚度在0.3-0.5mm，与现有切片技术相比，可以在最短时间内提高子洲黄芪的水溶性有效成分的溶出率，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种黄芪的削花工艺，包括如下步骤：

步骤一：采挖，秋季采挖五年生以上子洲黄芪，除去泥土和地上部分，晒干；

步骤二：挑选，将晒干的黄芪除去芦头、黑心、破皮及发霉变质的部分；

步骤三：浸泡，用高压冲洗器将不同等级黄芪条表面的灰尘、泥土及其他杂质进行清洗，清洗完毕后加水没过黄芪条浸泡，直至黄芪长棍含水量在13％-20％；

步骤四：切制，将浸泡后的黄芪条切制成长度为14-15cm的长棍；

步骤五：削花，将切制好的黄芪长棍取出，然后用公司研发的刀具进行削花，包装。

通过采用上述技术方案，本发明切花工艺，操作简单，工艺稳定，切花效果好，有利于大规模工业化生产；五年以上生长期的子洲黄芪质量稳定，有效成分含量检测符合要求；将水分控制在12％-15％之间黄芪长棍削花完整易保存；削出的黄芪花厚度在0.3-0.5mm，与现有切片技术相比，可以在最短时间内提高子洲黄芪的水溶性有效成分的溶出率。

优选的，所述步骤三中采用水分测定仪对烘干时的黄芪长棍进行含水量测定。

优选的，所述步骤五中削花后需要选择削花易成型、无碎末、含水量适中、易削花的黄芪进行包装。

优选的，所述步骤二挑选直径在7-9mm的黄芪条进行下一步工作。

优选的，所述步骤五中削出的黄芪花厚度在0.3-0.5mm。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

本发明的目的在于提供一种黄芪的削花工艺，本发明切花工艺，操作简单，工艺稳定，切花效果好，有利于大规模工业化生产；五年以上生长期的子洲黄芪质量稳定，有效成分含量检测符合要求；将水分控制在12％-15％之间黄芪长棍削花完整易保存；削出的黄芪花厚度在0.3-0.5mm，与现有切片技术相比，可以在最短时间内提高子洲黄芪的水溶性有效成分的溶出率。

附图说明

为了更清楚地说明本发明具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本发明的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本发明的工艺框图。

具体实施方式

下面将结和本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1，本发明提供一种技术方案：

一种黄芪的削花工艺，包括如下步骤：

步骤一：采挖，秋季采挖五年生以上子洲黄芪，除去泥土和地上部分，晒干；

步骤二：挑选，将晒干的黄芪除去芦头、黑心、破皮及发霉变质的部分，挑选直径在7-9mm的黄芪条；

步骤三：浸泡，用高压冲洗器将不同等级黄芪条表面的灰尘、泥土及其他杂质进行清洗，清洗完毕后加水没过黄芪条浸泡，直至黄芪长棍含水量在13％-20％，采用水分测定仪对烘干时的黄芪长棍进行含水量测定；

步骤四：切制，将浸泡后的黄芪条切制成长度为14-15cm的长棍；

步骤五：削花，将切制好的黄芪长棍取出，削花后需要选择削花易成型、无碎末、含水量适中、易削花的黄芪进行包装，然后用刀具进行削花，包装，削出的黄芪花厚度在0.3-0.5mm。

本实施例中，浸泡步骤中，对浸泡时间进行对比实验操作步骤如下：随机选取4根黄芪长棍浸泡一定时间，15min分别进行一次削花和水分测定，直至削出的黄芪花易成型、无碎末，分别确定最小吸水时间和含水量，其实验结果如下表所示：

本发明的目的在于提供一种黄芪的削花工艺，本发明切花工艺，操作简单，工艺稳定，切花效果好，有利于大规模工业化生产；五年以上生长期的子洲黄芪质量稳定，有效成分含量检测符合要求；将水分控制在12％-15％之间黄芪长棍削花完整易保存；削出的黄芪花厚度在0.3-0.5mm，与现有切片技术相比，可以在最短时间内提高子洲黄芪的水溶性有效成分的溶出率。

最后应说明的是：以上各实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述各实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的范围。