一种蒸汽消毒柜的制作方法

1.本实用新型涉及厨房设备技术领域，具体指一种蒸汽消毒柜。


背景技术：

2.蒸汽消毒是指运用高温蒸汽消灭细菌或微生物的一种方法，由于纯蒸汽的穿透性强，蛋白质、原生质胶体在湿热条件下易变性凝固，蒸汽进入细胞内凝结成水，能够放出潜在热量，提高温度，更增强了杀菌力。
3.如专利申请号为cn201811469163.9(公布号为cn111214671a)的发明专利《一种高效消毒柜》公开的一种高效消毒柜，包括箱体和设置在箱体中的内胆，箱体中还设置有气流通道，该气流通道具有进气口和出气口，且该进气口和出气口分别与上述内胆连通，该气流通道的侧壁上开设有能发出蒸汽的蒸汽出口，该蒸汽出口中发出的蒸汽能通过上述进气口进入内胆中，该蒸汽出口上设置有能启闭该蒸汽出口的第一控制阀。
4.但是目前市场上的蒸汽消毒柜常常采用后置排气，导致橱柜潮湿，滋生细菌，此外功能较为单一。


技术实现要素：

5.本实用新型所要解决的第一个技术问题是针对现有技术的现状，提供一种兼具柜内蒸汽消毒功能和外置蒸汽清洗功能的蒸汽消毒柜。
6.本实用新型所要解决的第二个技术问题是提供一种能够避免橱柜潮湿滋生细菌的蒸汽消毒柜。
7.本实用新型解决上述第一个技术问题所采用的技术方案为：一种蒸汽消毒柜，包括有
8.外壳；以及
9.内胆，设于所述的外壳内，具有消毒腔，该内胆的外壁与所述外壳的内壁之间形成有夹层；
10.其特征在于：所述的外壳上开设有连通夹层和外界大气的开口，所述的内胆上开设有连通夹层和消毒腔的进汽口；
11.并且，还包括有
12.进水箱，设于所述的夹层中；
13.水泵，设于所述的夹层中，具有进水端和出水端，能将水通过进水端吸入并通过出水端排出，所述水泵的进水端通过第一水管连通所述进水箱的内腔；
14.蒸汽发生器，设于所述的夹层中，具有进水端、第一出汽端和第二出汽端，能对水加热产生蒸汽，所述蒸汽发生器的进水端通过第二水管连通所述水泵的出水端，蒸汽发生器的第一出汽端通过第一汽管连通所述内胆的进汽口；以及
15.蒸汽喷头，能通过开口进出所述的夹层，具有进汽端以及至少一个供蒸汽喷出的喷孔，所述蒸汽喷头的进汽端通过具有柔性的第二汽管连通所述蒸汽发生器的第二出汽
端。
16.为了方便实现柜内蒸汽消毒功能和外置蒸汽清洗功能的切换，所述的第一汽管上设有能够控制第一汽管通断的第一蒸汽控制阀，所述的第二汽管上设有能够控制第二汽管通断的第二蒸汽控制阀，以使所述的蒸汽消毒柜至少具有两种状态：
17.在第一状态下，所述的第一蒸汽控制阀打开，所述的第二蒸汽控制阀关闭；
18.在第二状态下，所述的第一蒸汽控制阀关闭，所述的第二蒸汽控制阀打开。
19.为了同时实现柜内蒸汽消毒功能和外置蒸汽清洗功能，所述的蒸汽消毒柜还具有第三状态：
20.在第三状态下，所述的第一蒸汽控制阀和第二蒸汽控制阀均打开。
21.为了方便蒸汽喷头从外壳前侧拉出，所述的开口位于所述外壳的前侧。
22.为了进一步解决上述第二个技术问题，所述的内胆上开设有连通夹层和消毒腔的排汽口，所述的夹层中设有出风装置，该出风装置的内部形成有风道，该风道的入口连通所述内胆的排汽口，风道的出口连通所述外壳的开口，出风装置能将气流从风道的入口输送到风道的出口。
23.为了将气流从风道的入口输送到风道的出口，所述的出风装置包括有
24.离心风机，具有吸气口和排气口，能将气流从吸气口吸入并通过排气口排出，离心风机的吸气口为风道的入口；以及
25.出风管道，出风管道的入口连通所述离心风机的排气口，出风管道的出口为风道的出口。
26.为了避免水汽在非排汽状态下通过出风装置进入夹层，所述的出风管道内转动连接有挡板，该挡板能在重力作用下垂直布置并覆盖住出风管道的入口，并能在气流作用下翻转而打开出风管道的入口。
27.为了避免外界杂质在非工作状态下通过开口进入夹层，所述的外壳上安装有能够打开或关闭所述开口的面板。
28.为了实现面板的自动翻转，所述面板的两端通过销轴转动连接在所述的外壳上，所述的夹层中设有能够驱动所述面板绕销轴的轴线转动的驱动机构。
29.为了实现驱动机构对面板的驱动，所述面板的背面安装有支撑座，所述的驱动机构包括有
30.连杆，第一端铰接在所述的支撑座上，第二端开设有沿其长度方向延伸的腰型孔；以及
31.电动推杆，其驱动端转动连接在所述的腰型孔中并能在腰型孔中滑移。
32.为了方便用户加水，所述的进水箱包括有顶部具有开口的底座以及盖设在底座顶部的上盖，所述的进水箱靠近所述的开口。
33.为了保证第二汽管在收起时占用较小空间，同时在拉伸时有足够长的长度，所述的第二汽管至少有局部呈螺旋状延伸。
34.为了方便蒸汽喷头在夹层中的稳定摆放，所述的夹层中设有供所述蒸汽喷头卡设的卡座。
35.与现有技术相比，本实用新型的优点在于：通过在夹层中设置进水箱、水泵、蒸汽发生器和蒸汽喷头，在外壳上开设开口，内胆上开设进汽口，进水箱中的水通过水泵泵入蒸
汽发生器内，一方面，蒸汽能通过进汽口进入消毒腔，对消毒腔中的餐具进行蒸汽消毒；另一方面，蒸汽能进入蒸汽喷头，用户可将蒸汽喷头外拉，并将喷孔对准要清洗的物品，实现外置蒸汽清洗功能。
附图说明
36.图1为本实用新型蒸汽消毒柜的实施例的立体结构示意图(省略了部分外壳)；
37.图2为本实用新型蒸汽消毒柜的实施例在开口关闭状态下的纵向剖视图；
38.图3为本实用新型蒸汽消毒柜的实施例在开口打开状态下的纵向剖视图；
39.图4为本实用新型蒸汽消毒柜的实施例在开口打开状态下的纵向剖视图；
40.图5为本实用新型蒸汽消毒柜的实施例的工作原理示意图。
具体实施方式
41.以下结合附图实施例对本实用新型作进一步详细描述。
42.如图1至图5所示，为本实用新型蒸汽消毒柜的一个优选实施例。该蒸汽消毒柜包括有外壳1、内胆2、进水箱3、水泵4、蒸汽发生器5、蒸汽喷头6、出风装置7和驱动机构8。
43.其中，内胆2具有消毒腔21，设于外壳1内，且内胆2的外壁与外壳1的内壁之间形成有夹层11，内胆2内部设置有能抽拉地进出消毒腔21中的抽屉，此为消毒柜常见的设置方式。
44.本实施例中，外壳1的前侧壁上部开设有开口12，外壳1位于开口12的位置处安装有面板13，该面板13的两端通过销轴转动连接在外壳1上，面板13的背面安装有支撑座131，该面板13能在下述驱动机构8的驱动下绕销轴的轴线转动，用以打开或关闭开口12。
45.内胆2的后侧壁下部开设有进汽口22，内胆2的顶壁上开设有排汽口23，内胆2的顶壁上方设有供蒸汽喷头6卡设的卡座24。
46.进水箱3设于夹层11中，并安装在内胆2的顶壁上。进水箱3包括有顶部具有开口的底座31以及盖设在底座31顶部的上盖32，进水箱3靠近开口12布置，在开口12打开的状态下，用户可通过打开上盖32对进水箱3进行加水。
47.水泵4设于夹层11中，并安装在内胆2的顶壁上。水泵4具有进水端和出水端，能将水通过进水端吸入并通过出水端排出，水泵4的进水端通过第一水管41连通进水箱3的内腔，水泵4的出水端通过第二水管42连通下述蒸汽发生器5的进水端。
48.蒸汽发生器5设于夹层11中，并安装在内胆2的顶壁上。蒸汽发生器5具有进水端、第一出汽端和第二出汽端，能对水加热产生蒸汽，蒸汽发生器5的第一出汽端通过第一汽管51连通内胆2的进汽口22，蒸汽发生器5的第二出汽端通过具有柔性的第二汽管52连通下述蒸汽喷头6的进汽端。第一汽管51上设有能够控制第一汽管51通断的第一蒸汽控制阀511，第二汽管52上设有能够控制第二汽管52通断的第二蒸汽控制阀521。本实施例中，第二汽管52呈螺旋状延伸。
49.蒸汽喷头6能通过开口12进出夹层11，当蒸汽喷头6隐藏在夹层11中时，可卡设上述卡座24上。蒸汽喷头6具有进汽端以及多个供蒸汽喷出的喷孔61。
50.出风装置7设于夹层11中，内部形成有风道，该风道的入口连通内胆2的排汽口23，风道的出口连通外壳1的开口12，出风装置7能将气流从风道的入口输送到风道的出口。本
实施例中，出风装置7包括有离心风机71和出风管道72，该离心风机71和出风管道72的内部空间构成上述风道。具体地，如图4所示，离心风机71具有吸气口和排气口，能将气流从吸气口吸入并通过排气口排出，离心风机71的吸气口为风道的入口；出风管道72的入口连通离心风机71的排气口，出风管道72的出口为风道的出口。另外，出风管道72内转动连接有挡板721，该挡板721能在重力作用下垂直布置并覆盖住出风管道72的入口，并能在气流作用下翻转而打开出风管道72的入口。
51.驱动机构8设于夹层11中，包括有连杆81和电动推杆82。具体地，如图1所示，连杆81的第一端铰接在支撑座131上，第二端开设有沿其长度方向延伸的腰型孔811；电动推杆82安装在内胆2的顶壁上，其驱动端转动连接在腰型孔811中并能在腰型孔811中滑移。启动电动推杆82，其驱动端会通过连杆81带动支撑座131和面板13同步翻转，从而打开或关闭开口12。
52.上述蒸汽消毒柜至少具有三种状态：
53.在第一状态下，第一蒸汽控制阀511打开，第二蒸汽控制阀521关闭；
54.在第二状态下，第一蒸汽控制阀511关闭，第二蒸汽控制阀521打开；
55.在第三状态下，第一蒸汽控制阀511和第二蒸汽控制阀521均打开。
56.本实施例的工作原理如下：
57.(1)当需要单独实现柜内蒸汽消毒功能时，只需打开第一蒸汽控制阀511，关闭第二蒸汽控制阀521，以使蒸汽消毒柜处于第一状态，进水箱3中的水通过水泵4泵入蒸汽发生器5内，如图2所示，双倍蒸汽通过第一汽管51进入消毒腔21，对消毒腔21中的餐具进行蒸汽消毒；
58.(2)当需要单独实现外置蒸汽清洗功能时，通过驱动机构8推动面板13向上翻转，以使开口12打开，再将蒸汽喷头6外拉，然后关闭第一蒸汽控制阀511，打开第二蒸汽控制阀521，以使蒸汽消毒柜处于第二状态，进水箱3中的水通过水泵4泵入蒸汽发生器5内，如图3所示，双倍蒸汽通过第二汽管52进入蒸汽喷头6，用户可将蒸汽喷头6的喷孔61对准要清洗的物品，实现外置蒸汽清洗功能；
59.(3)当需要同时实现柜内蒸汽消毒功能和外置蒸汽清洗功能时，通过驱动机构8推动面板13向上翻转，以使开口12打开，再将蒸汽喷头6外拉，然后打开第一蒸汽控制阀511和第二蒸汽控制阀521，以使蒸汽消毒柜处于第三状态，进水箱3中的水通过水泵4泵入蒸汽发生器5内，如图3所示，单倍蒸汽通过第一汽管51进入消毒腔21，对消毒腔21中的餐具进行蒸汽消毒，单倍蒸汽通过第二汽管52进入蒸汽喷头6，用户可将蒸汽喷头6的喷孔61对准要清洗的物品，实现外置蒸汽清洗功能；
60.(4)当消毒结束后需要实现排汽功能时，通过驱动机构8推动面板13向上翻转，以使开口12打开，如图4所示，启动出风装置7即可将消毒腔21中的水汽通过开口12排出至外界大气中；
61.(5)当水箱缺水需要实现加水功能时，通过驱动机构8推动面板13向上翻转，以使开口12打开，然后用户可通过打开上盖32对进水箱3进行加水。