1.本发明属于农产品深加工技术领域,具体涉及一种包含油莎豆油的缓解体力疲劳的组合物、软胶囊及制备方法和应用。
背景技术:2.油莎豆属莎草属植物,又名铁荸荠、人参豆、虎坚果等。油莎豆营养丰富,是一种优质、高产、综合利用价值高的油、粮、饲、药多用新型经济作物。油莎豆产量大、块茎的含油率高,相同种植面积下油莎豆出油量远高于其它油料作物,被誉为“油料作物之王。油莎豆油从油莎豆中采用压榨、浸提或超临界co2技术提取。油莎豆油中富含油酸,且脂肪酸构成与橄榄油相似,另外,含有大量的天然ve,抗氧化性高于大豆油、菜籽油、花生油等。油莎豆油对调节血脂、心血管,人体代谢水平紊乱等疾病具有一定功效,是保健用油的良好选择。目前,有关油莎豆加工利用的研究还处于起步阶段,主要集中在油莎豆油的提取。例如,中国专利cn107099375b公开了一种油莎豆油和油莎豆粉的制备方法。中国专利cn110591811a公开了一种油莎豆油的制备方法。
3.针对油莎豆成分特点,结合现代食品消费习惯和特点,如何开发附加值高、营养和保健功能突出的油莎豆产品,仍是整个油莎豆行业的努力方向。
技术实现要素:4.有鉴于此,本发明的目的在于提供一种包含油莎豆油的缓解体力疲劳的组合物、软胶囊及制备方法和应用。
5.本发明提供了一种包含油莎豆油的缓解体力疲劳的组合物,包括以下重量份的原料:肉苁蓉提取物15~22份、淫羊藿提取物8~15份和油莎豆油55~65份。
6.优选的,所述肉苁蓉提取物包括以乙醇水溶液为溶剂提取得到的肉苁蓉提取物;所述乙醇水溶液中乙醇的体积浓度为60%~65%。
7.优选的,所述淫羊藿提取物包括以乙醇水溶液为溶剂提取得到的肉苁蓉提取物;所述乙醇水溶液中乙醇的体积浓度为60%~65%。
8.本发明还提供了一种缓解体力疲劳的软胶囊,包括软质囊材和内容物;所述内容物包括上述方案所述的组合物和蜂蜡。
9.优选的,所述组合物和蜂蜡的质量比为(450~500):(12~18)。
10.优选的,所述软质囊材包括明胶、甘油、水、二氧化钛和着色剂。
11.优选的,所述着色剂包括焦糖色、日落黄和苋菜红中的一种或几种。
12.本发明还提供了上述方案所述软胶囊的制备方法,包括以下步骤:
13.1)将部分油莎豆油和蜂蜡第一混合,得到第一混合物;
14.2)将剩余油莎豆油、肉苁蓉提取物和淫羊藿提取物第二混合后过胶体磨,得到第二混合物;
15.3)将所述第一混合物和第二混合物第三混合,得到内容物;
16.4)采用所述内容物和所述软质囊材进行压制,定型干燥,得到软胶囊;
17.所述部分油莎豆油和剩余油莎豆油的质量比为1:2;
18.所述步骤1)和步骤2)之间没有时间顺序限制。
19.本发明还提供了上述方案所述的组合物在制备缓解体力疲劳的保健品或药品中的应用。
20.本发明提供了一种包含油莎豆油的缓解体力疲劳的组合物,包括以下重量份的原料:肉苁蓉提取物15~22份、淫羊藿提取物8~15份和油莎豆油55~65份。在本发明中,肉苁蓉提取物能够缓解体力疲劳,淫羊藿提取物对脑部缺血、缺氧具有明显的改善作用,同样具有缓解体力疲劳的保健功能,油莎豆油作为载体使肉苁蓉提取物、淫羊藿提取物均匀分散,同时具有营养和保健功能。油莎豆油与肉苁蓉提取物、淫羊藿提取物三者配伍具有协同作用,具有更好的缓解体力疲劳的功效,为油莎豆油的开发利用提供理论依据。与玛卡和淫羊藿配伍的阳性对照组相比,油莎豆油与肉苁蓉提取物、淫羊藿提取物三者配伍可延长小鼠游泳时间、降低乳酸值含量,说明油莎豆油与肉苁蓉、淫羊藿三者配伍具有协同作用,具有更好的缓解体力疲劳的功效。
具体实施方式
21.本发明提供了一种包含油莎豆油的缓解体力疲劳的组合物,包括以下重量份的原料:肉苁蓉提取物15~22份、淫羊藿提取物8~15份和油莎豆油55~65份。
22.在本发明中,油莎豆油与肉苁蓉、淫羊藿三者配伍具有协同作用,具有更好的缓解体力疲劳的功效,为油莎豆油的开发利用提供理论依据。
23.在本发明中,以重量份计,所述组合物包括肉苁蓉提取物15~22份,优选为18~20份。在本发明中,所述肉苁蓉提取物的有效成分为松果菊苷;所述肉苁蓉提取物中松果菊苷的质量浓度优选的>10%。在本发明中,所述肉苁蓉提取物优选的包括以乙醇水溶液为溶剂提取得到的肉苁蓉提取物;所述乙醇水溶液中乙醇的体积浓度为60%~65%。本发明对所述肉苁蓉提取物的来源没有特殊限制,常规市售或者采用本领域常规的提取方法均可。在本发明中,所述肉苁蓉提取物采用以下方法制备得到:将肉苁蓉的肉质茎和乙醇水溶液混合,进行提取,得到提取物,对所述提取物依次进行过滤,回收乙醇,浓缩,粉碎和过筛,得到肉苁蓉提取物。在本发明中,所述提取的方式优选的包括回流提取。在本发明中,所述肉苁蓉提取物的粒径优选为80~120目。在本发明中,所述肉苁蓉提取物能够缓解体力疲劳。
24.在本发明中,以重量份计,所述组合物包括淫羊藿提取物8~15份,优选为10~12份。在本发明中,所述淫羊藿提取物的有效成分为淫羊藿苷;所述淫羊藿提取物中的淫羊藿苷的质量浓度优选的>10%。在本发明中,所述淫羊藿提取物优选的包括以乙醇水溶液为溶剂提取得到的肉苁蓉提取物;所述乙醇水溶液中乙醇的体积浓度为60%~65%。本发明对所述淫羊藿提取物的来源没有特殊限制,常规市售或者采用本领域常规的提取方法均可。在本发明中,所述淫羊藿提取物采用以下方法制备得到:将小檗科植物淫羊藿的干燥叶和乙醇水溶液混合,进行提取,得到提取物,对所述提取物依次进行过滤,回收乙醇,浓缩,粉碎和过筛,得到肉苁蓉提取物。在本发明中,所述提取的方式优选的包括回流提取。在本发明中,所述肉苁蓉提取物的粒径优选为80~120目。在本发明中,淫羊藿提取物对脑部缺
血、缺氧具有明显的改善作用,同样具有缓解体力疲劳的保健功能。
25.在本发明中,以重量份计,所述组合物包括油莎豆油55~65份,优选为60份。本发明对所述油莎豆油的来源没有特殊限制,常规市售即可。在本发明中,所述油莎豆油作为载体,肉苁蓉提取物和淫羊藿提取物能够均匀的分散在油莎豆油中。
26.本发明还提供了一种缓解体力疲劳的软胶囊,包括软质囊材和内容物;所述内容物包括上述方案所述的组合物和蜂蜡。
27.在本发明中,所述软质囊材和内容物的质量比优选为350~355:500,更优选为350.7101:500。
28.在本发明中,所述软胶囊中内容物的含量优选为0.3~0.8g/粒,更优选为0.5g/粒。
29.在本发明中,所述组合物和蜂蜡的质量比优选为(450~500):(12~18),更优选为485:15。在本发明中,所述蜂蜡作为助悬剂。
30.在本发明中,所述二氧化钛作为遮蔽剂。
31.在本发明中,所述甘油作为增塑剂。
32.在本发明中,所述明胶,甘油和水为软质囊材的主要成分。
33.在本发明中,所述软质囊材优选的包括明胶、甘油、水、二氧化钛和着色剂。在本发明中,所述着色剂优选的包括焦糖色、日落黄和苋菜红中的一种或几种。当所述着色剂包括焦糖色、日落黄和苋菜红时,所述明胶、甘油、水、焦糖色、二氧化钛、日落黄和苋菜红的质量比优选为:137:62:150:1.396:0.2094:0.0698:0.0349。
34.本发明还提供了上述方案所述软胶囊的制备方法,包括以下步骤:
35.1)将部分油莎豆油和蜂蜡第一混合,得到第一混合物;
36.2)将剩余油莎豆油、肉苁蓉提取物和淫羊藿提取物第二混合后过胶体磨,得到第二混合物;
37.3)将所述第一混合物和第二混合物第三混合,得到内容物;
38.4)采用所述内容物和所述软质囊材进行压制,定型干燥,得到软胶囊;
39.所述部分油莎豆油和剩余油莎豆油的质量比为1:2;
40.所述步骤1)和步骤2)之间没有时间顺序限制。
41.本发明首先将部分油莎豆油和蜂蜡第一混合,得到第一混合物。在本发明中,所述第一混合依次包括熔融和冷却;所述熔融的温度优选为73~77℃,更优选为74~76℃;所述冷却的温度优选为43~47℃,更优选为44~46℃;所述冷却优选的包括搅拌冷却。
42.本发明将剩余油莎豆油、肉苁蓉提取物和淫羊藿提取物第二混合后过胶体磨,得到第二混合物。在本发明对所述混合的方式没有特殊限制,所述过胶体磨的作用是减小肉苁蓉提取物和淫羊藿提取物的粒度,并使其均匀的分散在油莎豆油中;所述胶体磨的型号为jms-50。
43.得到第一混合物和第二混合物后,本发明将所述第一混合物和第二混合物第三混合,得到内容物。在本发明中,所述第三混合优选的包括搅拌混合,所述搅拌混合的转速优选为60~80转/min;所述搅拌混合的时间优选为15~20min;所述搅拌混合后,优选的还包括将搅拌混合后的物料冷却至20~30℃后静置;所述静置的时间优选为24~48h。本发明在所述第三混合后,优选的还包括对所述第三混合后的物料进行过滤,收集滤液;所述过滤采
用的滤网的孔径优选为80目。
44.得到内容物后,本发明采用所述内容物和所述软质囊材进行压制,定型干燥,得到软胶囊。在本发明中,所述压制采用软胶囊压制机进行;所述软胶囊压制机的型号为rjnj-2型。在本发明中,所述压制过程中,环境的温度优选为18~26℃,环境的相对湿度优选的≤50%。
45.在本发明中,所述软质囊材的制备方法优选的包括以下步骤:将明胶、甘油、水、二氧化钛和着色剂第四混合后过滤,得到滤液,对所述滤液静置,得到软质囊材。在本发明中,所述第四混合的温度优选为70~80℃;所述第四混合的时间优选为0.5~1.5h,更优选为1h;所述第四混合的作用是使明胶、甘油、水、二氧化钛和着色剂熔融;所述过滤采用的滤网的孔径优选为80目;所述静置的温度优选的≥60℃;所述静置的时间优选为2~6h。
46.在本发明中,所述定型干燥优选的包括第一干燥和第二干燥;所述第一干燥优选的采用滚笼式干燥机进行;所述第一干燥的时间优选为1~2h;所述滚笼式干燥机的滚笼转速优选为16转/分钟;所述第一干燥的温度约为24~25℃;所述第二干燥优选的包括晾干;所述第二干燥的温度优选为20~30℃,更优选为25℃;所述第二干燥的相对湿度优选的≤30%;所述第二干燥的时间优选为30~40h,更优选为36h。
47.在本发明中,肉苁蓉提取物和淫羊藿提取物极易吸潮,软胶囊剂型能够保证活性成分的稳定性。并且,软胶囊剂型能保护产品不受空气中水分、氧和光线的作用,从而提高其安全性和稳定性。
48.本发明还提供了上述方案所述的组合物在制备缓解体力疲劳的保健品或药品中的应用。
49.在本发明中,所述保健品或药品口服使用,以所述软胶囊计,所述保健品或药品的口服剂量优选为3粒/次,2次/日。
50.下面将结合本发明中的实施例,对本发明中的技术方案进行清楚、完整地描述。
51.实施例1
52.1、配方
53.本产品所用全部原料,均经检验合格后使用。
54.内容物:
[0055][0056]
软胶囊壳:
[0057][0058]
1)肉苁蓉提取物制备
[0059]
(1)原料验收:肉苁蓉原料根据《肉苁蓉原料质量内控标准》验收。
[0060]
(2)提取:采用65%乙醇回流提取3次,溶剂倍量8倍,时间为2h/次,温度75-85℃;过滤,合并滤液。
[0061]
(3)浓缩:将滤液减压浓缩,温度控制在75℃以内,真空度-(0.04)~(-0.09)mpa,浓缩至相对密度1.10~1.15,回收乙醇,得浓缩膏。
[0062]
(4)干燥:将浓缩浸膏喷雾干燥(进风温度180~190℃,塔风温度80~90℃),得粗粉。
[0063]
(5)粉碎过筛:将所得粗粉粉碎,过100目筛,得细粉。
[0064]
肉苁蓉淫羊藿软胶囊中肉苁蓉提取物的日服用量为6
×
0.5
×
0.2=0.6g,根据上述肉苁蓉提取物得率,计算出肉苁蓉的日服用量为5.0g,符合《中华人民共和国药典》2020版一部中“肉苁蓉”项下规定的用法用量要求。
[0065]
2)淫羊藿提取物制备
[0066]
(1)原料验收:淫羊藿原料根据《淫羊藿原料质量内控标准》验收。
[0067]
(2)提取:采用65%乙醇回流提取3次,溶剂倍量:8倍,时间为2h/次,温度75-85℃;过滤,合并滤液。
[0068]
(3)浓缩:将滤液减压浓缩,温度控制在85℃以内,真空度-(0.04)~(-0.09)mpa,浓缩至相对密度1.10~1.15,回收乙醇,得浓缩膏。
[0069]
(4)干燥:将浓缩浸膏喷雾干燥(进风温度180~190℃,塔风温度80~90℃),得粗粉。
[0070]
(5)粉碎过筛:将所得粗粉粉碎,过100目筛,得细粉。
[0071]
肉苁蓉淫羊藿软胶囊中淫羊藿提取物的日服用量为6
×
0.5
×
0.12=0.36g,根据上述淫羊藿提取物的得率,计算出淫羊藿的日服用量为4.5g,符合《中华人民共和国药典》2020版一部中“淫羊藿”项下规定的的用法用量要求。
[0072]
3)油莎豆油为成品油莎豆油,是油莎豆经压榨制取,再经过精炼获得的成品油莎豆油,符合《中华人民共和国粮食行业标准》lst3259-2018。
[0073]
2、生产操作过程
[0074]
全部原料和辅料经质量检验合格后方可使用。
[0075]
①
配料称取总配方量1/3的油莎豆油和蜂蜡加入配料罐(型号:600l)在(75
±
2)℃
下搅拌加热,使熔融,搅拌冷却至(45
±
2)℃。另外称取总配方量2/3的油莎豆油和肉苁蓉提取物、淫羊藿提取物混合后过胶体磨(胶体磨型号:jms-50),减小提取物的粒度,并使其均匀的分散在油莎豆油中。
[0076]
②
混合将上述过胶体磨的料液加入配料罐和熔融后的料液混合,搅拌使混匀(搅拌转速60转/min;搅拌15min),降温至室温出料(乳化锅型号zjr-30s),静置48h。
[0077]
③
融胶按配方的比例量,称取明胶、甘油、水、二氧化钛、焦糖色、苋菜红和日落黄,加入水浴式化胶罐(型号:600l),加热至70~80℃,搅拌、熔融,保温1h,抽真空无明显气泡,80目筛网过滤放入胶桶保温(≥60℃),静置5h。
[0078]
④
压制软胶囊填入内容物物料,用软胶囊压制机(型号:rjnj-2型)压制出软胶囊(生产环境温度为18~26℃、相对湿度为≤50%)。
[0079]
⑤
选丸及初步干燥压出的胶囊经过软胶囊机配套的滚笼式干燥机进行定形干燥1~2h出笼,均匀放置于干燥小盘中插入干燥小车中,暂存在预干间(滚笼转速为9转/分钟,干燥的温度为24~30℃)。
[0080]
⑥
干燥将上述洁净的小盘,插入干燥小车中,置于干燥间。干燥间温度为20~30℃,相对湿度为≤30%,干燥36h,查看胶囊硬度。
[0081]
⑦
分装经检验合格的胶囊方可进行包装。使用is-850-5型旋转式装瓶机装瓶,规格为每瓶60粒,再用gx-60型旋盖机旋盖,加入干燥剂,电磁封口。在包装过程中及时挑出外观不合格的产品。包装好的产品经计数后通过缓冲设施传递至外包装。
[0082]
⑧
外包装领取经检验合格的外包装材料和内包装产品。按以下要求进行包装:外包装、装纸盒、大纸箱,要确保每盒标签上印有产品批号、生产日期、保质期标识。
[0083]
⑨
成品检验将包装好的成品送入成品检验室,填写成品检验单检验,对最终产品必须由化验人员以批次为单位随机抽查留样并依据产品标准检测后出具检验报告。
[0084]
⑩
入库经质量检验合格后入库。
[0085]
统计了3批产品的中试情况和产品的收率,对感官要求、理化指标、微生物指标、功效成分指标进行全方面检测。具体情况见表1。
[0086]
表1 3批产品中试验证数据
[0087]
[0088]
。
[0089]
试验例1
[0090]
1材料与方法
[0091]
1.1材料与仪器
[0092]
1.1.1实验材料
[0093]
实施例1制备的软胶囊(肉苁蓉淫羊藿软胶囊),0.5g/粒,3粒/次,2次/日。
[0094]
km小鼠(生产许可证scxk(湘)2019-0014,使用许可证为:syxk(湘)2017-0001),体重为18~22g,spf级,雄性,共200只,购自长沙市天勤生物技术有限公司。
[0095]
动物饲料:辐照灭菌清洁级饲料,由北京科澳协力饲料有限公司提供。饲料生产许
可证号为scxk(京)2019-0003,批号为21063213、21073213。
[0096]
1.1.2主要仪器与试剂
[0097]
xsc小鼠游泳箱,徐州利华电子科技公司;yp102n电子天平,上海恒平电子科技公司;tgl-17m台式离心机,上海卢湘仪仪器公司;bs-600全自动生化分析仪及相应试剂盒,深圳迈瑞生物医疗电子股份有限公司;lactate scou便携式乳酸分析仪及试纸,上海益联医学仪器公司;723型可见分光光度计,上海光谱仪器有限公司;肝糖原检测试剂盒,南京建成生物工程研究所。
[0098]
1.2试验方法
[0099]
1.2.1动物分组及饲养
[0100]
选取200只km小鼠,体重为18~22g,在温度为20~25℃,湿度为40%~70%环境下,适应性饲养1周后随机分组,分为ⅰ、ⅱ、ⅲ、ⅳ4个大组,每组60只。ⅰ组动物进行小鼠负重游泳实验,ⅱ组动物进行血清尿素测定实验,ⅲ组动物进行肝糖原测定实验,ⅳ组动物进行血乳酸测定实验。每一大组又按体重随机分为空白对照组、阳性对照组(
①
号为玛卡淫羊藿组,
②
号为肉苁蓉+淫羊藿+大豆油组,采用大豆油替代油莎豆油,其余和实施例1的肉苁蓉淫羊藿软胶囊制备方法相同),样品组为实施例1制备的肉苁蓉淫羊藿软胶囊组(设低、中、高三个剂量组),每组10只动物。
[0101]
1.2.2剂量选择及给予方式
[0102]
空白对照组给予250mg/kg
·
bw的大豆油;样品组和阳性对照组的给药剂量以内容物有效成分的含量计;样品组的低、中、高剂量组的给予的实施例1制备的肉苁蓉淫羊藿软胶囊的剂量分别为人体推荐用量的5倍、10倍和30倍,即为内容物有效成分每天为250、500、1500mg/kg
·
bw;阳性对照组
①
号给予364mg/kg
·
bw的剂量玛卡淫羊藿胶囊、阳性对照组
②
号给予250mg/kg
·
bw的剂量肉苁蓉淫羊藿大豆油软胶囊。每天同一时间灌胃1次,连续灌胃30d。
[0103]
1.2.3体重测定
[0104]
分别记录给予受试物前和给予受试物后第1、2、3周以及给样结束时的动物体重。
[0105]
1.2.4负重游泳时间测定
[0106]
最后一次灌胃30min后,在小鼠尾根部负重5%体重的铅皮,放入水深为30cm,水温为25℃
±
1℃的游泳箱中游泳,记录从游泳开始至力竭死亡时间。
[0107]
剂量组负重游泳时间明显长于溶剂对照组,且差异有显著性,可判定该实验结果阳性。
[0108]
1.2.5血清尿素含量测定
[0109]
最后一次灌胃30min后,放入30℃的水中游泳90min,出水后休息60min,眼球取血测定血清尿素含量。血清尿素测定采用全自动生化分析仪测定。
[0110]
剂量组血清尿素低于溶剂对照组,且差异有显著性,可判定该实验结果阳性。
[0111]
1.2.6血乳酸含量的测定
[0112]
最后一次灌胃30min后,放入30℃的水中游泳10min,游泳前、游泳后即刻、游泳后休息20min时分别三次内眦取血,测定血乳酸值,采用lactate scout便携式血乳酸分析仪及lactate scout血乳酸试纸条测定。
[0113]
血乳酸曲线下面积用下式表示:血乳酸曲线下面积=1/2
×
(游泳前血乳酸值+游
泳后0min的血乳酸值)
×
10+1/2
×
(游泳后0min的血乳酸值+游泳后休息20min的血乳酸值)
×
20。
[0114]
剂量组血乳酸曲线下面积小于溶剂对照组,且差异有显著性,可判定该实验结果阳性。
[0115]
1.2.7肝糖原含量的测定
[0116]
最后一次灌胃30min后,取肝脏测定肝糖原含量。肝糖原测定采用商品试剂盒方法测定。
[0117]
剂量组肝糖原含量明显高于溶剂对照组,且差异有显著性,可判定该实验结果阳性。
[0118]
1.2.8数据处理及结果判定
[0119]
本实验利用spss13.0分析软件对数据进行方差分析。若负重游泳试验结果阳性,且血乳酸、血浆尿素、肝糖原三项生化指标中任二项指标阳性,即可判定该受试样品具有缓解体力疲劳的作用。
[0120]
2结果与讨论
[0121]
2.1样品对小鼠体重的影响
[0122]
样品对小鼠体重的影响见表2,样品的各剂量组动物实验初、实验末期体重与空白对照组比较,差异均不显著(p>0.05)。说明样品不会影响小鼠的正常生长。
[0123]
表2各组小鼠体重变化(x
±
sd,n=10)
[0124][0125][0126]
2.2样品对小鼠负重游泳时间的影响
[0127]
负重游泳时间直接反映了机体的运动耐力,运动耐力的提高是判断缓解体力疲劳功能加强最直接的表现。样品对小鼠负重游泳时间的影响见表3,由结果可知,与空白对照组相比,阳性,低,中,高剂量组小鼠负重游泳时间均显著增加(p<0.05),并且低剂量组负重游泳时间显著高于阳性对照组(p<0.05)。由此可见,样品和阳性对照组均可明显改善小
鼠的运动性能、延长运动时间,但样品效果更好。
[0128]
表3对小鼠负重游泳时间的影响(x
±
sd,n=10)
[0129][0130]
注:同列同字母表示差异显著(p<0.05),同列相同字母表示差异不显著(p>0.05)。
[0131]
2.3样品对小鼠血清尿素的影响
[0132]
长时间运动体力过度消耗时,体内蛋白质等含氮物质参与能量供应,会导致蛋白质分解代谢增强,血清尿素含量升高。当长时间超强度运动时,血清尿素变化明显,因而可作为评价运动性疲劳强度的重要指标。样品对小鼠血清尿素的影响见表4。样品的低、中、高剂量组小鼠血清尿素值显著低于空白对照组(p<0.05),阳性对照组和低剂量组血清尿素值差异不显著(p>0.05),从一定程度上说明样品具有一定的缓解体力疲劳作用。
[0133]
表4对小鼠血清尿素的影响(x
±
sd,n=10)
[0134][0135]
注:同列同字母表示差异显著(p<0.05),同列相同字母表示差异不显著(p>0.05)。
[0136]
2.4样品对小鼠游泳血乳酸值及血乳酸曲线下面积的影响
[0137]
长时间剧烈运动时,体内会产生大量乳酸并引起乳酸堆积,从而使体内h
+
浓度上升,ph下降,从而引起疲劳。血乳酸水平可以反映有氧代谢能力、疲劳的产生和消除速度。样品对小鼠运动后血乳酸值的影响见表5。由结果可知:阳性剂量组和高、中、低各剂量组小鼠
运动后三个时间点血乳酸曲线下面积均显著低于空白对照组(p<0.05),并且低剂量组血乳酸曲线下面积显著低于阳性对照组(p<0.05)。可以表明样品可以有效的加速血乳酸的清除,从而起到缓解体力疲劳作用。
[0138]
表5对小鼠血乳酸值(mmol/l)及血乳酸曲线下面积的影响(x
±
sd,n=10)
[0139][0140][0141]
注:同列同字母表示差异显著(p<0.05),同列相同字母表示差异不显著(p>0.05)。
[0142]
2.5样品对小鼠肝糖原含量的影响
[0143]
运动中,肝糖原的耗竭,血糖浓度下降是导致疲劳的关键因素,肝糖原含量是检测保健食品缓解体力疲劳作用的重要指标之一。样品对小鼠肝糖原含量的影响见表6。结果表明,样品中、高剂量组小鼠肝糖原含量显著高于空白对照组(p<0.05),低剂量组和阳性对照组差异不显著。由此可见,样品内容物能提高小鼠肝糖原储备量,说明其具有一定的缓解疲劳的效果。
[0144]
表6对小鼠肝糖原含量的影响(x
±
sd,n=10)
[0145]
组别肝糖原(mg/g肝重)空白对照组14.7
±
7.6a阳性对照组
①
号32.6
±
28.5a阳性对照组
②
号30.8
±
32.6a低剂量组24.8
±
25.3a中剂量组63.0
±
47.5b高剂量组60.9
±
35.8b[0146]
注:同列同字母表示差异显著(p<0.05),同列相同字母表示差异不显著(p>0.05)。
[0147]
3、结论
[0148]
动物实验表明,本实验条件下,肉苁蓉淫羊藿油莎豆油软胶囊具有缓解体力疲劳的作用。在此基础上,与阳性对照组
①
号玛卡和淫羊藿相比,具有较好的缓解体力疲劳的功效,与阳性对照组
②
号肉苁蓉+淫羊藿+大豆油组相比,可延长小鼠游泳时间、降低乳酸值含
量,说明油莎豆油与肉苁蓉、淫羊藿三者配伍具有协同作用,为油莎豆油的开发利用提供理论依据。
[0149]
尽管上述实施例对本发明做出了详尽的描述,但它仅仅是本发明一部分实施例而不是全部实施例,人们还可以根据本实施例在不经创造性前提下获得其他实施例,这些实施例都属于本发明保护范围。