1.本发明涉及药食同源的枣仁养心膏技术领域，具体涉及一种药食同源的枣仁养心膏及其制备方法。
背景技术：
2.膏方，又叫膏剂，以其剂型为名，属于中医里丸、散、膏、丹、酒、露、汤、锭八种剂型之一。膏的含义较广：如指物，以油脂为膏；如指形态，以凝而不固称膏；如指口味，以甘姜滑腴为膏。在《山海经》中说：“言味好皆滑为膏”；如指内容，以为物之精粹；如指作用，以滋养膏润为长。
3.但是市场上大多数膏方因为炼制过程需要添加大量蜂蜜、红糖、冰糖等高甜度的辅料，导致膏方含糖量较高，同时因其大部分选用中药材制膏，口感上虽比汤剂要好，但仍有很重的药味，导致人们不爱饮用。
技术实现要素：
[0004][0005]
本发明的目的在于提供一种药食同源的枣仁养心膏及其制备方法，以解决上述背景技术中提出的问题。
[0006]
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
[0007]
一种药食同源的枣仁养心膏，其特征在于，包括以下重量份原料：
[0008]
鲜桂圆100～200份、酸枣仁30～40份、茯苓20～30份、莲子肉20～30份、百合20～30 份、陈皮20～30份、杭白菊20～30份、炒麦芽20～30份、大枣10～20份、甘草10～20份、低聚异麦芽糖1000～2000份。
[0009]
优选地，所述药食同源的枣仁养心膏包括以下重量份原料：
[0010]
鲜桂圆110～200份、酸枣仁32～40份、茯苓23～30份、莲子肉24～30份、百合22～30 份、陈皮22～30份、杭白菊23～30份、炒麦芽21～30份、大枣13～20份、甘草14～20份、低聚异麦芽糖1200～2000份。
[0011]
优选地，所述药食同源的枣仁养心膏包括以下重量份原料：
[0012]
鲜桂圆150份、酸枣仁35份、茯苓25份、莲子肉25份、百合25份、陈皮25份、杭白菊25份、炒麦芽25份、大枣15份、甘草15份、低聚异麦芽糖1500份。
[0013]
本发明还提供了一种药食同源的枣仁养心膏的制备方法，包括以下步骤：
[0014]
(1)选出酸枣仁、茯苓、莲子肉、百合、陈皮、杭白菊、炒麦芽、大枣、甘草，浸泡药材，浸泡时间为10～12小时；
[0015]
(2)冷水熬煮上述药食材，水量为刚好浸没原料1节指，大火烧开，转小火熬煮30～40 分钟，过滤分离药液和药渣；
[0016]
(3)继续在分离出的药渣中添加冷水，水量同步骤(2)，熬煮30～40分钟，反复至少2次，合并得到的药液；
[0017]
(4)沉降药液一晚；
[0018]
(5)隔天优选出新鲜桂圆，去皮、去核，洗净，放入榨汁机中榨汁；
[0019]
(6)将榨取的汁液和沉降的药液混匀，大火浓缩熬煮，待药液减少一半后，加入低聚异麦芽糖，转小火熬煮2～3小时，收膏。
[0020]
优选地，所述(6)中转小火熬煮2～3小时。
[0021]
优选地，所述(6)中转小火熬煮2.5小时。
[0022]
与现有技术相比，本发明具有如下的有益效果：
[0023]
本发明选用鲜药鲜食入膏，在发挥药食养生功效的同时，保证其“鲜活”、“天然”的特点，同时口感更佳，还可以遮盖药材的味道。从化学成分来看，鲜药鲜食在挥发油类、多酚类、酶类、黄酮类和维生素类含量较干品丰富；其鲜龙眼肉中的维生素类、多糖类、磷脂较干品含量丰富，其中研究院显示龙眼中的阿糖腺苷有抗焦虑作用，同时其甲醇提取物可以辅助催眠或诱导睡眠。
[0024]
与此同时选用功能型辅料，即抗龋齿糖源——低聚异麦芽糖：主要从淀粉(如玉米淀粉)中提取，是一种新型的功能性糖源，其抗龋齿性很好，不易被蛀牙病原菌-变异链球菌 (streptococcus mutant)发酵，所以产生的酸少，牙齿不易腐蚀。低聚异麦芽糖中潘糖 (panose)对阻碍齿垢形成的效果也极为明显。同时低聚异麦芽糖能促进肠道内双歧杆菌增殖，抑制肠道有害菌及腐败物质形成，增加维生素含量，提高机体免疫力。尤其适合儿童和老人人群食用。
[0025]
本发明选用的酸枣仁：甘，平，入心、脾、肝、胆经，养肝，宁心，安神，敛汗，《本草别录》：“主烦心不得眠，脐上下痛，血转久泄，虚汗烦渴，补中，益肝气，坚筋骨，助阴气，令人肥健
……”
；百合：甘，寒，入心、肺经，养阴润肺，清心安神，《本草述》：“百合之功，在益气而兼之利气，在养正而更能去邪，故李梴氏谓其为渗利和中之美药也。”龙眼肉：甘，温，入心、脾经，养血安神，补益心脾，《本草求真》：“龙眼气味甘温，多有似于大枣，但此甘味更重，润气尤多，于补气之中，又更存有补血之力，故书载能益脾长智，养心保血，为心脾要药”；茯苓：甘，淡，平，入心、肺、脾、肾经，利水渗湿，健脾宁心；莲子肉：甘，涩，平，入心、脾、肾经，养心安神，补脾止泻，益肾涩精；陈皮：苦，辛，温，入肺、脾经，理气健脾，燥湿化痰，《本草纲目》：“其味属辛、苦、温。辛能散，苦能泻、能燥，温能和百病。陈皮为二经气分之药，但随所配而补泻升降也”；炒麦芽：甘，平，入脾、胃经，行气消食，健脾开胃；杭白菊：苦，甘，微寒，入肺、肝经，清热解毒，平肝明目，疏风清热；大枣：甘，温，入脾、胃经，补中益气，养血安神，缓和药性；甘草：甘、平，入心、肺、脾、胃经，补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。
具体实施方式
[0026]
下面结合具体实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
[0027]
本实施例的一种药食同源的枣仁养心膏，其特征在于，包括以下重量份原料：
[0028]
鲜桂圆100～200份、酸枣仁30～40份、茯苓20～30份、莲子肉20～30份、百合20～30 份、陈皮20～30份、杭白菊20～30份、炒麦芽20～30份、大枣10～20份、甘草10～20份、低
聚异麦芽糖1000～2000份。
[0029]
本实施例的药食同源的枣仁养心膏包括以下重量份原料：
[0030]
鲜桂圆110～200份、酸枣仁32～40份、茯苓23～30份、莲子肉24～30份、百合22～30 份、陈皮22～30份、杭白菊23～30份、炒麦芽21～30份、大枣13～20份、甘草14～20份、低聚异麦芽糖1200～2000份。
[0031]
本实施例的药食同源的枣仁养心膏包括以下重量份原料：
[0032]
鲜桂圆150份、酸枣仁35份、茯苓25份、莲子肉25份、百合25份、陈皮25份、杭白菊25份、炒麦芽25份、大枣15份、甘草15份、低聚异麦芽糖1500份。
[0033]
本实施例的一种药食同源的枣仁养心膏的制备方法，包括以下步骤：
[0034]
(1)选出酸枣仁、茯苓、莲子肉、百合、陈皮、杭白菊、炒麦芽、大枣、甘草，浸泡药材，浸泡时间为10～12小时；
[0035]
(2)冷水熬煮上述药食材，水量为刚好浸没原料1节指，大火烧开，转小火熬煮30～40 分钟，过滤分离药液和药渣；
[0036]
(3)继续在分离出的药渣中添加冷水，水量同步骤(2)，熬煮30～40分钟，反复至少2次，合并得到的药液；
[0037]
(4)沉降药液一晚；
[0038]
(5)隔天优选出新鲜桂圆，去皮、去核，洗净，放入榨汁机中榨汁；
[0039]
(6)将榨取的汁液和沉降的药液混匀，大火浓缩熬煮，待药液减少一半后，加入低聚异麦芽糖，转小火熬煮2～3小时，收膏。
[0040]
本实施例的(6)中转小火熬煮2～3小时。
[0041]
本实施例的(6)中转小火熬煮2.5小时。
[0042]
实施例1：
[0043]
本实施例的一种药食同源的枣仁养心膏，其特征在于，包括以下重量份原料：
[0044]
鲜桂圆100份、酸枣仁30份、茯苓20份、莲子肉20份、百合20份、陈皮20份、杭白菊20份、炒麦芽20份、大枣10份、甘草10份、低聚异麦芽糖1000份。
[0045]
本实施例的一种药食同源的枣仁养心膏的制备方法，包括以下步骤：
[0046]
(1)选出酸枣仁、茯苓、莲子肉、百合、陈皮、杭白菊、炒麦芽、大枣、甘草，浸泡药材，浸泡时间为10小时；
[0047]
(2)冷水熬煮上述药食材，水量为刚好浸没原料1节指，大火烧开，转小火熬煮30 分钟，过滤分离药液和药渣；
[0048]
(3)继续在分离出的药渣中添加冷水，水量同步骤(2)，熬煮30分钟，反复至少2 次，合并得到的药液；
[0049]
(4)沉降药液一晚；
[0050]
(5)隔天优选出新鲜桂圆，去皮、去核，洗净，放入榨汁机中榨汁；
[0051]
(6)将榨取的汁液和沉降的药液混匀，大火浓缩熬煮，待药液减少一半后，加入低聚异麦芽糖，转小火熬煮2～3小时，收膏。
[0052]
本实施例的(6)中转小火熬煮2小时。
[0053]
实施例2：
[0054]
本实施例的一种药食同源的枣仁养心膏，其特征在于，包括以下重量份原料：
[0055]
鲜桂圆200份、酸枣仁40份、茯苓30份、莲子肉30份、百合30份、陈皮30份、杭白菊30份、炒麦芽30份、大枣20份、甘草20份、低聚异麦芽糖2000份。
[0056]
本实施例的一种药食同源的枣仁养心膏的制备方法，包括以下步骤：
[0057]
(1)选出酸枣仁、茯苓、莲子肉、百合、陈皮、杭白菊、炒麦芽、大枣、甘草，浸泡药材，浸泡时间为12小时；
[0058]
(2)冷水熬煮上述药食材，水量为刚好浸没原料1节指，大火烧开，转小火熬煮40 分钟，过滤分离药液和药渣；
[0059]
(3)继续在分离出的药渣中添加冷水，水量同步骤(2)，熬煮40分钟，反复至少2 次，合并得到的药液；
[0060]
(4)沉降药液一晚；
[0061]
(5)隔天优选出新鲜桂圆，去皮、去核，洗净，放入榨汁机中榨汁；
[0062]
(6)将榨取的汁液和沉降的药液混匀，大火浓缩熬煮，待药液减少一半后，加入低聚异麦芽糖，转小火熬煮3小时，收膏。
[0063]
本实施例的(6)中转小火熬煮3小时。
[0064]
实施例3：
[0065]
本实施例的一种药食同源的枣仁养心膏，其特征在于，包括以下重量份原料：
[0066]
鲜桂圆150份、酸枣仁35份、茯苓25份、莲子肉25份、百合25份、陈皮25份、杭白菊25份、炒麦芽25份、大枣15份、甘草15份、低聚异麦芽糖1500份。
[0067]
本实施例的一种药食同源的枣仁养心膏的制备方法，包括以下步骤：
[0068]
(1)选出酸枣仁、茯苓、莲子肉、百合、陈皮、杭白菊、炒麦芽、大枣、甘草，浸泡药材，浸泡时间为11小时；
[0069]
(2)冷水熬煮上述药食材，水量为刚好浸没原料1节指，大火烧开，转小火熬煮35 分钟，过滤分离药液和药渣；
[0070]
(3)继续在分离出的药渣中添加冷水，水量同步骤(2)，熬煮35分钟，反复至少2 次，合并得到的药液；
[0071]
(4)沉降药液一晚；
[0072]
(5)隔天优选出新鲜桂圆，去皮、去核，洗净，放入榨汁机中榨汁；
[0073]
(6)将榨取的汁液和沉降的药液混匀，大火浓缩熬煮，待药液减少一半后，加入低聚异麦芽糖，转小火熬煮2～3小时，收膏。
[0074]
本实施例的(6)中转小火熬煮2.5小时。
[0075]
对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。
[0076]
此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。