一种油脂稳定剂及其制备方法与应用与流程

1.本发明涉及化妆品技术领域，具体而言，涉及一种油脂稳定剂及其制备方法与应用。


背景技术：

2.油脂是化妆品基本原料，可对人体皮肤起到滋润、保湿、柔软、防护等多种作用。不同油脂稳定性差异较大，因其直接影响了化妆品最终产品的保质期和稳定性，因此备受产品开发者关注。温度、空气、杂质、酶、金属离子等均可能会对油脂氧化过程产生影响，从而影响油脂的稳定性。油脂氧化还会产生具有毒副作用的氧化物过氧化物导致油脂酸败，严重影响油脂的安全性。甚至光照也会对油脂稳定性产生影响，任何一种光线存在，都能触发光氧化。油脂中的色素会强烈吸收邻近的可见光或紫外光，发生光氧化作用，造成油脂的酸败。因此，提高油脂稳定性在工业生产中非常重要，除了在操作工艺上保证油脂稳定，避免氧化外，通常需要添加一些油脂稳定剂来确保油脂的稳定性。
3.目前市面上常见的稳定油脂的方法，就是将抗氧化剂添加在油脂中，通过延缓油脂自动氧化过程，从而提高其稳定性。常见的抗氧化剂有乙氧基喹啉、二丁基羟基甲苯和丁基羟基茴香醚等。但随着生活水平的提高，人们对于添加剂的要求也随之提高。因此，发展高效、安全无毒、油脂稳定性能佳的油脂稳定剂是目前主要研究方向。
4.鉴于此，特提出本发明。


技术实现要素：

5.本发明的目的之一在于提供一种油脂稳定剂，其具有良好的稳定油脂的效果，并且安全无毒。
6.本发明的目的之二在于提供一种上述油脂稳定剂的制备方法。
7.本发明的目的之三在于提供一种上述油脂稳定剂的应用。
8.本发明的目的之四在于提供一种含有上述油脂稳定剂的化妆品。
9.本技术可这样实现：
10.第一方面，本技术提供了一种油脂稳定剂，其成分包括提高油脂稳定性的组合物；
11.组合物包括乳香树脂提取物、迷迭香叶提取物、季戊四醇四(双-叔丁基羟基氢化肉桂酸)酯、生育酚、生育酚乙酸酯、生育酚琥珀酸酯、生育酚棕榈酸酯、甲氧基肉桂酸乙基己酯以及羟癸基泛醌中的至少两种。
12.在可选的实施方式中，提高油脂稳定性的组合物中同时含有乳香树脂提取物和迷迭香叶提取物。
13.在可选的实施方式中，组合物由乳香树脂提取物和迷迭香叶提取物组成。
14.在可选的实施方式中，按质量百分数计，组合物中含有25-75wt％的乳香树脂提取物，余量为迷迭香叶提取物。
15.在优选的实施方式中，按质量百分数计，组合物中含有30-60wt％的乳香树脂提取
物，余量为迷迭香叶提取物。
16.在可选的实施方式中，乳香树脂提取物中含有乳香酸和二羟基扁桃酸；
17.和/或，迷迭香叶提取物中含有鼠尾草酚、鼠尾草酸和迷迭香酸。
18.在可选的实施方式中，乳香树脂提取物中总多酚含量为40-55wt％；迭香叶提取物中总多酚含量为4-13.5wt％。
19.第二方面，本技术还提供了上述油脂稳定剂的制备方法，包括：将各成分混合。
20.第三方面，本技术还提供了上述油脂稳定剂在提高油脂稳定性中的应用。
21.在可选的实施方式中，油脂稳定剂用于制备含油脂的产品。
22.在可选的实施方式中，产品包括化妆品。
23.第四方面，本技术还提供了一种化妆品，其制备原料中含有油脂以及上述油脂稳定剂。
24.在可选的实施方式中，化妆品的制备原料中，油脂稳定剂的用量为制备原料的0.1-2.0wt％。
25.在可选的实施方式中，化妆品的制备原料中，油脂稳定剂的用量为制备原料的0.3-0.8wt％。
26.在可选的实施方式中，油脂包括植物油、动物油、微生物油和合成油脂中的至少一种。
27.在可选的实施方式中，油脂中单不饱和脂肪酸占比不高于脂肪酸总量的80wt％。
28.在可选的实施方式中，油脂包括杏仁油、鳄梨油、白池花籽油、乳木果油、葡萄籽油、亚麻籽油、菜籽油、红山茶籽油、红花籽油、油茶籽油、葵花籽油、马油和貂油中的至少一种。
29.本技术的有益效果包括：
30.本技术提供的油脂稳定剂中所含的组合物包括乳香树脂提取物、迷迭香叶提取物、季戊四醇四(双-叔丁基羟基氢化肉桂酸)酯、生育酚、生育酚乙酸酯、生育酚琥珀酸酯、生育酚棕榈酸酯、甲氧基肉桂酸乙基己酯以及羟癸基泛醌中的至少两种；上述油脂稳定剂少量添加即可达到良好的稳定油脂的效果，其不仅能够抑制高油脂中脂质的氧化，还能丰富油脂的营养功能，具有安全、无毒的优点。
31.本技术提供的上述油脂稳定剂的制备方法简单、易操作。将其用于提高油脂的稳定性可获得较佳的效果。含有上述油脂稳定剂的化妆品在耐热、耐寒、交变以及光照等方面均具有良好的稳定性。
具体实施方式
32.为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品。
33.下面对本技术提供的油脂稳定剂及其制备方法与应用进行具体说明。
34.本技术提供了一种油脂稳定剂，其成分包括提高油脂稳定性的组合物。
35.该组合物包括乳香树脂提取物、迷迭香叶提取物、季戊四醇四(双-叔丁基羟基氢
化肉桂酸)酯、生育酚、生育酚乙酸酯、生育酚琥珀酸酯、生育酚棕榈酸酯、甲氧基肉桂酸乙基己酯以及羟癸基泛醌中的至少两种。
36.在一些实施方式中，该组合物可含有乳香树脂提取物、迷迭香叶提取物、季戊四醇四(双-叔丁基羟基氢化肉桂酸)酯、生育酚、生育酚乙酸酯、生育酚琥珀酸酯、生育酚棕榈酸酯、甲氧基肉桂酸乙基己酯以及羟癸基泛醌中的任意两种、三种、四种、五种、六种、七种或八种，也可同时含有乳香树脂提取物、迷迭香叶提取物、季戊四醇四(双-叔丁基羟基氢化肉桂酸)酯、生育酚、生育酚乙酸酯、生育酚琥珀酸酯、生育酚棕榈酸酯、甲氧基肉桂酸乙基己酯以及羟癸基泛醌。
37.在一些优选的实施方式中，提高油脂稳定性的组合物含有乳香树脂提取物和迷迭香叶提取物中的至少一种。
38.也即，该组合物可以在不含迷迭香叶提取物的条件下，含有乳香树脂提取物、季戊四醇四(双-叔丁基羟基氢化肉桂酸)酯、生育酚、生育酚乙酸酯、生育酚琥珀酸酯、生育酚棕榈酸酯、甲氧基肉桂酸乙基己酯以及羟癸基泛醌中的至少两种。也可以在不含乳香树脂提取物的条件下，含有迷迭香叶提取物、季戊四醇四(双-叔丁基羟基氢化肉桂酸)酯、生育酚、生育酚乙酸酯、生育酚琥珀酸酯、生育酚棕榈酸酯、甲氧基肉桂酸乙基己酯以及羟癸基泛醌中的至少两种。
39.在一些更优的实施方式中，提高油脂稳定性的组合物中同时含有乳香树脂提取物和迷迭香叶提取物。
40.发明人创造性地发现：通过将乳香树脂提取物和迷迭香叶提取物配合使用，二者能够对提高油脂的稳定性起到协同增效的作用，该方式下可对油脂起到更优的稳定效果。
41.在一些可选的实施方式中，组合物仅由乳香树脂提取物和迷迭香叶提取物组成。
42.作为参考地，按质量百分数计，上述组合物中可含有25-75wt％(如25wt％、30wt％、35wt％、40wt％、45wt％、50wt％、55wt％、60wt％、65wt％、70wt％或75wt％等)的乳香树脂提取物，余量即为迷迭香叶提取物。
43.在一些优选的实施方式中，上述组合物中含有30-60wt％的乳香树脂提取物，余量为迷迭香叶提取物。
44.乳香树脂提取物源自希腊奇欧岛南部的乳香黄连木树脂，其主要是利用二氧化碳超临界萃取与分子蒸馏法结合技术提取得到。
45.本技术中，乳香树脂提取物中含有乳香酸和二羟基扁桃酸两大功效物质。
46.可参考地，乳香树脂提取物中总多酚含量为40-55wt％，如40wt％、42wt％、45wt％、48wt％、50wt％、52wt％或55wt％等，也可以为40-55wt％范围内的其它任意值。含有上述含量的总多酚的乳香树脂提取物能够具有较佳的油脂稳定效果。
47.迷迭香叶提取物是二氧化碳超临界萃取得到的天然植物活性物，ph值为4.0-6.0，无刺激性与致敏性。本技术中，迷迭香叶提取物中含有油溶组分酚类双萜分子鼠尾草酚和鼠尾草酸，以及水溶组分迷迭香酸，具抗氧化、消炎等功效。
48.可参考地，迭香叶提取物中总多酚含量为4-13.5wt％，如4wt％、5wt％、8wt％、10wt％、12wt％或13.5wt％等，也可以为4-13.5wt％范围内的其它任意值。含有上述含量的总多酚的迭香叶提取物能够具有较佳的油脂稳定效果。
49.承上，本技术提供的油脂稳定剂使用多种稳定油脂成分，尤其是使用具有协同增
效作用的乳香树脂提取物和迷迭香叶提取物，少量添加即可达到良好的稳定油脂效果。上述各成分配合使用不仅能抑制高油脂中脂质的氧化，还能丰富油脂的营养功能，具有安全、无毒的优点。
50.相应地，本技术还提供了上述油脂稳定剂的制备方法，包括：将各成分混合。
51.该制备方法简单，易操作，有利于大规模生产制备。
52.此外，本技术还提供了上述油脂稳定剂在提高油脂稳定性中的应用。
53.例如，可以将上述油脂稳定剂用于制备含油脂的产品。
54.可参考地，上述含油脂的产品示例性但非限定性地可以为化妆品，此外，也可以为含有油脂的其它非食用产品。
55.相应地，本技术还提供了一种化妆品，其制备原料中含有油脂以及上述油脂稳定剂。
56.作为参考地，该化妆品的制备原料中，油脂稳定剂的用量为制备原料的0.1-2.0wt％，如0.1wt％、0.2wt％、0.4wt％、0.6wt％、0.8wt％、1.0wt％、1.2wt％、1.4wt％、1.6wt％、1.8wt％或2.0wt％等，也可以为0.1-2.0wt％范围内的其它任意值。
57.在一些优选的实施方式中，该化妆品的制备原料中，油脂稳定剂的用量为制备原料的0.3-0.8wt％。
58.上述油脂例如可包括植物油、动物油、微生物油和合成油脂中的至少一种。
59.在优选的实施方式中，油脂中单不饱和脂肪酸占比不高于脂肪酸总量的80wt％，例如占比可以为80wt％、75wt％、70wt％、65wt％、60wt％、55wt％、50wt％、45wt％、40wt％、35wt％、30wt％、25wt％、20wt％、15wt％、10wt％或5wt％等，也可以为≤80wt％范围内的其它值。
60.可理解为：本技术所提供的油脂稳定剂对单不饱和脂肪酸占比不高于脂肪酸总量80％的油脂效果最佳。
61.在进一步更优选的实施方式中，油脂包括杏仁油、鳄梨油、白池花籽油、乳木果油、葡萄籽油、亚麻籽油、菜籽油、红山茶籽油、红花籽油、油茶籽油、葵花籽油、马油和貂油中的至少一种。
62.承上，含有上述油脂和油脂稳定剂的化妆品至少在耐热、耐寒、交变以及光照等方面具有良好的稳定性。
63.以下结合实施例对本发明的特征和性能作进一步的详细描述。
64.实施例1
65.本实施例提供了一种油脂稳定剂，记为油脂稳定剂a。
66.将4.3g迷迭香叶提取物和5.7g乳香树脂提取物混合，搅拌均匀获得油脂稳定剂a。
67.上述乳香树脂提取物中含有乳香酸和二羟基扁桃酸，且总多酚含量为48wt％。迷迭香叶提取物中含有鼠尾草酚、鼠尾草酸和迷迭香酸，且总多酚含量为9.4wt％。
68.实施例2
69.本实施例提供了一种油脂稳定剂，记为油脂稳定剂b。将5.6g迷迭香叶提取物和4.4g乳香树脂提取物混合，搅拌均匀获得油脂稳定剂b。
70.该实施例所用的迷迭香叶提取物及乳香树脂提取物同实施例1。
71.实施例3
72.本实施例提供了一种油脂稳定剂，记为油脂稳定剂c。
73.将6.7g迷迭香叶提取物和3.3g乳香树脂提取物混合，搅拌均匀获得油脂稳定剂c。
74.该实施例所用的迷迭香叶提取物及乳香树脂提取物同实施例1。
75.实施例4
76.本实施例提供了一种油脂稳定剂，记为油脂稳定剂d。
77.将7.5g迷迭香叶提取物和2.5g乳香树脂提取物混合，搅拌均匀获得油脂稳定剂d。
78.该实施例所用的迷迭香叶提取物及乳香树脂提取物同实施例1。
79.实施例5
80.本实施例提供了一种油脂稳定剂，记为油脂稳定剂e。
81.将4.5g乳香树脂提取物、1.5g生育酚和4g季戊四醇四(双-叔丁基羟基氢化肉桂酸)酯混合，搅拌均匀获得油脂稳定剂e；
82.该实施例所用的乳香树脂提取物同实施例1。
83.实施例6
84.本实施例提供了一种化妆品，记为化妆品1。
85.该化妆品1的制备原料组成如表1所示，其中，油脂稳定剂为实施例1提供的油脂稳定剂a。
86.该化妆品1的制备方法如下：将a组分搅拌加热至55℃，溶解至澄清，冷却至50℃后加入b组分混合搅拌均匀；冷却至40℃，加入c组分，混合搅拌均匀即可。
87.表1组成表
[0088][0089]
实施例7
[0090]
本实施例提供了一种化妆品，记为化妆品2。
[0091]
该化妆品2的制备原料组成如表2所示，其中，油脂稳定剂为实施例2提供的油脂稳定剂b。
[0092]
该化妆品1的制备方法如下：先将b组分加入a组分中，搅拌均匀，加热至75℃，均质7000rpm，10min，得水相；随后，将c组分混合均匀加入上述水相中，开启均质6500rpm，3min；最后再加入d组分搅拌均匀即可。
[0093]
表2组成表
[0094][0095]
对比例1
[0096]
本对比例提供一种油脂稳定剂，其与实施例2的区别在于：仅含单一成分乳香树脂提取物(10g)。
[0097]
对比例2
[0098]
本对比例提供一种油脂稳定剂，其与实施例3的区别在于：仅含单一成分迷迭香叶提取物(10g)。
[0099]
测试例1
[0100]
样品：实施例2-3以及对比例1-2制备的油脂稳定剂。
[0101]
试剂：乳木果油、白池花籽油、荷荷巴油，其中乳木果油单不饱和脂肪酸占脂肪酸总量的47.78wt％，白池花籽油单不饱和脂肪酸占脂肪酸总量的71wt％，荷荷巴油单不饱和脂肪酸占脂肪酸总量的90wt％。上述荷荷巴油主要起到对比作用。
[0102]
仪器：瑞士万通743型rancimat油脂氧化稳定性测试仪。
[0103]
测定过程：打开电脑和油脂氧化稳定性测试仪，电脑连接仪器之后，打开控制软件，设置反应池温度为120℃、空气流速为10l/min，每个接收池放入50ml的超纯水。在油脂中分别加入6wt％样品，待仪器中反应池的温度到达测试温度，把加样后的油脂放入反应池，用导管连接进气口和接收池。连接完成后运行测试，反应结束后，观察仪器示数，最后关闭仪器。
[0104]
测试结果如表3所示。
[0105]
油脂中的脂肪酸分子氧化会产生初级产物——过氧化物；经过一段时间后脂肪酸完全破坏，形成次级氧化产物。出现次级氧化产物所消耗的时间称为诱导时间或油稳定指数(osi)。以此值表明油脂抗氧化特性。诱导时间越长，油脂越稳定。
[0106]
表3中的值为诱导时间，单位为h。空白组为不加任何物质的白池花籽油或乳木果油或荷荷巴油。
[0107]
表3测试结果
[0108][0109]
据表3所示，与对比例1-2相比，实施例2-3所制备的油脂稳定剂能够有效延长诱导时间，对白池花籽油、乳木果油稳定性的提高有显著优势，说明乳香树脂提取物与迷迭香叶提取物具有一定的协同增效作用。
[0110]
对比各油脂稳定剂在荷荷巴油中的诱导时长可以发现，与对比例1-2相比，实施例2-3所制备的油脂稳定剂对白池花籽油和乳木果油的稳定性提高效果较好；对于单不饱和脂肪酸占比为总脂肪酸含量90％的荷荷巴油具有提高稳定性的作用，但是较对比例1作用较强，较对比例2作用较弱。说明上述油脂稳定剂在单不饱和脂肪酸占比不高于脂肪酸总量的80wt％的油脂中使用时效果更为优异。
[0111]
测试例2
[0112]
测试样品：根据实施例1及实施例4制备的油脂稳定剂。
[0113]
试剂：杏仁油。
[0114]
仪器：瑞士万通743型rancimat油脂氧化稳定性测试仪。
[0115]
测试方法：同测试例1。
[0116]
测试结果如表4所示。
[0117]
表4测试结果
[0118] 杏仁油(诱导时间，h)空白0.47实施例11.4实施例41.38
[0119]
据表4所示，实施例1、4所制备的油脂稳定剂均能够有效延长诱导时间，实施例1所采用的乳香树脂提取物与迷迭香叶提取物含量比，相较于实施例4所采用的含量，对杏仁油稳定性的提高效果更好。说明组合物中含有57wt％的乳香树脂提取物较含有25wt％的乳香树脂提取物对油脂稳定性的提高更有优势。
[0120]
测试例3
[0121]
稳定性
[0122]
将实施例6-7制备的化妆品进行耐热、耐寒、交变、光照等稳定性测试，其中：
[0123]
耐热测试条件为：45
±
2℃，恒温避光，30d；
[0124]
低温测试条件为：4
±
2℃，恒温避光，30d；
[0125]
耐寒测试条件为：-20
±
2℃，恒温避光，30d；
[0126]
交变测试条件为：-20℃恒温3天，转至25℃恒温1天，转至45℃恒温3天，避光；
[0127]
光照测试条件为：光照恒温恒湿试验箱(1.47
×
106luxhr)，7d；
[0128]
测试结果如表5所示。
[0129]
表5产品稳定性测试
[0130] 低温耐热耐寒交变光照实施例6无异常无异常无异常无异常无异常实施例7无异常无异常无异常无异常无异常
[0131]
据表5所示，本技术所提供的油脂稳定剂添加至化妆品中，可使化妆品在耐热、耐寒、交变、光照等方面均具有良好的稳定性。
[0132]
综上所述，本技术提供的油脂稳定剂少量添加即可达到良好的稳定油脂的效果，其不仅能够抑制高油脂中脂质的氧化，还能丰富油脂的营养功能，具有安全、无毒的优点。其制备方法简单、易操作。将其用于提高油脂的稳定性可获得较佳的效果。含有上述油脂稳定剂的化妆品在耐热、耐寒、交变以及光照等方面均具有良好的稳定性。
[0133]
以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。