1.一种药食同源的中药组合物，其特征在于，由包括如下重量份数的组分制备而成：
2.根据权利要求1所述的药食同源的中药组合物，其特征在于，由包括如下重量份数的组分制备而成：
3.根据权利要求1或2所述的药食同源的中药组合物，其特征在于，所述发酵菌液中，植物乳杆菌的含菌量为4～8亿/ml；肠膜明串珠菌的含菌量为6～10亿/ml；嗜酸乳杆菌的含菌量为4～8亿/ml；酵母菌的含菌量为4～6亿/ml；乳双歧杆菌的含菌量为4～6亿/ml。
4.根据权利要求1或2所述的药食同源的中药组合物，其特征在于，所述复合酶制剂中纤维素酶、果胶酶、糖化酶的重量比为0.4～0.6：0.6～0.8：0.3～0.6；
5.一种权利要求1～4任一项所述药食同源的中药组合物的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
6.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于，所述步骤1)中的中药原料与水的重量比为1:8～10。
7.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于，所述步骤1)中超声提取过程中的超声提取温度为50～60℃，超声频率为70～90khz，超声提时间为45～55min，共提取3次。
8.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于，所述步骤2)中药渣与水的重量比为1：6～8。
9.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于，所述步骤3)中混合物料的水分控制在36～40％，所述发酵温度为38～45℃，发酵时间为5～8d。
10.一种权利要求1～4所述的药食同源的中药组合物、所述权利要求5～9所述的药食同源的中药组合物的制备方法制得的药食同源的中药组合物在降糖降脂药物中的应用。