1.一种高效负载病毒颗粒的皮克林乳剂递送系统，其特征在于，所述皮克林乳剂递送系统包括油相、水相、病毒以及可溶性蛋白和无机颗粒，所述可溶性蛋白和无机颗粒分散在所述水相中和/或吸附在油水界面，所述病毒颗粒吸附于乳剂表面。
2.根据权利要求1所述的皮克林乳剂递送系统，其特征在于，所述皮克林乳剂中乳滴的平均粒径为50nm～100μm，优选为100nm～10μm；优选地，所述皮克林乳剂的油水两相体积比为1：(1～100)，优选为1：(2～50)；优选地，所述可溶性蛋白在水相中的质量浓度为0.1～20wt％，优选为0.5～10wt％，进一步优选为1～8wt％；优选地，所述无机颗粒在水相中的质量浓度为0.1～20wt％，优选为0.5～10wt％，进一步优选为1～8wt％。
3.根据权利要求1或2任一项所述的皮克林乳剂递送系统，其特征在于，所述可溶性蛋白包括内源性蛋白和外源性蛋白，内源性蛋白进一步优选为白蛋白、血红蛋白、甲状腺素转运蛋白和/或铁蛋白的一种或多种；外源性蛋白进一步优选为蛋白抗原，包括重组蛋白、微生物和/或植物来源的蛋白；优选地，所述可溶性蛋白为白蛋白，包括天然血清白蛋白和/或人工合成血清蛋白，进一步优选所述白蛋白为人血清白蛋白、牛血清白蛋白或鼠血清白蛋白中的至少一种；优选地，所述白蛋白经过修饰，所述修饰包括亲水修饰、疏水修饰、金属离子生物矿化、覆层或接枝改性中的任意一种或至少两种的组合。
4.根据权利要求1～2任一项所述的皮克林乳剂递送系统，其特征在于，所述无机颗粒选自铝盐、钙盐、钡盐、过度金属盐中的至少一种；优选地，所述铝盐为氢氧化铝或/和磷酸铝；优选地，所述钙盐为磷酸钙或/和磷酸钙；优选地，所述钡盐为硫酸钡；优选地，过度金属盐为氢氧化铁、磷酸锰或/和双磷酸锌。
5.根据权利要求1～2任一项所述的皮克林乳剂递送系统，其特征在于，所述油相包括角鲨烯、母育酚、橄榄油、大豆油、维生素e、油酸乙酯、油酸、乳酸乙酯、二甲基硅油、月桂酸异丙酯或癸酸甘油三酯中的任意一种或者至少两种的组合，进一步优选为角鲨烯、母育酚或二甲基硅油中的任意一种或者至少两种的组合；优选地，所述水相包括纯化水、注射用水、磷酸盐缓冲液、柠檬酸缓冲液或tris缓冲液中的任意一种或者至少两种的组合；优选地，所述磷酸盐缓冲液、柠檬酸缓冲液或tris缓冲液的ph值独立地为5.0～8.1，优选为6.0～8.0。
6.根据权利要求1～2任一项所述的皮克林乳剂递送系统，其特征在于，所述皮克林乳剂递送系统还包括药用添加剂；优选地，所述药用添加剂包括稀释剂、稳定剂或防腐剂中的任意一种或者至少两种的组合。
7.根据权利要求1～2任一项所述的皮克林乳剂递送系统，其特征在于，所述水相中和/或油水界面上还包括免疫活性物质；优选地，所述免疫活性物质包括cpg、sting激动剂、单磷酰脂质a、皂苷或溶菌酶中任意一种或者至少两种的组合。
8.根据权利要求1～8任一项所述的皮克林乳剂递送系统的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括如下步骤：制备包含可溶性蛋白和无机颗粒的水相悬浮液，再将油相和水相悬浮液混合，乳化，得到所述皮克林乳剂型递送系统。
9.一种病毒疫苗，其特征在于，所述病毒抗原吸附于权利要求1-8任一项所述的皮克林乳剂的表面，所述病毒抗原选自减毒疫苗、灭活疫苗、裂解疫苗、腺病毒疫苗或腺相关病毒疫苗等中的任意一种或者至少两种的组合；优选地，所述疫苗的免疫接种方式包括静脉注射、脊椎腔注射、肌内注射、皮下注射、皮内注射、经呼吸道喷入或吸入、腹腔注射、经鼻给药、经眼给药、经口给药、直肠给药、阴道给药、局部给药或头皮给药中的任意一种或者至少两种的组合。
10.权利要求1～8任一项所述的皮克林乳剂递送系统在制备疫苗和/或药物中的应用。